1113 рецептов
Торт Тропиканка

В крупных супермаркетах свежие ягоды и фрукты продаются круглый год, поэтому торт Тропиканка можно готовить даже зимой. Чтобы придать десерту особую пикантность, рекомендую пропитать коржи смесью из клубничного ликера, апельсинового сока и воды.

1
Пышные оладьи на кефире с содой и яйцами

Уберите дрожжи подальше, потому что сегодня мы будем готовить пышные оладьи на кефире с содой и яйцами. Их можно сделать сладкими, используя больше сахара, или солеными с помощью соответствующих добавок. Подробности дальше в рецепте.

1
Рисовая каша на кокосовом молоке

Вкуснейшая и нежнейшая рисовая каша получается не только на обычном, но и на растительном молоке. Я предпочитаю использовать кокосовое – в лучших традициях азиатской и восточной кухни. Очень гармоничное сочетание!

1
Блинный торт Красный бархат

Печь вкусные блины умеют практически все. А если проявить фантазию, и добавить сладкий крем, то из них можно приготовить много интересных десертов. Я предлагаю начать с блинного торта Красный бархат. Простой рецепт под силу даже начинающим кулинарам.

1
Торт Молочная девочка с заварным кремом

Существует много интересных рецептов этого десерта. Они возникли в результате экспериментов с тестом, кремом и различными добавками. На мой взгляд, лучше всего готовить торт Молочная девочка с заварным кремом. Сочетание вкусов получается наиболее гармоничным.

1
Венгерская ватрушка с творогом

Рецепт проще, чем многим может показаться на первый взгляд. Да, есть некоторые моменты, требующие кулинарного опыта, но при желании любой может испечь венгерскую ватрушку с творогом. Рассказываю обо всем по порядку.

0
Кофейные маффины

Я люблю удивлять свою семью вкусными блюдами, поэтому часто пробую новые рецепты. Недавно, к примеру, готовила кофейные маффины. Аппетитные результаты оценили все без исключения, поэтому такую выпечку я однозначно буду готовить еще.

2
Кето торт

Особенностью низкоуглеводной диеты является употребление большого количества полезных жиров. Используя допустимые продукты и заменитель сахара, можно приготовить очень вкусный кето торт. Давайте сейчас этим и займемся!

2
Торт Апшерон

Если вы были в Баку, то наверняка пробовали легендарный азербайджанский торт Апшерон. Забыть этот вкус невозможно. К счастью, приготовить чудесный десерт можно в домашних условиях. Дальше в рецепте вы найдете все необходимые для этого подсказки.

0
ПП вафли в духовке

Советую как-нибудь купить специальные формочки и приготовить ПП вафли в духовке. Это настолько просто и удобно, что вам больше не захочется возвращаться к вафельнице. Готовить такой десерт можно на завтрак или для полезного перекуса в течение дня.

1
Творожная запеканка с лимоном в духовке

Лимон украшает практически любую сладкую выпечку, придавая ей неповторимый привкус и аромат. Вот и классическая творожная запеканка не стала исключением. А дальше я подробнее расскажу, как правильно ее приготовить.

1
Абрикосовый пирог на кефире

Очень простой рецепт для любителей домашней выпечки. Готовить пирог мы будем на кефире. Это один из самых удобных и быстрых способов. Ароматные абрикосы нарезайте некрупными кусочками, иначе тесту будет сложно подняться.

6
Начинка с маскарпоне для блинов

Нравятся ли вам десерты и выпечка со сливочным сыром? Если да, рекомендую воспользоваться этим рецептом и приготовить начинку с маскарпоне для блинов. Попробуйте с разными добавками: ягодами, кусочками фруктов, изюмом и вяленой клюквой.

1
Творожная пастила

Обычно подобные десерты готовятся в духовке или в электросушилке. Этот рецепт отличается от привычного: творожная пастила застывает в холодильнике. В качестве стабилизатора используется желатин. По желанию можно добавить цедру, какао и кунжут.

0
Миндальные маффины

Вкусная выпечка с чудесным ореховым ароматом никогда не залеживается на тарелке. По этой причине советую готовить миндальные маффины в большом количестве. Для удобства используйте силиконовые или бумажные формочки. Их не надо смазывать, что в значительной мере облегчает процесс.

2
Торт из пряников без выпечки

Продолжая тему простых десертов, спешу поделиться с вами еще одним замечательным рецептом. На этот раз речь пойдет о торте из пряников без выпечки. Это очень вкусный и бюджетный вариант, который с легкостью приготовит даже ребенок.

1
Варенье из крыжовника с желфиксом

Яркое и вкусное летнее лакомство можно легко приготовить в домашних условиях. Желфикс придает варенью из крыжовника желейную текстуру без многочасовой варки. Это простой рецепт, который не требует особых навыков и займет не много времени.

0
Шарлотка с яблоками

Всем с детства знакома аппетитная шарлотка с яблоками. Ее простота и вкус поспособствовали тому, что наши мамы и бабушки пекли пирог практически каждый день. В нем действительно ничего сложного нет. Попробуйте приготовить и сами в этом убедитесь!

1
Ватрушки с малиной

В большинстве случаев ватрушки готовят с творожной начинкой. Для разнообразия советую попробовать иные варианты. Очень вкусными получаются ватрушки с малиной и другими ягодами. Делюсь любимым рецептом.

0
Сладкая начинка для лаваша

Заготовка получается настолько вкусной, что ее сразу хочется съесть. И действительно такую сладкую начинку часто подают как самостоятельный десерт, а также используют для лаваша, блинчиков и пирогов. Сохраняйте чудесный рецепт!

1
Маффины с ягодами

Вкус выпечки получится богаче, если использовать разные ягоды. Мне нравится сочетание малины, ежевики и черники. Вы можете готовить маффины с любыми ягодами. Главное не превышать указанный вес добавки, иначе тесту будет сложно подниматься.

1
Творожная запеканка с шоколадом в мультиварке

Для этого рецепта лучше использовать шоколадные капли, а не тертый шоколад. За счет особой термической обработки они не плавятся при запекании, поэтому отлично подходят для выпечки. Например, для творожной запеканки.

0
Торт Графские развалины на кефире

Мамины и бабушкины тетради с рецептами подарили нам множество простых, доступных и в то же время вкусных блюд. В том числе и десертов. Один из ярких примеров – торт Графские развалины, который готовится буквально из всего, что есть под рукой. Сегодня сделаем его на кефире.

2
Шарлотка с яблоками и орехами

Еще один простой рецепт всеми любимой шарлотки. На этот раз готовить мы ее будем с яблоками и орехами. Можно использовать грецкие орехи, миндаль, арахис, кешью или фундук. Главное, не добавлять их слишком много, иначе тесто осядет.

2
Творожные шарики

Хотите узнать, почему многим так нравятся творожные шарики? А вы попробуйте их приготовить, а затем отведайте с ароматным кофе или чаем — восхищение гарантировано. Добавьте к этому блюду шоколадный соус или немного домашнего варенья.

2
Постный овсяноблин

И диетический завтрак может быть сытным. Отличным тому доказательством является этот рецепт постного овсяноблина. В нем содержится много клетчатки, сложных углеводов, минералов и витаминов. Добавьте начинку из фруктов или ягод и аппетитное блюдо готово.

1
Классическая шарлотка с яблоками

Хотите научиться готовить воздушную шарлотку с ароматными яблоками? Начните с этого простого рецепта. Здесь важно внимательно следить за пропорциями и температурой в духовке. Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой или корицей.

2
Сметанник с хурмой

Осень, когда оранжевые фрукты начинают появляться на прилавках, наступает время готовить аппетитный сметанник с хурмой. Рецепт воздушного торта очень простой и сегодня я расскажу его вам в подробностях.

0
Тесто для куличей на Пасху

Приготовить идеальную пасхальную выпечку не сложно. Потребуется проверенный рецепт теста для куличей и необходимые продукты наивысшего качества. Я подготовила для вас отличный рецепт, поэтому с первой частью задания вы уже справились.

1
Постный крем для торта

С современным разнообразием продуктов не составит ни малейшего труда подобрать к постному торту такой же постный крем. Причем вариантов может быть много и очень разных. Одним из них с удовольствием поделюсь с вами дальше в рецепте.

0
Песочное печенье без яиц

Сейчас многие страдают аллергией на яйца, поэтому стараются готовить, не используя этот продукт. Кулинары создали немало интересных рецептов на эту тему, среди которых и песочное печенье без яиц. Готовится оно очень просто. Все подробности дальше в рецепте.

0
Венское ПП печенье

В магазинах полезную выпечку найти сложно. Проще приготовить ее самостоятельно в домашних условиях. Рекомендую воспользоваться чудесным рецептом венского ПП печенья. Для этого понадобится безглютеновая мука, заменитель сахара и еще некоторые ингредиенты по списку.

1
Творожный пасхальный кекс

Не стоит ограничиваться одними только куличами. Приготовьте творожный пасхальный кекс! Его точно так же можно украсить глазурью, кондитерской посыпкой, маршмеллоу или другим тематическим декором. К тому же, это просто и не затратно по времени.

1
Арабский манник Басбуса

Любители восточных сладостей с легкостью могут приготовить самостоятельно арабский манник Басбуса. Вопреки затейливому названию рецепт очень простой. Для вкуса можно добавить в тесто немного пряностей, измельченных орехов и сухофруктов.

0
Торт-ватрушка с творогом

Обычно ватрушки выпекают небольших размеров из сдобного теста. А что, если приготовить большой торт-ватрушку с творогом? Скажу вам так: это красиво и фантастически вкусно! Я часто так готовлю, а сверху добавляю еще и слой меренги. Моя семья в восторге!

1
Творожный кекс кулич

Чем собираетесь в этом году на Пасху удивлять гостей? Предлагаю испечь творожный кекс кулич. Особое внимание уделите качеству используемых продуктов. Если есть возможность, купите фермерские яйца и домашнее сливочное масло.

1
Сметанник с орехами

У каждой хозяйки есть дежурный рецепт любимого десерта, который всегда ее выручает. Для меня таким является сметанник с орехами. Я готовлю его на выходных и просто, когда хочется чего-нибудь сладкого к чаю. Попробуйте, возможно, он понравится и вам.

1
Яичный пудинг

Потрясающе нежный и вкусный десерт из простых ингредиентов. Готовить яичный пудинг следует в пароварке, но в случае ее отсутствия можно использовать водяную баню. При подаче традиционно добавляется карамельный соус, варенье или сладкий сироп.

0
Капкейки на кефире

Я часто готовлю дома капкейки, поэтому уже попробовала много разных рецептов. Сегодня хочу поделиться вариантом на кефире. Он хорош тем, что не нужно ничего докупать – только простые ингредиенты, которые наверняка найдутся в холодильнике.

1
Кето тирамису с маскарпоне

Итальянский десерт бьет все рекорды популярности. Его готовят с разными добавками, экспериментируя с основными и дополнительными ингредиентами. Вот, к примеру, очень интересный рецепт кето тирамису с маскарпоне. Попробуйте, это вкусно и просто!

1
Заварные пирожные со сгущенкой

На праздничный стол, к чаю, а может для презента? Будьте уверены, стоит вам только приготовить заварные пирожные со сгущенкой, как применение им тут же найдется. В моей семье их просто обожают, поэтому я всегда готовлю двойную порцию.

3
Домашний чизкейк в духовке

Есть миллион способов приготовить чизкейк. Отличаются ингредиенты, технология, процессы и время. Но в домашних условиях обычно хочется чего-то попроще и попонятнее. Этот домашний чизкейк в духовке именно такой!

6
Кексы в мультиварке в формочках

Современный прибор появился на моей кухне давно, и я уже научилась готовить с его помощью много интересных блюд. Среди них и кексы в мультиварке в формочках. Хотите попробовать? Тогда ловите проверенный рецепт!

1
Яблочные оладьи без яиц

Собрались готовить оладьи, но закончились яйца? Для такого случая у меня есть отличный рецепт! Тесто замешивается на яблочном пюре. Его можно приготовить из свежих яблок или купить в магазине уже готовое. Подробности описаны дальше в рецепте.

3
Паровые сырники

Решили отказаться от жареной пищи? Тогда мой рецепт паровых сырников вам пригодится. Для удобства можете готовить десерт в порционных силиконовых формочках. Так сырники точно не потеряют форму, получатся одинаковыми и красивыми.

1
Кексы с изюмом в формочках в духовке

Спешу поделиться с вами замечательным рецептом кексов с изюмом в духовке. Я пекла их в силиконовых формочках, а вы можете использовать любые, какие у вас есть. Обязательно обращайте внимание на качество материала. Например, металлические формочки не должны быть ржавыми.

1
Афганский торт Наполеон

Тесто для этого торта готовится по привычному для нас рецепту из желтков, сливочного масла и сметаны. Но вот каждый третий корж выпекается с добавлением слоя меренги. Вместо заварного крема в Афганском торте Наполеон используется смесь из сливочного масла и вареной сгущенки.

1
Сырники из жидкого творога

Я давно слышала про этот рецепт, но как-то руки не доходили. К счастью, на прошлых выходных мне удалось приготовить сырники из жидкого теста. Хочу отметить, что это быстро и удобно. Сравнить десерт можно с привычными нам оладьями.

0
Творожный мусс с ягодами

Этот мусс получается настолько легким и воздушным – сложно поверить, что там творог. Как добиться такого результата, расскажу дальше в рецепте. Кроме самого творога вам понадобятся любые свежие или замороженные ягоды по вкусу.

1
Тыквенная каша с рисом и изюмом

Осенью наступает сезон ароматной тыквы. Я всегда жду его с нетерпением и при первой возможности готовлю тыквенную кашу с рисом и изюмом. Этим рецептом я сегодня хочу поделиться с вами. Вкусное блюдо будет полезно детям и взрослым.

2