Недавно мне попался интересный рецепт классического лагмана с курицей. Недолго думая, я решила его испробовать, но без экспериментов не обошлось. Мне захотелось исключить острый перец и добавить немного стручковой фасоли. Получилось оригинально и вкусно!
На праздничном столе закусок должно быть много. Обязательно приготовьте тарталетки с рыбой и сливочным сыром. На Новый год их можно подавать перед основным застольем для разогрева аппетита. Они отлично сочетаются с шампанским, вином и безалкогольными напитками.
Чем угостить внезапно пожаловавших гостей? Приготовьте для них шоколадный кекс в микроволновке! Это очень вкусный и быстрый вариант. Ароматная выпечка будет стоять на столе еще до того, как чайник успеет вскипеть. Делюсь чудесным рецептом!
Как-то в одной из кулинарных книг мне повстречался рецепт супа с клецками из манки и картошки. Блюдо отличалось простотой, доступностью и скоростью приготовления. Я попробовала сварить и была приятно удивлена результатом. Теперь с удовольствием делюсь рецептом с вами!
Еще одна интересная вариация на тему популярной шарлотки. На этот раз яблочный пирог готовится с маскарпоне. Итальянский сыр придает тесту чудесный сливочный вкус, делает его более нежным и воздушным. Для аромата можете добавить немного цедры или ванилина.
В оригинале такое блюдо готовят с большим количеством жгучего перца. Я предлагаю свой вариант стручковой фасоли по-армянски. Она получается в меру пикантной и ароматной. Откройте баночку такой заготовки зимой, приправьте свежей зеленью и подавайте на стол.
Хотите разобраться во всех тонкостях грузинской кухни? Начните с хачапури по-мегрельски! Внешне сытная выпечка напоминает осетинский пирог. Готовится она с двумя видами сыра: рассольный кладется внутрь, а адыгейским посыпается сверху.
Рекомендую научиться готовить намазку из икры минтая. Сделайте сразу побольше, сложите в баночку и уберите в холодильник. Утром такая заготовка поможет вам за считанные минуты приготовить вкусный и полезный завтрак.
Используя разные способы приготовления, можно здорово изменить вкус привычного блюда. Хотите попробовать? Запеките плов в духовке с курицей! Гарантирую, вы будете приятно удивлены результатами и скорее всего внесете этот рецепт в свое повседневное меню.
Невозможно представить Пасху без праздничного стола. Среди большого разнообразия всевозможных блюд непременно должны быть и пышные куличи. Каждая хозяйка печет их по-своему. Многие, например, готовят куличи без дрожжей. Хотите попробовать? Делюсь чудесным рецептом.
В старину русские хозяйки готовили подобные блюда в глиняных горшках в печи. Мы сегодня попробуем сварить кашу из полбы на воде в кастрюле. Забегая наперед, скажу: без присмотра ее оставлять нельзя. В течение всего времени кашу следует часто перемешивать.
Горбуша — очень вкусная, полезная и в меру жирная рыба. По возможности стараюсь часто ее готовить. Недавно делала паштет из горбуши. В домашних условиях он получился просто превосходным. Теперь делюсь проверенным рецептом с вами.
Обычно свиные шкуры покупают редко. Жаль, ведь они являются ценным продуктом, из которого знающие повара готовят вкусные блюда. Например, можно сварить отличный холодец из свиных шкурок. Заинтересовались? Тогда ловите рецепт!
Не умеете работать с тестом? Не волнуйтесь, это очень простой рецепт и трудностей в процессе точно не будет. Творожный рулет с яблоками получается очень вкусным и ароматным. Перед подачей нарежьте его порционными кусочками и присыпьте сахарной пудрой.
Трюфели бывают не только шоколадными. Вы удивитесь, но это блюдо полностью сотрет грань между десертом и изысканной закуской. Итак, сырные трюфели в обсыпке из копченой паприки, кунжута и фисташек. Это невероятно вкусно!
Готовить рагу можно круглый год: летом из свежих овощей, а зимой из того, что есть под рукой. Этот рецепт подойдет на все случаи, ведь необходимые продукты всегда продаются в магазине. А если вы не найдете свежий перец, то используйте замороженный.
Салат из утки и ананасов непременно надо попробовать всем! Филе должно быть разваренным настолько, чтобы под вилкой оно буквально рассыпалось. Красной смородине отведена декоративная роль, поэтому ее можно заменить и другими ягодами.
Зеленый борщ со щавелем – это классика русской кухни. Сегодня я расскажу, как его правильно приготовить, чтобы ничего не разварилось. Я предпочитаю подавать его с яйцом пашот, но вы можете отварить яйцо на свой вкус.
Не удалось купить в магазине подходящее мясо? Не огорчайтесь, самсу можно приготовить с сыром и колбасой. Это очень просто: мелко нарежьте ингредиенты для начинки, смешайте с яйцом и молотым перцем. Если есть желание поэкспериментировать, добавьте немного лука или кинзы.
Вкусное и ароматное варенье из крыжовника Вы сможете приготовить по этому простому рецепту. Технология приготовления не требует специальных навыков: здесь нет изнурительных варок и дополнительной стерилизации. Справится даже начинающая хозяйка!
Ждете особенных гостей? Тогда и десерт должен быть необычным! Предлагаю приготовить торт Банановый рай. Он удивит даже пресыщенных гурманов. Советую детально обдумать украшение торта, подобрав подходящий по тематике декор.
Одним из наиболее популярных методов консервирования является засолка. Не надо добавлять уксус, стерилизовать или долго варить овощи. Все очень просто! Предлагаю воспользоваться этим способом и приготовить соленые кабачки на зиму в банках.
Люблю готовить салаты. Можно пробовать разные сочетания продуктов, креативить и придумывать блюда по своему вкусу. Недавно в результате таких экспериментов у меня получился еще один замечательный рецепт. Советую обязательно его попробовать!
Закуска из лаваша — блюдо простое и очень популярное. Готовят его с разными видами мяса и рыбы, с колбасками, яйцами, сыром, овощами и зеленью. Многим нравится начинка для лаваша из семги. Давайте прямо сейчас ею и займемся!
Каждый год записная книжка пополняется новыми рецептами. В прошлом сезоне я открыла для себя замечательный способ приготовления на зиму хрустящих маринованных огурцов с яблочным уксусом. С такой добавкой овощи получаются менее кислыми.
В продолжение разговоров о холодных супах хотелось бы вспомнить и классическую окрошку на квасе. Витаминное блюдо с ароматными овощами, свежей зеленью и колбасой надолго дарит чувство сытости и при этом здорово освежает. Настоящее спасение от летней жары!
Мясо утки требует длительного томления, но не всегда есть возможность долго возиться на кухне. В таких случая я обычно готовлю утку в мультиварке с картошкой или другими овощами. Прибор отлично справляется с поставленной задачей.
Не можете выбрать, с чем приготовить запеканку из макарон на этот раз? Предлагаю добавить все лучшее одновременно! Например, немного фарша, сосисок и овощей. А для красивой румяной корочки присыпьте блюдо поверх панировочными сухариками.
Конечно, варенье можно добавлять в сладкую закуску и так, но гораздо интереснее обогатить его вкус добавками. Я предлагаю приготовить начинку из варенья с сухофруктами и двумя видами орехов. Можно дополнить его ароматной цедрой, ванилином или кардамоном.
Я всегда запасаюсь на зиму квашеной капустой. Для меня это универсальный продукт, из которого можно приготовить много вкусных блюд. В списке моих фаворитов котлеты из квашеной капусты. Как вы наверняка уже догадались, готовятся они без соли.
Несмотря на большое разнообразие ингредиентов, вкус этого салата удивляет гармоничностью. Благодаря орехам и сыру блюдо получается очень сытным. Порция салата надолго утолит голод и обогатит организм полезными веществами.
Наверняка вы пробовали эту закуску и не решались приготовить ее самостоятельно. Не спорю, процесс трудоемкий, но старания того стоят! Тещин язык из баклажанов с помидорами и чесноком — это блюдо, которым будут восхищаться все!
Разжечь хороший костер для шашлыка — дело не простое. То дрова отсырели, то жар получился слишком слабый. К счастью, для этого рецепта костер не нужен. Готовить шашлык из говядины мы будем в духовке. Помимо продуктов понадобится большая жаропрочная форма прямоугольной формы.
Секрет прозрачного яблочного варенья - в недолгой многократной варке. При этом Вашего активного участия потребуется совсем немного - большую часть времени варенье настаивается. Попробуйте обязательно, это невероятное лакомство красивое и очень вкусное!
Рецепт очень простой. Вам не понадобятся сложные соусы и большое количество разнообразных добавок. Основная роль в маринаде отведена луку. Благодаря ему армянский шашлык из свинины получается удивительно сочным и мягким.
Готовить перловую кашу в мультиварке – одно удовольствие. Во-первых, это максимально быстро и беспроблемно. Во-вторых, можно легко добавить любые другие ингредиенты на свой вкус. Например, вот такой вариант с тыквой.
Аппетитную закуску готовят в разных уголках мира, но наибольшей популярностью она пользуется в Америке. Предлагаю сегодня отдать дань настоящему американскому хот-догу и приготовить его самостоятельно в домашних условиях.
Пробовали ли вы когда-нибудь готовить творожную запеканку с кукурузной крупой? Она придает ей интересный привкус, текстуру и красивый золотистый оттенок. А чтобы сделать блюдо еще оригинальнее, в этот раз добавим тыкву.
Спешу поделиться с вами отличным рецептом новогоднего торта Красный бархат. Готовить его следует обязательно с гелевым красителем. Для украшения можно использовать разный декор соответствующей тематики: красные ягоды, сахарные снежинки и дольки цитрусов.
Постным это блюдо назвать нельзя, потому что готовится оно с яйцом. Тем не менее калорий в котлетах из пекинской капусты не много. По этой причине их часто включают в меню при похудении и правильном питании. Советую непременно попробовать!
По этому рецепту у вас получатся идеальные оладьи. Используйте молодые патиссоны с тонкой корочкой и без семечек. Чтобы тесто получилось нежнее, добавьте немного сметаны. А чтобы выкладывать его было легче, после каждого раза макайте ложку в воду.
Чаще всего в качестве закуски на стол подаются бутерброды. Я предлагаю заменить их чем-то более оригинальным. Например, рисовыми шариками с начинкой. Их можно приготовить из остатков рисовой каши, сэкономив при этом время и крупу.
Предлагаю сегодня приготовить на обед жаркое с грибами. Сытное блюдо порадует вас насыщенным вкусом и потрясающим ароматом. Подавайте его в глубоких тарелках, щедро приправляя измельченными зеленью и чесноком.
Нашли в кладовке баночку консервированных вишен? Давайте приготовим «Монастырскую избу». Вкусное тесто, кисловатые вишни и сладкий крем из сметаны сочетаются просто восхитительно! А красивый вид торта заслуживает отдельного внимания.
Такая простая и очевидная, но в то же время такая вкусная и беспроигрышная добавка к пшенной каше – тертый сыр. Советую брать твердый с выраженным вкусом, вроде пармезана. Но лучше поэкспериментируйте с разными вариантами по вкусу.
Хотите приготовить что-то вкусное и простое? Воспользуйтесь этим рецептом. Запеченный картофель по-деревенски получится даже у тех, кто только начинается знакомиться с кулинарией. Главное, соблюдать рекомендации и следить за временем.
Добиться этого удивительного вкуса позволит сочетание клубники, ананаса, банана и некоторых специй. С ними у вас получится настоящее мороженое Бабл-гам. В качестве основы традиционно используются молоко, сливки и яичные желтки.
Обычный лук не слишком хорошо сочетается с нежной цветной капустой. А вот лук-порей дополняет куда гармоничнее. Чтобы убедиться в этом на практике, предлагаю приготовить вот такую отличную запеканку. По желанию добавьте немного сухариков на французский манер.
Случалось ли вам готовить невкусный медовик? С этим рецептом таких проблем не будет. Заварной медовый торт всегда получается вкусным, мягким и в меру сладким. Крем может быть любым, но мне больше всего нравится классический вариант из сметаны.
Этот рецепт нельзя назвать простым, но морковь по нему всегда получается вкусной. Важно не запутаться в последовательности действий. Холодный маринад, который добавляется до горячего масла, не сможет произвести нужный эффект.