3612 рецептов
Лаваш с сулугуни на мангале

Представьте себе ароматное блюдо из хрустящего лаваша с растекающимся горячим сыром! Нет, за ним не надо идти в кафе или шашлычную. Аппетитный лаваш с сулугуни на мангале с легкостью можно приготовить дома. Рецепт до смешного простой.

198
Куриные котлеты с чесноком на сковороде

Эти куриные котлеты так ароматно пахнут, что хочется немедленно съесть их полностью. Поэтому советую позаботиться о гарнире заранее, а то потом окажется просто не до того. Чтобы было проще и быстрее, я жарю их на сковороде.

169
Лагман с курицей в мультиварке

В древности лагман готовили в специальных казанах. Теперь с появлением кухонных гаджетов кулинарный процесс значительно упростился. Взять хотя бы для примера лагман с курицей в мультиварке. Готовить его одно удовольствие!

203
Драники из топинамбура

Хотите обогатить свое меню витаминами? Добавьте в него драники из топинамбура! Клубни растения давно перестали быть экзотикой и сейчас продаются в магазинах и на рынке рядом с привычным набором овощей. Делюсь рецептом полезного блюда.

211
Плов с курицей и специями на сковороде

Понадобится тяжелая сковородка с толстым дном и высокими бортиками. Лучше всего с задачей обычно справляется чугунная посуда. Плов с курицей и специями на такой сковороде готовится равномерно, получается ароматным и рассыпчатым. Попробуйте!

190
Омлет с сыром, беконом, шпинатом и овощами

Простой омлет легко превратить в полноценное сытное блюдо. Добавьте бекон, сыр, шпинат и любимые овощи. В этом рецепте важно соблюдать последовательность и не слишком зажаривать добавки. В противном случае блюдо вкусным не получится.

216
Творожная запеканка с рисовой мукой и ягодами

Самая полезная и низкокалорийная творожная запеканка – это творожная запеканка на рисовой муке. Она подходит даже приверженцам безглютеновой диеты. Главное, чтобы она не была суховатой. И тут на помощь приходит ягодная начинка.

424
Голубцы в кляре «Объедение»

Среди моих фирменных блюд есть один интересный рецепт голубцов. Особенность заключается в том, что голубцы готовятся в панировочных сухарях. В начинку я не добавляю мясо, чтобы все успело прожариться за относительно короткое время!

355
Свиные ребра-гриль в глазури из кваса и темного меда

Почему бы не затеять пикник? Просто так, без повода и длительных подготовок. Идеальным блюдом для такого случая будут свиные ребра-гриль в глазури из кваса и темного меда. Как приготовить? Ловите проверенный рецепт – я его обожаю.

147
Рыбные котлеты из карпа

Филе карпа славится нежностью и приятным сладковатым вкусом. В кулинарии его используют часто. Среди наиболее популярных блюд рыбные котлеты из карпа. Чтобы заглушить аромат тины, их готовят обязательно со специями.

179
Молочная овсяная каша в мультиварке

У молочной овсяной каши всего один недостаток – при варке нужно постоянно следить, чтобы ничего не пригорало и не убегало. Но это проблема решается сама собой, если готовить кашу в мультиварке. Рассказываю подробнее.

184
Ленивые ПП вареники

Сторонники правильного питания часто включают в свой рацион блюда из творога. В числе наиболее простых ленивые ПП вареники. Готовятся они со стевией, перепелиными яйцами, кокосовой и овсяной мукой. Получается вкусно и полезно.

255
Сытная ароматная перловая каша с мясом в кастрюле

Сторонники активного образа жизни отлично знают, насколько полезна перловка. Ее готовят с разными добавками и саму по себе. Рекомендую попробовать этот рецепт перловой каши с мясом в кастрюле – очень сытное и вкусное блюдо.

251
Запеченный минтай в томате

Рыба, запеченная в томате, всегда получается очень нежной. В составе помидоров есть те же кислоты, что и в цитрусах, а именно они делают мясо еще боле мягким и деликатным. А еще это просто хороший способ придать вкус даже такой простой и не слишком примечательной рыбе, как минтай. То что нужно для семейного ужина!

232
Ленивые голубцы с капустой и рисом

Найти подходящую для голубцов капусту тот еще квест. То листочки слишком мелкие, то пропарить их нормально не удается. К счастью, из этой ситуации тоже есть выход. Например, можно приготовить ленивые голубцы с капустой и рисом. Попробуйте, этот рецепт вам точно понравится !

163
Голубцы с фаршем на сковороде

Моя соседка готовит на сковороде просто потрясающие голубцы. Весь подъезд слышит аппетитный аромат, но рецепт этого блюда она рассказала только мне. Сегодня я с удовольствием делюсь им с вами. Приготовьте чугунную сковородку!

245
Запеканка из кабачков с пармезаном

Кабачки хорошо сочетаются с любым сыром, но с пармезаном даже они звучат совсем по-особенному. Так что предлагаю такую чудесную запеканку, когда захочется чего-то вкусного, но в то же время максимально легкого во всех смыслах.

189
Классическая гурьевская каша на сковороде

Наверное, все уже знают, что это блюдо было любимым у императора Александр III. Конечно же, современные повара придумали много упрощенных версий. В числе наиболее обыденных — классическая гурьевская каша на сковороде. Давайте сегодня ее и приготовим!

243
Плов со свининой и барбарисом

Ну какой же плов без барбариса? Специя идеально дополняет блюдо ярким ароматом и оригинальным вкусом. Добавлять ее можно на этапе зажарки или непосредственно в рис. В обоих вариантах получается очень вкусно, но мне больше нравится тушить барбарис с мясом.

203
Творожная запеканка с тертым шоколадом

Творог так хорошо сочетается с тертым шоколадом, что вы удивитесь, почему не пробовали такую запеканку раньше. Еще один плюс в том, что шоколад можно использовать разный – и каждый раз это будет немного новое блюдо.

186
Рисовая каша с сыром на скорую руку

Делюсь самым быстрым проверенным рецептом густой рисовой каши! Просто идеальная база – и ничего лишнего. А уже дальше дополните ее специями, фруктами, овощами – чем вам больше нравится. И не забудьте кусочек сливочного масла.

232
Запеченная тыква с овощами

Люблю этот рецепт за любопытное сочетание овощей. Кто бы мог подумать, что тыква со свеклой и брюссельской капустой – это так хорошо. Под настроение я добавляю немного брокколи, спаржи или стручковой фасоли.

235
Стейк Мачете на гриле

Каждый ценитель мяса хотя бы один раз должен попробовать стейк Мачете на гриле. Его яркий и насыщенный вкус просто впечатляет. Готовить такой стейк можно и в домашних условиях. Добиться наилучшего результата поможет следующая пошаговая инструкция.

153
Вареники с яйцом и зеленым луком

Ищете хороший рецепт сытного домашнего блюда? Приготовьте вареники с яйцом и зеленым луком. Если времени не много, попросите домочадцев помочь вам с лепкой. Уверена вы отлично проведете время и порадуетесь вкусным результатам.

170
Диетический плов с курицей

Многие привыкли к тому, что плов — это жирное блюдо с большим количеством баранины, свинины или говядины. На самом деле, он может быть разным. Существует даже диетический плов с курицей. Приготовить его не сложно. Рассказываю отличный рецепт.

222
Горбуша с овощами в духовке

Горбушу очень легко запекать – по тому же принципу, что и любую красную рыбу. Она быстро готовится, прекрасно сочетается с любыми овощами и не доставляет хлопот даже новичкам. В этот раз предлагаю самый простой, быстрый и доступный вариант с замороженной смесью, которая даже не нуждается в предварительной подготовке.

325
Голубцы с куриным фаршем

Если хочется сытное, но не слишком тяжелое блюдо, попробуйте голубцы с куриным фаршем. Это долго, но вкусно и совсем не хлопотно. Советую внимательно отнестись к выбору капусты - она должна быть светлой, в меру плотной и обязательно с тонкими листиками.

197
Лазанья из лаваша

Не всегда в магазине есть специальные листы для лазаньи. К счастью, можно обойтись и без них. Нет, я не предлагаю месить тесто самостоятельно. У меня есть идея получше: давайте приготовим лазанью из лаваша! Приготовьтесь, будет очень вкусно!

187
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

Чао! Как насчет чудесного итальянского ужина? Давайте сегодня приготовим пасту с курицей и грибами в сливочном соусе! Моя семья ее просто обожает. Я добавляю немного сыра и поэтому соус получается еще вкуснее. Попробуйте!

32
Узбекский плов со свининой

Важной особенностью блюда является использование бараньего жира, изюма и большого количества специй. Я предлагаю вам упрощенную версию узбекского плова со свининой. Если вам захочется ее усложнить, добавьте в зирвак айву, урюк и яблоки.

269
Фаршированная тыква с рисом и сухофруктами

Впервые увидела это блюдо в гостях, и не смогла пройти мимо. Да и как устоять перед такой красотой? А оказалось, оно еще и удивительно просто готовится. И не волнуйтесь – все прекрасно пропечется даже у начинающих кулинаров.

258
Плов с курицей в мультиварке

С удовольствием готовлю плов на второе. Это блюдо любят в нашей семье все, а с появлением мультиварки, процесс приготовления стал еще проще. Предлагаю вашему вниманию интересный рецепт. Вместо морковки будем использовать болгарский перец.

242
Куриные крылышки с чесноком в духовке

Ароматное блюдо созовет вашу семью за стол еще до начала трапезы. Запеченные под фольгой крылышки получатся невероятно сочными и мягкими. Подавать их лучше всего с кукурузными чипсами, лепешками, соусами и легким салатом.

236
Запеканка из кабачков с картофелем

Когда нужно что-то сочное, но в то же время достаточно сытное – советую обратить внимание на запеканку из кабачков и картофеля. На первый взгляд это не самое очевидное сочетание овощей, но получается то что надо!

246
Амарантовая каша

Будьте осторожны потому, что в процессе варки амарантовая каша часто стреляет. По этой причине готовить ее следует на минимальном огне и, конечно же, под крышкой. В зависимости от используемых добавок, блюдо может быть сладким или соленым.

289
Отбивные из говядины в духовке

Все еще жарите отбивные на сковороде? Многие хозяйки уже запекают их в духовке. Правильное приготовление позволит добиться невероятного результата. Даже говядина получается мягкой и сочной. Все секреты раскрываю в этом рецепте.

279
Чахохбили с говядиной

Продолжаем наши кулинарные эксперименты. На этот раз предлагаю заняться чахохбили с говядиной. Чтобы мясо приготовилось быстрее, нарезать его надо небольшими кусочками. Лучше всего использовать вырезку, грудинку или бедро.

135
Восточный плов с бараниной в мультиварке

Давайте сегодня приготовим настоящий восточный плов с бараниной. Проще всего это сделать в мультиварке! Не потребуются разные казанки и сковородки. Обжарка, тушение мяса и финальное приготовление будут происходить в чаше прибора.

270
Сосиски Мумии на Хэллоуин

Приближается День Всех Святых, а значит пора подумать о праздничном меню. Я предлагаю испечь сосиски Мумии на Хэллоуин. Вы можете воспользоваться этим рецептом или купить готовое тесто в магазине. Забавное блюдо будет в центре всеобщего внимания.

164
Рулетики из курицы в панировке

Жаренная в панировке курица привлекает своей румяной корочкой. Но у нее есть один существенный минус – количество масла, которое понадобится для жарки. Иначе сухарики будут подгорать на раскаленной сковороде. Но выход есть: например, вот такие куриные рулетики в духовке.

169
Плов с яблоками

Часто плов готовят с фруктовыми добавками. Они обогащают блюдо чудесным ароматом и делают вкус интереснее. Хотите попробовать? Приготовьте плов с яблоками! Мясо можете использовать любое. У меня было филе индейки и немного курдючного жира.

173
Утка с айвой в духовке

Терпкие фрукты идеально сочетаются с мясом. По этой причине опытные повара так часто используют их для приготовления свинины, говядины, кролика и птицы. Хотите попробовать? Запеките утку с айвой в духовке! Гарантирую, этот рецепт станет вашим любимым.

229
Бефстроганов из свиной печени

Возьмите на заметку чудесный рецепт бефстроганова из свиной печени. Это сытное блюдо готовится быстро и просто — настоящая палочка-выручалочка для современной хозяйки. К тому же, стоимость используемых ингредиентов не велика.

268
Запеканка из кабачков с курицей в мультиварке

Запеканка в мультиварке готовится еще проще, чем кажется на первый взгляд. И кабачковая не стала исключением. В этот раз предлагаю приготовить ее с куриной грудкой. Сытное, полезное и диетическое блюдо одновременно.

322
Рисовая каша в мультиварке

Рисовая каша варится на плите, как обыкновенный рис, но с некоторыми особенностями. Однако на этом варианты не заканчиваются. Поэтому сегодня предлагаю сделать ее в мультиварке. Быстро, вкусно и без усилий!

127
Жареные пельмени с чесноком и луком

Уберите в сторону кастрюлю, потому что для этого рецепта она не понадобится. Жареные пельмени с чесноком и луком готовятся в большой сковороде. Также прошу обратить внимание на то, что обойтись без крышки не получится.

205
Манты с картошкой и фаршем

Если вы любите экспериментировать, обязательно попробуйте приготовить манты с картошкой и фаршем. Благодаря овощу начинка получается более сочной. Мясо можно использовать любое: свинину, говядину, баранину, индейку или курицу.

199
Лобио из красной фасоли по-грузински

Ароматное, насыщенное по вкусу и сытное блюдо понравится ценителям пикантной кухни. Лобио из красной фасоли по-грузински готовится с большим количеством чеснока, острого перца и специй. Приготовьте и насладитесь кулинарным шедевром гостеприимной Грузии!

97
Шашлык из свинины в тандыре

Кувшинообразная печь является азиатским аналогом известного всем мангала. При этом она более удобная и экономичная. Готовить с ее помощью очень просто. Убедиться в этом можно на примере данного рецепта шашлыка из свинины в тандыре. Советую мариновать мясо не меньше 1 суток.

197
Плов с говядиной и черносливом

Аромат чернослива очень богатый и многогранный. Он прекрасно дополняет мясные блюда. Хорошим тому примером может послужить плов с говядиной и черносливом. Попробуйте приготовить его по этому рецепту и оцените результаты на свой вкус.

208