Блюда из сгущенки

256 рецептов
Бенто-торт для новичков

Этот трендовый мини-тортик пришел к нам из Южной Кореи. Он не претендует на звание главного лакомства застолья, но его особенность - в формате подачи. Если Вы ни разу не пекли бенто-торт, самое время попробовать!

17
Моти из рисовой муки

Мне всегда нравилась японская кухня, но посещать рестораны - роскошное удовольствие. Поэтому, лучшим решением было экспериментировать. Так, я попробовала приготовить японский десерт моти. Сладкое тесто из рисовой муки, начинка на любой вкус - вот о чем я.

9
Бисквитный торт со сгущенкой

Бисквиты можно подавать просто так или использовать в качестве основы для других десертов. По этому рецепту торт получается очень сладким, поэтому сочетать его лучше с менее приторными добавками. Идеально подходит кисловатый сметанный крем.

9
Бенто торт «Молочная девочка»

Бенто торт молочная девочка один из моих самых любимых десертов. Готовлю его только по этому рецепту, другим не доверяю. Торт получается нежным, со сливочным вкусом, с приятным ароматом ванили.

21
Кофе по-вьетнамски

Для приготовления этого напитка понадобится специальный кофейный фин (пресс-фильтр), который можно купить в хозяйственном магазине. Кофе лучше использовать среднего или крупного помола. Также при желании можно добавить в готовый напиток кубики льда.

8
Торт Молочная девочка с бананом

Нежный десерт часто готовят с разными добавками. Очень вкусным получается торт Молочная девочка с бананом. Фрукты можно выкладывать кусочками между коржами, но мне больше нравится пюрировать их и смешивать с кремом.

0
Торт Птичье молоко со сгущенкой

Надоели однообразные десерты и хочется чего-то новенького? У меня для вас есть отличный рецепт торта Птичье молоко со сгущенкой. Он готовится на желатине, поэтому не придется варить сироп, замерять точную температуру и спешить. Очень простой и удобный вариант.

0
Вишневое мороженое

Для этого рецепта вам понадобятся только три ингредиента: вишня, домашние сливки и сгущенное молоко. Причем фрукты могут быть как свежими, так и замороженными. В крайнем случае допускается использование вишневого джема.

1
Крем для торта Прага

Всем любителям шоколадных тортов хорошо известен классический торт Прага. У меня он давно стал одним из главных любимчиков. И тут важно найти правильный баланс вкусов, чтобы он не был слишком приторным. В этот раз хочу поделиться удачным рецептом крема.

0
Торт Сладкая девчонка

Отправляйтесь в магазин за сгущенкой, потому что для этого рецепта ее понадобится много! Торт Сладкая девчонка получится просто изумительным! Рекомендую подавать его с чашечкой крепкого кофе. Ароматный напиток подчеркнет насыщенный вкус десерта.

1
Вафельный торт со сгущенкой

Простой рецепт вкусного десерта на скорую руку. Готовится вафельный торт со сгущенкой за считанные минуты, но подавать его сразу нельзя. Коржам требуется пару часов для того, чтобы размякнуть и хорошо пропитаться добавками.

0
Торт Птичье молоко с халвой

Нежный десерт пользуется огромной популярностью уже не один десяток лет. Его продают в кондитерских и магазинах, подают в ресторанах и часто готовят дома. Неудивительно, что появилось много вариаций на эту тему. Мне понравился рецепт торта Птичье молоко с халвой.

2
Торт Мишутка

Я отлично помню торт Мишутка с раннего детства, и уже тогда он был звездой семейного застолья. А позже оказалось, что он еще и очень просто готовится. Так что сегодня я с удовольствием поделюсь с вами традиционным домашним рецептом со сгущенкой.

0
Клубничное мороженое в домашних условиях

Летом я часто готовлю разные десерты из свежих ягод. В этом списке, конечно же, присутствует клубничное мороженое. Приготовленное в домашних условиях, оно получается не только вкусным, но и очень полезным. Делюсь рецептом с вами.

0
Торт Черника-лимон

В кулинарии часто используются проверенные сочетания вкусов: клубника и банан, яблоки и корица, вишня и малина. Попробуйте новую комбинацию, приготовив вкуснейший торт Черника-лимон! С недавних пор это один из моих любимых летних десертов.

0
Торт Шоколадная молочная девочка

Предлагаю прямо сегодня устроить себе праздник безо всякого на то повода. А поможет в этом аппетитный торт Шоколадная молочная девочка. Десерт гарантированно поднимет настроение, порадует восхитительным ароматом и чудесным вкусом.

1
Крем для торта из сгущенки и лимона

Если вы не любите слишком приторные, сладкие и жирные кремы для тортов, очень рекомендую попробовать этот рецепт. Сладость сгущенки идеально сбалансирована цитрусовой кислинкой лимона. А еще у него удобная и приятная текстура.

1
Торт Молочная девочка с маскарпоне

Когда и где появился рецепт этого торта точно неизвестно. Сейчас он очень популярен и практически у каждой хозяйки сохранен в заметках. Готовят его по-разному. Многим нравится торт Молочная девочка с маскарпоне. Давайте сегодня его и приготовим!

1
Торт Сникерс без выпечки

Этот рецепт под силу даже новичкам. Торт Сникерс готовится без выпечки и очень просто. Основа состоит из песочного печенья и некоторых добавок. Средняя прослойка — это крем с добавлением желатина, ну а в завершение добавляется стандартная карамель с арахисом.

0
Творожная пасха Рафаэлло

Каждый год я готовлю на Пасху что-нибудь новенькое. Например, в этот раз на праздничном столе красовалась творожная пасха Рафаэлло. Чудное сочетание нежного творога, хрустящей крошки миндаля и ароматной кокосовой стружки понравилось всем без исключения.

1
Классический торт Сникерс

Предупреждаю: это потрясающе вкусно! Попробуйте один кусочек и вы опомнитесь уже, когда покажется донышко тарелки. Классический торт Сникерс всегда готовится с арахисом. Не стоит использовать другие орехи, иначе вкус получится совершенно другим.

1
Японские моти

Необычный десерт пришел к нам из Японии и уже успел завоевать сердца сладкоежек. Его невозможно ни с чем сравнить, моти нужно только попробовать! Нежнейшая текстура теста и взрывные сочетания вкусов начинки 100% не оставят равнодушными любителей сладкого.

4
Блинный торт с рикоттой

Для прослаивания блинных тортов отлично подходит нежный сливочный сыр. В конце концов, это же уже почти готовый крем. Я пробовала много разных вариантов, и один из моих любимчиков – это блинный торт с рикоттой. Рассказываю подробнее!

1
Торт Молочная девочка с ананасами

Нежный, сладкий и очень красивый десерт из тонких коржей на сгущенном молоке. Мне нравится готовить торт Молочная девочка с ананасами. Экзотические фрукты прекрасно сочетаются с хрустящими коржами и творожным кремом.

0
Торт Твикс

Давайте приготовим чудесный торт Твикс по мотивам популярного батончика! Для этого следует испечь песочные коржи, сварить карамель и приготовить шоколадный ганаш. Справиться с заданием не сложно, тем более что дальше в рецепте все описано пошагово.

2
Шоколадная колбаса

Сегодня я расскажу рецепт, как готовить простую и очень вкусную шоколадную колбасу. Отличный десерт из простых продуктов, которые есть в каждом доме. Для его приготовления даже не потребуется включать духовку. Все легко и быстро!

2
Пирожное Картошка из печенья

Обожаю пирожное Картошка, потому что оно не только вкусное, но еще и невероятно просто готовится. Особенно, если делать его из готового печенья. При желании справится даже ребенок! Делюсь хорошим проверенным рецептом, который часто использую дома!

0
Муссовый торт с профитролями

Когда есть время и настроение на кондитерские эксперименты, я люблю готовить этот муссовый торт с профитролями. Он действительно потребует много терпения – не стану лукавить. Но в остальном ничего особо сложного в нем нет, особенно если следовать пошаговой инструкции.

1
Бразильские конфеты

Вы наверняка видели эти конфеты, хоть можете и не знать, что они бразильские и вообще называются бригадейро. По своей сути они напоминают привычные нам трюфели, но есть пару нюансов. Расскажу о таком необычном угощении к чаю. Очень вкусно!

1
Пасха тирамису

А что, если вместо пышных куличей приготовить пасху тирамису? Вам не придется возиться с тестом, включать духовку и взбивать глазурь. Творожный десерт готовится очень просто, но долго. По этой причине советую заняться им за два дня до праздника.

1
Кексы со сгущенкой и какао

Отличный рецепт для сладкоежек! Аппетитные кексы никогда не задерживаются на столе, поэтому советую сразу готовить побольше. Я люблю добавлять шоколадные капли, но это необязательно. Количество какао корректируйте по своему вкусу.

3
Наливной торт Рыжик

Раскатка коржей — дело утомительное. Лучше воспользоваться этим рецептом и приготовить наливной торт Рыжик. Жидкое тесто просто выливается небольшими порциями на застеленный противень и выпекается до готовности. Удобно, просто, быстро и очень вкусно!

0
Муссовое пирожное

Муссовые десерты стали звездами современного кондитерского искусства. Это не только полноценные большие торты, но и аккуратные маленькие пирожные. Ловите именно такой вариант – просто находка для домашней вечерники или застолья.

2
Торт Кокосовый рай

Десерт готовится из тонких коржей, которые замешиваются на сгущенке с добавлением кокосовой муки. Перемазываются они кремом из сливочного сыра и сливок. Торт Кокосовый рай чаще всего украшают кокосовой стружкой, но также можно использовать ганаш из белого шоколада.

2
Торт Молочная девочка с пломбирным кремом

Из обычных продуктов и без особых хлопот можно приготовить чудесный торт Молочная девочка с пломбирным кремом. Чтобы ускорить процесс, рекомендую выпекать сразу по два коржа. Крем можно приготовить заранее, он настоится и станет еще вкуснее.

2
Крем для блинного торта

Если вы любите блинный торт, то знаете, как важно правильно подобрать к нему крем. Он должен хорошо пропитывать блинчики, но чтобы при этом торт не разваливался. Делюсь отличным рецептом крема, которым сама постоянно пользуюсь.

0
Варенье из яблок со сгущенкой

Очень необычное, но очень вкусное решение – добавлять в варенье сгущенку. Когда-то я попробовала это ради эксперимента, и домашние остались просто в восторге. Хранится оно не хуже, и ничем в этом хранении не отличается. Особенно гармоничным получается такое варенье из яблок.

0
Классический песочный торт

В кулинарии песочное тесто используется часто. Из него готовят пирожные, печенье и разные десерты. В продолжение этой темы хочу рассказать вам отличный рецепт классического песочного торта. Если есть необходимость сэкономить бюджет, замените сливочное масло маргарином.

0
Маффины со сгущенкой

Если вы любите очень сладкую выпечку, этот рецепт для вас. Маффины со сгущенкой готовятся просто и пекутся быстро. Вы можете наполнить их кисленьким вареньем или подать на стол просто так. В любом случае будет фантастически вкусно!

1
Торт Птичье молоко с малиной

Обязательно сохраните себе этот рецепт. По нему готовить торт Птичье молоко можно не только с малиной. Отлично получается с ежевикой, черникой, вишней, абрикосами и крыжовником. Попробуйте разные варианты и выберите для себя самый вкусный!

1
Торт медовик со сгущенкой

Среди всего разнообразия кремов для выпечки я с детства больше всего люблю обыкновенную сгущенку. Поэтому часто готовлю с ней самые разные классические торты. Вот например предлагаю прекрасный рецепт медовика, неоднократно проверенный на практике.

2
Торт Капучино

Всем любителям кофе в разных проявлениях очень советую этот торт Капучино. Шоколадный бисквит, нежнейшее сливочное суфле, яркое послевкусие кофейного крема – все это просто идеально играет друг с другом. Рассказываю, как приготовить такой десерт.

2
Торт Молочная девочка с малиной

Популярный торт готовится из тонких хрустящих коржей на сгущенке. Крем может разным, иногда добавляют еще фрукты и ягоды. Мне очень понравился рецепт торта Молочная девочка с малиной. На мой взгляд такой десерт следует готовить по особо праздничным случаям.

1
Конфеты суфле

Конечно, купить конфеты можно и в магазине, но гораздо интереснее приготовить их самостоятельно. К тому же, вы будете уверены в качестве используемых ингредиентов. Начать предлагаю с восхитительных конфет суфле. Рецепт не сложный и под силу даже малоопытным кулинарам.

1
Кофе по-тайски

Если вы любите кофе и хотите попробовать что-то новое, то этот рецепт для вас. Кофе по-тайски – это оригинальное сочетание ароматного кофе, сгущенки и коричневого сахара. Приготовьте его прямо у себя дома и наслаждайтесь вкусом Таиланда в каждом глотке.

0
Грузинский сливочный лимонад

Грузинский сливочный лимонад – это освежающий и ароматный напиток, характерный для грузинской кухни. Он сочетает в себе лимонный вкус с нежностью сливок, создавая уникальное сочетание свежести с кремовой текстурой. Рассказываю подробнее!

0
Кофе с соленой карамелью

Кофе с соленой карамелью – это напиток, который причудливо сочетает в себе сладость и легкую солоноватость, что придает ему уникальный вкус. Если раньше это была редкая диковинка, то сейчас о нем узнают все больше и больше людей. Делюсь любимым рецептом!

1
Лимонный чизкейк без выпечки

Отличный вариант летнего десерта. Лимонный чизкейк готовится без выпечки, а значит не придется включать духовку. Основной корж состоит из сахарного печенья, масла и лимонного сока, а для крема используются маскарпоне, сгущенка и цедра лимона.

2
Мороженое парфе

Один из любимых летних десертов моей семьи – это вот такое мороженое парфе. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который очень долго искала, выбирала и совершенствовала. Никакие магазинные рожки и никакое мороженое из кафе не сравняться с домашним.

0
Блины на сгущенном молоке

Должна предупредить вас о том, что сладкое тесто будет слегка приставать к сковороде. Справиться с этим поможет регулярное смазывание поверхности сливочным маслом. Немного терпения и через полчаса стопка ароматных блинов на сгущенном молоке будет перед вами.

0

Блюда из сгущенки – рецепты с фото (пошагово)

Есть ли в мире человек, который ни разу в жизни не пробовал сгущенку? Удивительно, но это даже не изобретение нашего времени. Впервые нечто подобное придумали во времена Наполеона в попытках сохранить продукты как можно дольше. Создатель уникального рецепта даже получил награду лично от великого полководца. Блюда из сгущенки популярны не только у нас, но и в Таиланде, Франции, Германии, США. Она выпускается в жестяных и стеклянных банках, в тюбиках и пакетах, в больших бутылках.

Все сгущенное молоко можно разделить на обезжиренное и цельное. А еще – с сахаром и без, со сливками, с цикорием, кофе, какао и другими добавками. Все чаще встречается готовая вареная сгущенка, которую не нужно специально подготавливать. Она отличается коричневым цветом и карамельным вкусом. Блюда из сгущенки – это десерты и выпечка. Ее подают с блинами, оладьями, булочками, фруктами и творогом, добавляют в коктейли, кремы, пропитки и начинки, и даже просто в кофе и чай.