Наверное, в каждой азиатской стране есть свой рецепт пельменей. Например, в Корее их готовят необычной формы с мясом, капустой и острыми специями. Корейские пельмени варят на пару или жарят в масле. Хотите попробовать? Рассказываю отличный рецепт.

Причудливая смесь азиатских кулинарных традиций подарила нам много интересных блюд и закусок. Например, вот такие красивые и эффектные веганские роллы без риса. Советую использовать все ингредиенты в одной цветовой гамме – очень красиво!

В этом рецепте я предпочитаю использовать отварную курицу, потому что она лучше сочетается с легкими свежими овощами. Густоту окрошки можете варьировать, в зависимости от количества заправки и кефира, которое вы используете.

Сытная закуска готовится по принципу шаурмы, только начинка может быть любой. Чаще всего используются курица или индейка. Предлагаю вам попробовать мой вариант сэндвич ролла. Съешьте его на завтрак, возьмите с собой на работу или в дорогу.

Салат оливье популярен не только у нас, а и по всему миру. Более того, есть много разных вариаций, опробованных кулинарами. Например, вот такой французский рецепт отлично разнообразит повседневное и даже праздничное меню.

Особенность рулета в лаваше очевидна из названия – это завернутая в лаваш начинка. В отличие от шаурмы, такие рулеты можно нарезать на порционные кусочки и подавать в качестве закуски вместе с нарезкой и овощами. Вот отличный рецепт с крабовыми палочками и творожным сыром.

Главное в этом рецепте – подобрать удачный сорт яблок. Мне нравятся кислые и зеленые, но попробуйте разные варианты. Яблоки вообще прекрасно сочетаются с рисом и крабовыми палочками, так что не стоит их игнорировать.

Редька – один из классических ингредиентов окрошки, о котором сейчас часто забывают. Но именно она придает блюду пряный пикантный привкус даже без каких-либо специй. Перед подачей советую добавить немного рубленого зеленого лука.

Самый быстрый повседневный салат, который только можно придумать! Корейскую морковь не нужно ни готовить, ни резать. Достаточно добавить копченую колбасу и еще пару-тройку ингредиентов! Рассказываю подробнее.

Онигири – традиционное японское блюдо, представляющее собой рисовые шарики или треугольники, приготовленные вместе с различными начинками. Например, такой отличный вегетарианский вариант с огурцами понравится даже тем, кто сидит на диете.

Для этого салата вам понадобится как можно больше листовых овощей. В основе – пекинская капуста, но смело добавляйте айсберг, латук и другую зелень. А еще – немного свежих овощей и ароматную поджаренную говядину.

Наступил долгожданный сезон: прилавки завалены сельскохозяйственными товарами, а петрушка и укроп продаются на каждом углу. Идеальный способ насладиться щедрыми дарами природы – приготовить освежающую окрошку на кефире с зеленью и свежими овощами. Делюсь хорошим рецептом.

Это только на первый взгляд кажется, что такой салат очень сложный. На самом деле консервированные каперсы и артишоки можно купить в супермаркете – и они уже готовы к использованию. А как приготовить спаржу, я расскажу дальше.

Тем, кто ищет необычные рецепты домашнего варенья, рекомендую попробовать этот вариант из огурцов с лимоном и апельсином. Такое необычное сочетание овощей и цитрусовых придает угощению очень свежий и приятный аромат.

Приготовьте греческий салат с миниатюрным шпинатом беби, добавьте зубчик чеснока и любимое блюдо заиграет новыми вкусовыми оттенками. Фету рекомендую не резать, а выложить на готовый салат целым куском. Такая подача считается правильной.

Рассказываю, как приготовить вкусный рассольник с курицей на наваристом курином бульоне. Для цвета и аромата предлагаю добавить немного томатов. Подойдут свежие помидоры или консервированные томаты в собственном соку.

В этом рецепте главными ингредиентами являются куриное филе, жареные грибы с луком, картошка и огурцы. Тем не менее трудно представить салат Зуб дракона без слоя из сыра и грецких орехов. Он всегда выкладывается сверху, выполняя тем самым еще и декоративную роль.

Окрошка хороша тем, что в нее можно добавлять любые овощи и ингредиенты. Буквально все, что находится в холодильнике. Потому что даже в старинных источниках нет одного-единственного точного рецепта. Сегодня предлагаю вариант с репой!

Если вы любите роллы, но хотите чего-то нового или просто не употребляете рыбу – ловите чудесный рецепт без нее. Полностью постный и веганский вариант, а еще – очень свежий, легкий и диетический. Понравится даже детям!

В некотором смысле классические бутерброды со шпротами – это воплощение простоты и изысканности. Чтобы достичь идеального баланса вкусов, я дополняю их огурцом. Ловите отличный повседневный рецепт на черном хлебе.

Зеленые смузи часто считаются самыми полезными и диетическими. Это не просто так, потому что в них обычно много низкокалорийных овощей и зелени. Такой смузи с огурцом будет не только вкусным и полезным, но еще и очень освежающим даже в жаркий день.

Пикантный сладко-соленый соус терияки прекрасно сочетается с копченой курицей. Рассказываю, что еще можно добавить в такой салат, чтобы он получился вкусным и гармоничным. Понравится всем поклонникам азиатской кухни и кулинарного фьюжна!

Снова подвел старый рецепт? Хочется попробовать что-то новенькое? Приготовьте в этом году на зиму хрустящие маринованные огурцы по-болгарски! Вам понравится их кисло-сладкий вкус, аппетитный аромат и нежный оливковый цвет.

Продолжая тему консервации, хочу поделиться рецептом лечо из огурцов, помидоров и перца. Готовить его лучше в конце лета, когда цены на овощи становятся ниже. Что касается огурцов, то можно использовать даже покрученные и переросшие экземпляры.

В классических сэндвичах хорошо все, кроме того, что их не всегда удобно есть. В таком случае я просто делаю их в формате ролла, например – с курицей. Ничего не разваливается и не выпадает, и такие сэндвич-роллы особенно удобно брать с собой.

Вы наверняка знаете, как популярны огурцы и морковь в корейской кухне. И в частности, в корейских рецептах, которые распространились у нас. А почему бы и нет? Ведь это не только вкусно, но еще и очень доступно.

Красивый, полезный и необычайно вкусный салат! Поставьте его на стол, и ваша обычная трапеза превратится в праздник! Благодаря ярким цветам овощей блюдо выглядит очень аппетитно! Выложите его на большую тарелку и украсьте зеленью.

Финская кухня славится необычными вкусовыми сочетаниями. Все в ней гармонично, ярко и уместно. Хотите попробовать? Приготовьте огурцы по-фински с горчицей. Уверяю вас, овощная консервация надолго задержится в вашем меню.

С удовольствием поделюсь с вами необычным рецептом маринованных огурцов – с сельдереем. Они сделают ваш повседневный рацион гораздо разнообразнее. И правда, что у каждой хозяйки есть свой секрет подобных заготовок. Но кто сказал, что он должен быть один?

Ловите мой любимый зимний рецепт! Он прост в приготовлении и хорош как гарнир к любому блюду, так и сам по себе. Я использую только свежие овощи, а пикантный маринад придает блюду остроту и неповторимый вкус. Салат из огурцов с луком и морковью по-корейски всегда пользуется успехом на любом столе.

При всей своей внушительности бутерброд получается легким и даже полезным. Главное – выбирайте хороший бездрожжевой и цельнозерновой хлеб. По желанию можете смазать его сливочным маслом, но в целом зелени и овощей вполне хватает.

Для этого рецепта лучше покупать фермерские огурцы без повреждений и пятен. Из таких овощей огуречный сок получится по-настоящему вкусным и ароматным. По желанию можно добавить немного льда, любимые специи и нарезанный кусочками лимон.

Рано или поздно привычные блюда надоедают и тогда хочется чего-то новенького. Возможно, это будет салат «Гнездо глухаря». По классическому рецепту его готовят с курицей, а я предлагаю отойти от оригинала и использовать жареную индейку!

Это лучший рецепт хот-дога из подручных ингредиентов! Сюда подойдет все, что вы найдете в холодильнике: любые овощи, зелень, соусы и другие добавки. Предлагаю базовый вариант, а дальше экспериментируйте на свое усмотрение.

Апельсины изумительно сочетаются с любой курицей, в том числе и с копченой. И сегодня я предлагаю попробовать еще такой вариант – не снимая с цитрусов цедру. Только тщательно вымойте пористую кожуру и попробуйте, чтобы она не слишком горчила.

Селедка под шубой из свеклы – это уже классика. А я предлагаю вам попробовать крабовые палочки под шубой из моркови. Кстати, в таком варианте гораздо меньше калорий. А если заменить майонез сметаной, он подойдет даже детям.

С такой добавкой овощи обретают легкую терпкость и особый аромат. Огурцы с черной смородиной — это необычная закуска, которую следует открывать по особому случаю. Будьте уверенны, они будут пользоваться популярностью на любом столе.

Из переросших огурцов можно приготовить много вкусных блюд. Просто срежьте твердую кожуру и смело используйте сочную мякоть овоща. Пожалуй, проще всего нажарить драники из огурцов. Рассказываю, как обычно это делаю я.

Уверена, это будет один из самых оригинальных салатов с крабовыми палочками на вашем столе! А все потому, что кроме привычных овощей и зелени в него идет тыква. Выбирайте любимый сорт и запекайте ломтики в специях.

Отличный салат для любителей азиатской кухни. Готовится просто и всегда получается вкусным. Если вам не нравится рыбный соус, замените его соевым. Блюдо можно подать сразу или поставить на полчаса в холодильник. Второй вариант даже вкуснее.

Такой простой и бесхитростный рецепт обожают в Австрии и Германии. Лучше всего сюда подходят колбаски на гриле, но можно поджарить и на обычной сковороде. Добавьте лук и соленые огурцы, и подавайте бутерброды с горчичным соусом или острым кетчупом.

Нежное, вкусное и изысканное крабовое мясо великолепно сочетается с самыми простыми и привычными продуктами. Например, с огурцами. Конечно, на них мы не остановимся, поэтому дальше я расскажу, что еще добавить в экзотический салат.

Кто сказал, что оливье не может быть постным блюдом? Очень даже может, и дальше я подробно расскажу, как это сделать. Сложность только одна – нужно заранее приобрести постный майонез. Но и он давно уже продается в большинстве супермаркетов.

Есть масса интересных способов обыграть бутерброды с колбасой для праздничного застолья или фуршета. Например, вот такие эффектные канапе с салями, огурцами и зернами граната. В них хорошо все: и внешний вид, и гармоничный вкус.

Восхитительный салат понравится даже тем, кто обычно равнодушен к морской капусте. В сочетании с кальмарами и сочными овощами она получается гораздо вкуснее! По желанию можно добавить зубчик чеснока, немного уксуса или лимонного сока.

Перед основным застольем гостей принято угощать аппетитными закусками. Для этого можно приготовить тарталетки с креветками. Изысканное блюдо покорит всех своей красотой и гармоничным вкусом. Рекомендую сопровождать угощение бокалом белого вина.

Ждете особенных гостей? Значит и блюда на столе должны быть необычными! Для этого отлично подойдет слоеный салат с курицей. Он выглядит эффектно и приятно удивляет вкусом. Можно выложить его на большое блюдо или подать каждому порционно.

Идеальные бутерброды весной, в сезон свежих овощей! Дополните их нежным твердым или полутвердым сыром, вроде гауды. Гармонично впишется всевозможная зелень и пророщенные зерна, бобовые или редис.

Особенность такого салата с морепродуктами в том, что он очень острый и пикантный. Если вы не слишком опытны в азиатской кухне, советую добавлять пряности и чили максимально осторожно, пробуя блюдо на каждом этапе.

У каждой хозяйки есть свой, проверенный, рецепт хрустящих маринованных огурцов. Если же Вы хотите попробовать что-то новое, этот рецепт для Вас. В заготовке удивительным образом сочетается несколько вкусов овощей, и все они отлично дополняют друг друга.