Мне кажется, гастрономический кругозор надо постоянно расширять. По этой причине я часто пробую новые рецепты. Недавно готовила этот азиатский салат. Понравилось не только мне, но и моей семье. Советую и вам попробовать это интересное блюдо!
Ловите мой любимый зимний рецепт! Он прост в приготовлении и хорош как гарнир к любому блюду, так и сам по себе. Я использую только свежие овощи, а пикантный маринад придает блюду остроту и неповторимый вкус. Салат из огурцов с луком и морковью по-корейски всегда пользуется успехом на любом столе.
Этот рецепт – интересный кулинарный фьюжн, в котором переплетаются корейские и европейские традиции. Лучше всего сюда подходит гречневая лапша – соба. А еще вам понадобится брокколи, тофу, грибы и зеленый горошек.
В Азии грибы эноки так же популярны, как вешенки или шампиньоны у нас. Они абсолютно безвредные и даже считаются полезными. Их можно употреблять в сыром виде или просто заливать кипятком. Рассказываю отличный рецепт салата с эноки.
Для любителей азиатской кухни есть отличная новость: многие из любимых блюд вы можете приготовить самостоятельно. Не надо заказывать еду или отправляться на поиски ресторана. Просто воспользуйтесь этим рецептом и у вас получится вкусный салат!
Любите необычные сочетания вкусов? Тогда попробуйте приготовить окрошку по-корейски! Оригинальное блюдо отлично освежает в летнюю жару, надолго дарит чувство сытости и насыщает организм полезными микроэлементами.
Битые огурцы – очень любопытная находка корейской кухни. Похожие рецепты есть и в других кулинарных традициях, но именно в Корее они легко превращаются в звезду застолья. Рассказываю, как приготовить простой и вкусный салат из таких огурцов.
В мире много ценителей острых закусок. Если вы являетесь одним из них, непременно попробуйте этот рецепт. Корейская морковь с перцем готовится очень просто. Последовательность действий и основные пропорции описаны дальше в рецепте.
Для этого салата я предпочитаю использовать рыбные консервы в масле и смешивать эту рыбу с пряной и пикантной корейской морковью. Кроме того, понадобится немного других свежих овощей. Подробнее расскажу дальше в рецепте.
Приготовьте корейскую морковь с ароматным бадьяном! Чтобы специя отдала максимум своего аромата и вкуса, прогрейте ее в горячем масле. Букет вкуса отлично дополняется лимонной цедрой и бальзамическим уксусом. Ароматная закуска понравится всем!
Азиатская кухня становится все популярнее. Чтобы полакомиться ею необязательно идти в дорогой ресторан. Например, вы можете с легкостью приготовить этот салат. Поскольку рыбный соус очень соленый, добавлять соль, возможно, не придется.
Возможно, вы удивитесь, но некоторые азиатские блюда готовятся очень просто. В подтверждение моих слов этот замечательный рецепт. Он не отнимет у вас много времени и обязательно получится вкусным. Дальше обо все по порядку.
Еще один простой рецепт для любителей морской капусты. Аппетитный салат получается одновременно легким и сытным. Рис необходимо сварить так, чтобы он получился рассыпчатым. Для этого лучше всего использовать пропаренные зерна.
Любите острые закуски? Тогда этот рецепт для вас. Благодаря перцу чили блюдо получается невероятно жгучим. Его количество можно регулировать по своему вкусу, но следует учитывать, что со временем острота становится менее интенсивной.
Отличная добавка в салаты, каши, пюре и многие другие блюда. Луковые чипсы в домашних условиях можно готовить с разными вкусами, всякий раз используя новые специи и добавки. Заготовка отлично хранится в герметично закрытой баночке до 7 дней.
Редька по-корейски - хрустящая, ароматная азиатская закуска с пикантным кисло-сладким вкусом. Готовится не сложно и точно придется по вкусу любителям остренького. Подавайте редьку по-корейски в качестве закуски, салата или гарнира к мясным и рыбным блюдам
Делюсь с вами результатами своего очередного кулинарного эксперимента. На этот раз я готовила фасоль по-корейски. Чтобы закуска была красивее, я использовала несколько видов фасоли и даже немного нута. Вкус получился интересным, богатым и в меру острым.
Захотелось полакомиться экзотическим блюдом? Не спешите заказывать суши, лучше приготовьте салат в азиатском стиле. С малокалорийной лапшой и свежими овощами блюдо получается очень легким. Отличный вариант для тех, кто соблюдает диету.
Планируете отмечать праздник вдвоем? Тогда этот рецепт новогоднего бенто торта вам пригодится. Для украшения необязательно использовать перечисленные продукты. Очень красиво получается с цветными макарунами, засахаренными цитрусами, конфетами и веточками розмарина.
Для этого рецепта мне особенно нравится использовать вешенки, но и другие грибы будут хороши. Кроме того, вам понадобится корейская морковь, которую лучше приготовить заранее, чтобы она хорошенько настоялась.
Корейская сладкая выпечка уже давно пользуется популярностью. Готовят ее без муки, используя в качестве основного продукта взбитые белки. Облачный хлеб получается сладким, воздушным и нежным. Для цвета добавляется голубой краситель, но можно обойтись и без него.
Подобные блюда чаще встречаются в азиатской кухне. Наши хозяйки незаслуженно обделили их вниманием. А ведь они получаются вкусными и готовятся быстро. Рассказываю рецепт вкуснейшего салата из лапши. Попробуйте и вы будете приятно удивлены!
Внесите в свой рацион немного разнообразия! Приготовьте оригинальный салат в тайском стиле. Он не отнимет у вас много времени и обязательно получится вкусным. Более острую версию блюда можно приготовить, добавив немного пасты кочудян.
Сытный салат можно подать вместо второго. Он получается таким вкусным и ароматным, что устоять просто невозможно. Исходя из названия уже понятно, что подавать блюдо необходимо в горячем виде. Для этого рекомендую тарелки прогревать.
Оригинальный вариант популярной закуски. С мягким соком лайма она получается не такой острой, а свежий аромат имбиря отлично сочетается с чесноком. При работе с имбирем не забывайте включать вытяжку, открывать окна и пользоваться перчатками.
Для этого рецепта чеснок не понадобится, ведь заменить его сможет ароматная асафетида. Популярную индийскую пряность часто продают в аюрведических магазинах. В блюда ее добавляют с осторожностью, иначе может появиться неприятная горечь.
Не бойтесь экспериментировать с количеством специй, чтобы найти свой идеальный вкус этой пикантной зимней закуски. Готовые огурцы по-корейски с луком можно использовать для приготовления различных блюд, например, добавлять их в салаты, или подавать их просто так.
Когда совсем нет аппетита, я обычно готовлю этот салат. Он получается легким, питательным и очень ароматным. Острые соусы и специи предпочитаю не добавлять. Достаточно немного молотого имбиря, ведь без него трудно назвать салат азиатским.
Очень необычный овощной салат с пекинской капустой понравится всем любителям остренького. Он подойдет вегетарианцам и тем, кто придерживается строгой диеты. Это большой плюс азиатской кухни: калорий совсем мало, а вот вкус очень богатый.
Для любителей корейской моркови есть отличная новость: аппетитную закуску можно заготовить на зиму. Рецепт не сложный, хотя и включает в себя этап пастеризации. Для этого советую использовать широкую кастрюлю с толстым дном.
Морковью и капустой по-корейски уже давно никого не удивить. А что, если приготовить на зиму острую закуску из кабачков по-корейски? Рецепт прост, а результат получается отменным. Для разнообразия на зиму - то, что нужно!
Этот рецепт нельзя назвать простым, но морковь по нему всегда получается вкусной. Важно не запутаться в последовательности действий. Холодный маринад, который добавляется до горячего масла, не сможет произвести нужный эффект.
Ну как можно устоять перед маленькими и очаровательными бенто-тортами? Тем более, они полностью решили главную проблемы классических тортов: что делать, когда так много просто не нужно. В этот раз хочу рассказать, как приготовить отличный бенто-торт шоколад-вишня.
Для этого рецепта я рекомендую использовать соевое молоко, но можно попробовать и обычное коровье. Оригинальный корейский суп с лапшой точно понравится любителям азиатской кухни. По желанию добавьте немного лемонграсса.
Не только японская, но и корейская кухня богата самыми разнообразными роллами. Одним из таких рецептов хочу поделиться с вами сегодня. Вкусно, легко, полезно и очень красиво – просто идеальная закуска для поклонников азиатских блюд.
Хотите что-то новое и оригинальное? Попробуйте приготовить маринованную свеклу по-корейски! Она обладает неповторимым вкусом, сочетающимся с различными блюдами, и особенно хороша в качестве закуски. Насыщенный аромат и красивый вид – все это привлекает сразу же.
Мой секретный рецепт, который всегда пользуется успехом зимой – салат из свеклы по-корейски. Он отличается сочной текстурой и ярким вкусом благодаря смеси ингредиентов и специям. А вдобавок, это еще и очень полезная заготовка.
Раз уж готовить мы будем без лука, давайте и уксус заменим лимонным соком. Такая морковь получается мягче и нежнее. Обычно я пользуюсь этим рецептом, когда за столом собирается много гостей. В таком случае я точно уверена, что блюдо понравится всем.
Вкусный, быстрый и сытный салат богат полезным растительным белком благодаря стручковой фасоли. Корейская морковь не только добавляет интересные пикантные нотки, но и создает яркий цветовой контраст.
Эти милые маленькие тортики уже давно покорили сердца сладкоежек по всему миру. Приготовить корейский бенто-торт можно практически по любому рецепту. Сегодня поделюсь с Вами интересным и почти ПП рецептом морковного тортика.
Редька дайкон – вкусный, ароматный и очень полезный овощ, который легко маринуется и хранится всю зиму. Мой рецепт маринованного дайкона не только сохраняет все полезные свойства овоща, но и добавляет ему яркий вкус и аромат. Рассказываю дальше подробнее.
Впервые я попробовала острую закуску у своей подруги и даже не поняла, из чего она сделана. Оказалось, что это грибы эноки по-корейски. С тех пор я часто их готовлю, экспериментируя со специями, разными соусами и прочими добавками. Попробуйте, возможно, они понравятся и вам!
Огурцы по-корейски - интересная альтернатива привычным закруткам из огурцов. Как и все блюда корейской кухни, закуска получается пикантная, в меру острая, с характерными специями и пряностями. Любите еще острее? Тогда добавьте в салат немного перца чили.
Для этого рецепта я обжариваю баклажаны на гриль-сковороде, но подойдет и обычная антипригарная. Главное, чтобы в процессе использовалось поменьше масла, потому что оно и так пойдет в маринад. Закуска хорошо хранится в холодильнике.
Фунчозу очень легко переварить, поэтому ее обычно просто заливают кипятком на 5-10 минут. Лапша должна получиться прозрачной. Отсюда и появилось ее второе название - «стеклянная». Рассказываю рецепт отличного салата с фунчозой.
Прежде чем браться за этот салат, отварите язык заранее, потому что это занимает много времени. В зависимости от размера может уйти до нескольких часов. Но и переваривать его не стоит, потому что он получится слишком жестким.
Вкусную и острую закуску из кабачков можно приготовить на зиму без стерилизации. Кабачки по-корейски подавайте к любым мясным блюдам или к простой жареной картошке. Внести немного разнообразия в небогатый зимний рацион поможет этот простой рецепт.
Этот рецепт понравится любителям ароматной кинзы. С ней корейская морковь получается еще вкуснее! Приготовить такую закуску сможет каждый. Используйте сочную морковь, придерживайте пропорций и не нарушайте последовательность действий.
Не всегда есть время и желание готовить несколько блюд. В таких ситуациях здорово выручают овощные салаты с мясом. Они вкусные, сытные и очень полезные. Давайте сегодня приготовим салат из пекинской капусты, говядины и острого перца.
Не любите слишком острое и кислое? Тогда это рецепт для вас! Огуречный рассол мягко придает нужную кислинку, не отвлекая от основного вкуса. При этом блюдо обретает аппетитный аромат солений. Обязательно учитывайте интенсивность вашего рассола.