Блюда из гранатов

90 рецептов
Слоеный салат «Гранатовый браслет» с маринованным луком

Каждый раз когда в нашем доме собираются гости, я стараюсь поставить на стол что-то оригинальное. Беспроигрышным вариантом всегда остается салат «Гранатовый браслет». Он очень эффектно смотрится и съедается самым первым!

9
Салат «Гранатовый браслет» с курицей и грецкими орехами

Вкусный и красивый «Гранатовый браслет» точно понравится всем вашим гостям. Приготовьте его с курицей и грецкими орехами, соберите по слоям и украсьте дополнительным декором. Делюсь простым рецептом оригинального салата!

10
Салат с чечевицей, помидорами и гранатом

Приготовьте салат с чечевицей, помидорами и гранатом. Он станет настоящим украшением стола и непременно понравится всем по вкусу. Чечевицу лучше использовать зеленую, поскольку она отлично держит форму и легко готовится.

3
Салат с куриным филе, рукколой и гранатом

У меня есть целых три любимых способа подачи этого салата - с пикантным сладко-соленоватым соусом терияки, с медово-горчичной заправкой или заправкой из апельсинового сока. Выбирайте вариант, который придется вам по душе и настроению!

16
Салат «Гранатовый браслет» с курицей

Планируете праздничный стол? Не забудьте про «Гранатовый браслет»! Он вкусный, красивый и очень просто готовится. По сути, это обычный слоеный салат, украшенный сверху гранатовыми зернами. Все подробности в рецепте!

8
Салат «Елочка» с курицей и сыром

Для формирования елочки не нужно приобретать специальную форму в виде конуса. Можно сделать основу руками или использовать не слишком широкий стакан, который сужается к основанию. Готовится этот салат практически из любых продуктов, главное – чтобы он не был слишком рыхлым.

12
Салат из тыквы со свеклой

Очень простой, быстрый и вкусный салат, который скрасит любой обед или ужин. Он отлично смотрится и на праздничном столе, но советую сразу подавать его порционно. Можете добавить семечки, орехи или немного меда.

5
Салат «Гранатовый браслет» в стаканчиках

Подавать салаты в стаканчиках всегда очень удобно - они легко размещаются на столе и красиво смотрятся. Предлагаю приготовить таким образом популярный «Гранатовый браслет». Конечно, дырочки посередине не будет, но основная идея сохранится!

13
Азербайджанский классический плов

В азербайджанской кухне насчитывается более 200 разновидностей плова. Все они достойны внимания, но самым популярным, конечно же, является азербайджанский классический плов. Давайте сегодня разберемся во всех подробностях этого блюда.

0
Салат «Гранатовый браслет» с жареной курицей

Планируете особый вечер? Тогда и меню должно быть соответствующим. Приготовьте красивые закуски, позаботьтесь о напитках и обязательно подайте на стол «Гранатовый браслет». Этот изысканный салат приведет в восторг всех ваших гостей!

0
Салат из пекинской капусты, грецких орехов и граната

Диета может быть вкусной, если добавить побольше свежих овощей и фруктов. Хорошим вариантом будет салат из пекинской капусты, грецких орехов и граната. Удивительно аппетитное и простое блюдо. Специи добавляйте по своему вкусу.

1
Салат «Гранатовый браслет» с курицей и плавленым сыром

Люблю сочетание нежной курицы с плавленым сыром. А если приготовить из них салат, придать ему форму кольца и украсить зернами граната, то получится всеми любимый «Гранатовый браслет». Такой вариант смотрится даже лучше, чем со свеклой!

0
Салат со стручковой фасолью и ветчиной

Салат с ветчиной и стручковой фасолью получается очень сытным – тут и белок, и углеводы. А еще, при всей своей простоте, это очень красивое и яркое блюдо, которое будет кстати даже на праздничном столе, когда не хочется тратить часы на готовку.

0
Пшеничная каша с бананом и медом

Такой необыкновенный способ приготовления пшеничной каши распространен в турецкой кухне. Я немного адаптировала аутентичный рецепт к нашим реалиям и продуктам, и спешу поделиться с вами проверенным результатом!

1
Бабагануш с мятой

По легенде, однажды женщина забыла баклажаны на плите, и они подгорели. Чтобы супруг не ругался, она придумала очистить их от кожицы и приготовить ароматную пасту. Так и получился бабагануш. А уж чем его дополнить – дело каждой хозяйки. Например, мятой.

2
Фруктовый салат с кокосом и взбитыми сливками

Из всех десертов фруктовый салат самый полезный. Он не только утолит голод, но и зарядит бодростью, пополнит запас витаминов в организме. Готовьте его из любимых фруктов и хорошее настроение вам обеспечено. Попробуйте мой любимый рецепт!

4
Варенье из граната

Одна из самых недооцененных заготовок на мой взгляд – варенье из граната. Не слишком очевидное решение, но получается так вкусно, что дальше невозможно будет от него отказаться. Особенно понравится любителям гранатового сиропа гренадина.

0
Салат Тбилиси с индейкой

Обожаю сытные грузинские салаты, потому что они легко могут заменить полноценное основное блюдо. Особенно, если это мясные салаты. Одна из моих последних находок, которой я очень хочу поделиться и с вами – вот такой салат Тбилиси с идейкой.

0
Салат с фасолью и шпинатом

Для этого рецепта я обычно использую бэйби шпинат, но подойдет и другая зелень. Главное, чтобы она была свежей, достаточно нежной и с выразительным вкусом. Тогда вместе с фасолью они создадут отличный дуэт.

0
Бутерброды с авокадо, гранатом и чиа

На фоне спелого зеленого авокадо еще ярче смотрятся красные зерна граната. Они придают приятную кислинку и делают простые бутерброды интереснее. Обязательно посыпьте все семенами чиа и специями по вкусу.

3
Фруктовая начинка для тарталеток

Готовить такую закуску можно из тех фруктов, которые у вас есть. При этом важно, чтобы они были сладкими, сочными и хорошо сочетались между собой. Я предлагаю свой вариант фруктовой начинки для тарталеток. Попробуйте, возможно, он понравится и вам!

1
Салат из нута, корейской моркови и граната

Стараюсь часто готовить блюда из нута. Они полезные, сытные и очень вкусные. Проще всего, конечно же, сделать салат. Этот рецепт наверняка удивит вас необычным вкусовым сочетанием. Советую добавлять несколько листиков ароматной мяты.

2
Салат с жареной красной рыбой, шпинатом и апельсином

Рестораны часто удивляют гостей изысканными салатами с рыбой. Но дома тоже можно приготовить не менее вкусные блюда. Например, по этому рецепту у вас получится просто восхитительный салат. Гранатовые зерна прекрасно оттеняют вкус рыбы.

2
Салат «Гранатовый браслет» с говядиной

Пришло время заменить привычные салаты новыми, более интересными и необычными. Например, можно приготовить очень вкусный и эффектный «Гранатовый браслет». Уверяю вас, он будет в центре всеобщего внимания и надолго запомнится всем!

0
Салат с ананасами-гриль

Ананасы на гриле получаются очень вкусными и необычными. Конечно, для этого нужен свежий фрукт, а не консервированные баночки. Рассказываю, как его приготовить и чем еще его дополнить, чтобы получился вкусный и интересный салат.

0
Салат Тбилиси с гранатом

Хотите познакомиться с грузинской кухней? Тогда начните из салата Тбилиси с гранатом! На мой взгляд, это сочетание вкусов как нельзя лучше передает весь ее колорит и настроение. К тому же, рецепт блюда простой и вы без труда сможете приготовить его дома.

1
Салат с фасолью и гранатом

Вы когда-нибудь пробовали сочетать фасоль с гранатом? Уверена, этот рецепт сможет вас удивить! Фасоль советую отварить заранее, чтобы она успела полностью остыть, потому что консервированная сюда не слишком подойдет.

1
Плов с барбарисом и гранатом

Удивительно, сколько существует разных рецептов плова! Недавно, например, мне попался вариант с барбарисом и гранатом. Готовить его можно с мясом, но я решила облегчить себе задачу и использовать куриный бульон.

1
Гранатовый соус к утке

Сегодня углубимся в азербайджанскую кухню и приготовим гранатовый соус к утке. Рецепт невероятно простой, но и его можно облегчить, используя готовый сок из граната. Поскольку в составе присутствует сливочное масло, подавать соус следует теплым.

1
Овощной салат с черносливом, помидорами и фетой

Несмотря на большое разнообразие ингредиентов, вкус этого салата удивляет гармоничностью. Благодаря орехам и сыру блюдо получается очень сытным. Порция салата надолго утолит голод и обогатит организм полезными веществами.

0
Фруктовый салат из мандаринов, бананов и киви

Фруктовые салаты можно готовить из любых фруктов и ягод. Они должны быть свежими, сочными и хорошо сочетаться между собой. Попробуйте приготовить салат из мандаринов, бананов и киви. Дополните все это молотой корицей и ароматным бадьяном.

9
Компот из граната на зиму

А вы когда-нибудь пробовали готовить компот из граната? Не сок, не варенье, не соус, а именно классический компот? Если еще нет, то вам точно нужен этот рецепт! Получается настолько вкусно и необычно, что все будут в восторге.

0
Запеченные баклажаны с тахини, гранатом и орехами

В грузинской кухне много вкусных блюд из баклажанов. Их жарят, пекут, добавляют в салаты, супы и закуски. В числе наиболее популярных запеченные баклажаны с тахини, гранатом и орехами. Почему они? Попробуйте и все поймете!

0
Салат «Гранатовый браслет» без мяса

В классическом рецепте салат рекомендуют готовить с вареной курицей. Я же решила поэкспериментировать и приготовить постный вариант без мяса. Даже в таком исполнении «Гранатовый браслет» получился невероятно вкусным!

0
Варенье из граната с косточками

Есть разные способы заготовить варенье из граната. Например, его можно перетереть через сито. А можно оставить зернышки целиком с косточками, и именно такой вариант я хочу вам сегодня предложить. Удобно, легко и очень вкусно – именно такой этот рецепт.

0
Пастила из граната в сушилке

Гранат — удивительно полезный фрукт, но многие не едят его из-за большого количества косточек. Есть отличный вариант — пастила из граната. Готовится она из свежевыжатого сока, проваренного с сахаром до густоты. Вкусный десерт сохраняет максимум полезных веществ.

0
Салат с латуком и тунцом

Тот самый салат с тунцом, от которого невозможно отказаться, если вы уже его увидели! Только посмотрите, насколько ярким и эффектным он получается. Я предпочитаю делать его с латуком, потому что его кудрявые салатовые листья вписываются идеально.

0
Салат с перловкой

Этот салат безоговорочно может удивить необычным составом. А все потому, что кроме свежих овощей в него входит отварная перловка. Готова поспорить, что вы еще не пробовали подобное блюдо!

0
Салат из красной рыбы и цитрусовых

Рецепт для тех, кто любит необычные сочетания вкусов. Ваше любопытство будет щедро вознаграждено. Салат получается сочным, ароматным и красивым. Острые специи отлично подчеркивают вкус ингредиентов. Можно добавить немного сладкого лука.

0
Канапе с салями и гранатом

Есть масса интересных способов обыграть бутерброды с колбасой для праздничного застолья или фуршета. Например, вот такие эффектные канапе с салями, огурцами и зернами граната. В них хорошо все: и внешний вид, и гармоничный вкус.

3
Салат с брюссельской капустой, тыквой и орехами

Вы когда-нибудь пробовали сочетать тыкву с брюссельской капустой? Если нет, то обязательно приготовьте этот салат! И не забудьте добавить горсть орехов – грецких или любых других по вкусу. Что еще будет кстати, расскажу в рецепте.

1
Порционный салат «Гранатовый браслет»

Все мы привыкли видеть гранатовый браслет на большой красивой тарелке. Но это не всегда удобно, особенно в ситуациях с маленьким столом. Попробуйте порционный вариант подачи. Салат выкладывается слоями в широкие стаканы или пиалы.

0
Гранатовый соус для рыбы

Один из самых ярких во всех смыслах соусов – это гранатовый. Его часто используют в грузинской и кавказской кухнях к шашлыку и другим мясным блюдам. Но на самом деле он куда более универсальный. Например, вот отличный гранатовый соус для рыбы.

0
Салат «Гранатовый браслет» с тунцом

Каждой хозяйке хочется удивить гостей не только вкусом блюд, но и оригинальной подачей. И с тем, и с другим отлично справится салат «Гранатовый браслет». Готовить его можно по-разному, но я предлагаю сегодня попробовать рецепт с тунцом!

0
Салат с курицей, гранатом, орехами и медовой заправкой

Думаете, салаты с курицей – это скучно и банально? Тогда такой рецепт с апельсинами, гранатом, орехами и медовой заправкой точно сможет вас удивить! Вкус этого блюда сложно передать словами: тут и сладость, и острота, и кислинка, и пикантность. В то же время салат довольно простой в приготовлении, и его можно смело давать даже детям.

3
Салат с тыквой, гранатом и киноа

Очень необычный, красивый и нарядный салат «и в пир, и в мир». Его обожают и взрослые, и дети – очень уж оригинальным получается сочетание тыквы, граната и киноа. При желании подавайте его теплым, не дожидаясь, пока крупа остынет.

2
Салат со свеклой, фиолетовым луком и мандаринами

Любите мандарины так же, как люблю их я? Тогда вам обязательно нужно попробовать этот салат со свеклой, мандаринами и фиолетовым луком. Его обожают и взрослые, и дети. Да и как можно устоять перед такой красочной красотой? Ему даже не нужна особая заправка.

2
Харчо по-армянски

Первой и главной особенностью этого блюда является отсутствие риса. Также важно помнить, что харчо по-армянски готовится с гранатом и соусом ткемали. С остальными нюансами кулинарного процесса вы можете ознакомиться, прочитав этот рецепт.

0
Бутерброд с авокадо и рикоттой

Авокадо великолепно сочетается с практически любым сыром, особенно с мягкими видами. Например, с рикоттой. Рассказываю, чем и как дополнить такой бутерброд, чтобы он был одновременно вкусным и красивым.

2
Гранатовый соус

Предлагаю вам необычный рецепт гранатового соуса. Он готовится с добавлением воды, поэтому получается менее концентрированным. Также, чтобы сократить время варки, я использую крахмал. На мой взгляд, этот вариант достоин вашего внимания.

0

Блюда из гранатов – рецепты с фото (пошагово)

Все мы знаем гранатовый сок и знаменитые гранатовые соусы из Грузии. Но это далеко не единственные блюда из гранатов, которые вы можете приготовить. Сочные кисло-сладкие зерна с легким вязким привкусом чудесно вписываются в любые мясные рецепты и в пряное овощное рагу. Их используют в слоеных салатах, варят из них варенье и повидло, делают пастилу. Кроме сока, из граната можно приготовить восхитительное вино и пунш. В блюдах из гранатов они сочетаются практически с любыми ингредиентами – птицей, рыбой, дичью, перцем, бобовыми, баклажанами, кабачками, зеленью.

На самом деле существует более 300 видов граната. Причем среди них есть мелкие и крупные, сладкие и кислые, красные и желтые. Все они отличаются по вкусу и аромату, и из всех можно приготовить удивительные блюда из гранатов. Даже кислые плоды не пропадут без дела. Например, они хорошо идут в сироп, чай, мясной маринад, конфи, кисло-сладкий соус, домашний уксус или карабахский плов. И, естественно, яркие алые зерна прекрасно идут на украшение любых салатов, каш, закусок и десертов.