Еще один рецепт сытного блюда на каждый день. Жареные пельмени с яйцом запросто приготовит даже неопытный кулинар. Достаточно подготовить необходимые продукты, большую сковородку и внимательно прочитать описанные дальше действия.

Для этого рецепта понадобятся фрукты не большого размера. Поскольку консервироваться они будут целиком, без стерилизации не обойтись. Потратьте немного времени и вкуснейшие персики с косточкой в сиропе будут готовы. Все подробности в рецепте.

В начале прошлого века Мичурину удалось искусственно вывести черный крыжовник. Ягоды получились кисло-сладкими с легкой терпкостью и ароматом винограда. Советую обязательно приготовить варенье из черного крыжовника. Делюсь дежурным рецептом.

Вкусное домашнее лакомство готовится проще, чем кажется на первый взгляд. Если нет желания возиться с ягодами и фруктами, насушить пастилы можно из варенья. Для этого следует использовать однородную заготовку, без косточек, семян и прочих твердых частиц.

Хотите ближе познакомиться с грузинской кухней? Сварите классический соус ткемали из сливы и хмели-сунели! Советую подойти к вопросу серьезно и разыскать сливы сорта Ткемали. Если их нет, возьмите недоспелую алычу.

Если фрукты есть разные, но их не много, приготовьте компот Мультифрукт. В моем варианте гармонично сочетаются сочные яблоки, ароматные мандарины, груши и сливы. Освежающий лимон довершает композицию цитрусовой кислинкой.

Если вы любите виноградный компот, но не любите обрывать виноград с веточек – этот рецепт решит проблему. Главное – выбирайте только хорошие ягоды, оборвите все подпорченные места, и просто хорошенько все промойте под проточной водой. Проще простого!

Консервированные салаты выручают, когда приходят неожиданные гости. Просто достаньте из кладовки салат «Аленка» из свеклы и готовая закуска на праздничный стол удивит всех. Станьте поклонником овощных салатов, попробовав приготовить свеклу именно так.

Легендарный рыбный суп с потрясающим вкусом и богатой историей. Изначально буйабес – марсельскую уху, называли едой для бедняков. Сегодня ее подают в именитых ресторанах и относят к разряду высокой кухни. Главным козырем блюда является большое разнообразие морепродуктов.

Излюбленное многими сочетание сладкого ананаса и нежной курочки. На этот раз оно выгодно дополнено продуктами, которые хорошо раскрывают вкус звездного дуэта. Слоеный салат с курицей, ананасом и грибами можно приготовить на праздник и просто так.

Если вы любите все острое и ароматное, тогда консервированный терн с чесноком на зиму – для вас. Его можно подавать как самостоятельную закуску или дополнять им любые мясные блюда – как вам больше понравится. А главное – его легко приготовить и сохранить на долгое время.

В лаваш можно завернуть что угодно. Становится еще удобнее, если под рукой уже есть однородная начинка, вроде паштета. Такой рулет вдвойне хорошо пропитается, а потом его легко аккуратно нарезать к столу и он не будет разваливаться.

Изысканный десерт даже среди самых оригинальных блюд будет в центре внимания. Обычно меренговый рулет съедается очень быстро, поэтому советую готовить сразу две, а то и три порции. В начинку сахар не добавляется. Это позволяет оттенить сладость меренги.

Не сомневайтесь, это блюдо произведет незабываемое впечатление на ваших гостей! Праздничный салат с креветками, авокадо и грейпфрутом – гастрономический шедевр ресторанного уровня. Готовится, кстати, очень просто.

На прошлых выходных я готовила бисквитный рулет Зебра. Оказалось, что это совсем не сложно. Необходимо приготовить разные виды теста, а затем выложить его на противень, чередуя светлые и темные полосочки. Для начинки можно использовать любой крем.

Сейчас речь пойдет не только о вкусном варенье, но и о полезной заготовке. Шиповник бьет все рекорды по количеству витаминов и микроэлементов. В период простуды варенье из шиповника с косточками быстро восстановит силы и укрепит иммунитет.

Даже если не брать в расчет сомнительную пользу магазинных соков, им всегда не хватает разнообразия. Если яблочный или персиковый напиток вы всегда найдете на прилавке, то что насчет чего-то более оригинального? Например, сок из белой смородины!

Классический квас – это хлебный напиток, но очень быстро рецепт оброс всевозможными вариациями. У каждой хозяйки появились свои секреты. Я обожаю пробовать всякий необычный квас, поэтому сегодня поделюсь любимым рецептом на основе лиственницы.

Все дачники хорошо знакомы с одной общей проблемой – что делать с урожаем кабачков. Кажется, вырастить их немного попросту невозможно. Помимо всевозможных заготовок я очень советую отличный освежающий компот из кабачков.

Приготовить пару баночек домашних консервов из горбуши куда проще, чем кажется. А еще это гораздо вкуснее и полезнее, чем магазинные, где еще придется повыбирать между разными марками и составами. В рецепте расскажу обо всем подробнее.

Вкусные домашние котлеты можно готовить не только из обычного куска мяса, но и из ливера. Например, из куриных сердечек. Получается вкусно, необычно и совсем недорого. А вдобавок и полезно, потому что сердечки богаты железом и другими микроэлементами.

Обычно такое блюдо заказывают в ресторанах, но я расскажу, как запросто приготовить его в домашних условиях. Салат с хрустящими баклажанами и помидорами покорит восхитительным вкусом, ароматом и красотой. Делюсь простым рецептом.

Небанальная закуска, которая переворачивает представление о привычном снеке. Попкорн с острым медом – настоящая игра контрастов. Попробуйте приготовить его по этому рецепту. Вместо соуса чили можно использовать шрирача или табаско.

Домашние торты хороши тем, что тут можно сполна проявить фантазию. Например, вот такой медовый торт Елочка достойно украсит праздничный стол. А делается он при этом достаточно просто, чтобы не тратить время на поиски чего-то похожего в кондитерских.

Хочу поделиться с вами отличным рецептом баклажанов без уксуса на зиму. Овощи предварительно провариваются в подсоленной воде со специями. Вместо растительного масла можно использовать кукурузное или оливковое холодного отжима.

Существует много рецептов этого популярного салата. Я предлагаю сегодня сварить на зиму тещин язык из кабачков с морковью. Овощи для удобства нарежем небольшими брусочками. Это здорово упрощает процесс и экономит время.

Отличное блюдо для праздников и просто, когда хочется побаловать свою семью чем-то особенным. Семга в сливочном соусе готовится быстро и относительно просто. Сразу обращаю ваше внимание на то, что рыба должна быть свежей, а сливки - жирными.

Классическая аджика – это овощная заготовка, что-то между соусом и закуской. Но мне очень нравится экспериментировать с традиционными рецептами и менять их на свой вкус, поэтому сегодня предлагаю попробовать вот такую чудесную аджику из черной смородины.

Наверное, нет человека, который был бы равнодушен к клубнике. Ягоды зачаровывают вкусом и пьянящим ароматом! В сезон обязательно приготовьте пару баночек конфитюра из клубники. Его можно добавлять в десерты, подавать с выпечкой и просто так.

Аппетитная выпечка с хрустящей корочкой, волшебным аромат и потрясающей начинкой. Попробуйте один раз и будете готовить ее постоянно. К тому же, пирог со щавелем из слоеного теста печется просто и очень быстро. Рассказываю рецепт, которым пользуюсь сама.

Классический ткемали готовят из сливы или алычи, но мне нравится использовать для него и другие фрукты. Например, очень оригинальной получается вариация ткемали из абрикосов. К тому же еще и невероятно аппетитный цвет.

Рецепт этого блюда был придуман великим полководцем в одном из походов. Главными ингредиентами были остатки круп и жареные овощи. Сейчас Суворовскую кашу с удовольствием варят в домашних условиях. Нередко ее приправляют ароматной зеленью и чесноком.

Если приготовить кабачки по этому рецепту, то они получатся как грибы. Непродолжительная варка в кислом маринаде делает овощи хрустящими и очень вкусными. Помимо чеснока можно добавить немного острого перца, корня имбиря или хрена.

Если вы тоже любите разнообразные солянки, есть отличная новость! Можно один раз наготовить большой запас впрок и закатать ее в банки на зиму. В этот раз предлагаю рецепт с перловкой! Солянку можно подавать как отдельно, так и использовать как основу для других блюд. Все остается на вашу фантазию!

Есть заготовки, которые нужны в первую очередь для сохранности урожая. А есть те, которые еще и существенно экономят время в перспективе. Заправка для борща из свеклы с фасолью решает сразу оба этих вопроса. Советую закатывать ее в небольшие баночки на один раз.

Даже если вы не помните фееричное появление кетчупа Анкл Бенс, вам обязательно понравится этот рецепт. Готовить его следует из сочных, спелых и ароматных помидоров. Из специй достаточно добавить немного молотого перца и чеснока.

Рекомендую готовить начинку из сулугуни и творога именно в приведенных пропорциях. На мой взгляд, так хинкали с сыром получаются наиболее вкусными. Можно еще добавить немного эстрагона, кинзы или петрушки, но это уже по желанию.

Кукурузная каша – это не только сладкий молочный завтрак, но и универсальная основа для самых разнообразных блюд. В частности, мне очень нравится готовить ее с мясом, и сегодня с удовольствием поделюсь с вами любимым рецептом. Просто, вкусно и сытно!

Гости уже начали собираться и на приготовление закусок не осталось времени? Не страшно, воспользуйтесь этим рецептом простых тарталеток на новогодний стол. Здесь начинка – это любимый всеми крабовый салат. Разложите его по тарталеткам и украсьте. Готово!

Если вы не любите добавлять уксус в консервацию, этот рецепт для вас! Помидоры готовятся с красной смородиной, а в ягодах содержится много аскорбиновой кислоты. Она не только придает овощам аромат и кислинку, но также отлично справляется с ролью консерванта.

Классический торт Трухлявый пень так называется, потому что по традиции его украшали действительно под вид пня. И потому что он состоит из маленьких рулетиков-пеньков. С оформлением можете поэкспериментировать на свой вкус. А я пока поделюсь основным рецептом крема и начинки.

Сытно, вкусно и, что самое главное – очень просто! Фунчозу с говядиной и овощами с легкостью приготовит любой желающий. Набор овощей и их количество можно смело менять по своему вкусу. Часто в качестве добавок используют капусту, маринованные и свежие огурцы, зелень.

Если по какой-то причине вы еще не пробовали торт Вриндаван – вы невероятно многое упустили. Такой вкусный и эффектный домашний торт никого не оставит равнодушным. Для его приготовления традиционно нужно запастись терпением, а вот что делать дальше – расскажу в рецепте.

Если вы любите грибы и ищете что-то новенькое, то икра из подосиновиков – это то, что вам нужно! Это блюдо имеет богатый вкус и нежную текстуру, которые подойдут для приготовления закусок, бутербродов и канапе. Кроме того, такая икра идеально подходит для хранения на зиму.

Секрет идеального яблочного варенья дольками - в качественной нарезке яблок. Нарезайте фрукты вместе с кожурой одинаковыми дольками и никогда не смешивайте разные сорта яблок в одной заготовке! Ароматное янтарное яблочное варенье - рай для сладкоежек.

В первую очередь мохито ассоциируется с летом. В то же время именно этот легкий и свежий напиток будет напоминать о солнечных днях зимой. Тем более, для разнообразия можно поэкспериментировать с ингредиентами и, например, приготовить мохито из ревеня.

Очень вкусное, ароматное и еще и полезное печенье можно приготовить из обыкновенных овсяных хлопьев. А заодно советую добавить орехи, сухофрукты или другие наполнители по вкусу. Отличный десерт для детей и взрослых!

Есть очень много разных вариантов готовой борщевой заправки на зиму. Это может быть просто подготовленная зажарка или свекла, а может – практически полноценный суп, сразу с картошкой. Сегодня поделюсь именно таким рецептом для разнообразия.

Сегодня хочу поделиться с вами проверенным рецептом соуса песто из петрушки на зиму. Во время приготовления я не использую сыр, а заменяю его на орехи и уксус. Орехи добавляют интересный вкус соусу и немного пикантности.

Это один из самых простых и быстрых в приготовлении десертов. Вариаций, как вы уже наверняка догадались, существует множество. Я предлагаю сегодня попробовать новогодний трайфл со сливками и ягодами. Подавать его можно в креманках, бокалах, высоких стаканах и пиалах.