Чудесная современная альтернатива обычному сливочному маслу и всевозможным намазкам на бутерброды – это вот такое масло из авокадо. Оно сохраняет текстуру, но в то же время получается более оригинальным по вкусу и цвету.

Люблю варенья-пятиминутки за возможность сохранить максимум пользы ягод и фруктов, из которых они приготовлены. Сегодня сварим яркое и ароматное варенье из красной смородины. Понадобится совсем немного Вашего времени, а результат точно того стоит.

Не получается идеально выровнять поверхность торта? Тогда готовьте такие десерты, при которых это делать не надо. К примеру, вам должен понравится торт Вулкан. Он представляет собой хаотичную горку из кусочков кекса с орехами, кремом и глазурью.

Предлагаю в это воскресенье порадовать семью необычным завтраком. Встаньте на полчаса раньше и, пока все еще спят, напеките ароматных маффинов с какао. Если останется время, сварите к ним шоколадную глазурь или взбейте сметану с сахаром.

Люблю этот рецепт яблочного повидла за его простоту. Если запечь яблочные дольки в духовке, лакомство получится красивого карамельного цвета. Не хотите заморачиваться с духовкой? Тогда отварите яблоки до мягкости. И так, и так выйдет очень вкусно!

Бисквит — один из наиболее популярных десертов в мире. Необязательно добавлять крем или пропитку, сам по себе бисквитный торт уже очень вкусный. Рецептов на эту тему удивительно много. Сегодня попробуем приготовить его с жареным фундуком.

Даже такое простое и непритязательное блюдо, как ячневая каша, можно приготовить необычным способом. Например, отварить ее на кокосовом молоке. А чтобы было проще и быстрее, сделаем это в мультиварке. Для подачи возьмите варенье, ягоды и кокосовую стружку.

Одно из главных преимуществ паштетов – невероятная универсальность и адаптивность. Их можно приготовить из чего угодно, потому что суть скорее в текстуре, чем в конкретных продуктах. И прекрасное тому подтверждение – этот паштет из крабовых палочек, яиц и сыра.

Этот рецепт наверняка попал бы в любой топ оригинальных творожных запеканок. А все потому, что здесь кроме творога вам понадобится еще и рис с персиками. Кстати, отварите рис заранее, чтобы он успел полностью остыть.

Такую картофельную запеканку удобнее всего готовить на праздничный стол и на домашний фуршет. С одной стороны, это маленькие порции, которые удобно брать и есть. С другой – это полноценное основное блюдо или гарнир.

Сама по себе геркулесовая каша достаточно пресная, поэтому было хорошо бы дополнить ее разными добавками. Мне очень нравится вот такой сладкий, но в то же время полезный вариант с бананом. Обязательно попробуйте! Его оценят даже дети!

Этот рецепт можно смело назвать исконно итальянским. Моцарелла, помидоры, руккола и тонкие ломтики говядины – великолепное в своей простоте сочетание. При подаче вместо оливкового масла советую обойтись бальзамиком.

Непременно попробуйте приготовить заварные блины на молоке! Вы будете приятно удивлены результатами. Тесто получится мягким, тонким и очень вкусным. Подавать такие блинчики можно просто так, с разными соусами и начинками.

Идеальным праздничным зимним блюдом с легкостью станет запеченный в духовке гусь с мандаринами. С одной стороны, птица с фруктами – хорошо знакомая всем классика. С другой, именно этот вариант уверенно можно назвать оригинальным.

Холодные супы можно готовить и с молока. Мне очень нравится рецепт с авокадо и огурцом. Я добавляю немного оливкового масла и сок лайма, а при подаче украшаю порцию большими вареными креветками. Такое аппетитное блюдо понравится многим.

Облепиха — очень вкусная и полезная ягода, регулярное употребление которой здорово укрепляет иммунитет. Давайте приготовим пастилу из облепихи в домашних условиях! Потрясающий десерт порадует наши вкусовые рецепторы и пополнит запасы организма витаминами.

Готовится такое блюдо меньше получаса. Варить зеленый борщ без мяса можно на мясном бульоне или обычной воде. Необходимую кислинку супу придает томатный соус. Если вы хотите сохранить красивый зеленый цвет, используйте вместо соуса сок лимона.

Самое вкусное и оригинальное варенье обычно получается из неожиданных сочетаний фруктов и ягод. Так родился и этот рецепт, когда я впервые забросила пару горстей брусники в кастрюлю к будущему сливовому варенью.

Готовить такой десерт можно из свежих и замороженных ягод. Благо последний вариант продается в отделах заморозки круглый год, поэтому вы сможете приготовить малиновый зефир даже в январе. Рецепт не сложный, но потребует внимательности и некоторых кулинарных навыков.

В традиционном рецепте используются говядина и рис, но уверяю вас — харчо с перловкой и курицей получается не менее вкусным. Попробуйте сварить его по этому рецепту и убедитесь в моих словах на собственном опыте. Рассказываю обо всем по порядку.

Есть много разных способов приготовить свиные ребрышки барбекю. Например, можно просто запечь их в духовке. Очень удобно, вкусно и минимум жира. Хороший вариант, если вы не любите слишком много жареной еды.

На самом деле приготовить диетический оливье невероятно просто. Ведь по своей сути этот салат – просто набор овощей с мясом. Ничего особо вредного в нем нет, нужно только адаптировать пару нюансов. Рассказываю подробнее!

Традиционная гороховая каша напоминает пюре, потому что готовится из разваренного гороха. Но такую консистенцию любят далеко не все. И в этом случае советую воспользоваться вот этим рецептом рассыпчатой гороховой каши.

Обожаю варить варенье из смородины именно в мультиварке, потому что не нужно долго держать включенную плиту в жаркий летний день. Тем более, в мультиварке обычно ничего не пригорает, да и в целом равномерно готовится.

С такой добавкой пасхальная выпечка будет красивее, вкуснее и ароматнее! Апельсиновая глазурь для кулича готовится из натуральных ингредиентов — сахарная пудра, ванилин, куркума, сок и цедра апельсина. Глазурь можно использовать для украшения кексов, рулетов и булочек.

Очень необычный салат в испанском стиле понравится любителям цукини. Удивительно, но такой легкий свежий овощ на самом деле очень гармонично сочетается с копченой колбасой, особенно если ее слегка поджарить.

Подобные десерты пользуются большой популярностью в Польше. Маковый рулет из лаваша готовится просто и относительно быстро. По желанию можно использовать готовую маковую начинку. Обычно в магазинах она продается рядом с товарами для выпечки.

Борщ и так всегда получается очень ярким благодаря томатам и свекле. Но можно добавить в него еще больше красок. Например, использовать краснокочанную капусту и фиолетовый лук вместо обычных. И обязательно украсьте зеленью для контраста.

Классический ткемали – это соус, приготовленный из сливы или алычи, но если вы ищете альтернативные варианты, то попробуйте приготовить ткемали из терна. У него сильный и необычный вкус, с которым заготовка заиграет новыми красками.

Вариаций на тему классического Цезаря так много, что их невозможно сосчитать. В этот раз предлагаю приготовить его с мидиями. По желанию можете взять их в раковинах – я расскажу, как их отварить и что с ними делать.

Один из самых простых, но в то же время самых вкусных способов приготовления кофе – это кофе со сгущенным молоком. Получается ароматный и сладкий напиток с карамельными нотками, который идеально подходит для утреннего пробуждения или уютного вечера дома.

Рекомендую использовать для приготовления домашний творог и ароматные яблоки. Купить такие продукты можно на фермерском рынке или в специализированных магазинах. В таком случае начинка для блинов из творога и яблок получится действительно вкусной.

Хочу поделиться с вами одной интересной панировкой для приготовления колец кальмаров. Лучше всего такая закуска со специями и льняными семечками подходит к пиву, особенно – к легкому светлому, которое вообще гармонично сочетается с морепродуктами.

Если вы любите пикантные соусы, попробуйте этот острый томатный соус. Он очень универсальный и классический, а значит подходит к чему угодно. Лучшая замена магазинным кетчупам, а кроме того его можно использовать в приготовлении других блюд.

С тех пор, как матчу стало так легко достать, ее постоянно добавляют во всевозможную выпечку и десерты. А все потому, что она придает уникальные вкусовые нотки чизкейку. А еще – дает удивительный зеленый цвет без красителей.

Любителям овощной пиццы точно понравится такой рецепт с брокколи. Только учтите, что ее соцветия лучше немного приварить заранее. Пицца запекается очень быстро, и они могут остаться слишком жесткими и твердыми.

Осень, когда оранжевые фрукты начинают появляться на прилавках, наступает время готовить аппетитный сметанник с хурмой. Рецепт воздушного торта очень простой и сегодня я расскажу его вам в подробностях.

Тот самый красный свекольный суп есть не только в русской и украинской кухнях. Например, сегодня хочу рассказать вам, как приготовить польский борщ. А заодно в процессе разберемся, чем он так явно отличается от более привычных рецептов.

У этого блюда есть много интересных вариаций. Китайский омлет готовят с морепродуктами, вареной курочкой и разными овощами. Я предлагаю вам базовый рецепт, который при желании можно дополнить разными добавками.

Изысканный салат для любителей морепродуктов. Приготовьте его на праздничное пиршество или подайте к обеду. Блюдо всегда пользуется успехом и съедается одним из самых первых. По желанию можно добавить немного лимонной цедры.

Ароматное блюдо созовет вашу семью за стол еще до начала трапезы. Запеченные под фольгой крылышки получатся невероятно сочными и мягкими. Подавать их лучше всего с кукурузными чипсами, лепешками, соусами и легким салатом.

Наберитесь терпения, потому что торт Сникерс с безе готовится долго. Условно весь процесс можно разделить на четыре основных этапа: работа с коржами, приготовление крема, а затем глазури и сборка торта. Советую не спешить и действовать последовательно.

Я не люблю слишком сладкие десерты, поэтому в данном рецепте сахара будет немного. По своему вкусу вы можете добавлять его больше или меньше. Сливочный сыр нужен Rasa или Филадельфия. Именно они лучше всего справляются с отведенной ролью мусса.

Изысканное блюдо можно поставить на праздничный стол или приготовить для своей семьи на обед в воскресенье. Фаршированные яйца с креветками смотрятся очень красиво. По возможности рекомендую дополнить готовую закуску красной икрой.

Для этого рецепта будут очень кстати ножи для фигурной нарезки ингредиентов. Сделайте из редиски красивые розочки, а огурец можно нарезать кружочками или даже натереть на корейской терке по желанию. И вот уже простейший салат с тунцом играет новыми красками.

Приготовьте этот салат один раз, и вы полюбите его навсегда. Удивительно гармоничный, ароматный и легкий он никого не оставляет равнодушным. Соевый соус добавлять необязательно, но благодаря ему блюдо обретает некую пикантность.

Идеальный способ подачи креветок для закуски – это небольшие аккуратные тарталетки. Вкусно, красиво, очень удобно – прекрасный выбор для праздничного застолья или домашней вечеринки. Предлагаю дополнить такие тарталетки сыром.

Салаты с ананасами отличаются сочностью, особым ароматом и невероятным вкусом. Попробуйте еще один вариант этого популярного блюда — салат с ананасом, огурцами и яблоком. Заправлять можно майонезом, йогуртом или маслом, как это делаю я.

Настоящий хумус должен быть сочным, воздушным и с легкими сливочными нотками. Такого результата легко добиться, используя тахини. Кроме того, все ингредиенты должны быть хорошего качества, иначе это негативно отразится на результате.

Современный темп жизни во многом определяет ассортимент кладовых. Занятые хозяйки предпочитают те заготовки, которые экономят время на приготовление вкусных блюд в зимний период. Одним из таких рецептов я поделюсь с Вами. Итак, готовим борщевую заправку.