Отличные бутерброды на праздничный стол получаются и не с самыми очевидными ингредиентами. Например, с креветками. Рассказываю, с чем их лучше сочетать, и как удобнее подать такие бутерброды, чтобы ничего точно не разваливалось в процессе.

Безусловная классика праздничного застолья – это бутерброды с красной икрой. Приготовить их можно по-разному, и сегодня хочу поделиться любимым рецептом. Я предпочитаю простые варианты, чтобы звездой этой закуски была именно икра.

Думаете, крабовые палочки применимы только в салатах и намазках? Но на самом деле из них можно сделать отличную самостоятельную закуску. Такие фаршированные палочки с яйцом, сыром и чесноком готовятся за считанным минуты, зато очень вкусные.

Предлагаю вам попробовать оригинальный вариант начинки для тарталеток на праздничный стол. Готовится она из креветок, свежих огурцов, картофеля и ананаса — очень необычное и гармоничное сочетание! Такая закуска всегда исчезает со стола самой первой.

Кулинарное разнообразие не перестает удивлять. Сегодня на очереди жульен из рапанов. Морепродукты очень гармонично сочетаются со сметаной, сыром и сочными грибами. В рецепте используется минимум специй, чтобы не заглушить тонкий аромат морских деликатесов.

Холодец необязательно должен быть жирным и тяжелым. Как вариант, можно приготовить его с курицей и овощами. По рецепту добавляется немного желатина, поэтому необходимость в большом количестве жирного мяса отпадает.

Позвольте дать вам несколько советов по приготовлению канапе для фуршета. Закуски должны быть маленькими, красивыми и вкусными. Подавайте их, разделив на две-три партии, а в перерывах предложите гостям напитки и фрукты.

Эту закуску вы поставите на праздничный стол с гордостью. Будь уверенны, ваши гости будут в восторге от холодца из кролика. Советую разливать его в порционные формочки, чтобы выложить каждому на тарелку отдельно. Так красивее и удобнее.

Самый вкусный холодец всегда получался у моей бабушки. Она варила его на праздники, когда вся семья собиралась за большим столом. Возможно, секрет заключался в том, что лук закладывался в кастрюлю вместе с шелухой!

Быстрые и вкусные канапе с сыром и овощами готовятся буквально из подручных ингредиентов. Это хороший домашний перекус, закуска для пикника или дополнение праздничного стола. Очень универсальный рецепт!

Любите японскую кухню? Тогда у меня для вас есть отличная новость: сегодня будем готовить суши в домашних условиях. Возможно, с первого раза они и не получатся идеальными, но вкусно будет в любом случае. Подавайте обязательно с васаби, соевым соусом и маринованным имбирем.

По выходным я часто балую семью вкусной едой. Недавно готовила жульен с курицей и вешенками. Поскольку эти грибы жестче привычных шампиньонов, тушить их пришлось немного дольше обычного. Если на это у вас нет времени, используйте только мягкие части вешенок.

Отдохните немного от повседневных забот. Позовите в гости подруг и устройте душевные посиделки. Для такого случая нужны легкие и полезные закуски. Такие, как, например, тарталетки с икрой минтая. Делюсь своим рецептом.

Главный конкурент тарталеток среди праздничных закусок – это фаршированные яйца. Суть та же – это очень вкусно, достаточно сытно, просто готовится и в то же время удобно. А еще яйца тоже можно нафаршировать почти чем угодно. Например, куриной печенью.

Быстрый и простой рулет из лаваша со свежими овощами готовится буквально за несколько минут. Главное – нарежьте ингредиенты тонкими одинаковыми кусочками, и так он не будет разваливаться.

Наверняка вам попадалось много вариаций этой аппетитной закуски. В моем рецепте рулет с крабовыми палочками в лаваше готовится с печенью трески и свежим огурцом. К тому же я смешиваю майонез с горчицей, что придает блюду немного пикантности.

Трудно найти того, кому бы аппетитная закуска не понравилась. Картофельные шарики с сыром всегда исчезают со стола первыми. Обычно их подают со свежей зеленью, овощными салатами и соусами. На мой взгляд, блюдо идеально сочетается с острым кетчупом.

Простой рецепт пригодится во многих случаях. Творожную начинку можно использовать для тарталеток, пирогов, блинчиков и рулетов из лаваша. Попробуйте разные варианты и выберите тот, что понравится вам больше всего.

Эта закуска популярна не только среди ценителей французской кухни. Жульен с курицей и грибами в горшочках часто заказывают в ресторанах, подают на праздничный стол и просто так. Рецепт чудесного блюдо очень простой, и я вам сейчас его расскажу.

Одна из самых популярных закусок, которая практически всегда присутствует на праздничных столах. Обычно фаршированные паштетом яйца выкладываются на широкое блюдо и украшаются свежей зеленью. Подавать закуску надо сразу, потому что она быстро обветривается.

Хотите удивить гостей оригинальной закуской? Сырно-крабовые шарики для этого отлично подойдут. Готовятся они быстро и просто. Твердые ингредиенты трутся на терке, а затем смешиваются с остальными добавками. Дополнительно шарики можно обвалять в орехах.

Если вы любите пиццу, то точно не сможете пройти мимо такой закуски! Тем более, здесь нет ни грамма теста, а только овощи и моцарелла – сплошная польза. Рассказываю, что и как приготовить дальше в рецепте!

По традиции в еврейский форшмак идет свежее кислое яблоко. Если хочется сделать его пикантнее, можно использовать моченые фрукты. Но есть еще один вариант! Предлагаю сегодня приготовить форшмак с яблоком, запеченным в духовке!

Придерживайтесь рекомендаций, описанных в рецепте, но также при этом не забывайте о собственных вкусовых предпочтениях. Например, если вы любите острую пищу, добавьте в начинку с колбасой и сыром немного красного перца, чеснока, жгучих специй.

Чем только не фаршируют помидоры на праздничный стол. Ловите еще один вариант в копилку – на этот раз с консервированным тунцом и морковью. При подаче накройте помидоры срезанными шляпками и украсьте листиками петрушки.

Особенностью канапе является многообразие начинок. Как насчет такого рецепта с творожным сыром? Можете добавить что-нибудь от себя, но для удобства я дам вам собственный рецепт в качестве базы для экспериментов. Очень вкусно!

Часто на праздничный стол подают салаты из крабовых палочек. Если вам хочется чего-то более оригинального, советую приготовить крабовые рулетики с начинкой. Красивая и аппетитная закуска точно не останется без внимания.

Идеальная закуска для компании по любому поводу, дома, на природе или даже в дороге – это рулет из лаваша, который легко подавать, быстро готовить и удобно есть. Я постоянно делаю их с самыми разнообразными начинками. Например, с грибами.

Удивите гостей аппетитной закуской — приготовьте яйца, фаршированные свеклой и сельдью. Оригинальное блюдо точно не останется без внимания и особенно придется по вкусу любителям популярного салата «Селедка под шубой».

Уже даже не помню, когда мы в последний раз собирались за праздничным столом, на котором не было бутербродов с красной рыбой. В разное время я перепробовала разные варианты, и в конце все равно вернулась к этому классическому решению с огурцом.

Можно подать семгу на праздничный стол в виде простой нарезки. Но мне куда больше нравятся бутерброды со сбалансированным вкусом и аккуратной презентацией. Ловите проверенный рецепт, который точно пригодится в вашей кулинарной книге!

Оригинальная подача любимого блюда точно запомнится вашим гостям. Жульен запекается и подается в булочках. Хлебная тарелка пропитывается ароматами и зажаривается до хрустящей корочки. Мало кто сможет удержаться, чтобы не съесть ее всю без остатка.

Невероятно гармоничное сочетание авокадо с творожным сыром постоянно используется в приготовлении закусок. В этот раз предлагаю сделать нарядные праздничные тарталетки для домашнего фуршета. Гости не смогут пройти мимо!

Праздничное застолье обязательно надо начинать с изысканных закусок. Можно подать бутерброды с красной икрой и творожным сыром. Они быстро готовятся, получаются красивыми и вкусными. Делюсь простым рецептом с вами.

Из простого набора продуктов и с минимальными усилиями можно приготовить начинку для лаваша со шпротами. С зеленью, яйцами, майонезом и луком она получается сочной и вкусной. Подайте такую закуску на праздничный стол или приготовьте просто так.

Бутерброды с красной икрой не только давно надоели, но еще и не всегда удобны. Именно поэтому я предпочитаю подавать ее в тарталетках. К тому же, на мой взгляд, такая закуска выглядит гораздо аккуратнее, что лучше подходит такому ценному ингредиенту.

Если когда-то бутерброды со шпротами считали довольно вредным перекусом из-за майонеза, то сейчас такой проблемы давно не стоит. Я предлагаю отличный проверенный рецепт без лишних жиров. При этом получается очень вкусно и гармонично – попробуйте сами!

Маринованный дайкон обожают даже те, кто не переносит привычную редьку. У него приятная хрустящая текстура и необычный сладковатый вкус. Идеальное дополнение для японских роллов! Причем не имеет значения, будут они с рыбой или, например, с отварной морковью.

Если вы хотите приготовить студень без желатина, попробуйте этот рецепт. Холодец из говяжьих ножек всегда отлично застывает, получается прозрачным и очень вкусным. Варить его следует на минимальном огне не меньше 6 часов.

Люблю закуски с морепродуктами, поэтому часто готовлю их на праздники и просто так. В числе моих фаворитов тарталетки с креветками и творожным сыром. Они готовятся быстро, всегда получаются красивыми и очень вкусными.

Невероятно наваристый, ароматный и вкусный холодец получается из домашнего петуха. Но он готовится немного иначе, не так, как из обычного куска мяса на кости. Дальше в рецепте подробно расскажу обо всех тонкостях приготовления птицы.

Тунец – идеальный ингредиент для праздничных закусок. Во-первых, это уже готовый продукт, на которой не придется тратить время. Во-вторых, он великолепно сочетается практически с любыми другими ингредиентами. Например, с крем-сыром.

Канапе – это не только вкусное блюдо, но и настоящее произведение искусства. Одним из ключевых аспектов канапе является его визуальное оформление. Например, очень эффектно смотрятся канапе на шпажках. Делюсь любимым рецептом с брынзой!

Для приготовления бутербродов подходит не только буханка батона. Можно сделать их, например, из лаваша. Это очень удобный вариант для праздничного застолья, потому что такую закуску всегда удобно есть. Ловите рецепт!

Я знаю отличный рецепт холодца из курицы. Он готовится без желатина и всегда прекрасно застывает. Весь секрет в том, что я добавляю куриные лапки. В них много хрящей и косточек, поэтому бульон насыщается необходимыми для стабилизации веществами.

Воздушное, сочное и очень вкусное блюдо. Приготовьте рулет из кабачков в духовке на праздничный стол или порадуйте своих домочадцев без повода. Готовится закуска не сложно, но определенные кулинарные навыки все же нужны.

Лосось хорош в любом виде и даже без сложной обработки. Но это не повод бросать эксперименты с разными блюдами. Например, такой паштет заменит любую магазинную намазку. А уж если украсить его зеленью или ростками – это достойная закуска даже на праздничном столе.

Любители твердого сыра точно знают, что им невозможно испортить блюдо. Я тоже часто добавляю его везде, куда только можно. Вот и еврейский форшмак не стал исключением. Если вы строго придерживаетесь традиции, обратите внимание, что тут есть молочка. В остальном же – приятного аппетита!

Замечательная закуска для праздничного застолья и на каждый день. Классический паштет из селедки можно подать к вареному картофелю или выложить в тарталетки и украсить ломтиком лимона. Это сытно, вкусно и очень просто.

Многим знакомо это французское блюдо. Готовить его можно по-разному, но самым лучшим, на мой взгляд, вариантом будет запечь жульен в горшочках. Закуска получается сочной, ароматной и очень вкусной. Подавайте ее на стол с маринованными огурцами или овощным салатом.