2389 рецептов
Рулет из свинины с морковью и луком

Самая простая зажарка из лука и моркови превращается в прекрасную начинку для мясного рулета. Особенно если это свинина, которую нужно долго томить в духовке, и которая потом буквально тает во рту. Отличное основное блюдо на каждый день или праздник!

0
Холодец в мультиварке

Я долго не решалась приготовить холодец в мультиварке. Оказалось, что это очень удобно. Конечно, варить бульон огромными порциями по известным причинам не представляется возможным. Но я считаю, что это даже хорошо.

0
Медальоны из утки

Мясо птицы жесткое, поэтому предварительно его следует обязательно замариновать. Я предлагаю для этого использовать смесь из соевого соуса и горчицы. Приготовленные таким образом медальоны из утки получаются сочными, мягкими и слегка пикантными.

0
Бутерброды со шпротами и огурцом на праздничный стол

Несмотря на простоту, бутерброды со шпротами и огурцом могут стать кулинарным шедевром на вашем праздничном столе. Но чтобы сполна насладиться вкусом, необходимо грамотно сбалансировать ингредиенты. Ловите рецепт!

1
Салат из красной рыбы, картофеля и маринованного лука

С красной рыбой любое блюдо превращается в шедевр. Приготовьте этот замечательный салат и убедитесь сами! Маринованный лук придает особую пикантность. Нарезайте его не слишком мелко. Это позволит сохранить сочность и сделает его еще более хрустящим.

0
Мясной рулет из свинины в духовке

На праздничный стол обязательно приготовьте мясной рулет из свинины. Закуску можно подавать в горячем и холодном виде. Например, если времени не хватает, испеките рулет за день или даже два. В назначенное время вы просто достанете его из холодильника и нарежете.

0
Салат из моцареллы, помидоров черри, шпината и красной рыбы

Кто пробовал сочетание моцареллы и красной рыбы, тому не надо объяснять, насколько это вкусно. А если это вам только предстоит, готовьтесь к приятному удивлению. Моцарелла подойдет любая, просто перлини можно не резать.

3
Куриные крылышки, запеченные с кетчупом, сметаной и горчицей

Запеченные крылышки — это блюдо, которое всегда приходит на выручку. Ждете гостей? Не можете придумать что готовить на ужин или просто хотите полакомиться чем-нибудь вкусным? Готовьте крылышки! Предлагаю вашему вниманию еще один простой рецепт.

1
Гусь в фольге в духовке

Многие не берутся запекать гуся целиком, потому что он часто получается сухим и жестким. К счастью, есть много рецептов, позволяющих добиться безупречных результатов. К примеру, очень вкусным и мягким получается гусь в фольге. Рассказываю, как готовлю его я.

0
ПП морковь по-корейски

Во время правильного питания вредные продукты запрещены. Соответственно, если вы хотите приготовить ПП морковь по-корейски, то должны исключить сахар и соусы искусственного происхождения. В результате получается вкусный и очень полезный салат.

1
Отбивные из индейки в луково-майонезном кляре

Не секрет, что лук положительно влияет на мясо: размягчает, придает сочность и сокращает время приготовления. Приготовьте отбивные в луково-майонезном кляре! Рецепт приятно отличается простотой, ведь вам даже не придется отдельно макать кусочки в разные заготовки.

0
Гусь тушеный кусочками в казане

Давайте сегодня вместе приготовим гуся! Предлагаю не запекать, не варить его и не жарить. Очень вкусным получится гусь, тушенный кусочками в казане. Придется набраться терпения, потому что процесс этот займет много времени.

0
Торт Черника-лимон

В кулинарии часто используются проверенные сочетания вкусов: клубника и банан, яблоки и корица, вишня и малина. Попробуйте новую комбинацию, приготовив вкуснейший торт Черника-лимон! С недавних пор это один из моих любимых летних десертов.

0
Сметанник с какао

Домашние торты — это всегда очень вкусно. А представьте, если это еще и нежный сметанник с какао! Воздушные коржи перемазываются сметанным кремом, а сверху торт щедро поливается шоколадной глазурью! Каждый кусочек буквально тает во рту!

2
Тирамису без яиц

Каких только рецептов тирамису не придумали: с ягодами, фруктами, разными видами крема и алкоголя. Сегодня я расскажу, как приготовить тирамису без яиц. Взбитые белки с легкостью заменят жирные сливки. Попробуйте и вам точно понравится!

1
Суши-торт

Скручивание роллов — занятие длительное и непростое. Приготовьте лучше суши-торт! Вы потратите гораздо меньше времени, но при этом блюдо получится все таким же вкусным. Для удобства рекомендую пользоваться сервировочным кольцом.

2
Кордон блю из курицы с ветчиной

Вкуснейший шницель из куриного филе с аппетитной начинкой. Сначала он жарится на сковороде, а затем запекается в духовке. Часто перед обжаркой заготовку убирают в морозилку на 1-2 часа, но это необязательно. Делюсь своим рецептом кородон блю из курицы с ветчиной.

0
Отбивные из индейки в кляре на сковороде

В последнее время многие отдают предпочтение мясу индейки. Из него получаются отличные супы, котлеты, жаркое и гуляш. Я часто готовлю отбивные из индейки на сковороде. Дальше в рецепте рассказываю обо всем в подробностях.

0
Слоеный салат «Оливье» в стаканах

Приготовьте оливье по-особенному: выложите ингредиенты слоями и не на тарелку, а в красивые стаканы. Такая подача понравится всем и традиционный салат снова окажется в центре всеобщего внимания. Готовить предлагаю с ветчиной.

0
Жульен с курицей и грибами в горшочках

Эта закуска популярна не только среди ценителей французской кухни. Жульен с курицей и грибами в горшочках часто заказывают в ресторанах, подают на праздничный стол и просто так. Рецепт чудесного блюдо очень простой, и я вам сейчас его расскажу.

0
Блинчики с грибами и мясом

Сытное, вкусное и очень красивое блюдо. Блинчики с грибами и мясом можно приготовить на праздничный стол или просто так, чтобы порадовать своих домочадцев. Для начинки лучше использовать мягкое мясо: куриную грудку, филе индейки или свиную вырезку.

0
Оливье с ветчиной и зеленым луком

Вариаций оливье так много, что все давно не сосчитать. Делюсь с вами отличным вариантом с ветчиной и зеленым луком. Он не совсем классический, но прекрасно дополнит ваше праздничное застолье.

0
Холодец из индейки, свиных ножек и перца чили

Впервые холодец с перцем чили я попробовала в гостях. Оказалось, что никаких сложностей в приготовлении нет, а остроту блюда очень легко регулировать. Я обычно чищу перец от семян и слегка промываю - тогда холодец получается средней остроты.

0
Медовый торт Наполеон

Оригинальная вариация популярного домашнего десерта. Медовый торт Наполеон готовится по такому же принципу, что и медовик. Вместе с тем ряд отличий все же есть и благодаря им торт получается действительно особенным. Заинтригованы? Давайте уже скорее готовить!

0
Торт Ферреро Роше

Хотите удивить гостей изысканным десертом? Приготовьте дивный торт Ферреро Роше! Только представьте, как вкусно будут сочетаться шоколадный бисквит, сливочный крем и хрустящая начинка из фундука и вафель! Весь этот букет вкусов чудесно обрамляется глазурью из горького шоколада.

2
Салат из морской капусты, красной рыбы и яиц

Любителям морской капусты понравится этот аппетитный салат. Готовится он за считанные минуты и всегда получается невероятно вкусным. Я люблю добавлять для аромата немного лимонной цедры, но этот ингредиент не обязательный.

0
Мясной салат с жареной курицей, овощами и яйцами

Часто готовлю этот салат на праздники. Он вкусный и на столе смотрится отлично. В летнее время года овощи сочнее, но и зимой в магазинах можно купить все что нужно. Попробуйте во время жарки добавить к мясу немного острых специй.

0
Куриный рулет с курагой

Курица прекрасно сочетается с разными сухофруктами, и этот рулет с курагой – наглядное тому подтверждение. Советую заворачивать филе так, чтобы начинка была глубоко внутри. Тогда точно ничего не подгорит, и все равномерно пропечется.

0
Бутерброды с красной икрой на праздничный стол

Безусловная классика праздничного застолья – это бутерброды с красной икрой. Приготовить их можно по-разному, и сегодня хочу поделиться любимым рецептом. Я предпочитаю простые варианты, чтобы звездой этой закуски была именно икра.

1
Слоеный салат с говядиной, корейской морковью и маринованным луком

Простой и очень вкусный слоеный салат. Корейской морковки и маринованного лука достаточно, чтобы блюдо получилось сочным. Майонез я предпочитаю не использовать, просто после каждого нового слоя добавляю немного растительного масла.

0
Тирамису с лимонным курдом

Итальянский десерт тирамису известен во всем мире. Не меньшей популярностью пользуется и ароматный лимончелло. Предлагаю в этом рецепте использовать его вместо коньяка. Рассказываю, как сварить курд и приготовить тирамису.

2
Куриный шашлык в сметане

Мясо курицы на костре зачастую получается суховатым. Чтобы этого избежать следует замариновать его с добавлением майонеза, соусов, масла, кефира и т.д. Довольно часто куриный шашлык готовят в сметане и он получается удивительно мягким и сочным.

0
Классический стейк Мачете на сковороде

Такое мясо славится особенным вкусом – ярким, насыщенным и в некоторой степени даже брутальным. Хотите попробовать? Давайте вместе приготовим классический стейк Мачете на сковороде! Обратите внимание на то, что подавать его следует непременно на теплой тарелке.

0
Новогодние тарталетки с курицей и ананасом

Проверенное сочетание нежной курочки и сладковатого ананаса можно использовать не только в пицце, запеканках и салатах. Попробуйте рецепт новогодних тарталеток с курицей и ананасом! Красиво, просто и вкусно – вам точно понравится!

0
Шашлык из говядины в духовке на шпажках

Разжечь хороший костер для шашлыка — дело не простое. То дрова отсырели, то жар получился слишком слабый. К счастью, для этого рецепта костер не нужен. Готовить шашлык из говядины мы будем в духовке. Помимо продуктов понадобится большая жаропрочная форма прямоугольной формы.

0
Бутерброды с анчоусами

Невозможно представить праздничный стол без аппетитных закусок. На этот раз предлагаю отложить банку шпрот и приготовить бутерброды с анчоусами. Рекомендую покупать рыбу, разделанную на филе. Это позволит справиться с работой за считанные минуты.

0
Кокосовый десерт

Давно не баловали домочадцев вкусненьким? Приготовьте нежный кокосовый десерт. Это удивительно вкусно и просто. Воздушная масса из кокосового молока и сливок буквально тает во рту, а количество сахара можно регулировать по своему вкусу.

2
Свиные ребрышки, запеченные по-китайски

Устройте сегодня праздничный ужин и приготовьте что-то необычное. Например, аппетитные свиные ребрышки по-китайски. Соевый соус, мед и вино делают их очень сочными. Запекайте сразу двойную порцию, потому что добавку попросят все.

0
Салат с корейской морковью и соевым мясом

Отличный рецепт для тех, кто отдает предпочтение постным блюдам. Вкусный салат готовится из недорогих ингредиентов, поэтому порадует экономную хозяйку. Процесс приготовления очень простой. Придерживайтесь рекомендаций и у вас все получится.

0
Кокосовый торт с белковым кремом

Представьте себе десерт, который напоминает нежное облачко. О кокосовом торте хочется говорить только так. Украшенный белковым кремом и кокосовой стружкой он невероятно красивый и вкусный. Приготовьте его на торжество, удивите гостей!

3
Салат из красной рыбы, феты, авокадо и помидоров черри

Этот салат понравится даже тем, кто равнодушен к красной рыбе. Свежий и красивый он удивляет своей многогранностью. Обязательно добавляйте немного кедровых орешков. Они придают хвойный аромат и неповторимый сливочно-ореховый вкус.

1
Торт Долголетие

Добавьте в свой кулинарный блокнот еще один интересный рецепт. Торт Долголетие — это нестандартный десерт с оригинальным оформлением и чудесным вкусом. Он собирается из коржа и небольших кругленьких заготовок, выпеченных отдельно.

2
Имбирное кето печенье

Правила кето диеты запрещают употребление сахара, поэтому вместо него в рецепте будет использоваться эритритол. Должна сказать, что с такой добавкой имбирное кето печенье получается в меру сладким и очень вкусным. Попробуйте, вы будете в восторге!

1
Салат с креветками, брокколи и арахисовой заправкой

Любите полезную еду? Тогда попробуйте рецепт салата с креветками, брокколи и арахисовой заправкой. Удивительно вкусное, легкое и ароматное блюдо! Его можно подать на праздничный стол, взять с собой на пикник или на работу.

1
Салат Красный дракон

Люблю салаты из свежих овощей. В списке моих дежурных рецептов есть салат Красный дракон. Не спешите пугаться? Готовится он без острого перца. Основными ингредиентами являются свинина, свекла, морковь, болгарский перец и жареный лук.

0
Торт Пьяная вишня с кремом чиз

Если вам надо приготовить на праздники особенно вкусный и красивый десерт, воспользуйтесь этим рецептом. Торт Пьяная вишня с кремом чиз удивит ваших гостей необычным сочетанием вкусов и эффектным внешним видом.

0
Салат с авокадо, кальмарами и осьминогами

Попробуйте этот салат и вас приятно удивит необычное сочетание вкусов. К тому же такое блюдо очень полезно, поэтому его часто включают в диетическое меню. Кроме кунжута можно добавить семена льна, тыквы, или немного жареных орехов.

0
Салат из курицы, маринованных грибов и чернослива

Отличный рецепт для тех, кто не любит проводить много времени на кухне. Быстро все нарежьте и смешайте. Для заправки используйте салатный или постный майонез. Учитывая наличие маринованных грибов, солить следует с осторожностью.

0
Шоколадный кекс фондан

В последнее время эта выпечка бьет все рекорды по популярности. Я решила не стоять в стороне и попробовала приготовить шоколадный кекс фондан в домашних условиях. Оказалось, это очень просто! Делюсь чудесным рецептом с вами.

0
Теплый салат с морепродуктами, овощами и вялеными маслинами

Рецепт абсолютно не сложный, но о некоторых моментах все же стоит знать. Например, кальмары предварительно следует залить кипятком и только после этого переходить к обжарке. Готовый салат лучше подавать в теплом виде на прогретой тарелке.

0