171 рецептов
Крем-брюле с ванилью и карамельной корочкой

Французские десерты восхищают безупречным видом, изысканностью и тонким вкусом. Все они достойны внимания, но сегодня я хочу остановиться на крем-брюле с ванилью и карамельной корочкой. Подготовьте продукты, специальные формочки и давайте начнем!

1
Хрустящие вафли в вафельнице со сгущенкой

Даже если вам не готовили такие вафли в детстве, вы наверняка не раз пробовали их в школе или на море. Предлагаю освежить воспоминания, приготовив хрустящие вафли в вафельнице со сгущенкой. Простота рецепта вас приятно удивит.

1
Конфеты Сникерс

Ваши домочадцы сильно удивятся, когда узнают, что конфеты Сникерс можно готовить дома. Конечно, сравнивать их с оригиналом было бы неправильно, но я и не буду. Скажу лишь одно — вам обязательно надо попробовать этот рецепт!

1
Панна-котта без сливок

Итальянская кухня славится не только спагетти и пиццей, но и множеством оригинальных десертов. Сегодня предлагаю приготовить один из них, но немного отойдя от традиционной рецептуры. Делюсь рецептом нежнейшей кофейной панна-котты без использования сливок.

3
Карамельный чизкейк

Что приготовить на десерт? Испеките карамельный чизкейк! На первый взгляд может показаться, что рецепт сложный, но это не так. Выпекать торт следует в духовке, заранее прогретой до 150 градусов. При необходимости верхушку можно прикрыть листом фольги.

2
Чизкейк Нью-Йорк без выпечки

Классический американский десерт, который уже давно стал популярным во всем мире. На этот раз чизкейк Нью-Йорк готовится без выпечки. Советую внимательно подойти к выбору продуктов. Обязательно разыщите настоящий сыр Филадельфия и сливки хорошего качества.

1
Десерт моти в домашних условиях

Начну с пары советов. Для японских моти используйте только клейкую рисовую муку. Из обычной муки пирожные не получатся. Работать с рисовым тестом нужно очень быстро: остывая, тесто теряет свои липкие свойства, а значит сформировать моти будет сложнее.

2
Домашний бисквит

Каждый кулинар должен уметь печь вкусные бисквиты. Пышный торт часто используют, как основу для многих кондитерских изделий, или едят просто так. Рассказываю очень простой рецепт, которым часто пользуюсь сама.

1
Шоколадная начинка для блинов

Есть в вашей семье любители сладкого? Побалуйте их, приготовив шоколадную начинку для блинов! Для этого понадобится два вида шоколада, немного сливочного масла и около 10 минут свободного времени. Рецепт простой, поэтому запомнить его легко.

1
Шоколадный медовый торт

Практически у каждой хозяйки есть любимый рецепт медовика. Чаще всего это классические варианты с ванилью и сметанным кремом. Моим любимчиком с недавних пор стал шоколадный медовый торт. Попробуйте, возможно, он и вам так сильно понравится!

2
Салат из креветок, помидоров и ананаса

Хотите удивить всех необычным блюдом? Приготовьте салат из креветок, помидоров и ананаса. Причем последний ингредиент также будет исполнять роль тарелки. Купите целый ананас, остальные продукты по списку и приступайте к делу!

1
Блинный торт с творожным кремом

Представляю вашему вниманию простой рецепт вкусного домашнего десерта. Блинный торт с творожным кремом можно приготовить к чаю или оригинально украсить и подать на праздничный стол. Вкусное блюдо всегда съедается очень быстро.

1
Салат с курицей, овощами и консервированной кукурузой

Чтобы курица была сочной и нежной, главное не передержать ее в духовке. Сочетание со свежими овощами и консервированной кукурузой давно уже стало беспроигрышным. А благодаря тому, что этот салат такой яркий, дети будут в полном восторге.

5
Торт Кокосовый рай

Десерт готовится из тонких коржей, которые замешиваются на сгущенке с добавлением кокосовой муки. Перемазываются они кремом из сливочного сыра и сливок. Торт Кокосовый рай чаще всего украшают кокосовой стружкой, но также можно использовать ганаш из белого шоколада.

2
Торт Муравейник без яиц

Популярный домашний десерт для детского праздника, дружеского чаепития, юбилея или любого другого случая. Торт Муравейник без яиц готовится быстро и очень просто. Вы спокойно можете доверить это задание ребенку.

0
Сладкая творожная начинка для блинов

Часто готовите блинчики к чаю? Тогда рекомендую вам обратить внимание на этот рецепт. В нем описан оригинальный вариант сладкой творожной начинки со сливками и кокосовой стружкой. Попробуйте и ваши домочадцы или гости будут в восторге!

1
Торт Зебра со сгущенкой

В который раз убеждаюсь в том, что из обычных продуктов при желании можно приготовить много оригинальных блюд. Для примера хочу рассказать вам рецепт торта Зебра со сгущенкой. Скорее всего, большинство необходимых ингредиентов окажется у вас в наличии.

0
Торт Трезвая вишня

Представляю вашему вниманию безалкогольный вариант популярного десерта. Торт Трезвая вишня готовится из шоколадного бисквита с кремом и свежими ягодами. Сверху обязательно добавляется глазурь из горького шоколада или ганаш.

2
Классический рецепт кекса

Классический рецепт кекса пригодится на все случаи жизни. Его можно готовить летом, на зимние праздники или просто так. Аппетитная выпечка никогда не задерживается на столе. Что касается формы, то удобнее, конечно, использовать силиконовую.

3
Торт «Франкфуртский венок»

Популярный десерт готовится по принципу кекса, поэтому выпекать его следует в специальной форме. Если у вас такой нет, используйте обычную форму для торта. В таком случае называть его венком уже не стоит, но в остальном вкус остается таким же.

1
Бутерброды с черной икрой на праздничный стол

Обычно такие закуски готовят по особому случаю: на Новый год, на Пасху или на 8 марта. Бутерброды с черной икрой выкладывают на красивую тарелку, украшают ломтиками лимона, зеленью и ставят в центр праздничного стола. В качестве дополнения традиционно подают бокал шампанского.

1
Шоколадный сметанник из печенья без выпечки

Летом не хочется включать лишний раз духовку. К счастью, приготовить вкусный десерт можно и без нее. Сегодня я, например, хочу рассказать отличный рецепт шоколадного сметанника из печенья без выпечки. Вам понадобятся миксер и форма подходящего размера.

2
Сметанник с какао

Домашние торты — это всегда очень вкусно. А представьте, если это еще и нежный сметанник с какао! Воздушные коржи перемазываются сметанным кремом, а сверху торт щедро поливается шоколадной глазурью! Каждый кусочек буквально тает во рту!

2
Торт Милка

Хочется приготовить на десерт что-то новенькое? Испеките чудесный торт Милка! Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Необходимые пропорции и последовательность действий подробно описаны дальше в рецепте.

1
Шоколадный блинный торт

Отличный рецепт на тот случай, когда нет возможности или желания включать духовку. Шоколадный блинный торт — это очень вкусный и красивый десерт. Его можно приготовить к чаю на обед или поставить в центр праздничного стола.

1
Малиновый чизкейк

В последнее время творожный десерт стал невероятно популярным. Его продают в магазинах, предлагают в кафе, а многие с успехом готовят дома. Вот и мы сегодня попробуем свои силы, приготовив малиновый чизкейк. Скажу сразу: ничего сложного в этом нет.

3
Домашний торт Сникерс

Рецепт этого торта особой сложностью не отличается! Следует лишь обратить внимание на приготовление карамели. Будьте осторожны, потому что иногда масса может сильно брызгать. Чтобы этого избежать, вливайте сливки очень маленькими порциями.

7
Апельсиновый мусс

Готовить нежный десерт можно в любое время года, ведь цитрусы продаются в магазинах всегда. Если фрукты попадутся сладкие, сахар можно вовсе не добавлять. В остальном советую готовить апельсиновый мусс строго по рецепту.

0
Имбирное печенье без яиц

Наступила дождливая осень, а значит пришло время домашней выпечки и долгих чаепитий в уютном семейном кругу. Для такого случая идеально подойдет имбирное печенье. Дальше в рецепте я расскажу, как его приготовить без яиц.

1
Капкейки Тирамису

Рецепт не простой и вам придется изрядно повозиться, но результат с лихвой окупит все старания и потраченное время. Капкейки Тирамису — это десерт, которым можно угостить даже самых привередливых гостей. Будьте уверены, в восторге будут все!

2
Клубничная панна-котта

Хотите порадовать семью особенным десертом? Приготовьте панна-котту с клубникой. Думаете это сложно? Скорее наоборот! Такая панна-котта под силу даже неопытному кулинару. Ознакомьтесь с рецептом, соберите все необходимые ингредиенты и приступайте!

4
Конфеты суфле

Конечно, купить конфеты можно и в магазине, но гораздо интереснее приготовить их самостоятельно. К тому же, вы будете уверены в качестве используемых ингредиентов. Начать предлагаю с восхитительных конфет суфле. Рецепт не сложный и под силу даже малоопытным кулинарам.

1
Конфеты из апельсина в шоколаде

Конечно, можно купить десерт в магазине, но гораздо интереснее приготовить его самостоятельно. Поверьте мне, вы испытаете невероятный восторг от процесса и результата. Конфеты из апельсина в шоколаде — изысканное блюдо для особого случая.

0
Котлеты из мяса кролика

Из нежного мяса кролика можно приготовить очень вкусные котлеты. Рецепт довольно простой. Подготовьте нужные ингредиенты и подходящую посуду. Я предпочитаю использовать большую толстостенную сковородку с крышкой.

1
Салат с креветками, моцареллой и хурмой

Осенью, когда в продаже появляется ароматная хурма, я обязательно готовлю из нее салат. Мне очень нравится ее сладковатый вкус в сочетании с креветками, моцареллой, рукколой и мандаринами. Попробуйте, это невероятно вкусно и просто!

4
Пицца в тарталетках

Отличный вариант для детского праздника, фуршета и на каждый день. Поскольку возиться с тестом не надо, пицца в тарталетках готовится очень просто и быстро. Достаточно разложить начинку в съедобные формочки и запечь до готовности.

1
ПП торт в домашних условиях

Простой в приготовлении домашний ПП торт точно придется Вам по вкусу. Легкий и нежный, с чашечкой свежесваренного кофе или ароматного чая станет отличным началом хорошего дня. А полезные ингредиенты в составе не добавят лишних сантиметров в талии.

8
Печенье «Снежный ком»

Мне кажется, печенье «Снежный ком» пекли на Новый год все. Когда в доме пахло елью, а за окном шел снег, наступало время популярной выпечки. Рассказываю, как готовили печенье в моей семье. Для обсыпки сахарную пудру можно смешать с кокосовой стружкой.

3
Бутерброды с индейкой и яблоком

Бутерброды можно готовить из самых разнообразных продуктов. Главное, чтобы они хорошо сочетались между собой. Мне очень нравится индейка с кисло-сладким яблоком и соусом барбекю. Мясо можно использовать вареное, жареное или запеченное.

2
Конфеты трюфель

В далеком 1920 году французский кондитер Огюст Эскофье придумал рецепт конфет трюфель. Десерт быстро стал популярным и теперь уже трудно найти магазин, в котором бы его не продавали. Я предлагаю не покупать конфеты, а приготовить их самостоятельно по этому рецепту.

0
Торт Сникерс с кремом чиз

Несмотря на многослойность десерта и большое количество шагов в описании, сложным этот рецепт не является. Вы без труда приготовите торт Сникерс с кремом чиз. Для удобства рекомендую заранее отмерять нужное количество продуктов и подготовить необходимую посуду.

0
Мусс из компота и манки

Настоящий мусс совсем не сложно приготовить в домашних условиях. Для этого можно использовать отвары, соки, свежие ягоды и фрукты. Мне нравится мусс из компота и манки. Подавать его рекомендую со взбитыми сливками и мелко нарезанными ягодами.

0
Слойки с мандаринами

Такие очаровательные слойки с мандаринами не просто вкусные, но еще и очень красивые. Они точно понравятся детям и взрослым, а готовятся проще простого. Главное – выбирайте ароматные спелые мандарины с ярким вкусом.

2
Бразильский морковный кекс

Несмотря на экзотическое название, готовится бразильский морковный кекс из самых обычных продуктов. Остывшая выпечка обязательно украшается глазурью. В этом рецепте используется шоколадная, но также хорошо получается с апельсиновой и лимонной.

0
Новогодний зефир

Одно из моих любимых угощений по поводу и без – это зефир. Он хорош и на каждый день, и на праздники. Даже на такие особенные праздники, как Новый год. Кусочек зефира вполне можно позволить себе даже после сытного застолья, потому что он очень легкий.

1
Кокосовый торт с белковым кремом

Представьте себе десерт, который напоминает нежное облачко. О кокосовом торте хочется говорить только так. Украшенный белковым кремом и кокосовой стружкой он невероятно красивый и вкусный. Приготовьте его на торжество, удивите гостей!

3
Карамельный торт с орехами и кремом

Пусть вас не пугает длинный список ингредиентов и большое количество шагов в описании. Карамельный торт с орехами и кремом относится скорее к десертам средней сложности. Самым ответственным этапом будет приготовление карамели, в остальном все довольно просто.

1
Тирамису с клубникой

Идеальное блюдо для романтического ужина. Легкий десерт не отнимет у вас много времени и получится потрясающе вкусным! Готовить советую за день до намеченной даты, ведь печенье должно успеть хорошенько пропитаться. Все подробности в рецепте.

4
Чизкейк без выпечки со сгущенкой

Отличный рецепт для тех случаев, когда не хочется включать духовку. Чизкейк готовится без выпечки со сгущенкой и желатином. Он всегда отлично застывает, получается красивым и в меру сладким. Советую готовить десерт вечером, чтобы за ночь он успел настояться в холодильнике.

0
Торт Красный бархат с творожным сыром

Американская кухня подарила миру немало оригинальных десертов: мороженое, чизкейк, брауни, коблер и разноцветные пончики. В продолжение этой темы сегодня поговорим про торт Красный бархат с творожным сыром. По этому рецепту вы с легкостью его приготовите.

1