Одно из главных преимуществ картофельных запеканок – простота приготовления. Хотя на выпечку уходит время, подготовка ингредиентов и ваше непосредственное участие в процессе тут минимальны. Этот рецепт с грибами такой же.

Совсем неклассическая вариация рецепта – Цезарь с жареным нутом. Но на самом деле пряный и хрустящий, он прекрасно заменяет собой сухарики! Если хотите приготовить совсем веганское или постное блюдо – выбирайте соответствующую заправку и замените пармезан на тофу.

Изумительная закуска по мотивам средиземноморской кухни. Подобные блюда встречаются в Греции, Италии, Турции, готовят их и на Ближнем Востоке. Рулетики из кабачков с начинкой из творога, чеснока и грецкого ореха – шедевр, который точно стоит попробовать.

Мне нравится угощать своих гостей блюдами грузинской кухни. В праздник, или просто так, я с удовольствием готовлю классический харчо из говядины. Изумительно густой, пикантный, пряный, а главное, умеренно калорийный суп подойдет для всех.

Я давно перестала покупать паштеты в магазине и готовлю их самостоятельно дома. Очень удобно, ведь можно регулировать вкус и не беспокоиться о качестве продуктов. В числе любимых рецептов сейчас паштет из куриной печени с тимьяном и яблоками. Советую попробовать!

Кому посчастливилось побывать на Кавказе, тот наверняка пробовал осетинский пирог со шпинатом и сыром. Там его готовят в каждом доме, кафе и ресторане. Я предлагаю никуда не ехать, а испечь чудесную выпечку самостоятельно, воспользовавшись этим простым рецептом.

Даже малоопытные кулинары смогут приготовить классический соус бешамель для макарон. Варить его лучше в сотейнике с толстым дном. Также не рекомендую оставлять соус на плите без присмотра. Он может подгореть буквально за несколько секунд.

Идеальный вариант домашней выпечки на праздничный стол или просто так. Воздушные пирожки из заварного теста с начинкой из яиц, зеленого лука и сливочного масла – это необычно и очень вкусно. Вам непременно надо это попробовать!

Что приготовить из помидоров? Салат, соус, а может пряный суп? Я предлагаю кое-что особенное – несладкий томатный крамбл с пряными травами и хрустящей сырной корочкой. Поверьте, вам просто необходимо попробовать такое блюдо!

Надоели однообразные варенья? Вот вам свежий вариант - прозрачное желе из красной смородины с веточками розмарина. Это вкусно, ароматно и очень красиво. Такое желе можно добавлять к блинчикам, оладьям, вафлям, сырной нарезке и есть просто так.

Потрясающий десерт с нежной кремовой текстурой и мягким вкусом. Секрет творожной запеканки-чизкейка с лесной черникой и лимонной цедрой без муки в идеальном балансе ингредиентов. Также немаловажен процесс выпекания при низкой температуре. Подробнее дальше в рецепте.

Готова поспорить, такого изумительного блюда вы точно не пробовали. Макароны с нежным сырным соусом из запеченной тыквы – это восхитительное сочетание вкусов, ароматов и текстур. Прочитайте рецепт и повторите кулинарный шедевр на своей кухне!

Вкусно, полезно и не опасно для фигуры! Воздушная творожная запеканка без муки и манки напоминает нежное суфле. Идеальный вариант высокобелкового завтрака или полезного десерта, который не оставляет чувства тяжести и отлично вписывается в концепцию здорового питания.

Чао! Как насчет чудесного итальянского ужина? Давайте сегодня приготовим пасту с курицей и грибами в сливочном соусе! Моя семья ее просто обожает. Я добавляю немного сыра и поэтому соус получается еще вкуснее. Попробуйте!

Идеальный баланс БЖУ в одной тарелке. Греча-боул с авокадо и яйцом пашот заряжает энергией, надолго избавляет от голода и, конечно же, радует чудесным вкусом. Вариативность этого блюда позволяет каждый раз выбирать для себя различные варианты.

Отличный вариант здорового десерта. Мне запеченная овсянка с ягодами и орехами полюбилась давно. Я часто готовлю ее с различными добавками: клубникой, вишней, черникой, апельсинами, семенами чиа и миндальными хлопьями. Попробуйте и вы!

Сложно поверить, что из простой капусты можно создать блюдо ресторанного уровня. Обычно все ограничиваются салатами и голубцами. Попробуйте стейки из молодой капусты с сырной корочкой – просто, вкусно и невероятно полезно!

Оказывается, из обычных блинов можно приготовить вкуснейший торт! На самом деле вариаций на эту тему очень много. Сегодня предлагаю остановиться на блинном торте с нежным сметанным кремом. Моей семье он очень нравится.

Очень просто, вкусно и полезно. Пышные сырники с рисовой мукой в духовке – отличная альтернатива для тех, кто соблюдает безглютеновую диету. Если использовать вместо сахара стевию, то и вовсе получатся чудесные ПП сырники.

Традиционный восточный завтрак уже давно завоевал любовь во всем мире. Нет, это не просто яичница. Шакшука с фетой и травами – очень яркое, сытное и вкусное блюдо! Подавать его следует в сковороде с кусочками хрустящего багета или свежего хлеба.

Есть тут любители сладкого картофеля? Я его просто обожаю! Предлагаю сегодня отличный рецепт батата с сыром в духовке. Приготовьте его на ужин, дополните салатом из свежих овощей, солениями или маринованными грибами - будет очень вкусно!

Без преувеличения, этот десерт можно назвать настоящим воплощением восточной роскоши и европейской изысканности. Торт с фисташковым кремом будет уместен на любом празднике. Достаточно добавить соответствующий декор и он превратится в главное украшение вашего стола.

К какой категории блюд следует относить китайские баоцзы с мясом? По сути, это булочки на пару, то есть мучное изделие. С другой стороны, это полноценное сытное блюдо, которое подходит для обеда или ужина. Давайте приготовим этот азиатский шедевр и просто насладимся его вкусом!

Многие считают брокколи скучным овощем для диеты. Этот рецепт меняет мнение навсегда! Брокколи с пармезаном в духовке превращается в изысканное блюдо с потрясающим ореховым вкусом. Его с большим удовольствием едят взрослые и капризные дети. Попробуйте и вы!

Существует всеобщее заблуждение о том, что готовить поленту следует из кукурузной муки. На самом же деле нужна крупа мелкого помола. Как ее использовать? Рассказываю в рецепте поленты с пармезаном. Попробуйте приготовить кашу на воде или на бульоне.

Омлет – не просто вкусное блюдо, а еще и отличный способ быстро пополнить в организме запасы белка. Добавки, как вы уже знаете, могут быть разнообразными. Очень полезный вариант - омлет с брокколи и сыром. Попробуйте!

Рецепт этого чудесного десерта появился в далеком 1972 году. Сейчас баноффи пай с бананами и карамелью готовят разными способами. Я предлагаю вам отличный вариант без выпечки, но с приготовлением карамели. Будет интересно и вкусно!

Таким рецептом часто пользуются финны. У нас почему, это сочетание вкусов слегка недооценено. Давайте исправим ситуацию и прямо сейчас приготовим уху из семги со сливками. Готова поспорить: такой вариант станет одним из ваших любимых.

Без преувеличения капрезе – одно из самых простых блюд в итальянской кухне. Весь процесс приготовления, по сути, сводится к элементарному нарезанию ингредиентов. Их даже смешивать не надо. Делюсь рецептом капрезе с моцареллой и базиликом.

Густой итальянский суп можно готовить с разными добавками. Главное, чтобы они хорошо сочетались. Предлагаю вам мой любимый рецепт минестроне с овощами и фасолью. Попробуйте сварить его на курином, говяжьем бульоне или просто на воде.

Можно сказать, что это своеобразное овощное рагу, главным ингредиентом которого является баклажан. Сицилийская капоната с каперсами славится выраженным кисло-сладким вкусом, а также обязательным наличием стеблей сельдерея и помидоров.

Невероятная популярность шакшуки объясняется простотой приготовления, доступностью ингредиентов, высокой питательностью и вариативностью. С чем только ее не готовят! Сегодня попробуем шакшуку с фетой и зеленью – отличная версия для сытного завтрака!

Свежее сочетание вкусов, ароматов и текстур! Новогодний салат с индейкой и клюквой порадует сторонников традиционной кухни и наверняка удивит претенциозных гурманов. Вне всякого сомнения такое блюдо станет хитом праздничного стола.

Яркое блюдо из овощей завоевало мировую популярность после выхода одноименного мультфильма. Помните, как талантливый мышонок приготовил руками юного повара удивительный шедевр? А ведь и вправду, это очень просто! Приготовим сегодня рататуй в духовке в домашних условиях!

Благодаря удивительному свойству фунчозы впитывать соусы, специи и прочие добавки, готовят ее с разными ингредиентами. Мне очень нравится фунчоза по-корейски. По этому рецепту она получается в меру пикантная, сочная и очень вкусная!

Захотелось разнообразить свой рацион? Приготовьте фунчозу с морепродуктами! Вы будете приятно удивлены яркими вкусами, смелыми сочетаниями и красотой. Рецепт до смешного простой: необходимо все подготовить, а затем нарезать и смешать.

Фотографии таких блюд часто помещают на обложку ресторанного меню и, если честно, меня это не удивляет. Праздничный лосось в медово-горчичном соусе получается очень красивым и вкусным. Приготовить такую рыбу под силу каждому. Делюсь чудесным рецептом.

Идеальное, на мой взгляд, блюдо для тех, кто ценить оригинальную подачу и безупречный вкус. Праздничные куриные рулетики с грибами и сыром понравятся требовательным гурманам, детям и, конечно же, ценителям классической кухни.

Иногда в качестве основы для приготовления такого супа используют кефир или сметану с водой. Мне больше нравится с мясным бульоном. Он должен быть крепким и непременно свежим. Для пикантности можно добавить немного острой горчицы или красный перец.

Обычно щавель добавляют в супы, омлеты, салаты и запеканки. Пирог со щавелем почему-то готовят редко. Тем не менее это очень вкусная и простая выпечка, которую можно подать с чаем, компотом, какао или кофе. Делюсь проверенным рецептом.

Популярный несладкий пирог можно готовить с разными начинками. Сегодня предлагаю попробовать киш с лососем и брокколи. Дополненный соусом из яиц, сливок и сыра он получается просто великолепным. Подайте такую выпечку на поздний завтрак, в обед или на ужин – будет вкусно и сытно!

Я предлагаю готовить на обычной воде, но, если вам хочется, можете использовать мясной бульон. На нем суп-пюре из брокколи со сливками получится еще более сытным и вкусным. Технология при этом не меняется. Рассказываю подробный рецепт.

Обязательно приготовьте простой салат со щавелем - вас приятно удивит такое сочетание вкусов. Заправлять его можно не только майонезом. Хорошо получается с греческим йогуртом, сметаной и сырным соусом. Для пикантности можно добавить немного чеснока или острого перца.

Сытное витаминное блюдо для любителей ароматной зелени. Суп из щавеля с яйцом, мясом и картошкой можно приготовить на обед или на ужин. Его яркий, освежающий вкус и нежная кислинка точно никого не оставят равнодушным.

Чудесное блюдо из Северной Америки. Оно появилось в середине XX века и быстро завоевало популярность. Сегодня фланк стейк на гриле готовят во всех ресторанах мира. Предлагаю попробовать простой рецепт, адаптированный для домашнего использования.

Сложно поверить в то, что такое вкусное блюдо готовится настолько просто. Стейки семги на гриле действительно с легкостью приготовит даже новичок кулинарного дела. Что для этого надо? Только хорошие продукты и внимательность. Рассказываю по порядку.

Да, придется серьезно потрудиться, но это ведь и не рецепт овощного салата. Домашняя колбаса из курицы – серьезное мясное блюдо, требующее кулинарного опыта и внимательности. Делюсь подробностями процесса в пошаговом описании.

Замечательный вариант популярного итальянского блюда. Равиоли с овощами – это целый калейдоскоп вкусов в одной тарелке. Попробуйте приготовить их так, как описано дальше в рецепте! Уверена, вы будете в восторге! При подаче можете добавить немного тертого пармезана.

Отменная заготовка на все случаи. Чесночные стрелки через мясорубку с укропом можно мазать на бутерброды, подавать с вареным картофелем, макаронами, использовать в качестве заправки для салатов. Попробуйте и эта закуска станет вашей любимой!

Тонкие, румяные, ароматные! Блины из пшеничной муки с вареньем из черной смородины – чудесное блюдо и символ домашнего уюта. Приготовьте их на завтрак или подайте в качестве десерта после основного приема пищи. Довольными будут все.