477 рецептов
Сметанник с яблоками в духовке

Мои домочадцы обожают сметанник с яблоками. Стоит мне поставить его в духовку, как они уже начинают собираться за столом. Можно сказать, что это уже превратилось в некую традицию. Мы выкладываем торт на красивое блюдо, завариваем ароматный чай и наслаждаемся вкусным десертом.

2
Кето меренговый рулет

Разыскать безуглеводный десерт в магазине не просто. Лучше купить необходимые продукты и приготовить его самостоятельно. Например, сегодня я предлагаю заняться кето меренговым рулетом. Получится вкусно, красиво и полезно!

1
Черемуховый ПП торт

Приверженцы правильного питания могут воспользоваться этим рецептом и приготовить черемуховый ПП торт. Это просто, быстро, вкусно и полезно. В качестве подсластителя используется жидкий экстракт стевии, но если его нет, добавьте пару ложек меда.

0
Карамельный чизкейк

Что приготовить на десерт? Испеките карамельный чизкейк! На первый взгляд может показаться, что рецепт сложный, но это не так. Выпекать торт следует в духовке, заранее прогретой до 150 градусов. При необходимости верхушку можно прикрыть листом фольги.

2
Торт-суфле с творогом

Обычно подобные торты готовятся на основе из песочного печенья. Я решила усложнить процесс и испекла бисквит. В остальном торт-суфле с творогом готовится очень просто. Правда придется все же набраться терпения и подождать, пока суфле застынет.

1
Торт Молочная девочка с маскарпоне

Когда и где появился рецепт этого торта точно неизвестно. Сейчас он очень популярен и практически у каждой хозяйки сохранен в заметках. Готовят его по-разному. Многим нравится торт Молочная девочка с маскарпоне. Давайте сегодня его и приготовим!

1
Тирамису с творожным кремом

Обычно для итальянского десерта нужен маскарпоне, но я предлагаю вам интересный рецепт с творогом и жирными сливками. Получается не менее вкусно! Готовить тирамису лучше заранее, чтобы он успел хорошенько пропитаться в холодильнике.

5
Торт Сникерс с безе

Наберитесь терпения, потому что торт Сникерс с безе готовится долго. Условно весь процесс можно разделить на четыре основных этапа: работа с коржами, приготовление крема, а затем глазури и сборка торта. Советую не спешить и действовать последовательно.

0
Торт Пьяная вишня с кремом чиз

Если вам надо приготовить на праздники особенно вкусный и красивый десерт, воспользуйтесь этим рецептом. Торт Пьяная вишня с кремом чиз удивит ваших гостей необычным сочетанием вкусов и эффектным внешним видом.

0
Шоколадный рулет Прага

Вчера готовила шоколадный рулет Прага. Десерт порадовал насыщенным вкусом и потрясающим ароматом. По рецепту ему следовало пару часов отлежаться в холодильнике, но столько ждать сил не было. Аппетитный рулет был съеден сразу же.

1
Торт Гусиные лапки

Мне встречались разные варианты этого чудесного десерта, но классический рецепт я все равно считаю самым вкусным. Торт Гусиные лапки непременно надо готовить с кремом из сливок и сливочного масла. Вишню можно использовать свежую и замороженную.

2
Торт Красный бархат со свеклой

Что делать, если не удается найти в магазине нужный краситель? Без паники! Приготовить торт Красный бархат можно со свеклой. Овощ отлично справится с отведенной ролью и окрасит коржи в чудесный насыщенный цвет. Для этого его следует предварительно запечь или отварить до мягкости.

1
Конфеты с сыром Дор Блю

Если вы любите оригинальные сочетания вкусов, попробуйте приготовить конфеты с сыром Дор Блю. Скажу сразу, это очень необычно! Мне кажется, что лучше всего их подавать с бокалом белого вина или чашечкой крепкого кофе.

1
Творожный торт в мультиварке

Сегодня расскажу вам отличный рецепт творожного торта в мультиварке. Я готовлю его с нежным творожно-сливочным кремом и обязательно покрываю тонким слоем ганаша из белого шоколада. Получается вкусно и очень красиво.

1
Эклеры с заварным кремом

Заварные пирожные пользуются большой популярностью, поэтому и рецептов на эту тему существует невероятно много. Все же самыми вкусными я считаю эклеры с заварным кремом. Это классика, которая никогда не надоест.

1
Песочный торт Наполеон

А вы готовили когда-нибудь песочный торт Наполеон? Мне такой вариант показался очень интересным. Только представьте, как здорово будут сочетаться хрустящие коржи с заварным кремом! Не терпится уже поскорее снять пробу.

1
Тирамису со сгущенкой

Тирамису можно приготовить еще быстрее, если вместо сахара и маскарпоне добавить сгущенку. Такой вариант популярного десерта с легкостью смогут приготовить даже неопытные кулинары. Кофе сварите заранее, чтобы он успел остыть.

4
Торт Прага на сковороде

Любителям шоколада такой десерт придется по вкусу. Чтобы не возиться с духовкой, предлагаю испечь коржи для торта Прага на сковороде. Это очень простой и удобный способ, которым опытные хозяйки часто пользуются в жаркое время года.

1
Ванильный чизкейк

Удивительно, но подобные десерты были еще в Древней Греции. Тогда процесс приготовления отнимал много времени и сил. К счастью, сейчас все по-другому. Например, по этому рецепту вы с легкостью приготовите ванильный чизкейк, потратив чуть больше 1 часа.

1
Классический тирамису в домашних условиях

Хотите приготовить популярный десерт самостоятельно? Отличная идея! Спешу поделиться с вами проверенным рецептом классического тирамису в домашних условиях. Советую подготовить все необходимое заранее, чтобы в процессе не отвлекаться.

3
Постный медовый торт

Попробуйте этот рецепт и вы наверняка, будете к нему часто обращаться. Тесто для постного медового торта готовится на воде и растительном масле, а для крема используются кокосовые сливки. Очень простой и удобный способ приготовить аппетитный десерт.

0
Тирамису без яиц

Каких только рецептов тирамису не придумали: с ягодами, фруктами, разными видами крема и алкоголя. Сегодня я расскажу, как приготовить тирамису без яиц. Взбитые белки с легкостью заменят жирные сливки. Попробуйте и вам точно понравится!

1
Яблочный зефир с агар-агаром

Среди всех десертов зефир пользуется особой популярностью. Нежный и воздушный, он похож на маленькое облачко. Далеко не все знают, что его легко можно приготовить в домашних условиях. Причем это удивительно просто. Делюсь рецептом яблочного зефира с агар-агаром!

1
Торт Наполеон со сгущенкой

В моем списке домашних десертов есть много интересных рецептов. Среди них и торт Наполеон со сгущенкой. Коржи я готовлю на сливочном масле с добавлением сметаны и разрыхлителя. Благодаря этому они получаются пористее и вкуснее.

0
Торт Мишка на севере

Многие знают этот десерт с детства. Раньше торт Мишка на севере готовили практически в каждом доме наряду с Медовиком, Наполеоном и кексами. Давайте ненадолго погрузимся в воспоминания и приготовим вместе этот чудесный торт.

1
Торт Зебра со сгущенкой

В который раз убеждаюсь в том, что из обычных продуктов при желании можно приготовить много оригинальных блюд. Для примера хочу рассказать вам рецепт торта Зебра со сгущенкой. Скорее всего, большинство необходимых ингредиентов окажется у вас в наличии.

0
Торт Красный бархат с вишней

Для особого случая и десерт должен быть соответствующим. Таким, например, как торт Красный бархат с вишней. В этом рецепте коржи пропитываются смесью из вишневого сока и коньяка. Детский вариант следует готовить без алкоголя.

1
Ананасовый чизкейк без выпечки

Сегодня я поделюсь с вами замечательным рецептом чизкейка без выпечки. Готовить его очень просто! Единственная сложность заключается лишь в том, чтобы выждать необходимое время. Основа для торта делается из песочного печенья и масла.

2
Норвежский торт

Представьте себе восхитительное сочетание воздушного теста, хрустящей меренги, миндаля и нежного сливочного крема — это и есть норвежский торт. Готовят его обычно по праздникам, используя квадратную или прямоугольную форму.

1
Медовый торт в домашних условиях

Хочу поделиться с вами отличным рецептом медового торта. Вы с легкостью приготовите его в домашних условиях, используя самые обычные продукты. Тесто замешивается с добавлением соды и разрыхлителя, поэтому коржи получаются очень мягкими.

0
Торт Вишня в облаках

Оригинальный рецепт попался мне в одной кулинарной книге. Интригующее название и аппетитная фотография сделали свое дело — при первой же возможности я приготовила торт Вишня облаках. Рекомендую и вам попробовать этот чудесный десерт.

1
Муссовый торт на агар-агаре

Желатин застывает в течение 4-6 часов, поэтому часто им неудобно пользоваться. Муссовый торт лучше готовить на агар-агаре. Он начинает стабилизироваться, как только температура опускается ниже 40 градусов. К тому же, с такой добавкой консистенция мусса плотнее.

1
Торт Сантьяго

Миндальный десерт появился в Испании еще в Средневековье. Сначала его готовили исключительно в Галисии. Позже торт Сантьяго стал популярным не только на территории всей страны, но и далеко за ее пределами. Что же такого в нем особенного? Давайте сегодня попробуем в этом разобраться.

2
Торт Улыбка негра

Готовить этот десерт можно по-разному. Важно одно: коржи обязательно должны быть насыщенного темного цвета, а крем ослепительно белым. По этой причине торт и называется «Улыбка негра». Представляю вашему вниманию один из самых популярных рецептов.

0
Торт Королевский

Сегодня хочется приготовить необычный десерт. Что-то очень красивое и вкусное. Такое, как торт Королевский. Три разных коржа, сметанный крем с миндалем и хрустящее безе — трудно придумать более оригинальный вариант. Давайте на нем и остановимся!

0
Торт Птичье молоко с халвой

Нежный десерт пользуется огромной популярностью уже не один десяток лет. Его продают в кондитерских и магазинах, подают в ресторанах и часто готовят дома. Неудивительно, что появилось много вариаций на эту тему. Мне понравился рецепт торта Птичье молоко с халвой.

2
Шоколадный торт с масляным кремом и ягодами

Какой десерт подать на стол? Испеките шоколадный торт! Это универсальный, красивый и вкусный вариант. Вместо малины можно использовать любые свежие ягоды и фрукты. Они должны быть с легкой кислинкой, потому что крем и коржи уже очень сладкие.

6
Малиновый зефир

Готовить такой десерт можно из свежих и замороженных ягод. Благо последний вариант продается в отделах заморозки круглый год, поэтому вы сможете приготовить малиновый зефир даже в январе. Рецепт не сложный, но потребует внимательности и некоторых кулинарных навыков.

2
Конфеты Чернослив в шоколаде

Восточные сладости часто готовят с добавлением сухофруктов и орехов. Бесспорным хитом среди всего богатого многообразия являются конфеты Чернослив в шоколаде. Приготовить их можно в домашних условиях. Рассказываю рецепт в подробностях.

0
Торт Микадо

В Армении на праздники часто пекут торт Микадо. Там он пользуется такой же популярностью, как Медовик и Наполеон у нас. Десерт состоит из тонких коржей, перемазанных кремом из вареной сгущенки, желтков, молока и какао. Для украшения традиционно используют какао и тертый шоколад.

1
Бисквитно-песочный торт

Такой десерт безусловно удивит ваших гостей. В нем оригинально сочетаются коржи из разного теста и воздушный белковый крем. Украшать бисквитно-песочный торт рекомендуется в соответствии с тематикой праздника. Необходимый декор вы найдете в магазинах для кондитеров.

0
Кето торт из миндальной муки

Диетами я не увлекаюсь, но однажды все же попробовала приготовить кето торт из миндальной муки. Десерт получился поразительно нежным и вкусным. Сразу даже не понятно, что это диетический торт из полезных продуктов.

1
Ореховый рулет

Хотите приготовить вкусный десерт к чаю? Испеките ореховый рулет! Все необходимые подсказки вы найдете дальше в рецепте. Для украшения рулета используйте остатки измельченных орехов, карамелизированные дольки апельсинов или свежие ягоды.

1
Чизкейк с маскарпоне

Большую часть воздушного торта составляет сырная начинка. Для ее приготовления используются разные молокопродукты. Самым популярным вариантом, пожалуй, можно назвать чизкейк с маскарпоне. Гладкая структура итальянского сыра отлично дополняет нежный десерт.

1
Торт Пьяная вишня в мультиварке

Пользуюсь мультиваркой давно, поэтому уже много чего успела приготовить с ее помощью. Начинала я, конечно, с каш и супов, но позже решилась взяться за десерты. На днях готовила торт Пьяная вишня в мультиварке. Результаты порадовали не только меня, но и моих домочадцев.

1
Торт Эстерхази

Рецепт чудесного десерта появился в конце ⅩⅧ века. Тогда отведать торт Эстерхази могли только люди, принадлежавшие к венгерской знати. В современном мире таких ограничений нет. Изысканный торт с легкостью может приготовить любой желающий.

1
Торт Агнес Бернауэр

Изысканный десерт назван на честь немецкой герцогини, некогда казненной за колдоство. Его вкус оригинальный, загадочный и сложный. Торт Агнес Бернауэр готовится из миндального бисквита с заварным кофейным кремом. Десерт обязательно украшается миндальными лепестками.

0
Торт сметанник на сковороде в домашних условиях

Из простых продуктов тоже можно приготовить вкусный десерт. Например, испечь ароматный сметанник. Сейчас я расскажу вам отличный рецепт этого торта! Причем готовить его мы будем не в духовке, а прямо на сковороде!

4
Медовый торт на водяной бане

Это один из самых лучших рецептов. Сколько раз я готовила так медовый торт на водяной бане и всегда он получался очень вкусным. В классическом варианте коржи перемазываются сметанным кремом, но иногда используют смесь из сгущенки и сливочного масла.

0
Кофейный муссовый торт

Не беспокойтесь, по этому рецепту кофейный муссовый торт готовится очень просто. Вам надо лишь испечь бисквитный корж и приготовить муссовую часть. В качестве стабилизатора используется желатин, поэтому застывать готовый десерт будет около 4-5 часов.

1