Такие энергетические батончики – это и вкусный десерт, и отменный повседневный перекус. В основе – овсяные хлопья и орехи. С одной стороны, лакомство довольно калорийное. А с другой – его и не съешь много.

Конфеты из хлопьев – звучит необычно, правда? На самом деле это быстрый, очень вкусный и очень полезный перекус, когда не хватает сил, бодрости и времени готовить. Они хороши дома и их удобно брать с собой.

Зачерствели пряники? Не спешите их выбрасывать. Лучше приготовьте чудесные пирожные Картошка! Для этого вам даже не понадобится включать духовку. Список ингредиентов по желанию можно дополнить измельченными орехами и маком.

Люблю экспериментировать с рецептами сметанника, потому что это достаточно простой торт, и с ним это легко. Один из таких экспериментов – сметанник с вишней, которым я поделюсь с вами сегодня. Если используете замороженную ягоду, дайте ей сначала немного стечь.

Вопреки всеобщему мнению в рационе веганов достаточно интересная и разнообразная пища. Есть даже много аппетитных десертов. Для примера я хочу рассказать вам рецепт веганских конфет. Гарантирую, вы будете приятно удивлены!

Чаще всего в профитроли идет обычный заварной крем, но иногда хочется чуть больше разнообразия. На этот случай предлагаю приготовить их со сгущенкой. С одной стороны, это очень просто. А с другой – вкусно и совсем отличается от классики.

Существуют десятки рецептов чизкейков, и десятки из них готовятся без выпечки. Я очень люблю этот десерт, поэтому перепробовала много разных вариантов. Сегодня хочу поделиться с вами одним из любимых, причем для разнообразия на основе рикотты.

Бенто торт с вишней покорил многие сердца став трендом этого сезона. Воздушный шоколадный бисквит, шоколадно сливочный крем, вкусный вишневый соус с кусочками вишни не оставят вас равнодушным к этому десерту.

Такие батончики немного отличаются от большинства других, потому что тут нет вязких сухофруктов в основе. Так что если вы не любите инжир, чернослив и финики – этот вариант с семечками и клюквой точно придется вам по душе.

В прошлом году помимо традиционных куличей я готовила пасхальный рулет с орехами. Тесто замешивала на сметане, а для аромата добавляла немного лимонной цедры и специй. Рецепт сохранила, потому что планирую готовить вкусный десерт еще.

Если вам надоели сомнительные сладости с сомнительным составом, рассказываю, как приготовить оригинальные домашние конфеты из черники. В восторге будут даже дети, и можно наконец не волноваться, а можно ли им такое лакомство.

Летом в сезон я обязательно готовлю пастилу из дыни в электросушилке. И всякий раз стараюсь использовать новые добавки: мед, цедру, яблоки. Мне понравилось готовить с ванилином и лимонным соком. Так вкус дыни получается еще более ярким и аппетитным.

Ягодный и фруктовый зефир быстро становятся привычными – тут все понятно и предсказуемо. А что если я скажу, что можно сделать еще и овощной зефир? Идеально подойдет морковь, но обязательно выбирайте сочные и сладкие корнеплоды. Лучше всего – молодые.

Нежный, мягкий и очень красивый сметанник с фруктами украсит праздничный стол и домашнее чаепитие. При этом он достаточно просто готовится, даже если выпечка – не ваша сильная сторона. Рассказываю подробнее!

Пирожные получатся идеальными только из муки с высоким содержанием клейковины. Лучше всего, если показатели будут в пределах 24-28 %. Также советую использовать качественное сливочное масло. Из таких продуктов эклеры Шу будут по-настоящему вкусными.

Главный зимний праздник невозможно представить без роскошного десерта. Новогодний торт должен быть вкусным, оригинальным и обязательно очень красивым. Именно таким он и получится, если вы будете готовить по этому рецепту.

Помните запах свежемолотого кофе? Именно так пахнет кофейный зефир. К сожалению, уже через сутки аромат выветривается и становится намного слабее. Справедливости ради, должна заметить, что обычно воздушный десерт так надолго не задерживается.

На улице жара, а значит пора готовить дома холодные напитки и десерты. Предлагаю сегодня заняться зефиром эскимо. Для этого понадобятся специальные силиконовые формочки, небольшие палочки и, конечно же, продукты по списку.

Отличный вариант летнего десерта. Лимонный чизкейк готовится без выпечки, а значит не придется включать духовку. Основной корж состоит из сахарного печенья, масла и лимонного сока, а для крема используются маскарпоне, сгущенка и цедра лимона.

Если хочется полностью воспроизвести тот самый вкус детства, но по разным рецептам постоянно получается что-то не то, на помощь приходят рецепты по ГОСТу. Именно по такому рецепту готовили торт Чародейка во всех кафетериях и кондитерских.

А вы пробовали когда-нибудь готовить венские вафли со сгущенкой? Тесто получается удивительно ароматным, мягким и вкусным. Замешивать его рекомендуется с помощью миксера. Так наверняка не образуются комочки, да и сил тратится значительно меньше.

Конечно, десерт получится слегка не таким, как мы привыкли. Но в целом, постный тирамису тоже вкусный, воздушный и нежный. Иногда крем готовят из тофу или соевого молока. Мне больше нравится работать с кокосовыми сливками. Их я и будут использовать в рецепте.

Обожаю украшать пасхальную выпечку. Для этого у меня всегда полно разнообразных заготовок. Часто я использую глазурь для кулича со сметаной. Она получается достаточно густой, отлично держится и быстро сохнет. Сварить ее можно по этому рецепту.

Если вы любите конфеты с орехами, их можно сделать даже дома. Они тоже будут достаточно калорийными, но гораздо полезнее любых магазинных. Это очень вкусный десерт и в то же время хороший здоровый перекус. Делюсь любимым рецептом с миндалем и кунжутом.

Все чаще использую фруктовые курды вместо обычного заварного крема, особенно в тортах. Получается намного разнообразнее при минимуме усилий. Грушевый курд – отдельное удовольствие. Сладкий и совсем не приторный! Рассказываю, как его приготовить.

Достаточно один раз попробовать приготовить сырники с начинкой, чтобы делать обычные уже не захотелось. Ведь так они получаются еще вкуснее и красивее. Предлагаю начать с базового рецепта с вашим любимым вареньем.

Обычно подобные торты готовятся на основе из песочного печенья. Я решила усложнить процесс и испекла бисквит. В остальном торт-суфле с творогом готовится очень просто. Правда придется все же набраться терпения и подождать, пока суфле застынет.

Если вы следите за фигурой, стараетесь использовать больше овощей, любите эксперименты или просто хотите приготовить домочадцам что-то вкусное и полезное – во всех этих случаях подойдет этот рецепт! Диетический морковный торт – прекрасное угощение к чаю.

Кето-диета довольно своеобразна, но в то же время под нее можно адаптировать практически любые рецепты. Нужно только желание и фантазия, и вот уже даже десерты с легкостью вписываются в рацион. Рассказываю, как приготовить вкуснейшие шоколадные кето конфеты.

Я люблю мороженое, поэтому часто готовлю его дома. В зависимости от настроения, использую разные ингредиенты и добавки. Летом это чаще всего фрукты и ягоды, а зимой моим фаворитом уже много лет неизменно остается шоколадное мороженое. Делюсь рецептом с вами.

В завершение изысканного ужина на десерт необходимо подать что-то необычное. Достойным вариантом будет клубничное безе. Оно порадует гостей насыщенным ароматом, чудесным вкусом и красотой. Приготовить такое безе можно по этому рецепту.

Один из самых распространенных кремов для тортов в мире – это заварной. Особенно он хорош для многослойных тортов с тонкими коржами, потому что отлично их пропитывает и получается нежнейшее угощение. Но заварной крем важно правильно приготовить.

Чизкейк без сыра – звучит фантастически противоречиво, неправда ли? Но все гораздо проще. Хочу поделиться с вами проверенным рецептом. Его главное преимущество в том, что у основы такого чизкейка получается просто идеальная текстура и консистенция.

Если вы любите легкие, но в то же время очень эффектные десерты, то точно хорошо знакомы с пирожным Павлова. Воздушная невесомая меренга, разнообразная начинка, свежие фрукты или ягоды для украшения – а что еще нужно?

Летом без холодных десертов не обойтись. Вместо мороженого и лимонадов можно приготовить домашний сорбет из арбуза и базилика без сахара и консервантов. Удивительно просто и вкусно! Заморозьте арбуз, измельчите в блендере с лимонным соком и готово!

Из молока, шоколада и сахара можно приготовить чудесный шоколадный конфитюр для торта. Иногда вкус обогащают, добавляя лесные орехи, кешью или фундук. Я предлагаю вам начать с классической версии, чтобы хорошенько во всем разобраться.

Чизкейк с добавлением белого шоколада получается особенно нежным, сладким, ароматным и красивым. И сегодня я расскажу, как его правильно приготовить. По желанию можете добавить еще немного кокосовой стружки и украсить десерт сливками.

Делюсь отличным рецептом пастилы банан-какао. Она готовится без сахара, поскольку фрукты сами по себе достаточно сладкие. Если вы принадлежите к числу сладкоежек, можете добавить пару ложек меда. Десерт получится очень вкусным и полезным.

Давно не баловали домочадцев вкусненьким? Приготовьте нежный кокосовый десерт. Это удивительно вкусно и просто. Воздушная масса из кокосового молока и сливок буквально тает во рту, а количество сахара можно регулировать по своему вкусу.

Единственный нюанс меренгового рулета в том, что он слишком сладкий. Именно поэтому лучше уравновесить эту сладость какой-нибудь неприторной начинкой. Предлагаю в этот раз приготовить такой рулет с ароматным лимонным курдом. Очень вкусно!

Начните день из чашечки дымящегося кофе и шоколадных венских вафель. Приготовить вкусный десерт не сложно. Вам понадобятся продукты по списку и вафельница. Для подачи можно использовать сгущенку, мед, любимый крем, орехи, свежие фрукты и ягоды.

Самые вкусные и гармоничные меренговые рулеты на мой вкус получаются именно с ягодой. Ее легкая кислинка отлично гармонизирует сладость самой меренги. Сегодня предлагаю сделать такой рулет со смородиной – красной или черной, на ваш вкус.

Лучшая альтернатива обычного заварного крема – это ягодные и фруктовые курды. Принцип приготовления остается тем же, а вот разнообразия появляется куда больше. Например, как насчет такого яркого и ароматного смородинового курда из свежей или замороженной ягоды?

Хотите удивить гостей изысканным десертом? Для этого лучше всего подойдут чудесные пирожные Шу с кракелином. Забегая наперед, скажу вам, что готовятся они совершенно не сложно, хотя некоторый кулинарный опыт все же не помешает.

В отличие от многих популярных домашних тортов, Прага уже выглядит как полноценный десерт для меню кофейни или даже ресторана. Кроме того, он очень понравится любителям шоколада и какао, потому что здесь его действительно много. Делюсь рецептом!

С чем обычно подаются вафли? Сгущенка, мед, варенье, шоколадная глазурь, свежие ягоды и фрукты. Предлагаю обновить ассортимент добавок, научившись готовить крем для венских вафель. Все тонкости процесса описаны дальше в рецепте.

Торты могут быть не только классическими бисквитными. На самом деле практически любой корж можно превратить во вкуснейший домашний торт. Этот морковный десерт с рикоттой появился в качестве эксперимента и сразу пришелся по вкусу моим домашним.

Не пугайтесь большого количества шагов в рецепте, разобраться в них будет не сложно. Муссовый торт Рафаэлло собирается из нескольких слоев, поэтому помимо бисквита и мусса пришлось описывать еще и их. Внимательно прочитайте последовательность действий и все сразу станет понятно.

Приготовить вкуснейшие домашние конфеты с семенами чиа может даже человек, далекий от кулинарии. Кроме того, это веганское блюдо для тех, кто следит за своим рационом. Я предпочитаю скатать небольшие шарики, но можете экспериментировать с формой на свой вкус.

На первый взгляд кажется, что приготовить нежный меренговый рулет может только профессиональный кондитер. Очень уж он эффектный. Но на самом деле это не так сложно, как кажется на первый взгляд. Важно только следовать всем шагам. Делюсь рецептом с малиной и фисташками!