Для этого рецепта советую использовать молодую картошку и свежие овощи, но можете варьировать нюансы с учетом сезона. Рыбные консервы выбирайте в собственном соку или в пикантном маринаде, чтобы в них не было лишнего масла.

Одна из самых популярных добавок к плову – это грибы. Эти грибы могут быть разными – не обязательно ограничиваться шампиньонами. Мне очень понравилось готовить плов с вешенками, поэтому хочу поделиться с вами именно таким рецептом.

Говоря о разнообразных кашах, многие часто забывают, что их куда больше, чем ы привыкли готовить каждый день. Один их таких примеров – амарантовая каша, вкусная, полезная, питательная, но незаслуженно недостаточно популярная. А уж если приготовить ее на кокосовом молоке!

Помните то самое птичье молоко? Да кто не помнит, ведь когда-то оно казалось чем-то совершенно удивительным и непонятным. А по своей сути это всего лишь легкое суфле, и сделать любимые конфеты вполне можно дома из доступных продуктов.

Этот рецепт понравится любителям популярного напитка Мохито. Компот из крыжовника с мятой и лимоном получается таким же освежающим, ароматным и вкусным! Готовить его можно без стерилизации, просто проварив 10 минут на умеренном огне.

Обычно из тыквы готовят супы и каши. На самом деле оранжевый овощ можно использовать в кулинарии куда более активно: десерты, выпечка, салаты, запеканки и вторые блюда. Сегодня остановимся подробнее на оладьях из тыквы с бананом. Это вкусно и очень просто!

Не секрет, что для каждого блюда следует использовать определенные части мяса. Например, для супа желательно покупать ребрышки, а самый сочный шашлык получается из свиного окорока. Не лишним будет напомнить, что также важно учитывать и свежесть продукта.

В который раз убеждаюсь в том, что из обычных продуктов при желании можно приготовить много оригинальных блюд. Для примера хочу рассказать вам рецепт торта Зебра со сгущенкой. Скорее всего, большинство необходимых ингредиентов окажется у вас в наличии.

Если вы еще не пробовали кукурузный пудинг, вы действительно многое упустили. Предлагаю это наверстать и рассказываю, как правильно приготовить необычный десерт. Понадобится немного терпения, чтобы дождаться, пока он застынет, но в остальном все очень просто.

Готовить пастилу можно из разных ягод и фруктов. Иногда их комбинируют, дополняют орехами и семечками. Несмотря на все это разнообразие наибольшей популярностью пользуется простая пастила из яблок. Это вкусно и легко даже в домашних условиях.

Невозможно представить мексиканскую кухню без авокадо и манго. Европейские кулинары давно оценили это чудесное сочетание и тоже используют его в салатах, закусках и соусах. Один из таких салатов я как раз и предлагаю приготовить – на этот раз с курицей.

Самая неприятная часть работы с вишней – это удаление косточек. Даже если у вас есть тот специальный кухонный инструмент – это все равно отнимает кучу времени. Предлагаю пойти простым путем и сварить варенье прямо так. По вкусовым качествам оно получается ничуть не хуже.

Бутерброды – это бескрайнее пространство для творчества, ведь здесь можно безгранично экспериментировать. Не стесняйтесь подключать воображение и проявлять фантазию! И вот сегодня я предлагаю вам приготовить этот нежнейший рецепт с рикоттой.

Начинка может быть любой: вареные яйца, зелень, красная рыба, колбаса, фрукты и ягоды. Я часто готовлю блины с припеком на кефире, добавляя яблоки. Советую попробовать разные варианты и выбрать среди них самый вкусный для себя.

Люблю варить овсяную кашу на молоке, но нужно внимательно следить, чтобы ничего не убежало и не подгорело. Эта проблема отпадает сама собой, если готовить такую кашу в мультиварке. Так что если у вас она тоже есть – очень рекомендую и делюсь рецептом!

А знаете ли вы, что безе можно сделать не только классическим, но и с разными вкусами? И так оно сразу играет совершенно новыми красками! Например, такое кокосовое безе отлично подойдет просто к чаю или в качестве украшения для тортов и других десертов.

Интересный способ приготовления необычного компота – это смесь свежих и сушеных фруктов. Делюсь одним из своих любимых вариантов. Можете процедить его через сито или дуршлаг, или оставить прямо так, чтобы он еще больше настоялся.

Вкуснейшее домашнее оливье можно приготовить не только с любым мясом или колбасой, но и с морепродуктами. Такой вариант точно понравится любителям кулинарных экспериментов. И дальше я подробно расскажу, как это лучше сделать.

В сезон сбора урожая заготовьте вкусную заправку - борщ в банке. Так Вы сэкономите время на приготовление всеми любимого первого блюда. Сварите бульон, добавьте картошку и содержимое баночки - и всё, вкусный борщ готов! Подавайте с зеленью и сметаной.

Конечно, варенье без варки по вкусу отличается от классического. Но у него есть два существенных преимущества – значительная экономия времени на приготовлении и сохранность витаминов, часть из которых всегда вываривается в процессе. Вот рецепт из калины.

Ароматный наваристый борщ с салом пахнет на всю квартиру еще в процессе приготовления! Конечно, его тяжело назвать легким и диетическим блюдом, но ведь можно и побаловать себя время от времени. Рассказываю, как правильно его приготовить, чтобы было вкусно и не слишком жирно.

А вы знали, что в куриных желудках содержится много витаминов группы В? Регулярное употребление такого продукта положительно отразится на работе всего организма. По этой причине рекомендую включить в повседневное меню суп из куриных желудков! Рассказываю простой рецепт!

Разнообразить вкус любимого напитка, добавить изысканности и чарующего аромата поможет… корица. Хочу поделиться классическим рецептом кофе с корицей в домашних условиях. Девушкам на заметку: такой кофе улучшает пищеварение и способствует сжиганию жира :)

Хотя запеканка из творога и вермишели необычная сама по себе, в нее вполне можно добавить еще какую-нибудь начинку по вкусу. Например, немного сладкого сочного яблока будет более чем кстати. Рассказываю подробнее!

Хочу поделиться с вами рецептом варенья из абрикосов и нектаринов, которое можно приготовить с минимумом усилий. Это варенье получается нежным и ароматным, идеально подходит для тостов и бутербродов на завтрак. А еще, это отличный способ сохранить летнее настроение на зиму!

Чем порадовать ценителей рыбы? Конечно же, царской ухой! На приготовление этого чудесного блюда уйдет много времени, но в целом сложным рецепт назвать нельзя. Обратите внимание, что в конце в уху добавляются водка и взбитый белок.

Уберите в сторону горчицу и острый кетчуп. Сегодня будем готовить с васаби! Для этого рецепта подойдет порошок или соус. Учитывайте, что со временем острота проявится, поэтому не переусердствуйте. В моей семье такое блюдо просто разметают!

Люблю сочетание нежной курицы с плавленым сыром. А если приготовить из них салат, придать ему форму кольца и украсить зернами граната, то получится всеми любимый «Гранатовый браслет». Такой вариант смотрится даже лучше, чем со свеклой!

Если вы предпочитаете чизкейки без выпечки, ловите в копилку кокосовый десерт. Но учтите, что придется сильно запастись терпением, чтобы дать ему настояться и не начать пробовать угощение раньше времени. Но оно того точно стоит!

Даже такой простой салат, как Обжорка, можно сделать чуть более оригинальным и изысканным, если взять в качестве основы не просто кусок мяса или ливера, а язык. Только советую отварить язык заранее, потому что это занимает достаточно много времени.

Что может быть проще салата? Нарежьте, смешайте и подавайте на стол. У меня в запасе много рецептов на эту тему. Сегодня я расскажу, как приготовить салат из красной рыбы и нута. Одной порции достаточно, чтобы надолго утолить голод.

В привычном для нас понимании стандартный суп готовится с мясом или рыбой, с определенным набором овощей, круп и прочих добавок. Французский луковый суп с сырными тостами – это совершенно другая история. Его рецепт и вкус трудно с чем-то сравнить.

Такой яркий и нарядный салат я советую подавать в прозрачных бокалах или специальных креманках. Выбирайте к копченой курице сочную сладкую морковь и яркие зеленые яблоки с кислинкой. В качестве заправки рекомендую йогурт.

Приготовить варенье из черники с целыми ягодами довольно сложно, потому что она очень деликатная и легко разваривается. Здесь очень важно соблюдать технологию и время варки. И тогда густое варенье получится как никогда вкусным.

На праздничном столе всегда есть одно или несколько красивых блюд из мяса. Обычно это буженина, колбаса, рулеты и отбивные. Также среди всего этого разнообразия часто можно увидеть утку, запеченную в духовке целиком. Хотите научиться готовить такое блюдо? Рассказываю рецепт!

Стоит один раз попробовать добавить грецкие орехи в варенье – и вот уже хочется добавлять их буквально везде в поисках новых интересных сочетаний. Один из таких отличных вариантов – варенье из облепихи. Не только вкусно, но еще и полезно.

Классический ткемали – это соус, приготовленный из сливы или алычи, но если вы ищете альтернативные варианты, то попробуйте приготовить ткемали из терна. У него сильный и необычный вкус, с которым заготовка заиграет новыми красками.

Отличный рецепт, позволяющий вкусно накормить большую семью, не сильно потратившись на продукты. К тому же, котлеты из говядины с добавлением гречки и лука обладают высокой питательной ценностью. Их обожают дети, с удовольствием едят сторонники ПП и спортсмены.

Восточная кухня – наглядное доказательство того, как хорошо киноа сочетается с бобовыми. В этом салате рекомендую использовать не только фасоль, но и что-нибудь еще – например, нут или чечевицу. А для пикантности добавьте травы и острый перец.

Урожай яблок превзошел Ваши ожидания, а варенье и яблочный сок уже красуются на полках кладовой? Закройте яблоки в сиропе. Это нежнейший десерт на зиму и вкусная начинка в сладкую выпечку. Сироп используйте, как основу для компотов и натурального желе.

Кто пробовал белевскую пастилу, тот знает, что ее вкус забыть невозможно. Рецепт был придуман более 100 лет назад и до сих пор не утратил свою популярность. Правда разыскать ее в магазинах не так просто. Поэтому давайте приготовим пастилу дома!

Торты могут быть не только классическими бисквитными. На самом деле практически любой корж можно превратить во вкуснейший домашний торт. Этот морковный десерт с рикоттой появился в качестве эксперимента и сразу пришелся по вкусу моим домашним.

Я предпочитаю готовить курицу сразу с гарниром. Например, вот такой аппетитный вариант с рисом и овощами. Сюда отлично идут замороженные смеси. Минимум подготовки, но при этом полноценное основное блюдо для всей семьи готово!

Немецкая кухня славится сытными блюдами, яркими вкусами и разнообразием. Если вы только начинаете с ней знакомиться, советую обратить внимание на рульку в пиве по-баварски. По этому рецепту ее можно приготовить в домашних условиях.

Абрикосовое варенье с солнечными дольками фруктов в прозрачном сладком сиропе всегда варила моя бабушка. Ломтик свежего хлеба с ароматным лакомством, да со стаканом парного молока… Прекрасные воспоминания родом из детства! Делюсь бабушкиным рецептом.

Благодаря специфике подачи, канапе предлагают бесконечные возможности для экспериментов и творчества, позволяя вам проявить свою кулинарную индивидуальность и стиль. Например, не составит труда приготовить ПП канапе для тех, кто следит за рационом.

Огромное преимущество домашних рулетов в том, что их можно приготовить совершенно с любой начинкой. Например, вот такой вариант с творогом и маком вряд ли удастся отыскать в магазине. А вот сделать может каждый, при наличии желания.

Зеленое яблоко придает окрошке приятную кислинку и свежесть. Очень вкусно получается и с сочными кисло-сладкими сортами. Поэкспериментируйте с разными вариантами, и среди них точно найдется тот, который вам понравится.

Из переросших огурцов можно приготовить много вкусных блюд. Просто срежьте твердую кожуру и смело используйте сочную мякоть овоща. Пожалуй, проще всего нажарить драники из огурцов. Рассказываю, как обычно это делаю я.

Для красивого сложного торта в идеале нужно несколько разных видов крема – для пропитки, для выравнивания и, конечно же, для украшения. Именно на последнем варианте сегодня остановимся подробнее. Делюсь рецептом крема, который прекрасно держит форму.