20647 рецептов
Пицца со свежим базиликом

Добавлять базилик и другую зелень в пиццу я предпочитаю в свежем виде. Это лучше делать, когда она уже полностью испечется, и потом буквально пару минут прогреть все вместе. А как приготовить пиццу на сковороде в целом – расскажу дальше.

1
Шампиньоны в беконе на мангале

Единственный минус шампиньонов на мангале в том, что их довольно легко пересушить. Но этого можно избежать, если обернуть их в слайсы бекона. А заодно получится еще более сытное блюдо – прекрасный выбор для дружеских пикников и семейных походов на природу.

1
Шаурма с тунцом, морковью и авокадо

Нашли в холодильнике авокадо и баночку консервированного тунца? Из этих продуктов можно приготовить очень вкусную шаурму. Для сочности и разнообразия добавьте морковь и огурец. Такая закуска надолго сохранит чувство сытости.

2
Лазанья с курицей и грибами

Хотите удивить семью необычным блюдом? Советую приготовить лазанью с курицей и грибами. Это просто и очень вкусно. Конечно, придется немного повозиться с соусом, но результатом ваших стараний станет потрясающе вкусная лазанья с невероятным ароматом.

0
Классический борщ с говядиной

Для наилучшего результата используйте мясо на кости. Оно даст бульону необходимый вкус и хороший навар. Классический борщ с говядиной всегда получается красивого рубинового цвета. Все потому, что свекла перед обжаркой смешивается с уксусом.

0
Варенье из абрикосов с ядрышками из косточек

Побалуйте себя и своих близких вкуснейшим абрикосовым вареньем с ядрышками. Ароматное лакомство зимой разнообразит Ваши семейные чаепития. Чтобы в процессе приготовления абрикосовые дольки не превратились в пюре, выбирайте плоды с плотной мякотью.

0
Моти конфеты

Я обожаю приготовление традиционных японских блюд, особенно моти – это такой легкий и вкусный десерт из рисовой муки! Сегодня я решила поделиться с вами своим рецептом моти, который очень просто и быстро приготовить. У вас обязательно получится нежный и ароматный десерт!

0
Патиссоны по-болгарски на зиму

Ловите один из моих любимых рецептов патиссонов на зиму – в этот раз по-болгарски. Вкусные, хрустящие, простые в приготовлении – идеальная овощная заготовка. Мелкие патиссоны можно закатать целиком, а крупные нарежьте на пару частей.

0
Маринованные зеленые помидоры на зиму

Делюсь простым рецептом маринованных зеленых помидоров. Помидорчики получаются хрустящими, в меру острыми и очень ароматными. Закройте такую заготовку на зиму, чтобы разнообразить свой рацион в холодное время года. К гарнирам, мясу и птице - идеально!

0
Овсяная каша в микроволновке

Даже на плите или в мультиварке овсяная каша всегда готовится очень быстро. Но есть еще более быстрый способ. Например, сделать ее в микроволновке. И дальше в рецепте я расскажу, сколько времени понадобится и при какой мощности.

1
Домашний салат из овощей и печени трески

Что может быть лучше просто домашнего салата из овощей и подручных ингредиентов? Только такой же салат с печенью трески! Ему даже не нужна сложная заправка или специи – вкус сам по себе получается очень богатым и разноплановым.

0
Салат «Гранатовый браслет» с шампиньонами и бастурмой

Ну какой же праздник без щедрого застолья? Причем удивлять хочется не только вкусом, но и оригинальной подачей. Эти два качества отлично совмещаются в салате «Гранатовый браслет». Готовить его предлагаю с шампиньонами и бастурмой.

0
Жаркое из свинины с картошкой в мультиварке

Не знаешь, что приготовить на обед? Стуши жаркое из свинины с картошкой в мультиварке! Я часто пользуюсь этим рецептом, когда не хочется возиться со сложными блюдами. Подаю обычно с овощным салатом, корейской морковкой или солениями.

0
Бутерброд с гуакамоле и огурцами

Гуакамоле – лучшее, что можно сделать с авокадо. Просто потому, что это уже готовая универсальная закуска, которую можно подавать в тарталетках, намазывать на хлеб или презентовать в любом другом виде. Сегодня приготовим вот такие бутерброды с огурцами.

0
Вареники с грушей

Фрукты и ягоды — традиционные летние ингредиенты для начинки вареников. Разнообразие вариантов на эту тему удивляет. К сожалению, вареники с грушей готовят не часто. По большей мере так происходит потому, что такая версия начинки малоизвестна.

0
Корнуэльский яблочный пирог

Традиционными английскими десертами являются трайфл, пудинг и крамбл. Этот список непременно следует дополнить и корнуэльским яблочным пирогом. Готовится он из самых простых продуктов, которые практически всегда есть дома.

0
Конфитюр из черной смородины для торта

Очень простой рецепт без крахмала, агар-агара и прочих загустителей. Конфитюр из черной смородины готовится из двух ингредиентов: ягод и сахара. В смородине содержится много природного пектина, поэтому блюдо и без добавок получается густым.

1
Селедка под шубой рулетом

Новое - всегда хорошо забытое старое. Удивите гостей оригинальной подачей любимой “Селёдки под шубой”! Приготовьте салат в форме рулета или ярких аппетитных “роллов”, разрезав его порционно. Это блюдо 100% станет украшением праздничного стола!

1
Кофе с медом

Кофе с медом – это нежный и ароматный напиток, который отлично подойдет для начала дня. Мед придает кофе легкую сладость и приятный аромат, а также обладает полезными свойствами для организма. Попробуйте, и вы никогда не захотите пить обычный кофе.

1
Итальянский салат с копченой колбасой

Такой салат в итальянском стиле уместен даже за завтраком. А почему бы и нет, если тут свежая зелень, вареные яйца и колбаса? Блюдо получается очень сытным, быстрым, простым и доступным, но при этом интересным.

0
Апельсиновый курд

Попробуйте приготовить свой любимый тортик, заменив классический крем апельсиновым курдом. С такой добавкой десерт получится очень вкусным и ароматным. Курд не надо долго варить и взбивать. Все очень просто и относительно быстро.

1
Теплый салат с морепродуктами, овощами и вялеными маслинами

Рецепт абсолютно не сложный, но о некоторых моментах все же стоит знать. Например, кальмары предварительно следует залить кипятком и только после этого переходить к обжарке. Готовый салат лучше подавать в теплом виде на прогретой тарелке.

0
Начинка из капусты для пирожков

Капуста используется в кулинарии часто. Это объясняется ее вкусовыми качествами и доступной ценой. Из овоща готовят салаты, разнообразные первые и вторые блюда. Сегодня я расскажу простой рецепт начинки из капусты для пирожков. Сохраняйте, он вам непременно пригодится!

1
Шурпа из дикого кабана

Для большинства из нас такое мясо является экзотикой. Вынуждена развенчать ваши ожидания и сообщить, что по вкусу оно напоминает привычную свинину. Попробуйте сварить шурпу из дикого кабана и сами в этом убедитесь.

0
Салат со свеклой и фиолетовым луком

Салат со свеклой и фиолетовым луком получается в первую очередь очень эффектным. И не удивительно, с такой-то яркостью красок. Для контраста иногда добавляю в него горсть зелени, но и без нее получается ничуть не хуже.

0
Блинчики с грибами и мясом

Сытное, вкусное и очень красивое блюдо. Блинчики с грибами и мясом можно приготовить на праздничный стол или просто так, чтобы порадовать своих домочадцев. Для начинки лучше использовать мягкое мясо: куриную грудку, филе индейки или свиную вырезку.

0
Пирог с грушами, грецкими орехами и шоколадом

Этим пирогом вы удивите даже искушенных гурманов. Ароматная выпечка с грушами и шоколадом получается красивой, очень вкусной и мягкой. В рецепте я буду использовать шоколадные капли. Их можно заменить измельченной шоколадкой.

6
Паштет из говяжьих мозгов

Существуют десятки видов паштетов, от классических мясных до рыбных. Их также готовят из овощей, морепродуктов, грибов, да из чего угодно. Сегодня предлагаю приготовить настоящий деликатес – паштет из говяжьих мозгов. Не слишком просто, но оно того стоит!

0
Канапе для фуршета

Позвольте дать вам несколько советов по приготовлению канапе для фуршета. Закуски должны быть маленькими, красивыми и вкусными. Подавайте их, разделив на две-три партии, а в перерывах предложите гостям напитки и фрукты.

2
Драники с сыром

Самый простой способ приготовить драники с сыром – втереть его в картофельное тесто. Не беспокойтесь, во время жарки они быстро схватываются, поэтому ничего не будет растекаться и пригорать, пока плавится.

1
Классический хрустящий хворост на кефире

Предупреждаю: из указанного количества продуктов печенья получается очень много, но самое интересное заключается в том, что съедается оно чрезвычайно быстро. Также учитывайте, что классический хрустящий хворост лучше готовить на жирном кефире.

0
Соус чимичурри

Латиноамериканская кухня богата необычными соусами, и один из них – зеленый соус чимичурри. Он готовится на основе чеснока и зелени, и лучше всего подходит для жареного мяса. А как правильно приготовить диковинку, расскажу дальше в рецепте.

0
Салат с пекинской капустой, зеленым луком и лимоном

Если вы не знаете, что бы такого быстро приготовить из пекинской капусты – ловите самый простой и доступный рецепт из всех возможных. Вам понадобится только зеленый лук, лимон и любимые специи. Зато получается ярко и вкусно!

0
Нежный омлет в мультиварке

С появлением мультиварки мои омлеты стали просто идеальными! Теперь они всегда получаются пышными и вкусными. Советую и вам попробовать! Начните с простого варианта: с мукой и сливками. В дальнейшем можно добавлять зелень, овощи и колбасу.

0
Утка по пекински на сковороде

У меня есть несколько любимых способов приготовления утки по-пекински. И один из них – на сковороде. Я пробовала разные рецепты, и только один понравился мне полностью. И сегодня хочу поделиться им с вами – все очень просто и очень вкусно.

1
Облепиховый чай с апельсином и медом

Облепиховый чай – это идеальный напиток для зимних вечеров. С его помощью вы сможете согреться и укрепить иммунитет благодаря порции витамина C, который содержится в ягодах. А чтобы сделать его еще полезнее, добавим апельсин с медом.

0
Оладьи из шпината

Хотите сделать свой рацион более полезным? Готовьте почаще оладьи из шпината! Чудесное блюдо можно подать на завтрак со стаканом смузи или чашкой травяного чая. Так вы пополните в организме запасы витаминов А, С и К.

2
Торт медовик с заварным кремом и миндальными лепестками

Это один из самых простых рецептов медовика. По нему торт всегда получается вкусным. Для удобства рекомендую раскатывать коржи сразу на пергаментной бумаге. Отрежьте два кусочка нужного размера и попеременно раскатывайте на них тесто.

2
Тонкие блины на кефире

Моя соседка готовит очень вкусные тонкие блины на кефире. Чудесным рецептом она поделилась со мной. Оказывается, весь секрет в том, что соду необходимо погасить лимонным соком и только после этого смешивать с остальными ингредиентами. Попробуйте, вам точно понравится!

3
Шашлык из свинины на гранатовом соке

Самые вкусные шашлыки из свинины готовят в Грузии. Именно оттуда я и привезла этот необычный рецепт. Его секрет в маринаде, который готовится на основе гранатового сока. Мясо получается невероятно нежным, сочным, мягким и с очень интересным вкусом.

1
Пасхальная плетенка с вишней и миндалем

Что планируете готовить на праздничный стол? Куличи, булочки, кексы, пироги? Обязательно испеките пасхальную плетенку с вишней и миндалем! Такая выпечка порадует вас красотой, чудесным ароматом и приятным вкусовым сочетанием.

0
Свиные ребрышки с картошкой в мультиварке

Мультиварка – превосходный инструмент, чтобы готовить любые любимые блюда. Например, свиные ребрышки с картошкой. Да, даже в таком непростом случае можно легко обойтись без духовки, гриля и даже без простой сковороды.

0
Украинский борщ без свеклы

Украинский борщ без свеклы получается не такой яркий и насыщенный, без характерного фиолетового оттенка. Но это все еще борщ, и он однозначно заслуживает внимания! А красивый цвет вы можете получить благодаря томатам.

1
Маринованные свиные ребрышки на углях

Самыми вкусными и ароматными свиные ребрышки будут конечно же на углях, с дымком. А перед этим нужно еще правильно их замариновать. И дальше в рецепте я подробно расскажу, как это сделать, чтобы все были в восторге.

1
Салат с мидиями и арахисом

Очень необычный салат с необычным приготовлением мидий в томате, о котором я расскажу дальше в рецепте. Кроме того, вам понадобится жареный арахис, поэтому если нужно – подсушите его на сухой сковороде заранее.

1
Маринад для свиных ребер на мангале

Один из главных секретов вкусных и нежных свиных ребер на мангале – это правильно подобранный маринад. Конечно, тут можно вдоволь экспериментировать с сочетаниями и ингредиентами. Но у меня есть один особенно удачный рецепт. Ловите!

0
Простые бутерброды на крекере на праздничный стол

Один из моих любимых способов подачи бутербродов на праздничный стол – это сделать их на крекерах. Вкусно, красиво, еще и очень удобно их есть. Делюсь любимым простым рецептом, который займет у вас минимум времени, но точно понравится гостям.

1
Капустный салат с перцем и зеленью

Хочу поделиться с вами еще одним вариантом зимнего салата из капусты. Приятный желтоватый цвет ему придают специи, а необычные вкусовые оттенки – несколько видов перца. И обязательно добавьте зелень для аромата и красоты.

1
Персиковое варенье с миндалем

Орехи в варенье – просто находка, если их правильно добавить. Во-первых, они превращают простую заготовку в полноценный десерт. Во-вторых, это просто очень вкусно и оригинально. Вот одно из моих любимых – персиковое варенье с миндалем.

0
Фаршированные яйца с консервированным тунцом

Еще один рецепт вкусной и сытной закуски. Фаршированные яйца с консервированным тунцом можно приготовить на праздничный стол или подать в качестве дополнения к обычной трапезе. В любом случае блюдо исчезнет со стола удивительно быстро.

1