3967 рецептов
Морковный торт с кремом чиз

На мой взгляд, это один из самых лучших рецептов домашнего торта. В меру сладкий, коржи слегка влажные и очень мягкие. Специи придают восхитительный аромат, а морковь — удивительную сочность. Готовить морковный торт с кремом чиз можно хоть каждый день.

1
Торт Малина-фисташка

Для этого рецепта понадобится фисташковая паста. Ее можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Благодаря такой добавке торт Малина-фисташка получится очень вкусным, ароматным и красивым. Приготовьте десерт на праздник или порадуйте свою семью без повода!

2
Отбивные из свинины с помидорами и сыром в духовке

Чтобы отбивные получились мягкими, я обязательно их мариную. Можно использовать разные специи и соусы, которые гармонично дополняют вкус мяса. Хороший вариант — соевый соус с чесноком. Если время позволяет, оставьте свинину в маринаде на 2-3 часа.

0
Пицца в тарталетках в духовке

На выходных можно поспать дольше обычного и приготовить на завтрак что-нибудь оригинальное. Например, испечь в духовке пиццу в тарталетках. Это удобно, быстро и вкусно. Необходимые для начинки ингредиенты практически всегда есть в холодильнике.

1
Торт Птичье молоко без выпечки

В кулинарных книгах много написано о том, как приготовить торт Птичье молоко без выпечки. Мне понравился вариант с агар-агаром и сгущенкой. Суфле получается нежным, в меру плотным и очень вкусным. Делюсь чудесным рецептом с вами.

2
Торт Черный лес

Торт Черный лес – не самый простой, но и не самый сложный. Поэтому при желании его вполне можно приготовить самостоятельно. Нужно только запастись терпением и тщательно следовать всем инструкциям. А сами инструкции я выкладываю дальше.

1
Торт Молочная девочка с клубникой

Главная особенность торта Молочная девочка в том, что его коржи готовятся на основе сгущенного молока. А уже дальше можно уверенно экспериментировать с кремами и начинками. Очень вкусным получается сезонный летний рецепт с клубникой.

2
Голубцы из разных видов мяса

Зачем выбирать, если можно приготовить голубцы сразу с разными видами мяса. Вкус получается удивительно полным, разнообразным и оригинальным. А чтобы лучше его выделить и оттенить, рекомендую добавлять при подаче ложечку сметаны!

1
Банановый торт

Попробуйте приготовить банановый торт! Вас порадует потрясающее сочетание ароматных фруктов, шоколадного теста и нежной творожной начинки. Особую воздушность десерту придает бисквитная крошка, из которой состоит верхняя треть торта.

1
Торт Красный бархат с клубникой

Очень часто блюда, которые кажутся чем-то невероятным, в реальности готовятся намного проще. Таким открытием стал и потрясающе эффектный торт Красный бархат. На самом деле достаточно следовать рецепту – и с ним справится любой. В этот раз предлагаю приготовить его с клубникой.

0
Панна-котта с персиками

Итальянская панна-котта - это по сути вареные сладкие сливки со вкусом ванили. Прелесть десерта в том, что разнообразить его можно огромным количеством вариаций. Особенно нежный вкус приобретет панна-котта, если ее приготовить со свежими персиками.

3
Кето салат Оливье

Для того чтобы блюдо соответствовало требованиям низкоуглеводного питания, пришлось исключить картофель. Также для улучшения пищевой ценности я добавила авокадо. Заправляла кето салат Оливье домашним майонезом.

0
Постные бутерброды на праздничный стол

Даже постное меню может быть очень интересным и разнообразным. Это особенно важно, когда мы готовим на праздничный стол. Поэтому у меня есть отдельные рецепты на такой случай. Например, сегодня поделюсь с вами любимыми бутербродами.

0
Рулет из куриной печени со сливочным маслом

На первый взгляд может показаться, что рецепт сложный, но это не так. Попробуйте приготовить рулет из куриной печени со сливочным маслом и сами во всем убедитесь! Учтите, что перед подачей закуска должна обязательно полежать в холодильнике.

1
Еврейские бутерброды со шпротами

Аппетитное блюдо на скорую руку. Отличный вариант, если неожиданно нагрянули гости или просто захотелось вкусно перекусить. Готовятся еврейские бутерброды со шпротами быстро. Огурец можно использовать свежий или маринованный.

1
Салат с мидиями и перепелиными яйцами

Такой необычный салат очень сложно отнести к какой-то конкретной кухни – столько традиций тут намешано. Главные ингредиенты – мидии и перепелиные яйца, но это еще далеко не все сюрпризы. Подавайте его с терияки или с медово-горчичным соусом.

0
Запеченные роллы с крабом

Хотите порадовать свою половинку экзотическим блюдом? Приготовьте запеченные роллы с крабом! Они получаются удивительно вкусными и ароматными. Подавать их рекомендуется с васаби, маринованным имбирем и соусом унаги.

3
Греческий салат с запеченной красной рыбой

В моей семье греческий салат любят все, поэтому готовим мы его часто. На праздники стараюсь использовать необычные рецепты этого популярного блюда. Один из них я вам сегодня и расскажу. Рыбу можно запекать в фольге или без нее.

2
ПП торт в домашних условиях

Простой в приготовлении домашний ПП торт точно придется Вам по вкусу. Легкий и нежный, с чашечкой свежесваренного кофе или ароматного чая станет отличным началом хорошего дня. А полезные ингредиенты в составе не добавят лишних сантиметров в талии.

8
Торт Пломбир с печеньем

Будьте уверены, такому десерту ваши гости точно будут рады. Торт Пломбир с печеньем получается удивительно красивым, ароматным и вкусным. Готовится он просто и без выпечки, что, несомненно, тоже является серьезным преимуществом.

2
Классический рецепт тирамису

Много лет назад в итальянском ресторанчике был приготовлен первый тирамису. С тех пор десерт стал необычайно популярным во всем мире. Сейчас его можно встретить практически в каждом меню. Я предлагаю никуда не ходить, а приготовить классический тирамису у себя дома!

3
Канапе из арбуза

Если вы планируете дружескую вечеринку или домашний фуршет, десерты тоже должны быть удобными. Предлагаю такие канапе из арбуза. Куда уж оригинальнее! Это явно интереснее обыкновенной скучной нарезки.

1
Слоеный крабовый салат с рисом и кукурузой

Мне очень нравится идея обыграть классические рецепты по-новому, поэтому такой привычный салат с крабовыми палочками я предпочитаю подавать в стеклянных мисочках или креманках слоями. Получается очень ярко, красиво и вкусно.

0
Мандариновое мороженое в домашних условиях

Холодный десерт из ароматных цитрусов обожают дети и взрослые. Мандариновое мороженое в домашних условиях получается удивительно вкусным, красивым и ароматным. Попробуйте и это блюдо станет вашим любимым!

1
Слоеный салат с авокадо, плавленым сыром и черносливом

Для этого рецепта понадобится очень спелое авокадо. Определить это можно, нажимая пальцем на фрукт. Он должен легко продавливаться и быстро восстанавливать форму. Измельчить его можно в блендере или просто размять вилкой.

1
Шоколадный трюфель

Должна сразу вас предупредить о том, что вкусными конфеты получатся только в том случае, если будут использоваться качественные ингредиенты. Сам процесс приготовления шоколадных трюфелей не сложный. Дальше в рецепте подробно все описано.

1
Отбивные из говяжьей печени

Многие не рискуют готовить печеночные отбивные, потому что боятся горечи. Но предварительно замочите печень в молоке и будьте уверены, результат вас порадует! В остальном процесс приготовления очень простой и понравится даже новичкам.

0
Мандарины в карамели

При виде мандаринов я всегда вспоминаю наряженную елку, морозные узоры на окнах и бенгальские огни. Возможно, это потому, что в нашей семье на новогодние праздники всегда готовились мандарины в карамели. Их выкладывали на красивую тарелку и непременно ставили в центр стола.

0
Легкий салат с семгой, авокадо и маслинами

Скажите нет полуфабрикатам и фастфудам! Прямо сегодня приготовьте вкусное и полезное блюдо! Например, легкий салат с семгой, авокадо и маслинами. Все необходимое вы сможете купить в ближайшем супермаркете. Главное, проверяйте свежесть рыбы.

0
Меренговый рулет с малиной и фисташками

На первый взгляд кажется, что приготовить нежный меренговый рулет может только профессиональный кондитер. Очень уж он эффектный. Но на самом деле это не так сложно, как кажется на первый взгляд. Важно только следовать всем шагам. Делюсь рецептом с малиной и фисташками!

2
Утка с капустой в духовке

На праздники птицу часто запекают целиком. Популярность блюда привела к появлению большого количества рецептов на эту тему. Сегодня хотелось бы подробнее остановиться на утке с капустой в духовке. Таким способом ее обычно готовят в Германии.

0
Салат с красной рыбой, авокадо и помидорами

Красная рыба и авокадо — пожалуй, одно из самых вкусных сочетаний. Обычно эти продукты встречаются на бутербродах, но сегодня предлагаю приготовить из них аппетитный салат. Можно выложить его слоями или смешать, как сделала я.

1
Малиновый мусс

Нежный десерт буквально тает во рту, оставляя приятное послевкусие свежих ягод малины. Отдельной похвалы заслуживает и внешний вид блюда! Поставьте малиновый мусс на праздничный стол и ваши гости будут восхищаться им весь вечер.

1
Крабовый салат со сметаной

Крабовый салат зачастую заправляют майонезом. Многие привыкли так с детства, и делают это просто по традиции. Но на самом деле с более легкими и полезными заправками получается ничуть не хуже. Например, со сметаной.

0
Яичное мороженое

Сколько бы рецептов мороженого я ни перепробовала, но периодически все равно возвращаюсь к этому. Яичное мороженое — это простой беспроигрышный вариант, который выручает, когда не хочется что-то придумывать. К тому же необходимые продукты почти всегда есть в холодильнике.

1
Салат с говядиной и маринованными огурцами

Если у вас как раз есть баночка маринованных или консервированных огурцов, это отличный повод приготовить такой необычный салат с говядиной. Почему необычный? А вы только взгляните на это сочетание ингредиентов!

1
Маринованные белые грибы

Маринованные шампиньоны, опята, лисички – все это можно купить в любом супермаркете и не тратить время. А вот с белыми грибами так не получится – добыть деликатес не так просто. Поэтому приходится экспериментировать самостоятельно.

0
Сметанник с фруктами

Нежный, мягкий и очень красивый сметанник с фруктами украсит праздничный стол и домашнее чаепитие. При этом он достаточно просто готовится, даже если выпечка – не ваша сильная сторона. Рассказываю подробнее!

1
Паштет из куриной печени и куриной грудки

Рекомендую сразу готовить двойную порцию, потому что закуска съедается невероятно быстро. По этому рецепту паштет из куриной печени и куриной грудки всегда получается сочным. Секрет заключается в сливках и курином бульоне, которые добавляются в небольших количествах.

1
Слоеный салат с копченой курицей и черносливом

Классический слоеный салат будет кстати во время любого праздничного застолья. В этот раз предлагаю приготовить его с копченой курицей и черносливом. Вам таже понадобится болгарский перец, яйца, сыр и зелень.

0
Сырные шарики на Новый год

Вот уже несколько лет подряд я готовлю сырные шарики на Новый год. Мои домочадцы их просто обожают и всегда с нетерпением ждут, когда же аппетитная закуска появится на столе. Сегодня мне захотелось поделиться с вами рецептом этого чудесного блюда.

0
Шоколадный сметанник из печенья без выпечки

Летом не хочется включать лишний раз духовку. К счастью, приготовить вкусный десерт можно и без нее. Сегодня я, например, хочу рассказать отличный рецепт шоколадного сметанника из печенья без выпечки. Вам понадобятся миксер и форма подходящего размера.

2
Салат с морепродуктами и чипсами

Лучше всего для салата с морепродуктами подходят домашние чипсы. Кроме того, они полезнее и в них меньше калорий. Но если хотите сэкономить время, попробуйте с магазинными. Лучше всего с картофельными, кукурузными или рисовыми.

0
Банановые кексы с грецкими орехами

Рецептов банановых кексов очень много, потому что это отличная основа для теста. И сегодня хочу поделиться с вами одним из своих любимых – с жареными грецкими орехами. Аромат стоит до лестничной клетки!

2
Куриные крылышки с аджикой и соевым соусом в духовке

Запеченные куриные крылышки — это блюдо, которое не надоест никогда. Подавать их можно со всевозможными гарнирами, салатами или без них. Рецептов на эту тему удивительно много. Мне нравится готовить с аджикой. Попробуйте и вы!

0
Классический торт Пломбир

Советую испечь бисквитные коржи заранее, так как им обязательно надо 6-8 часов отлежаться. Классический торт Пломбир по вкусу действительно напоминает подтаявшее мороженое. Все дело в заварном креме, который готовится из жирной сметаны и яиц.

1
Отбивные из куриного филе с сыром и помидорами в духовке

В моей кулинарной тетрадке есть один очень интересный рецепт отбивных из куриного филе с сыром и помидорами в духовке. Я часто пользуюсь им, когда готовлюсь к праздникам. Мои постоянные гости уже знают, что это блюдо на столе будет обязательно.

0
Рулетики из баклажанов с орехами

Рулетики из баклажанов с орехами готовятся в лучших традициях грузинской кухни. Поэтому и подавать их советую соответствующе – посыпав рубленой кинзой и зернами граната. Рулетики хороши сами по себе или с острым томатным соусом.

4
Печеночный торт из лосиной печени

Не каждый день приходится готовить лосиную печень, а это значит, что блюдо должно быть особенным. Таким, например, как печеночный торт. Из лосиной печени он получается особенно вкусным, слегка сладковатым и ароматным. Попробуйте, вам точно понравится!

1
Коктейльный салат с грибами и тыквой

Ловите красивый, вкусный и нарядный салат для домашних вечеринок и фуршета! Во-первых, это необычное сочетание тыквы с грибами и ягодным соусом. А во-вторых, это очень эффектная подача при минимальных усилиях.

0