Блюда из гранатов

91 рецептов
Салат из тыквы со свеклой

Очень простой, быстрый и вкусный салат, который скрасит любой обед или ужин. Он отлично смотрится и на праздничном столе, но советую сразу подавать его порционно. Можете добавить семечки, орехи или немного меда.

429
Салат «Гранатовый браслет» с курицей

Планируете праздничный стол? Не забудьте про «Гранатовый браслет»! Он вкусный, красивый и очень просто готовится. По сути, это обычный слоеный салат, украшенный сверху гранатовыми зернами. Все подробности в рецепте!

441
Салат с куриным филе, рукколой и гранатом

У меня есть целых три любимых способа подачи этого салата - с пикантным сладко-соленоватым соусом терияки, с медово-горчичной заправкой или заправкой из апельсинового сока. Выбирайте вариант, который придется вам по душе и настроению!

307
Слоеный салат «Гранатовый браслет» с маринованным луком

Каждый раз когда в нашем доме собираются гости, я стараюсь поставить на стол что-то оригинальное. Беспроигрышным вариантом всегда остается салат «Гранатовый браслет». Он очень эффектно смотрится и съедается самым первым!

411
Салат «Гранатовый браслет» с курицей и грецкими орехами

Вкусный и красивый «Гранатовый браслет» точно понравится всем вашим гостям. Приготовьте его с курицей и грецкими орехами, соберите по слоям и украсьте дополнительным декором. Делюсь простым рецептом оригинального салата!

437
Салат с чечевицей, помидорами и гранатом

Приготовьте салат с чечевицей, помидорами и гранатом. Он станет настоящим украшением стола и непременно понравится всем по вкусу. Чечевицу лучше использовать зеленую, поскольку она отлично держит форму и легко готовится.

239
Салат «Елочка» с курицей и сыром

Для формирования елочки не нужно приобретать специальную форму в виде конуса. Можно сделать основу руками или использовать не слишком широкий стакан, который сужается к основанию. Готовится этот салат практически из любых продуктов, главное – чтобы он не был слишком рыхлым.

262
Салат «Гранатовый браслет» в стаканчиках

Подавать салаты в стаканчиках всегда очень удобно - они легко размещаются на столе и красиво смотрятся. Предлагаю приготовить таким образом популярный «Гранатовый браслет». Конечно, дырочки посередине не будет, но основная идея сохранится!

467
Соус Наршараб

Родиной кислого соуса является солнечный Азербайджан. Там его добавляют не только к мясу и рыбе. Довольно часто соус Наршараб используется для заправки салатов, а иногда даже в приготовлении десертов. Как видите, область применения невероятно широка.

218
Фруктовый салат с виноградом, цитрусовыми и йогуртом

Фруктовый салат — это полезное и простое блюдо. Оно приходит на выручку, когда на дворе стоит жара и аппетита нет совсем. Дети всегда с удовольствием едят фруктовые салаты. Особенно, если добавить яркую посыпку, орешки или маршмеллоу.

241
Слоеный салат «Гранатовый браслет»

Чтобы праздники прошли идеально, заранее продумайте меню, учитывая вкусовые предпочтения гостей. Позаботьтесь о закусках и непременно приготовьте «Гранатовый браслет». Этот слоеный салат обязательно понравится всем!

288
Гранатовый соус к утке

Сегодня углубимся в азербайджанскую кухню и приготовим гранатовый соус к утке. Рецепт невероятно простой, но и его можно облегчить, используя готовый сок из граната. Поскольку в составе присутствует сливочное масло, подавать соус следует теплым.

212
Салат Солнце Тбилиси со свеклой

Грузинская кухня радует разнообразием и сытными, вкусными, пряными блюдами с яркими вкусами. В том числе это касается и салатов, и сегодня хочу поделиться с вами одним из своих любимых рецептов – салатом Солнце Тбилиси со свеклой. Просто и вкусно!

414
Гранатовый соус для рыбы

Один из самых ярких во всех смыслах соусов – это гранатовый. Его часто используют в грузинской и кавказской кухнях к шашлыку и другим мясным блюдам. Но на самом деле он куда более универсальный. Например, вот отличный гранатовый соус для рыбы.

150
Салат с творогом и пекинской капустой

Когда привычные салаты надоели, приходит время для экспериментов. Впервые я готовила этот салат по принципу «что-нибудь да получится». Но получилось слишком уж хорошо! Для цвета и красоты предлагаю дополнить пекинскую капусту с творогом яркой морковью и зернами граната.

238
Плов с гранатом

С помощью добавок привычные блюда можно сделать интереснее. Конечно, при этом стоит учесть сочетаемость продуктов и свои вкусовые предпочтения. Мне, например, очень понравился плов с гранатом. Экзотический фрукт не только улучшил вкус блюда, но и украсил его.

190
Селедка «Под гранатовой шубой»

Планируете праздничное меню? Обязательно добавьте в него селедку под гранатовой шубой. Оригинальный салат будет смотреться на столе очень ярко и необычно. Подавать его можно на большом блюде или порционно в глубоких пиалах.

206
Салат «Гранатовый браслет» с курицей и черносливом

Хотите удивить гостей красивым и вкусным салатом? Приготовьте «Гранатовый браслет» с курицей и черносливом. Блюдо выкладывается слоями и украшается зернышками граната. А чтобы получилась нужная форма, в центр тарелки ставится стакан.

275
Плов с барбарисом и гранатом

Удивительно, сколько существует разных рецептов плова! Недавно, например, мне попался вариант с барбарисом и гранатом. Готовить его можно с мясом, но я решила облегчить себе задачу и использовать куриный бульон.

281
Салат с тыквой и копченой колбасой

Прекрасный сезонный салат для любителей овощей в целом и тыквы в частности! Советую использовать в нем копченую колбасу со специями – например, с паприкой. А еще подойдет что-то вроде пеперони или чоризо.

250
Гранатовый чай

Известно много рецептов гранатового чая. Мне нравится готовить его из зерен экзотического фрукта. Их можно размять вручную или измельчить в блендере. Также важно качество воды. Рекомендую готовить на очищенной или родниковой.

284
Варенье из граната

Одна из самых недооцененных заготовок на мой взгляд – варенье из граната. Не слишком очевидное решение, но получается так вкусно, что дальше невозможно будет от него отказаться. Особенно понравится любителям гранатового сиропа гренадина.

338
Салат из кролика, гречки, апельсинов и жареного сыра

Удивляет список ингредиентов? Не спешите отказываться от этого салата, он станет для вас приятной неожиданностью. Кролик и гречка должны быть свежесваренными и даже слегка теплыми. Тарелку для подачи предварительно следует прогреть.

198
Салат с брюссельской капустой, тыквой и орехами

Вы когда-нибудь пробовали сочетать тыкву с брюссельской капустой? Если нет, то обязательно приготовьте этот салат! И не забудьте добавить горсть орехов – грецких или любых других по вкусу. Что еще будет кстати, расскажу в рецепте.

230
Новогодний салат с курицей, гранатом и грецкими орехами

Не сомневайтесь, это блюдо обязательно окажется в центре всеобщего внимания. Во-первых, потому что оно очень красивое, а во-вторых — невероятно вкусное. Мой новогодний салат с курицей, гранатом и грецкими орехами всегда съедается первым. Приготовьте и сами все поймете.

150
Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей и орехами

Список моих любимых праздничных салатов начинается с «Гранатового браслета». Я готовлю его из разных продуктов, выкладывая слоями и оформляя гранатовыми зернами. Моя семья больше всего любит вариант с копченой курицей и грецкими орехами.

367
Харчо по-армянски

Первой и главной особенностью этого блюда является отсутствие риса. Также важно помнить, что харчо по-армянски готовится с гранатом и соусом ткемали. С остальными нюансами кулинарного процесса вы можете ознакомиться, прочитав этот рецепт.

318
Компот из граната на зиму

А вы когда-нибудь пробовали готовить компот из граната? Не сок, не варенье, не соус, а именно классический компот? Если еще нет, то вам точно нужен этот рецепт! Получается настолько вкусно и необычно, что все будут в восторге.

346
Салат с овощами и киноа

Киноа – отличная добавка к любым овощным салатам. Это очень полезная безглютеновая крупа, которая содержит много важных микроэлементов и практически не содержит калорий. А еще у киноа необычная текстура, которая так хорошо сочетается со свежими овощами.

186
Фруктовый салат с йогуртом

Приготовьте на десерт вкусный фруктовый салат с йогуртом. По желанию можно добавить немного сахарной пудры и кокосовой стружки. Ягоды и фрукты подойдут любые, главное, чтобы они были свежими, сочными и сладкими.

416
Запеченные баклажаны с тахини, гранатом и орехами

В грузинской кухне много вкусных блюд из баклажанов. Их жарят, пекут, добавляют в салаты, супы и закуски. В числе наиболее популярных запеченные баклажаны с тахини, гранатом и орехами. Почему они? Попробуйте и все поймете!

236
Салат с печенью трески и гранатом

Печень трески всегда хорошо сочетается с рисом. Получается очень вкусно, но довольно банально. В этом рецепте я расскажу, как разнообразить привычное блюдо. Например, предлагаю добавить к нему перепелиные яйца и зерна граната.

267
Салат «Гранатовый браслет» с говядиной

Пришло время заменить привычные салаты новыми, более интересными и необычными. Например, можно приготовить очень вкусный и эффектный «Гранатовый браслет». Уверяю вас, он будет в центре всеобщего внимания и надолго запомнится всем!

236
Овощной салат с черносливом, помидорами и фетой

Несмотря на большое разнообразие ингредиентов, вкус этого салата удивляет гармоничностью. Благодаря орехам и сыру блюдо получается очень сытным. Порция салата надолго утолит голод и обогатит организм полезными веществами.

255
Смузи с гранатом

В гранатовых косточках содержатся ценные масла, которые наилучшим образом влияют на работу организма. Иногда смузи из граната готовят, используя сок экзотического фрукта. В таких случаях напиток получается жидким и менее полезным.

332
Салат из нута, корейской моркови и граната

Стараюсь часто готовить блюда из нута. Они полезные, сытные и очень вкусные. Проще всего, конечно же, сделать салат. Этот рецепт наверняка удивит вас необычным вкусовым сочетанием. Советую добавлять несколько листиков ароматной мяты.

232
Джем из граната

Вы уже пробовали густой домашний джем из граната? Это просто невероятная находка. По желанию его можно использовать и как соус, и вместо классического гранатового сиропа – очень универсальный рецепт. Еще и готовится проще простого.

402
Шаурма с гранатом

Шаурма стала символом уличной кухни и популярной закуской, доступной на каждом углу многих городов мира. Ничего странного, что при таком раскладе появляется все больше оригинальных и креативных рецептов, например – с гранатом.

259
Салат «Гранатовый браслет» с курицей и грибами

Пора обновить праздничное меню оригинальными и вкусными блюдами? Тогда попробуйте салат «Гранатовый браслет». Немного терпения и ваши старания будут вознаграждены! Для этого рецепта подойдут шампиньоны, вешенки или лесные грибы.

233
ПП салат Гранатовый браслет

Главная особенность салата Гранатовый браслет в первую очередь в его эффектном внешнем виде. Именно поэтому он легко станет звездой любого праздничного застолья. А вот остальные ингредиенты могут отличаться. Например, мне нравится вот такой ПП вариант.

288
Пастила из граната в сушилке

Гранат — удивительно полезный фрукт, но многие не едят его из-за большого количества косточек. Есть отличный вариант — пастила из граната. Готовится она из свежевыжатого сока, проваренного с сахаром до густоты. Вкусный десерт сохраняет максимум полезных веществ.

381
Фруктовый салат с кокосом и взбитыми сливками

Из всех десертов фруктовый салат самый полезный. Он не только утолит голод, но и зарядит бодростью, пополнит запас витаминов в организме. Готовьте его из любимых фруктов и хорошее настроение вам обеспечено. Попробуйте мой любимый рецепт!

237
Порционный салат «Гранатовый браслет»

Все мы привыкли видеть гранатовый браслет на большой красивой тарелке. Но это не всегда удобно, особенно в ситуациях с маленьким столом. Попробуйте порционный вариант подачи. Салат выкладывается слоями в широкие стаканы или пиалы.

312
Салат «Гранатовый браслет» с говядиной и кедровыми орехами

На праздничный стол я всегда готовлю любимое блюдо моей семьи — салат «Гранатовый браслет». В последний раз, чтобы внести немного разнообразия, попробовала рецепт с говядиной и кедровыми орехами. Получилось очень вкусно и необычно!

335
Салат с курицей, гранатом, орехами и медовой заправкой

Думаете, салаты с курицей – это скучно и банально? Тогда такой рецепт с апельсинами, гранатом, орехами и медовой заправкой точно сможет вас удивить! Вкус этого блюда сложно передать словами: тут и сладость, и острота, и кислинка, и пикантность. В то же время салат довольно простой в приготовлении, и его можно смело давать даже детям.

345
Бутерброды со сливочным сыром, овощами и гранатом

Такие бутерброды со сливочным сыром, авокадо и черри не только вкусные и полезные, но еще и очень красивые. Хоть на праздник подавай! Кто бы мог подумать, что гранат так хорошо и гармонично дополняет это сочетание ингредиентов.

216
Фруктовая начинка для тарталеток

Готовить такую закуску можно из тех фруктов, которые у вас есть. При этом важно, чтобы они были сладкими, сочными и хорошо сочетались между собой. Я предлагаю свой вариант фруктовой начинки для тарталеток. Попробуйте, возможно, он понравится и вам!

212
Салат со свеклой, фиолетовым луком и мандаринами

Любите мандарины так же, как люблю их я? Тогда вам обязательно нужно попробовать этот салат со свеклой, мандаринами и фиолетовым луком. Его обожают и взрослые, и дети. Да и как можно устоять перед такой красочной красотой? Ему даже не нужна особая заправка.

268
Бутерброд с авокадо и рикоттой

Авокадо великолепно сочетается с практически любым сыром, особенно с мягкими видами. Например, с рикоттой. Рассказываю, чем и как дополнить такой бутерброд, чтобы он был одновременно вкусным и красивым.

297
Салат «Гранатовый браслет» с курицей и корейской морковью

Даже самые капризные гости будут восхищаться салатом «Гранатовый браслет». Приготовьте его с курицей и корейской морковью, щедро украсьте зернышками граната и обязательно пропитайте 1,5-2 часа в холодильнике. Вкусно, просто и красиво!

386

Блюда из гранатов – рецепты с фото (пошагово)

Все мы знаем гранатовый сок и знаменитые гранатовые соусы из Грузии. Но это далеко не единственные блюда из гранатов, которые вы можете приготовить. Сочные кисло-сладкие зерна с легким вязким привкусом чудесно вписываются в любые мясные рецепты и в пряное овощное рагу. Их используют в слоеных салатах, варят из них варенье и повидло, делают пастилу. Кроме сока, из граната можно приготовить восхитительное вино и пунш. В блюдах из гранатов они сочетаются практически с любыми ингредиентами – птицей, рыбой, дичью, перцем, бобовыми, баклажанами, кабачками, зеленью.

На самом деле существует более 300 видов граната. Причем среди них есть мелкие и крупные, сладкие и кислые, красные и желтые. Все они отличаются по вкусу и аромату, и из всех можно приготовить удивительные блюда из гранатов. Даже кислые плоды не пропадут без дела. Например, они хорошо идут в сироп, чай, мясной маринад, конфи, кисло-сладкий соус, домашний уксус или карабахский плов. И, естественно, яркие алые зерна прекрасно идут на украшение любых салатов, каш, закусок и десертов.