Блюда из клубники

263 рецептов
Клубнично-банановый десерт

Для этого десерта вам обязательно понадобится блендер. И тогда можете считать, что лакомство уже почти готово. Сочетание клубники с бананами – классика среди любителей легких и полезных сладостей на основе фруктов и ягод.

31
Салат со свеклой и клубникой

Одно из самых необычных сочетаний среди всех, которые я пробовала – это свекла и клубника. Казалось бы, что у них общего? Но в этом простом и эффектном салате они великолепно сочетаются между собой. Можете подавать его так или на подушке из зелени.

10
ПП моти

Японские пирожные моти диетические сами по себе. В традиционном рецепте для теста используется рисовая мука, вода и сахар. Если Вы на ПП, замените сахар подсластителем и выберите максимально полезную начинку, в данном случае - свежую клубнику.

8
Салат из клубники, рукколы и пармезана

Кто сказал, что клубнику можно добавлять только в десерты? Ягода удивительно гармонирует с рукколой и пармезаном. Смешайте эти ингредиенты, добавьте немного оливкового масла, соевого соуса и у вас получится восхитительный салат!

14
Манная каша на воде

До сих пор не умеете готовить манную кашу? Пора срочно это исправлять! Предлагаю начать с очень простого рецепта манки на воде. По возможности используйте керамическую или стеклянную посуду.

8
Компот из абрикосов и клубники

Фруктово-ягодные компоты всегда хороши, и этот рецепт с абрикосами и клубникой – очередное тому подтверждение. Кстати, если вы варите компот про запас – советую хранить его в бутылках с веточками мяты, и будет еще вкуснее.

7
Бутерброды с сыром и ягодами

Для бутербродов со свежими ягодами советую выбирать козий сыр. Он с его характерным послевкусием прекрасно подходит именно для таких закусок. Но в целом подойдет любой вариант, который вам нравится, так что пробуйте.

15
Клубничный пирог из готового слоеного теста

Пока готовится основное блюдо, можно очень быстро испечь клубничный пирог. Для этого понадобится слоеное тесто и, конечно же, ароматная ягода. Выпечка получается невероятно вкусной, поэтому, скорее всего, рецепт станет вашим любимчиком.

10
Салат с клубникой, бананами и персиками

Такой фруктовый салат с клубникой, бананами и персиками я обожаю готовить на завтрак. Особенно от него в восторге дети. Его можно дополнить хлопьями или гранолой, залить йогуртом или подать с овсянкой. Прекрасный заряд бодрости на весь день!

24
Бутерброды с клубникой и ореховым маслом

Готова поспорить, что смогу удивить вас бутербродами с клубникой и маршмеллоу! Вместо орехового масла можно взять шоколадное, а еще – ореховую или шоколадную пасту. А уж в каком восторге от лакомства будут дети!

10
Желе из свежей клубники

На полках супермаркетов часто продаются сухие смеси для приготовления желе. Но сегодня я предлагаю пройти мимо них и приготовить легкий десерт из клубничного сока. Рецепт настолько простой, что вам не захочется больше использовать полуфабрикаты.

12
Молочный коктейль с клубникой

Молочные коктейли – вкусный и полезный напиток, который можно приготовить за считанные минуты. Для этого удобно использовать блендер с высоким стаканом. Делюсь рецептом моего любимого коктейля с клубникой!

19
Моти из рисовой муки

Мне всегда нравилась японская кухня, но посещать рестораны - роскошное удовольствие. Поэтому, лучшим решением было экспериментировать. Так, я попробовала приготовить японский десерт моти. Сладкое тесто из рисовой муки, начинка на любой вкус - вот о чем я.

9
Моти без рисовой муки

Говоря о японской кухне и о японских десертах в частности, первым делом в голову приходят моти. Традиционно они готовятся из рисовой муки, но что делать, если ее не оказалось под рукой или вы не знаете, как с ней обращаться? Можно обойтись без нее!

10
Лимонад с клубникой и соком лайма

Вместо сладкой воды купите лимоны, лайм и клубнику. Из ароматных ингредиентов можно легко приготовить вкусный лимонад. Рецепт очень прост и не отнимет у вас много времени. Готовить будем с кипяченой водой, но также ее можно заменить минеральной.

11
Компот из разных ягод

Бывает, остается по горсти разных ягод, которые некуда деть. Конечно, можно сварить варенье или спечь пирог, но все это требует времени, да и не всегда нужно. В таком случае есть простые и быстрые рецепты компотов на все случаи жизни!

1
Моти из пшеничной муки

Традиционно, моти готовят из рисовой муки, но у каждой хозяйки в закромах есть пшеничная мука и сегодня я расскажу вам как вкусно приготовить моти из пшеничной муки. Обратите внимание на этот рецепт ведь все ингредиенты у вас точно есть дома.

1
Шарлотка с клубникой в мультиварке

Хотите приготовить по-настоящему вкусную шарлотку с клубникой? Воспользуйтесь мультиваркой! Современный прибор создает особенные условия, благодаря которым тесто прекрасно поднимается и пропекается просто идеально!

2
Варенье из клубники и малины

Варенье из малины и клубники уже само по себе можно назвать классикой. Две ягоды очень гармонично сочетаются во всех аспектах: по вкусу, аромату и текстуре. Рассказываю, как правильно сварить такое варенье идеальной консистенции.

1
Летний компот из абрикосов с ягодами

Абрикосы украшают собой любые компоты, в том числе и ягодные. Они придают напитку сладость и приятное послевкусие. Ловите один из моих любимых рецептов. Готовится так легко и быстро, что можно варить его хоть каждый день.

0
Ягодный компот с цитрусами

Кажется, что ягоды и цитрусы – совсем из разных сезонов. Большинство ягод – летняя роскошь, а апельсины и лимоны отчетливо ассоциируются с осенью и зимой. А вот в сочетании они дают прекрасный, ароматный и невероятно полезный напиток.

0
Консервированная клубника в сиропе

Отличный рецепт, если вы хотите заготовить клубнику на зиму целыми ягодами! Хотя особенно крупные экземпляры я все-таки рекомендую разрезать на несколько частей. Так клубника равномернее пропитается сиропом и будет еще нежнее.

0
Фруктовый салат с кокосом и взбитыми сливками

Из всех десертов фруктовый салат самый полезный. Он не только утолит голод, но и зарядит бодростью, пополнит запас витаминов в организме. Готовьте его из любимых фруктов и хорошее настроение вам обеспечено. Попробуйте мой любимый рецепт!

4
Клубничный коктейль в блендере с молоком

Если у вас дома есть блендер – то бесконечное множество коктейлей уже в вашем распоряжении. Например, такая классика, как клубничный коктейль с молоком. Особенно он нравится детям. При желании добавьте больше или меньше сахара и меда.

0
Клубничный ганаш

Классический ганаш готовится из темного шоколада, но в то же время это далеко не единственный возможный вариант. Такой клубничный ганаш изумительно подойдет для домашних конфет, пирожных, тортов и других десертов. Рассказываю, как его сделать.

2
Творожная запеканка с клубникой

Из ягод в творожные запеканки чаще всего добавляют вишню или чернику. Они кисловатые, яркие, и отлично дополняют блюдо. Но это не значит, что нужно отказываться от других вариантов. Например, ловите отличный рецепт с клубникой.

2
Торт Клубничная шкатулка

Мне встречались разные вариации этого чудесного десерта: из бисквитных коржей и из песочных, с открытым верхом и с крышечкой. В этом рецепте торт Клубничная шкатулка готовится по принципу тарта. В качестве крема используется смесь из сливок и белого шоколада.

1
Меренговый рулет с клубникой

Даже те, кто не любит классическую выпечку и бисквитное тесто, вряд ли устоят перед меренговым рулетом. Это совершенно другой десерт – нежный, легкий, очень воздушный. А для сбалансированного вкуса предлагаю приготовить его с клубникой.

0
Салат с фетой, курицей и клубникой

Клубника все чаще встречается в обыкновенных мясных и овощных салатах. Вот и этот рецепт с курицей и фетой не стал исключением. Советую подавать блюдо на пышной подушке из зелени или на пите – в мексиканском стиле.

1
Компот со смородиной, клубникой и яблоками

Такой простой и такой вкусный компот наверняка понравится взрослым и детям. Яблоки, клубника, смородина, сахар – и ничего лишнего. По желанию можете добавить пару стручков ванили или палочек корицы, но их лучше достать в конце варки.

0
Клубничное варенье с целыми ягодами

Квартиру наполняет невероятный сладкий аромат, когда я готовлю свое любимое клубничное варенье с целыми ягодами. Готовить их нужно до тех пор, пока не станут мягкими и сочными. Это варенье является отличным дополнением к тостам, булочкам и десертам.

0
Блинный торт с клубникой

Летом я часто готовлю десерты со свежими ягодами. Рецептов на эту тему у меня очень много, но сегодня хочется остановиться на блинном торте с клубникой. С начинкой можно экспериментировать: добавлять другие ягоды, кусочки фруктов и орехи.

0
Клубничный ганаш для торта

Ганашом называется плотный крем, приготовленный из шоколада и сливок по особой технологии. Нередко добавляются разные фрукты и ягоды. Предлагаю вам попробовать отличный рецепт клубничного ганаша для торта. С такой добавкой десерт получится вкуснее и красивее.

0
Муссовый торт без сливок

Летом на праздники и просто так я часто готовлю муссовый торт без сливок. Моя семья его просто обожает и всегда с нетерпением проверяет готовность десерта в холодильнике. Рецепт простой и не вызовет вопросов даже у малоопытных кулинаров.

1
Клубничный компот без сахара на зиму

Клубника – идеальная ягода, чтобы готовить компоты без сахара. Просто потому, что спелая и правильно выбранная, она достаточно сладкая сама по себе. Рассказываю, как все правильно приготовить, чтобы полезный напиток радовал вас всю зиму.

0
Творожный кекс с клубникой

Представьте себе нежное творожное тесто в сочетании с ароматными ягодами и лимонной цедрой! Таким вкусным получается творожный кекс с клубникой по этому рецепту. Готовится он удивительно просто. Предлагаю прямо сейчас этим и заняться!

0
Торт Кокос-клубника

Потрясающе гармоничное сочетание вкусов! Торт Кокос-клубника понравится любителям нежных и мягких десертов. Бисквитный корж выпекается с добавлением кокосовой стружки, крем готовится из сливок и клубничного пюре. Это очень вкусно!

0
Молочный коктейль с бананом и клубникой

Основными ингредиентами молочных коктейлей обычно являются молоко или молочные продукты, вроде йогурта или мороженого. А уже дальше в дело идет фантазия. Я предпочитаю добавлять свежие ягоды или фрукты, а лучше все сразу. Ловите коктейль с бананом и клубникой!

1
Клубничный компот с сюрпризом

А сюрпризом будет неожиданный ингредиент. Можете поставить эксперимент и предложить близким угадать, что же именно было в этом компоте, кроме ягоды. Уверена, что вряд ли кто-то справится с этой задачей!

0
Варенье из лесной клубники

Всем любителям ягодного варенья советую приготовить такое варенье из лесной клубники. Особенно, если вы любите самостоятельно ходить за ягодами. Что может быть вкуснее собственноручно собранного урожая? Тем более зимой, когда ягод так мало.

1
Смузи банан-клубника

Густой, ароматный и очень вкусный напиток. Смузи банан-клубника — отличный десерт для тех, кто заботится о своем здоровье. Вместо молока можно использовать йогурт, апельсиновый или яблочный сок. Сахар и мед добавлять не рекомендуется.

1
Слойки с клубникой

Спешу поделиться с вами простым рецептом слоек с клубникой. Ароматная выпечка получается очень вкусной и красивой. Ею можно встречать дорогих гостей, кормить детей и взрослых. Для наилучшего результата лучше использовать слегка твердые ягоды.

1
Клубничное муссовое пирожное

Вместо торта приготовьте на праздничный стол клубничные муссовые пирожные. Их можно подать каждому гостю персонально, дополнив оригинальным декором или свежими ягодами. Сопровождать такой десерт следует ароматным чаем или чашечкой крепкого кофе.

1
Джем из клубники с лимоном

Сладкая ароматная клубника не нуждается в дополнениях в любых заготовках. Но иногда даже ее хочется как-нибудь интересно подчеркнуть. В таком случае предлагаю добавить в джем лимон. Он придаст свои свежие цитрусовые нотки, перед которыми невозможно устоять.

1
ПП молочный коктейль

Сам по себе молочный коктейль – вполне себе полезный напиток, особенно если приготовить его без лишнего сахара и других спорных добавок. У меня есть любимый ПП вариант такого коктейля, которым я и хочу сегодня поделиться с вами. Ловите!

3
Блины с творогом и клубникой

С какой начинкой вы обычно готовите блины? Мне в последнее время полюбились блины с творогом и клубникой. Поскольку ягоды очень сочные, долго хранить готовое блюдо нельзя. Помните это, когда будете рассчитывать порции.

1
Компот из яблок с клубникой на зиму

Компоты на зиму тоже можно закатывать по-разному. Из какого-то одного ингредиента или смешивать разные фрукты и ягоды – все это вопрос личных предпочтений. Например, у нас дома мгновенно разлетается вот такая заготовка из яблок и клубники.

0
Компот с яблоками и персиками

Бывает, кофе не хочется, чай надоел, а магазинные соки с лимонадами – не то, да и не полезно. Но всего лишь кастрюля ароматного домашнего компота полностью решает эту проблему. Тем более, его можно пить и горячим, и холодным. Предлагаю сегодня сварить компот из персиков и яблок.

2
Бисквитный рулет с клубникой

Воздушный, нежный бисквит в сочетании с сочной и ароматной клубникой – это просто находка. Обыграть такое сочетание можно по-разному. И один из лучших вариантов – это испечь бисквитный рулет. Сделать его намного проще, чем кажется сначала.

1
ПП десерт Павлова

Если заменить сливки обезжиренным творогом, а вместо сахара использовать эритрит, можно приготовить чудесный ПП десерт Павлова. Конечно, он будет несколько отличаться от привычного нам варианта, но все равно получится вкусным и очень красивым.

2

Блюда из клубники – рецепты с фото (пошагово)

Ароматная клубника – настоящее сокровище в кулинарии. Ее едят свежей, а еще – используют для приготовления тысяч и десятков тысяч блюд. В первую очередь это варенье, джемы, компоты, заготовки на зиму, сиропы, пропитки и кремы. Клубника идеально дополняет творожные, сырные и сливочные десерты. Из нее получается восхитительное желе и она хороша со взбитыми сливками или шоколадом. Свежие крупные ягоды приятно замариновать в пикантном ликере или роме. Из клубники готовят ягодные соусы, причем как к мороженому, так и мясу. А уж чего стоят любимые домашние пирожки с клубничной начинкой!

Салаты и закуски с клубникой освежают и радуют буйством ярких красок. Она отлично сочетается с базиликом, рукколой и другой зеленью. Клубника – основа для смузи и приятное дополнение к коктейлям. Ее используют в качестве добавки к овсяной или кукурузной каше, к хлопьям и мюсли. В конце концов, клубнику можно просто перетереть с сахаром или заморозить. Она хороша отдельно или вместе с другими ягодами и фруктами. Например, с вишней, бананом, киви или грушей. Количество рецептов с клубникой впечатлит даже опытных кулинаров!