116 рецептов
Айс-кофе

Ароматный кофе, молоко и лед… Идеальное сочетание для приготовления бодрящего, освежающего кофейного напитка, незаменимого в жаркий день! Традиционная рецептура не предполагает добавление сахара, но Вы всегда можете добавить его на свой вкус.

2
Малиновый латте

Ягодный латте – отдельная история и отдельное удовольствие. Если в кофейнях по пути чаще всего ограничиваются сладким сиропом, то дома вполне можно использовать свежую малину или собственные заготовки. Рассказываю, как.

2
Чизкейк сникерс

Такой торт можно испечь на праздничный стол. Чизкейк сникерс — это настоящий фейерверк вкусов! Основа из сахарного печенья, нежная сырная прослойка и чудесная карамель с арахисом и солью. Попробуйте съесть хотя бы кусочек и вы уже не сможете остановиться.

1
Муссовый тирамису

Если вы тоже любите экспериментировать с привычными блюдами и переигрывать их на новый лад, вас точно заинтересует этот муссовый тирамису. С одной стороны – такой знакомый вкус. С другой, получается совсем другой, новый десерт. Попробуйте сами!

2
Кофейная ПП панна-котта

Кофейная панна-котта отличается выразительным вкусом и потрясающим ароматом. Это совсем не приторный и не слишком сладкий десерт, который точно понравится тем, кто следит за фигурой. А если вы не боитесь добавить чуть больше калорий – украсьте его взбитыми сливками.

9
Кофе глясе

Чтобы приготовить кофе глясе в домашних условия, не потребуется специальных навыков. Достаточно сварить кофе привычным для Вас способом и добавить шарик любимого мороженого. Идеальный летний десерт на основе кофе готов!

2
Банановый тирамису

Тирамису считается королем десертов. Нежный, легкий и невероятно вкусный он создан восхищать! Не удивительно, что на эту тему придумано много различных рецептов. Недавно я попробовала приготовить тирамису с бананом. Об этом сегодня и расскажу.

2
Тирамису без савоярди

Не нашли в магазине специального печенья? Не огорчайтесь, я расскажу вам, как приготовить тирамису без савоярди. Придется потратить немного больше времени на то, чтобы испечь воздушный бисквит и нарезать его кусочками, подходящего размера.

1
Тирамису с изюмом и орехами

Воздушный тирамису уже много лет остается одним из самых популярных десертов. Его можно не только заказать в ресторане, но и с легкостью приготовить дома. Для этого рецепта даже печенье не понадобится. Рассказываю все подробно.

1
Тирамису без маскарпоне

Не удалось найти в магазине сливочный сыр? Не беда, приготовить тирамису можно и без маскарпоне. Я знаю отличный рецепт крема, для которого нужны только жирные сливки, яйца и сахарная пудра. Попробуйте, вам точно понравится!

0
Ванильный капучино

Этот классический рецепт ванильного капучино не оставит никого равнодушным! Идеальный баланс ароматного эспрессо и пышной молочной пенки создают неповторимый вкус. Ну а легкие нотки ванили выгодно дополняют любимый напиток.

2
Торт Шоко Мокко

У этого десерта масса достоинств, но в первую очередь хочется отметить насыщенный кофейный вкус. Все дело в том, что тесто торта Шоко Мокко и крем готовятся с кофе. Для аромата и обогащения вкуса я добавляю еще и миндальный экстракт.

1
Медовый капучино

Моя любимая вариация классического капучино – это капучино с медом. С одной стороны, это простейшая добавка, с которой нет никаких сложностей. С другой, она очень сильно меняет вкус и аромат напитка. Делюсь любимым утренним рецептом!

3
Тирамису с фисташковым кремом

Обычно тирамису готовится быстро, но этот рецепт отнимет больше времени. Фисташки должны быть тщательно очищены от скорлупы и шелухи. Еще для этого десерта потребуется кулинарный градусник. Он подскажет точную температуру сахарного сиропа.

1
Мятный фраппе

Если вы думаете, что мята годится только для лимонадов и коктейлей, вы просто не пробовали это мятный фраппе. Освежающий, насыщенный и очень вкусный – он точно заслуживает внимания. Тем более, его легко сделать самостоятельно дома.

2
Холодный латте со льдом

Хотите насладиться холодным напитком в жаркий день, но не хотите отказываться от привычного вкуса своего любимого кофе? Выбирайте холодный латте! Этот освежающий напиток легко приготовить дома, а с добавлением кубиков льда он еще более освежающий и нежный.

1
Кофе фраппучино

Всем любителям кофе в летние дни необходимо попробовать фраппучино. Это ледяной кофейный напиток, который придется по вкусу поклонникам всего прохладного и освежающего. Тем более, за ним не обязательно идти в кофейню. Приготовьте его сами!

2
Пасха тирамису

А что, если вместо пышных куличей приготовить пасху тирамису? Вам не придется возиться с тестом, включать духовку и взбивать глазурь. Творожный десерт готовится очень просто, но долго. По этой причине советую заняться им за два дня до праздника.

1
Торт Черный бархат

Как легко догадаться из названия, Черный бархат – это вариация классического Красного бархата, когда захочется немного поэкспериментировать. Готовится он примерно по тому же принципу, так что тут никаких сюрпризов. Дальше расскажу подробнее!

0
Тирамису с манго

Представляю вашему вниманию оригинальный вариант популярного десерта. Тирамису с манго можно готовить в любое время года, ведь сейчас в магазинах полно экзотически фруктов. Главное выбрать среди них самые спелые и сочные, поскольку от этого напрямую зависит итоговый результат.

1
Карамельный тирамису

Популярный десерт готовится во всем мире в самых невероятных вариациях. Мне как-то попался рецепт карамельного тирамису и конечно же я не упустила возможность его испробовать. Особенный вкус тирамису придают карамельный сироп и растопленный сахар.

1
Раф с шоколадом

Сложно представить кофейный напиток более многогранный, чем раф. Классический, цитрусовый, кокосовый и лавандовый, с мятой, с бананом, с орехами, со сливочным сыром…Продолжать можно долго. Все зависит от Вашей фантазии. Сегодня приготовим раф с шоколадом.

2
Тыквенный кофе

Идеальный сезонный напиток для прохладных серых осенних и зимних дней – это тыквенный кофе. Тепло и уют – вот такие ассоциации он вызывает одним своим видом и ароматом. Не хватает только клетчатого шерстяного пледа и любимой книги или сериала.

1
Кофейный зефир

Помните запах свежемолотого кофе? Именно так пахнет кофейный зефир. К сожалению, уже через сутки аромат выветривается и становится намного слабее. Справедливости ради, должна заметить, что обычно воздушный десерт так надолго не задерживается.

1
Творожная пасха Тирамису

Столы на Пасху всегда ломятся. Хозяйки хвастают изысканными блюдами, поражая невероятной фантазией и ловкостью. Если вы хотите составить достойную конкуренцию, приготовьте творожную пасху Тирамису. Оригинальный десерт вызовет настоящий фурор.

1
Пирожное тирамису

Собрались готовить тирамису, а печенье закончилось? Не беда, любимый десерт можно приготовить и без него. Для этого придется испечь бисквитный корж. Я добавляю в тесто немного какао, а крем предпочитаю готовить из сливок и маскарпоне.

3
Тирамису с желатином

Есть несколько хитростей, как приготовить тирамису удобной и приятной консистенции. Один из таких секретных приемов – это добавить немного желатина. Такой десерт понравится тем, кто избегает использовать в готовке сырые яйца.

1
Фраппе с карамелью

Любите холодные кофейные напитки? Тогда вам точно нужен этот бодрящий и освежающий рецепт. Фраппе с карамелью очень эффектно выглядит, особенно в прозрачном стакане. А готовится настолько просто, насколько это вообще возможно. Рассказываю все нюансы!

2
Классический торт Опера

Сложный десерт готовится из миндальных коржей, кофейного крема, шоколадного ганаша и глазури. Классический торт Опера непременно должен быть прямоугольным. Бока торта не декорируются, чтобы можно было разглядеть разнообразие слоев.

1
Кофейный мусс

Воздушный десерт точно понравится кофеманам. Готовить его следует на жирных сливках с добавлением остывшего эспрессо. Кофейный мусс можно подавать самостоятельно, использовать для приготовления сложных напитков и десертов.

0
Ореховый раф

Один из моих любимчиков в кофейнях – ореховый раф. Но недавно я попробовала приготовить его дома, и получилось ничуть не хуже. Так что больше не нужно ждать удобной возможности забежать за любимым стаканчиком. Рассказываю подробнее!

2
Тирамису с бейлисом

Итальянский десерт популярен во всем мире. Многие готовят его дома, экспериментируя с разными добавками. Мне очень понравился тирамису с бейлисом, которым меня недавно угощала подруга. Сливочные нотки ирландского ликера отлично вписываются в гармоничный букет вкусов.

0
Фисташковый тирамису

Хотите приготовить особенный десерт? Попробуйте этот рецепт фисташкового тирамису, и вы точно не разочаруетесь! Помимо перечисленных ингредиентов вам понадобится миксер. Без него хорошо взбить крем не получится.

0
Торт Банановый капучино

Десерты часто готовят с бананами. Достойных вариантов много, но сегодня мы остановимся на торте Банановый капучино. Измельченные фрукты добавляют прямо в тесто, благодаря чему оно получается более ароматным и вкусным.

1
Тирамису без яиц

Каких только рецептов тирамису не придумали: с ягодами, фруктами, разными видами крема и алкоголя. Сегодня я расскажу, как приготовить тирамису без яиц. Взбитые белки с легкостью заменят жирные сливки. Попробуйте и вам точно понравится!

0
Тирамису с клубникой

Идеальное блюдо для романтического ужина. Легкий десерт не отнимет у вас много времени и получится потрясающе вкусным! Готовить советую за день до намеченной даты, ведь печенье должно успеть хорошенько пропитаться. Все подробности в рецепте.

4
Блинный торт Тирамису

Оригинальный вариант любимого десерта. Блинный торт Тирамису готовится очень просто. Весь процесс можно разделить на три этапа: жарка блинов, приготовление крема и сборка торта. Для украшения традиционно используется какао.

0
Кофейные панкейки с шоколадом

Учитывайте, что такие панкейки исчезают со стола за считанные минуты, поэтому готовить лучше сразу две или даже три порции. Вместо растопленного шоколада можно использовать различные топинги, сиропы, мед или сгущенку.

1
Кофе фраппе

Кофеманы знают, что летом спастись от жары помогает кофе фраппе. Готовят его из холодных ингредиентов, не редко добавляя кубики льда и мяту. Рассказываю простой рецепт этого чудесного напитка. Дополнить его можно мороженым, сливками, тертым шоколадом и какао.

0
Кофе аффогато

Итальянский напиток часто относят к десертам и это неудивительно. Кофе аффогато готовится с большим количеством мороженого. Чтобы оно не таяло, чашку предварительно следует хорошенько охладить. Я люблю добавлять взбитые сливки, но это необязательный ингредиент.

2
Тирамису с амаретто

Об этом десерте много рассказывать не надо. Все знают, насколько он вкусный и ароматный. Лучше я поделюсь с вами восхитительным рецептом тирамису с амаретто. Готовится он из печенья Савоярди, а значит не придется замешивать тесто и включать духовку.

0
Тирамису в стакане

Сложно нарезать десерт, не разрушив его красоту. Именно поэтому я стараюсь готовить такие блюда порционно. На этот раз предлагаю вам рецепт тирамису в стаканах. Удивительно просто и вкусно! А главное — ничего не придется резать.

1
Классический тирамису в домашних условиях

Хотите приготовить популярный десерт самостоятельно? Отличная идея! Спешу поделиться с вами проверенным рецептом классического тирамису в домашних условиях. Советую подготовить все необходимое заранее, чтобы в процессе не отвлекаться.

2
Фраппе с шоколадом

Удивительный напиток, фраппе с шоколадом, сочетает в себе кремовую консистенцию, богатый вкус и аромат настоящего шоколада, а также освежающий эффект за счет льда. Уверена, что он станет не только вашим любимым десертом, но и спасением в жаркие летние дни.

2
Кето тирамису с маскарпоне

Итальянский десерт бьет все рекорды популярности. Его готовят с разными добавками, экспериментируя с основными и дополнительными ингредиентами. Вот, к примеру, очень интересный рецепт кето тирамису с маскарпоне. Попробуйте, это вкусно и просто!

1
Кофе с колой

Если вы любите экспериментировать с кофе, попробуйте добавить в него колу! Так просто, и вот уже идеальный повседневный летний коктейль готов. Главное – не переборщить с колой, чтобы кофе не потерял свой аромат и вкус. Можете украсить его долькой лимона или веточкой мяты.

0
Кокосовый тирамису

Хотите приготовить сегодня что-нибудь особенное? Кокосовое тирамису — это то, что надо. Потрясающе нежный, ароматный и вкусный десерт способен любую трапезу превратить в настоящий праздник. Приготовьте его порционно в небольших стаканчиках.

2
Тирамису из бисквитных коржей

Вкусный тирамису можно приготовить и без печенья. Для этого придется немного усложнить задачу и испечь бисквитные коржи. Готовить их можно как в квадратной, так и в круглой форме. Главное, нарезать их потом пластинами одинаковой толщины.

3
Ленивый тирамису

Простота рецепта в том, что крем готовится без яиц. Маскарпоне сразу взбивается со сливками и сахарной пудрой. В итоге ленивый тирамису будет готов уже через 15 минут. Правда перед дегустацией десерту непременно надо постоять пару часов в холодильнике.

2
Имбирный латте

Что может быть лучше ароматного горячего напитка в холодные дни? И имбирный латте – один из моих любимых. Для его приготовления необходимо использовать имбирь, молоко и свежеобжаренный кофе. Кстати, имбирь отлично помогает укрепить иммунную систему.

2