20782 рецептов
Брусника в сиропе на зиму без варки

Хотите максимально сохранить полезные свойства этой чудесной ягоды? Воспользуйтесь моим рецептом! Брусника готовится в сиропе без варки. Не волнуйтесь, заготовка прекрасно хранится благодаря лимонной кислоте и большому количеству сахара.

306
Клубничный матча-латте со льдом

Представьте утро, когда солнечные лучи согревают комнату, а в воздухе витает предчувствие чего-то прекрасного. Идеальным напитком для такого случая будет клубничный матча-латте со льдом. Попробуйте и он вам точно понравится!

128
Классическая солянка с картошкой, колбасой, огурцом и маслинами

Такое блюдо знают и любят многие. Неудивительно, что появилось столько разнообразных рецептов: с грибами, мясом, рыбой и колбасой. Наибольшей популярностью, конечно же, пользуется классическая солянка с картошкой, колбасой, огурцом и маслинами. Давайте сегодня ее и приготовим!

495
Кето блины без муки

Пшеничная мука на кето диете запрещена. Ее рекомендуется заменить безуглеводными аналогами или просто исключить. Сделать это совсем не сложно. В качестве примера рассказываю рецепт полезных кето блинов без муки. Попробуйте, это вкусно!

526
Мясная солянка с говяжьим языком

Если вы любите солянку, обязательно попробуйте сварить ее с говяжьим языком. Такая добавка превращает популярный суп в изысканное угощение. Подайте блюдо на обед и приготовьтесь получать заслуженную похвалу от ваших домочадцев.

419
Морковный кето торт

Во время диетического питания часто появляется сильная тяга к сладкому. В таком случае необходимо позволить себе небольшую порцию десерта, приготовленного исключительно из допустимых продуктов. Для этого можно испечь морковный кето торт. Делюсь простым рецептом.

607
Лимонный чизкейк без выпечки

Отличный вариант летнего десерта. Лимонный чизкейк готовится без выпечки, а значит не придется включать духовку. Основной корж состоит из сахарного печенья, масла и лимонного сока, а для крема используются маскарпоне, сгущенка и цедра лимона.

387
Классический фасолевый суп

Отличное блюдо для постного или диетического меню. Классический фасолевый суп готовится на воде и растительном масле. При необходимости его можно сделать менее густым, сократив количество используемых овощей и фасоли.

212

Самый простой способ сделать домашний торт без выпечки – это приготовить его из печенья. А если вам удастся купить постное печенье, то и торт вполне можно сделать постным. Тут есть много разных вариантов, но сегодня поделюсь с вами самым любимым.

184
Желе из красной и белой смородины

Никаких сложностей! Соблюдайте последовательность действий и у вас гарантировано получится вкуснейшее желе. Готовить его будем из красной и белой смородины. Соотношение ягод может быть разным, мне нравится добавлять их в равных пропорциях.

467
Варенье из желтой сливы с апельсином без косточек

Как любительница домашней консервации, я часто готовлю варенье из желтой сливы с апельсином без косточек. Аромат свежего апельсина отлично сочетается с кислой сладостью спелых слив, а отсутствие косточек делает его еще более удобным в использовании.

496
Кето конфеты

Низкоуглеводная диета запрещает употребления сахара, но не спешите огорчаться. В этом рецепте я расскажу, как приготовить настоящие кето конфеты. Из миндальной муки, какао, кокосового масла и с заменителем сахара они получатся и вкусными, и полезными.

465

Сложно найти ингредиент, из которого не получится приготовить котлеты. Вот например куриные желудки – такой простой и бюджетный продукт. В чистом виде они нравятся не всем, но котлеты из них – это уже совсем другое дело. Держите хороший проверенный рецепт!

210
Острая аджика из слив на зиму

Рецепт для любителей пикантных соусов. Острая аджика готовится из кисленьких слив с добавлением помидоров и специй. Характерный аромат блюду придают молотый кориандр и хмели-сунели. Степень жгучести можно регулировать количеством острого перца.

216
Хлеб Ландброт

Эта немецкая выпечка славится насыщенным ржаным вкусом с легкой кислинкой и необычным ароматом. Рецепт хлеба Ландброт корнями уходит в старину, но актуальности своей не теряет и сейчас. Его нынешняя популярность в Германии сравнима с известным нам серым хлебом.

344

Если вы любите капустные супы, то мой рецепт консервированных щей из маринованной капусты обязательно вам пригодится. Заготовки получаются нежными и густыми, а также легко хранятся на протяжении всей зимы. Дальше в рецепте расскажу подробно!

226
Котлеты из гречки и фасоли

А вы знали, что некоторые постные блюда получаются такими сытными, что могут посоревноваться даже с мясом? Хорошим примером тому котлеты из гречки и фасоли. Попробуйте приготовить их по этому рецепту и оцените результат.

417
Варенье-пятиминутка из черноплодной рябины с яблоками

Варенье может быть не только вкусным, но еще и полезным. Особенно, если приготовить его из яблок и черноплодной рябины. А чтобы сохранить максимум витаминов, используем технологию пятиминутки – очень краткосрочной варки.

400
Маринованные огурцы с яблочным уксусом на зиму

Если вы так же, как и я неравнодушны к солениям, попробуйте этот рецепт. Маринованные огурцы с яблочным уксусом готовятся просто. При этом всегда получаются хрустящими, в меру кислыми и солеными. Идеальными результатами смогут похвастаться даже новички.

477
Молочный коктейль с топпингом

Самый простой и беспроигрышный способ приготовить молочный коктейль, если под рукой нет никаких добавок – использовать для него топпинг. Вкус выбирайте на свое усмотрение, это никак не влияет на технологию. И не забудьте украсить напиток.

446
Свекольник на зиму без стерилизации

Зимой баночка свекольника окажется как нельзя кстати! Посудите сами, насколько это удобно! Не надо пачкать руки об овощи, нарезать их и тушить. Просто добавьте заготовку в бульон, прокипятите 5 минут и ароматный супчик готов!

224
Гуляш из конины с подливкой

А вы знали, что регулярное употребление конины улучшает состояние печени? Причем готовить из нее можно все что угодно. Я предлагаю вам проверенный рецепт гуляша из конины с подливкой. Вы сможете подать его с макаронами, кашей или картофельным пюре.

898
Повидло из яблок через мясорубку

Повидло из яблок я часто использую для начинки в сладкую выпечку - оно получается достаточно густым и не растекается. Для этого повидла подойдут и сладкие, и кисло-сладкие сорта яблок. Если яблочки кисловаты, добавьте чуть больше сахара. Делюсь рецептом.

447

Сладкий домашний компот из айвы только выиграет, если добавить в него немного приятной цитрусовой кислинки. Например, апельсиновой. Тем более, это никак не усложняет технологию приготовления простой и быстрой заготовки.

223
Баурсаки на кислом молоке

Традиционные кухни разных регионов богаты своими секретами, но практически везде найдется своя версия ароматных и пушистых жареных мучных пончиков. В казахской и татарской кухне это баурсаки, и сегодня я расскажу, как приготовить их на кислом молоке.

406
Шоколадный ПП торт

ПП рацион не должен быть ограниченным, потому что это противоречит самой его сути. А суть – в балансе всех полезных продуктов и веществ, которые в них содержатся. Поэтому на правильном питании легко можно позволить себе даже кусок шоколадного торта. Нужно только правильно его приготовить.

424
Компот из ежевики на зиму

Вот и наступил долгожданный сезон ежевики. Блестящие черные ягодки очаровывают пьянящим ароматом! Уже стало доброй традицией заготавливать на зиму душистый компот из ежевики. Всегда пользуюсь одним и тем же рецептом. Сегодня его и расскажу.

215
Варенье из кислых яблок

Что делать с кислыми яблоками – вечный вопрос, особенно если их довольно много. Лично я предпочитаю просто сварить из них варенье, и не изобретать никаких новых велосипедов. Простой, вкусный и беспроигрышный вариант – а что еще нужно для счастья. Рассказываю!

691
Компот из красной рябины на зиму

Так сложилось, что из рябины чаще всего готовят настойки и отвары. В кулинарии эти ягоды используются редко. Предлагаю исправить ситуацию и заняться компотом из красной рябины. Его можно пить сразу или закрывать на зиму.

369
Варенье из калины с косточками

Сегодня хочу рассказать Вам простой рецепт вкуснейшего варенья из калины, которое готовила еще моя бабушка. Минимум ингредиентов и Вашего участия, зато сколько пользы в этом домашнем лакомстве! Просто и очень вкусно! Идеально к вечерним семейным чаепитиям

437

Для плова подойдет практически любая мясная основа, которая только придет в голову. И это не обязательно должны быть чистые куски мяса. Например, очень вкусным и сытным получается плов с куриными желудками. А кроме того, он еще и очень бюджетный.

240
Медальоны из утки

Мясо птицы жесткое, поэтому предварительно его следует обязательно замариновать. Я предлагаю для этого использовать смесь из соевого соуса и горчицы. Приготовленные таким образом медальоны из утки получаются сочными, мягкими и слегка пикантными.

1692
Рулет из свиной брюшины в духовке

На праздники или просто вместо колбасы. Рулет из свиной брюшины можно подавать в качестве самостоятельной закуски, использовать для приготовления бутербродов и сэндвичей. Запекается блюдо в фольге, поэтому получается мягким и сочным.

385
Острые корнишоны на зиму

Что может быть вкуснее соленых огурцов? Конечно же острые корнишоны! Их часто подают под водку, с картофельным пюре, блюдами из мяса и рыбы. Но даже если вы не интересуетесь спиртным, пикантная закуска вам очень понравится!

364
Конфеты Ферреро Роше в домашних условиях

Практически в каждом магазине на витрине стоит красивая коробочка с конфетами Ферреро Роше. Цена на них высока, поэтому часто их не покупают. К счастью, существует рецепт, по которому итальянские конфеты можно приготовить в домашних условиях. Этим сейчас и займемся.

391
Аджика из желтой сливы на зиму

Популярность острой приправы не угасает. Ее готовят во всем мире, постоянно пробуя новые рецепты и способы приготовления. Необычная аджика получается из желтой сливы. В меру жгучая, кислая и с фруктовым ароматом она идеально дополнит блюда из мяса.

499

Чтобы сократить время варки, горох предварительно замачивается на несколько часов в холодной воде. Такая хитрость позволяет приготовить гороховую кашу с мясом за 1 час. Если вам нравится каша с кусочками гороха, снимите кастрюлю с плиты на 15 минут раньше.

184
Соус песто с кедровыми орешками

Кедровые орешки идеально дополняют классический соус песто по всем пунктам. Они дополняют вкус и улучшают текстуру соуса. Чтобы было еще вкуснее, советую сначала слегка обжарить орешки на сухой сковороде, и уже потом измельчать.

243
Варенье из яблок в мультиварке

Мультиварка здорово выручает с блюдами длительного приготовления. Например, сварить варенье из яблок в мультиварке теперь сущий пустяк! Поместите все в чашу, активируйте нужный режим и занимайтесь своими делами.

209
Кетчуп из красной смородины на зиму

Кисло-сладкие ягоды часто используют как основу для создания различных соусов к мясу. Их можно подавать сразу или закрывать в небольшие баночки на зиму. Попробуйте приготовить кетчуп из красной смородины, и вы приятно будете удивлены.

305
Закуска из баклажанов на зиму без стерилизации

Лучший рецепт для тех, кто ценит простоту и время. Закуска из баклажанов готовится без стерилизации. Овощи просто нарезаются и провариваются со специями. Этого вполне достаточно для того, чтобы заготовка прекрасно хранилась всю зиму.

211
Суп по-казахски

Казахские блюда всегда очень сытные и наваристые. Особенно мне нравятся их супы. В зимнее время года, когда хочется основательно подкрепиться, лучшего варианта не найти. Предлагаю вам тоже приготовить аппетитный суп по-казахски.

466
Сырники с ветчиной и сыром

Хотите приготовить на завтрак оригинальное блюдо? Рекомендую остановить свой выбор на сырниках с ветчиной и сыром. Это вкусно, ароматно и сытно. Подавать их следует с кетчупом или сметаной в сопровождении салата из свежей зелени.

258

Очень удобно закатывать в одной банке сразу несколько видов овощей. Так закуска будет более разнообразной, и не придется открывать к столу несколько трехлитровок, которые потом будут стоять в холодильнике. Рассказываю про патиссоны с помидорами.

180

Если под рукой не оказалось свежих помидоров, прекрасное лечо из кабачков вполне можно приготовить и с томатным соком. Главное, чтобы он был густым и натуральным. В таком случае разница вообще не особо принципиальна – практически те же тертые помидоры.

280
Царская творожная пасха

Приготовьтесь принимать комплименты в свой адрес, потому что царская творожная пасха вызовет за столом всеобщее восхищение. Рецепт чудесного десерта удивляет простотой. Внимательно прочитайте его, подготовьте продукты, специальную формочку и приступайте!

214
Уха из линя в домашних условиях

Я часто готовлю речную рыбу. В списке моих любимых блюд уха из линя. Варю ее обязательно с помидорами и сельдереем. Такие добавки придают супу чудесный аромат и здорово обогащают вкус. Делюсь проверенным рецептом.

583
Голубцы из салата айсберг

Обычно на подготовку капустных листьев уходит много времени. Гораздо проще и быстрее приготовить голубцы из салата айсберг. Нежные листочки достаточно залить кипятком на пару минут. Они сразу становятся мягкими и эластичными.

784
Пирожное Картошка без масла

В привычный рецепт Картошки обычно входит сливочное масло, но если его не оказалось под рукой или вы просто не хотите его использовать, можно обойтись и без него. Это совсем не сложно, а как именно – я расскажу дальше в рецепте. Получается ничуть не хуже!

477
Муссовый торт без сливок

Летом на праздники и просто так я часто готовлю муссовый торт без сливок. Моя семья его просто обожает и всегда с нетерпением проверяет готовность десерта в холодильнике. Рецепт простой и не вызовет вопросов даже у малоопытных кулинаров.

442