356 рецептов
Постный торт из тыквы

Из всех овощей тыква – просто идеальная основа для любой выпечки. И по текстуре, и по вкусу, и по цвету. Из нее можно делать самые разнообразные пироги, торты и кексы. В том числе и постный торт, рецептом которого я хочу поделиться.

0
Творожная запеканка с тыквой и зернистым творогом

Обычно в творожных запеканках важна однородная консистенция теста. Но для любителей зернистого творога тоже найдется несколько вариантов. Один из лучших рецептов среди всех, что я пробовала – вот этот вариант с тыквой.

2
Творожная запеканка с замороженной черникой

Даже любимую творожную запеканку с замороженной черникой вполне можно приготовить на сковороде. И в этом рецепте я расскажу, как это сделать, чтобы она получилась красивая, вкусная, совсем не жирная и очень полезная.

3
Фрикадельки в духовке с подливкой

Рекомендую обязательно попробовать этот чудесный рецепт фрикаделек. Они запекаются в духовке вместе с подливкой, поэтому получаются очень сочными и вкусными. Подавать такие фрикадельки можно с кашей, макаронами, овощным пюре и просто так.

0
Творожная запеканка с клубникой и миндалем в микроволновке

Даже творожную запеканку в микроволновке можно приготовить очень оригинально. Хотя, казалось бы, какие эксперименты за эти 15 минут. Делюсь своим любимым вариантом с клубникой и миндалем!

0
Рыбные ПП котлеты

Если вы тоже придерживаетесь ПП рациона, то новые полезные рецепты точно никогда не будут лишними. Ведь разнообразие еще никому не мешало. Недавно я впервые попробовала приготовить рыбные ПП котлеты по этому рецепту, и хочу поделиться удачной находкой.

0
Шарлотка с яблоками и манкой

Вам понадобится жирный кефир или простокваша. Кисломолочный продукт придаст тесту пористость и чудесный сливочный вкус. Структура шарлотки с яблоками и манкой получается зернистой и менее нежной, но все равно это очень вкусно.

0
Котлеты из рыжиков

Ничего сложного в этом рецепте нет. Сначала грибы надо проварить, затем измельчить и смешать с остальными ингредиентами. Жарятся котлеты из рыжиков быстро. Достаточно просто слегка подрумянить их с обеих сторон на среднем огне.

0
Котлеты из щуки и судака

В кулинарии хищная рыба используется часто. Ее варят, жарят, запекают, маринуют и солят. В числе моих любимых рецептов котлеты из щуки и судака. Я всегда добавляю в фарш немного соленого сала. Без этой добавки котлеты получаются суховатыми.

0
Творожная запеканка с кусочками фруктов

Фрукты можно добавлять в запеканку по-разному, и я предпочитаю просто нарезать их кусочками. В таком случае тесто лучше всего готовить на взбитых белках и с манкой вместо муки. В этом сочетании идеально все!

2
Творожная запеканка с бананом в микроволновке

Запеканка в микроволновке готовится буквально пять минут, в зависимости от ее размеров и мощности техники. Ну как можно устоять перед таким заманчивым вариантом? Ловите мой любимый экспресс-рецепт творожной запеканки с бананом.

0
Творожная запеканка с апельсиновой цедрой

Любители ароматных цитрусов точно оценят такую творожную запеканку. Ведь стоило всего лишь добавить немного апельсиновой цедры, и привычное блюдо заиграло новыми красками. В этот раз предлагаю приготовить все в мультиварке.

0
Творожная запеканка без муки на сковороде

Мука в творожной запеканке нужна для однородной консистенции массы. Чтобы она не была жидкой и в то же время не распадалась. Но на самом деле есть много разных способов обойтись без нее. Ловите мой любимый!

0
Манник с изюмом

Можно ли приготовить вкусный пирог без особых хлопот? Да – манник с изюмом. Простое тесто из обычных продуктов, никаких сложных манипуляций и утомительных выжиданий. Идеальная выпечка для новичков кулинарного дела.

0
Шарлотка с манкой

Благодаря тому, что рецепт классической шарлотки невероятно простой, его легко адаптировать под самые разные возможности, задачи и предпочтения. Например, если под рукой не хватает муки, но есть манка – выручит этот рецепт. Тем более, она еще и дает интересную текстуру.

1
Манник на майонезе

Не удивляйтесь! Майонез часто используется в сладкой выпечке. Благодаря этому продукту тесто получается воздушным, нежным, мягким, влажным и сочным. Попробуйте манник на майонезе, и вы больше не захотите готовить его иначе.

0
Котлеты из утиной печени

Иногда на праздники я готовлю котлеты из утиной печени. К сожалению, такой продукт в магазине продается не часто. Во французской кухне он считается деликатесом и ценится очень высоко. Попробуйте хотя бы раз приготовить это чудесное блюдо и поймете, в чем его особенность.

0
Тефтели с подливкой

К макаронам, пюре и каше можно приготовить тефтели с подливкой. Лучше использовать для этого свино-говяжий фарш. Из него мясные шарики получаются очень сочными, мягкими и вкусными. Вместо риса рекомендую добавить немного манки.

0
Манник с хурмой

Для меня хурма – экзотический фрукт, а значит и все блюда, приготовленные с ней, автоматически переносятся в разряд диковинок. К примеру, стандартный манник с хурмой – нечто изысканное и необычное. Попробуйте, наверняка выпечка вам понравится!

0
Картофельные котлеты с грибами

Сытное, вкусное и самодостаточное блюдо, которое точно не будет лишнем на вашем столе. Я готовлю картофельные котлеты с грибами без панировки. Подаю их обычно с кетчупом, сладкой горчицей, соусом из сметаны, чеснока и зелени.

0
Творожная запеканка с изюмом и яблоками

Чтобы приготовить творожную запеканку в микроволновке, вам понадобится подходящая формочка или чашка. Желательно делать ее не слишком большой, чтобы она хорошо и равномерно пропеклась. Рассказываю на примере вот такой запеканки с яблоками и изюмом.

1
Творожная запеканка с голубикой

Из голубики не так часто делают начинку для выпечки, но зря. Она слаще черники или смородины, и прекрасно дополняет такую творожную запеканку. Так что обязательно побалуйте себя в сезон при случае!

1
Морковные котлеты на пару

Диетическое питание не ограничивается смузи и салатами. Ассортимент полезных блюд очень широкий. Мне, к примеру, очень нравятся морковные котлеты на пару. Готовятся они просто и относительно быстро. В котлетную массу по желанию можно добавить яблоко или банан.

0
Творожная запеканка с молоком и финиками

Обычно в творожную запеканку добавляют изюм. Но ведь доступных сухофруктов куда больше. Предлагаю сполна воспользоваться возможностями, и добавить еще и горсть фиников. А чтобы запеканка была еще нежнее – немного молока не повредит.

0
Манная каша с медом

Мед – лучшая замена сахару при приготовлении манной каши. Так она получается еще полезнее и вкуснее. Кроме того, советую добавить маленький кусочек сливочного масла. А уже дальше – орехи или сухофрукты по желанию.

0
Постный шоколадный торт

В этом году праздничный день попал на время поста? Не отчаивайтесь, ведь можно приготовить постный шоколадный торт. Это просто, вкусно и относительно быстро. Для украшения используйте ягоды, кусочки фруктов, сахарный бисер и цветы.

1
Творожная запеканка с лесными ягодами

Если у вас найдутся небольшие формочки или подходящие по размеру чашки, чтобы отправить их в микроволновку – сразу ловите этот проверенный рецепт запеканки. Творог и лесные ягоды – что может быть лучше?

1
Картофельные котлеты с фаршем на сковороде

Хотите приготовить что-то необычное? Нажарьте картофельных котлет с фаршем! Ваши домочадцы такому блюду будут рады. Подавать его следует горячим в сопровождении свежей зелени и овощного салата. Не лишними также будут и соусы.

0
Манная каша на овсяном молоке

Разве существуют люди, которые никогда в жизни не ели манную кашу? Приготовить ее можно разными способами, но классические варианты – это на молоке или воде. Предлагаю сегодня попробовать кое-что новенькое и приготовить ее на молоке, только на овсяном!

0
Котлеты из квашеной капусты

Я всегда запасаюсь на зиму квашеной капустой. Для меня это универсальный продукт, из которого можно приготовить много вкусных блюд. В списке моих фаворитов котлеты из квашеной капусты. Как вы наверняка уже догадались, готовятся они без соли.

0
Творожно-морковная запеканка

День будет идеальным, если начать его из полезного завтрака. Для этого отлично подойдет творожно-морковная запеканка. Вкусное и ароматное блюдо понравится даже противникам моркови. Приготовьте запеканку вечером, чтобы к утру она успела остыть.

8
Сырники из творога с морковью

Даже такие простые домашние сырники могут быть очень разными. Прекрасное решение – творог с морковью. Получается вдвойне вкуснее, очень ярко и разнообразно, а еще такие сырники понравятся даже детям. Не все вообще поймут, что это морковь.

1
Рыбные котлеты с брокколи

В продолжение разговоров о полезных блюдах хочу рассказать вам отличный рецепт рыбных котлет с брокколи. Готовить их можно со свежей или замороженной капусты. В любом случае ее предварительно надо 2-3 минуты проварить.

0
Творожная запеканка с яблоками и манкой

Манка придает творожной запеканке совсем другую текстуру, которую нельзя спутать ни с чем. А еще она сочетается с любыми другими добавками и начинками. Например, с яблоком. Советую подавать запеканку со сгущенкой или ванильным соусом.

0
Творожная запеканка с тыквой кусочками

Тыкву можно добавлять в творожную запеканку по-разному: натереть на терке, сделать из нее пюре или просто нарезать кусочками. В этот раз хочу поделиться с вами именно последним вариантом. На мой вкус, так получается даже красивее.

0
Капустные котлеты с грибами

Представьте себе, что можно есть котлеты и при этом худеть. Конечно, такое возможно только в том случае, если они будут приготовлены из диетических продуктов. Подобных рецептов очень много. Мне нравятся капустные котлеты с грибами. Предлагаю прямо сейчас их и приготовить!

0
Постные котлеты из гречки с грибами

В гречке содержится много растительного белка и пищевых волокон. По этой причине блюда из нее надолго дают чувство сытости. Хотите убедиться на собственном опыте? Приготовьте постные котлеты из гречки с грибами! Я уверена, результаты вас приятно удивят.

0
Яблочные оладьи с манкой

Обязательно попробуйте этот рецепт! Я уверена, яблочные оладьи с манкой вам точно понравятся. Готовятся они очень просто и из доступных продуктов. Подавать ароматные оладьи можно горячими и холодными, дополняя сметаной, вареньем и сгущенкой.

1
Классический манник с творогом

Еще один интересный вариант популярной выпечки – классический манник с творогом. Готовить его можно на кефире, простокваше, кислом молоке, сметане и йогурте. Творог лучше использовать жирный, в идеале – домашний.

0
Сливовый мусс

Я очень часто экспериментирую с муссами и готовлю их из разных фруктов и ягод. Какие-то варианты могут быть понятными и очевидными, а какие-то – совершенно неожиданными. Интересно, что вы скажете про такой сливовый мусс? Нам вот очень нравится!

1
Гурьевская каша в мультиварке

Изначально чудесное блюдо готовили в печах. Стоит ли говорить о том, что процесс был длительным и трудоемким? В современном мире все гораздо проще и знаменитую гурьевскую кашу можно запросто приготовить в мультиварке. Делюсь замечательным рецептом.

0
Манник с черносливом

Классический домашний манник – прекрасное лакомство для всей семьи. Кроме того, это очень бюджетный и доступный десерт из подручных ингредиентов. В этот раз предлагаю разнообразить его небольшим количеством чернослива.

2
Творожная запеканка с манкой без яиц

Даже если у вас под рукой не оказалось яиц, которые традиционно закончились в самый неподходящий момент, вы все еще вполне можете приготовить любимую творожную запеканку. Даже с манкой. И дальше я расскажу, как это сделать.

2
ПП морковные котлеты

Витаминное блюдо с минимальным количеством калорий. ПП морковные котлеты непременно должны быть в рационе каждого, кто следит за своим питанием. Готовятся они удивительно просто. Рассказываю обо всем дальше в рецепте.

1
Котлеты из курицы по-албански

Использовать можно любую часть курицы, но для удобства я рекомендую выбирать грудку. Котлеты из курицы по-албански готовятся из мелко нарезанного мяса. Также обязательными ингредиентами являются манка, сметана и яйцо.

0
Манник с бананом на кефире

С манником важно не торопиться: крупа непременно должна постоять указанное время, иначе пирог получится жесткий и невкусный. В этом рецепте манника с бананом на кефире отлично описан весь кулинарный процесс. Готовьте и наслаждайтесь!

1
Клюквенный мусс с манкой

Рецепт изысканного блюда придумали французские кулинары в далеком 1894 году. С тех пор появилось много интересных вариаций из фруктов, ягод, грибов, овощей, шоколада, кофе и вина. В этом рецепте я расскажу, как приготовить клюквенный мусс с манкой.

0
Пышный манник на молоке в духовке

Захотелось приготовить вкусный пирог, но закончилась мука? Выход есть – пышный манник на молоке в духовке. Тесто замешивается на манной крупе, которая предварительно замачивается на 1 час. Учтите это, когда будете планировать время.

1
Манная каша на воде в мультиварке

Универсальный базовый рецепт на каждый день! По вкусу советую добавить в такую манную кашу пару ложек сгущенки, меда или любимого джема. А заодно подавайте ее со свежими ягодами, фруктами, орехами или тертым шоколадом.

0
Томатный суп с клецками из манки

Хотите удивить семью вкусным и необычным блюдом? Сварите томатный суп с клецками из манки! Это настолько оригинально и аппетитно, что вы наверняка захотите готовить его часто. По рецепту используется куриный бульон, но также подойдут свиной или говяжий.

0