Блюда из круглого риса
![Суп харчо в домашних условиях Суп харчо в домашних условиях](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-48853-1-472x315.jpg)
Считается, что харчо готовится исключительно из говядины. Но это не так: в литературе встречается множество рецептов этого сытного супа с другими видами мяса. Сегодня предлагаю приготовить ресторанный грузинский суп харчо из баранины в домашних условиях.
![Онигири с крабовыми палочками и огурцом Онигири с крабовыми палочками и огурцом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47554-472x315.jpg)
Чтобы приготовить японские онигири с крабовыми палочками и огурцом, нужно совсем немного времени и Ваших усилий. Закуска получается легкой, красивой и изысканной. Блюдо отлично подойдет для романтического ужина, праздничного стола или фуршета.
![Онигири с крабовыми палочками Онигири с крабовыми палочками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47549-472x315.jpg)
Если Вы никогда не готовили азиатские блюда, онигири с крабовыми палочками - достаточно простой и бюджетный вариант попробовать себя мастером японской кухни. Начните с этого простого рецепта, а далее совершенствуйте мастерство и экспериментируйте с новыми начинками.
![Роллы с лососем в кунжуте Роллы с лососем в кунжуте](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14563-472x315.jpg)
Роллы с лососем в кунжуте – это классический пример урамаки. Именно так называются роллы с рисом наружу и с нори внутри. Не волнуйтесь, если все сделать по рецепту – ничего не будет распадаться и рассыпаться.
![Онигири с тунцом и огурцом Онигири с тунцом и огурцом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74672-472x315.jpg)
Обожаю онигири за то, что в них можно завернуть буквально любую начинку. Например, очень вкусные, легкие и полезные рисовые треугольнички получаются с тунцом и огурцом. Тунца советую брать в своем соку, а не в масле.
![Суши-торт с креветками Суши-торт с креветками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-75685-472x315.jpg)
Удивите гостей — подайте на стол суши-торт с креветками. Готовить экзотическую закуску следует за несколько часов до начала мероприятия, так как ей обязательно надо пару часов настояться в холодильнике. Подавать следует в сопровождении васаби, маринованного имбиря и соусов.
![Роллы с чукой Роллы с чукой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-74878-472x315.jpg)
Одна из самых универсальных начинок для японских роллов – это чука. У водорослей выразительный собственный вкус, который отлично сочетается с рисом и нори. Поэтому такие роллы можно делать еще и минималистичными – никаких проблем.
![Рисовая каша с яблоками Рисовая каша с яблоками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-97097-472x315.jpg)
Люблю рисовую кашу, особенно на завтрак. В таком виде она очень сильно отличается от обычного рассыпчатого риса на гарнир. А еще ее можно сделать сладкой и самыми разнообразными добавками. Например, со свежими фруктами. Предлагаю попробовать с яблоками!
![Онигири с мясом Онигири с мясом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-49331-472x315.jpg)
Если вы в поиске оригинального перекуса и вы фанат японской кухни, то советую вам попробовать приготовить онигири с мясом по моему рецепту. Уверена, что вам понравится это блюдо.
![Голубцы из фарша индейки Голубцы из фарша индейки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-2119-472x314.jpg)
Хотите сделать классические голубцы еще вкуснее? Приготовьте их с фаршем индейки! Диетическое мясо придает блюду нотки изысканности. Долго варить такие голубцы не придется - буквально 40-45 минут и можно собирать на стол!
![Ролл Цезарь с креветками Ролл Цезарь с креветками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74048-472x315.jpg)
Экзотическая закуска по мотивам любимого салата. Обязательным ингредиентом ролл Цезаря с креветками является одноименным соус. Его можно купить в магазине или приготовить самостоятельно, выбрав рецепт на свой вкус.
![Онигири с креветками Онигири с креветками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-48143-1-472x314.jpg)
О пользе японской кухни знают, по-моему, все. Онигири с креветками низкокалорийны и подходят тем, кто придерживается правильного питания. Чтобы сделать блюдо еще более полезным, исключите использование сахара, а рисовый уксус замените лимонным соком.
![Суши-торт Суши-торт](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-73221-472x315.jpg)
Скручивание роллов — занятие длительное и непростое. Приготовьте лучше суши-торт! Вы потратите гораздо меньше времени, но при этом блюдо получится все таким же вкусным. Для удобства рекомендую пользоваться сервировочным кольцом.
![Запеченные роллы с лососем Запеченные роллы с лососем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74253-472x315.jpg)
Обожаю запеченные роллы с лососем, но найти действительно идеальные в заведениях не так просто. Тем более, не всегда хочется идти в ресторан. Иногда просто не хватает домашнего уюта. Но на самом деле приготовить такие роллы можно и самостоятельно.
![Ризотто с грибами Ризотто с грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47521-1-472x284.jpg)
Ризотто - это настоящая жемчужина итальянской кухни. Блюдо готовится из особых сортов риса и имеет особую технологию приготовления. Благодаря этому рецепту, вы научитесь готовить ризотто с грибами у себя дома!
![Роллы темпура с курицей и яйцом Роллы темпура с курицей и яйцом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14582-472x315.jpg)
Фьюжн азиатской и европейской кухонь иногда дает очень неожиданный результат. Например, такие роллы темпура с курицей и яйцом. Рассказываю, как правильно их приготовить, чтобы они не получились слишком сухими и пресными.
![Онигири с лососем и сливочным сыром Онигири с лососем и сливочным сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74668-472x315.jpg)
Сравнительно с роллами, у онигири есть огромное преимущество – их удобнее есть и брать с собой. При этом начинка точно так же может быть любая. Даже всеобщее любимое сочетание лосося и сливочного сыра. Делюсь рецептом!
![ПП поке ПП поке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74028-472x315.jpg)
Рецепт для тех, кто заботится о своем здоровье и любит экзотическую кухню. Необычное ПП поке готовится очень просто. Филе тунца я предварительно мариную в соусе понзу. Кроме того, рекомендую рыбу перед этим обязательно поместить на 1 час в морозильник.
![Роллы с беконом Роллы с беконом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74076-472x315.jpg)
А что, если приготовить роллы с беконом? Отвечу наперед — это необычно, но вкусно. Если у вас нет слайсера, покупайте нарезанный бекон. По желанию готовые роллы можно слегка подрумянить газовой горелкой. Это сделает блюдо еще более ароматным.
![Онигири с омлетом Онигири с омлетом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-76451-472x315.jpg)
В Японии онигири – это такой же простой и быстрый перекус, как у нас бутерброды или роллы в лаваше. Они очень быстро готовятся и в них можно спрятать самую разнообразную начинку. Например, мне очень нравятся такие онигири с омлетом.
![Роллы с манго Роллы с манго](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-74870-472x315.jpg)
Очень люблю экспериментировать с начинкой для роллов, добавляя всякие неожиданные ингредиенты. Например, почему бы не заменить привычный авокадо или огурец на манго? Делюсь любимым рецептом! Главное найти спелый фрукт.
![Онигири с грибами Онигири с грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-75431-472x315.jpg)
Представляю вашему вниманию еще одно оригинальное блюдо японской кухни — онигири с грибами. Готовится оно проще, чем суши и роллы. Формировать треугольники можно руками или с помощью специальных формочек, которые продаются практически в каждом магазине.
![Роллы с икрой Роллы с икрой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-76594-472x315.jpg)
Вкуснейшие домашние роллы можно приготовить с чем-угодно. Например, с икрой. Тут нет ничего сложного, и это не какое-то особое искусство для избранных. Понадобится немного терпения, подходящий рис для суши и специальный коврик для роллов.
![Запеченные в духовке роллы с курицей и огурцом Запеченные в духовке роллы с курицей и огурцом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-75297-472x315.jpg)
Любите японскую кухню? Тогда вам обязательно надо приготовить запеченные ролы с курицей и огурцом. Их важно ставить в предварительно прогретую духовку и не передерживать. Вынимайте закуску сразу, как только «шапочка» начнет плавиться.
![Темпура роллы в домашних условиях Темпура роллы в домашних условиях](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-75769-472x315.jpg)
По этому рецепту вы с легкостью приготовите темпура роллы в домашних условиях. Жарить их надо в большом количестве масла, поэтому сразу подготовьте для этого посуду, подходящую по размерам и форме. Я обычно использую казанок.
![Онигири с крабом Онигири с крабом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74664-472x315.jpg)
Тот самый рисовый шарик или треугольник с начинкой – это онигири. Вы неоднократно могли видеть их в японских фильмах, сериалах или аниме. Это одна из самых популярных и универсальных закусок. В том числе потому, что начинка может быть любая. Например, краб.
![Роллы с угрем Роллы с угрем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74159-472x315.jpg)
А давайте сегодня приготовим роллы с угрем! Все необходимые продукты вы без труда разыщите в ближайшем супермаркете. Иногда крупные магазины создают отделы, в которых продаются удобные наборы, включающие не только нужные ингредиенты, но и необходимую посуду.
![ПП роллы ПП роллы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-75572-472x315.jpg)
Сытное и полезное блюдо для тех, кто избирательно подходит к вопросу питания. ПП роллы готовятся из малосольной форели, вареного риса, спелого авокадо и хрустящих нори. Для работы понадобятся бамбуковый коврик и острый нож.
![Роллы Филадельфия с копченым лососем Роллы Филадельфия с копченым лососем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14609-472x315.jpg)
Ну как можно устоять перед обожаемой Филадельфией, да еще и с ароматным копченым лососем? Рассказываю, как правильно приготовить такие роллы. Это базовый рецепт, а уже дальше вы можете дополнить его на свое усмотрение.
![Быстрые роллы с огурцами Быстрые роллы с огурцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14588-472x315.jpg)
Ну кто не знает о простейших маки с огурцами? При всей банальности это отличный быстрый и универсальный рецепт, если нужна легкая закуска. Они разнообразят более сложные блюда, когда хочется переключиться между разными вкусами.
![Постные роллы в домашних условиях Постные роллы в домашних условиях](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-73099-472x315.jpg)
Пост — не причина отказываться от разнообразного питания, ведь большинство блюд можно приготовить, заменив запретные ингредиенты. Для примера, расскажу, как готовить постные роллы в домашних условиях. Закуска получается оригинальной, красивой и вкусной.
![Роллы с угрем и авокадо Роллы с угрем и авокадо](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14543-472x315.jpg)
Роллы с угрем всегда очень вкусные и изысканные, потому что такой деликатес практически невозможно испортить. Лучше всего угорь сочетается со свежими овощами – с огурцами и авокадо. А для консистенции добавьте немного крем-сыра.
![Суши в домашних условиях Суши в домашних условиях](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-73217-472x315.jpg)
Любите японскую кухню? Тогда у меня для вас есть отличная новость: сегодня будем готовить суши в домашних условиях. Возможно, с первого раза они и не получатся идеальными, но вкусно будет в любом случае. Подавайте обязательно с васаби, соевым соусом и маринованным имбирем.
![Суши с лососем Суши с лососем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74362-1-472x315.jpg)
Уберите в сторону бамбуковый коврик, потому что сегодня он нам не понадобится. Суши с лососем готовятся очень просто. Сначала из вареного риса формируются комочки, а затем на каждый выкладывается рыба. Иногда готовые суши дополнительно фиксируют тонкой ленточкой нори.
![Запеченные роллы с креветкой Запеченные роллы с креветкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-75313-472x315.jpg)
В японской кухне роллы чаще всего готовят из сырых морепродуктов. Термообработка появилась в процессе адаптации этих блюд под запросы иностранных потребителей. Так, запеченные роллы с креветками чаще всего можно увидеть в меню американских ресторанов.
![Голубцы в кляре «Объедение» Голубцы в кляре «Объедение»](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-2096-472x313.jpg)
Среди моих фирменных блюд есть один интересный рецепт голубцов. Особенность заключается в том, что голубцы готовятся в панировочных сухарях. В начинку я не добавляю мясо, чтобы все успело прожариться за относительно короткое время!
![Роллы с тунцом Роллы с тунцом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74154-472x315.jpg)
Это блюдо готовится из сырой рыбы, поэтому предварительно ее следует на 1 час поместить в морозильник. Дальше можете готовить роллы с тунцом согласно рецепту. Ну, разве что вам захочется дополнить закуску свежим огурчиком или маслянистым авокадо.
![Роллы с селедкой Роллы с селедкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-74874-472x315.jpg)
Естественно, для классический роллов нужна рыба. Но наш ассортимент существенно уступает японскому. Поэтому мне нравится экспериментировать с начинками и искать более простые, но вкусные варианты. Рассказываю про роллы с селедкой!
![Сырные роллы Сырные роллы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-75022-472x316.jpg)
Современные роллы давно вышли за рамки традиционной японской кухни. Появляется все больше вариаций начинок и подачи на любой вкус. Если вы, как и я, обожаете сыр – ловите прекрасный вариант сырных роллов, неоднократно проверенный на практике.
![Веганские роллы Веганские роллы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-75183-472x315.jpg)
В японской кулинарии есть несколько видов суши, которые готовятся без рыбы, мяса и сыра. Сегодня предлагаю остановиться на простом рецепте веганских роллов. Для работы понадобится вареный рис, нори, спелое авокадо, помидор и лист салата.
![Роллы Филадельфия Роллы Филадельфия](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-75615-472x315.jpg)
Несмотря на японские корни, родиной этого блюда является Америка. История роллов Филадельфия началась в 80-х годах, когда их впервые приготовил нью-йоркский повар. Закуска быстро стала популярной во всем мире и на сегодняшний день о ней знают, практически все.
![Овощные роллы с зеленью Овощные роллы с зеленью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14629-472x315.jpg)
Такие овощные роллы с рубленой зеленью точно не останутся без внимания даже на богатом столе. Помимо того, что они красивые, они еще и полезные. И низкокалорийные, если использовать не слишком жирный сливочный сыр.
![Спринг-ролл с лососем Спринг-ролл с лососем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-74993-472x315.jpg)
В отличие от традиционных японских роллов, в спринг-роллах вместо нори обычно используется рисовая бумага. А еще отличается начинка. Но в то же время они такие же разнообразные, красивые и удобные. Делюсь рецептом спринг-роллов с лососем.
![Роллы Ойси Роллы Ойси](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74069-472x315.jpg)
Я иногда готовлю суши, поэтому у меня есть бамбуковый коврик и специальный нож. Оказалось, что для роллов Ойси нужен еще и фломбер. С помощью газовой горелки готовые роллы обжариваются со всех сторон и никаким другим способом сделать это нельзя.
![Классические роллы Калифорния Классические роллы Калифорния](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14621-472x315.jpg)
Есть две классические вариации роллов Калифорния – с крабовыми палочками или с лососем. В этот раз предлагаю остановиться на последних. Подавайте такую закуску с соевым соусом, розовым маринованным имбирем и долькой лимона.
![Роллы с мидиями Роллы с мидиями](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74130-472x315.jpg)
Еще один рецепт для любителей японской кухни. Аппетитные роллы с мидиями можно готовить по-разному. Я обжаривала морепродукты на сливочном масле с соусом. Вы можете упростить себе задачу и купить готовые маринованные мидии.
![Онигири с яйцом Онигири с яйцом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-61323-472x315.jpg)
Онигири – это идеальный вариант для тех, кто ищет легкий перекус или закуску. Онигири можно приготовить заранее и взять с собой на работу, в поездку или в школу. Вкусные, питательные и удобные в употреблении, онигири с яйцами станут идеальным выбором для тех, кто хочет сэкономить время на готовке.
![Харчо с ткемали Харчо с ткемали](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47998-472x335.jpg)
Хочу поделиться с Вами моим любимым рецептом супа харчо с соусом ткемали. Скажу честно, процесс не быстрый, но результат - наваристый и ароматный, сытный суп харчо с пряными нотками слив и орехов. Все именно так, как предполагает грузинская кухня.
![Роллы с форелью Роллы с форелью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-76598-472x315.jpg)
Если вы до сих пор думаете, что приготовить роллы – это какое-то сложное искусство, доступное только профессиональным поварам – тот этот рецепт роллов с форелью для вас. Процесс занимает не так много времени, а результат вас точно порадует.
![Онигири с форелью Онигири с форелью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-56685-472x315.jpg)
Онигири с разнообразными начинками – самая популярная японская закуска. По сути, это просто шарик или треугольник из риса с бобами, рыбой или морепродуктами внутри, но получается очень вкусно и удобно. Сегодня приготовим онигири с форелью.