2290 рецептов
Торт Лимонник

Даже если вы обычно не любите торты, потому что они слишком сладкие, Лимонник вряд ли оставит вас в равнодушии. Его особенность как раз в идеальной гармонии сладости и цитрусовой кислинки, аромата и даже легкой терпкости. Просто находка, а не рецепт!

0
Шоколадный курд

У меня в холодильнике всегда стоит баночка готового шоколадного курда. Это очень удобно, если надо быстренько приготовить что-то на перекус. Я просто пеку блины, вафли, оладьи или намазываю десертный крем на хлеб. Получается очень быстро и вкусно!

0
Меренговый рулет с малиной и фисташками

На первый взгляд кажется, что приготовить нежный меренговый рулет может только профессиональный кондитер. Очень уж он эффектный. Но на самом деле это не так сложно, как кажется на первый взгляд. Важно только следовать всем шагам. Делюсь рецептом с малиной и фисташками!

1
Овощные венские вафли

А вы пробовали когда-нибудь овощные венские вафли? Это очень необычно, но вкусно! Лучше всего подавать их теплыми с кетчупом, сырным соусом или аджикой. Количество и ассортимент используемых овощей можно менять на свой вкус.

0
Меренговый рулет с манго

Обожаю готовить меренговый рулет с немного кисловатой или экзотической начинкой. Получается идеальная гармония вкусов – невозможно оторваться. Одним из любимчиков моей семьи стал меренговый рулет с манго, и дальше я подробно расскажу, как его приготовить.

0
Морковный торт с рикоттой

Торты могут быть не только классическими бисквитными. На самом деле практически любой корж можно превратить во вкуснейший домашний торт. Этот морковный десерт с рикоттой появился в качестве эксперимента и сразу пришелся по вкусу моим домашним.

1
Яблочно-банановая пастила

В приготовлении пастилы можно смело сочетать любые фрукты с любыми фруктами. В том числе и довольно экзотические. Вкусной и оригинальной получается яблочно-банановая пастила, рецептом которой я хочу поделиться с вами сегодня.

0
Десерт моти

Этот необычный десерт идеален в летнюю пору. Подается холодным, поражает количеством начинок и нежнейшей текстурой теста. Один раз попробовав, Вам захочется готовить эти экзотические пирожные снова и снова. Удивите близких легендарными японскими моти!

1
Лимонный мусс

Любителям легких и воздушных десертов очень рекомендую разнообразные муссы. Например, вот такой лимонный порадует еще и приятной цитрусовой кислинкой, которая гармонично балансирует сладость десерта. Ловите отличный проверенный рецепт!

0
Морковный торт с кремом чиз

На мой взгляд, это один из самых лучших рецептов домашнего торта. В меру сладкий, коржи слегка влажные и очень мягкие. Специи придают восхитительный аромат, а морковь — удивительную сочность. Готовить морковный торт с кремом чиз можно хоть каждый день.

1
Шоколадно-банановый торт

Потрясающее сочетание вкусов и ароматов. Приготовьте шоколадно -банановый торт один раз и он надолго станет вашим любимым десертом. Если вдруг, крем покажется сильно сладким, замените сгущенку 100 г сахарной пудры.

1
Торт Птичье молоко с халвой

Нежный десерт пользуется огромной популярностью уже не один десяток лет. Его продают в кондитерских и магазинах, подают в ресторанах и часто готовят дома. Неудивительно, что появилось много вариаций на эту тему. Мне понравился рецепт торта Птичье молоко с халвой.

0
Хрустящие вафли в вафельнице с крахмалом

Сегодня хочется приготовить к чаю что-нибудь вкусное и простое. Давайте испечем хрустящие вафли в вафельнице с крахмалом! Их можно подать со сметаной, сгущенкой, джемом и шоколадной глазурью. Также десерт часто дополняют свежими ягодами и фруктами.

1
Сырники с манкой и бананом

На самом деле при желании в любимые сырники можно добавить практически что угодно. Например, мне очень нравится вот такой вариант с бананом и манкой. Не только вкусно, но еще и полезно. А заодно можно совсем не добавлять сахар, потому что банан и так сладкий.

0
Торт Зебра на кефире

В свое время хозяйки полюбили торт Зебра не только за прекрасный вкус и эффектный вид, но и за простоту его приготовления. А еще за то, что он готовится из самых доступных ингредиентов. Например, в этом рецепте в качестве основы используется кефир.

0
Домашний чизкейк в духовке

Есть миллион способов приготовить чизкейк. Отличаются ингредиенты, технология, процессы и время. Но в домашних условиях обычно хочется чего-то попроще и попонятнее. Этот домашний чизкейк в духовке именно такой!

5
Постный кокосовый торт

Сейчас существует так много альтернатив продуктам животного происхождения, что постный рацион по разнообразию давно не уступает обычному. Можно смело готовить даже полноценные торты. И такой постный кокосовый торт к чаю станет наглядным тому подтверждением.

0
Сырники как в Шоколаднице

В домашних условиях можно запросто приготовить такие же вкусные сырники как в Шоколаднице. Для этого вам понадобится жирный творог хорошего качества, яйцо, немного сахара и муки. Манка по рецепту не добавляется. Для обжарки используется растительное масло.

1
Морковный мусс

Оригинальный десерт порадует не только воздушной текстурой, вкусом и ароматом, но и чудесным ярким цветом. Морковный мусс рекомендуется подавать со взбитыми сливками, ванильным соусом, молоком, фруктовым или ягодным сиропом.

0
Мороженое из арбуза и банана

Какой десерт приготовить на детский праздник летом? Ответ очевиден — мороженое. Вариантов на эту тему бесчисленное количество, но я предлагаю остановиться на мороженом из арбуза и банана. Готовить его очень просто. Рассказываю рецепт в подробностях.

1
Пирожное Павлова с лимонным курдом

Если речь заходит о красивых и вкусных десертах, сразу же вспоминается пирожное Павлова. Зачастую его готовят со взбитыми сливками или сгущенкой. Я предлагаю вам попробовать вариант с лимонным курдом. На мой взгляд, получается даже вкуснее оригинала.

0
Постный медовый торт

Попробуйте этот рецепт и вы наверняка, будете к нему часто обращаться. Тесто для постного медового торта готовится на воде и растительном масле, а для крема используются кокосовые сливки. Очень простой и удобный способ приготовить аппетитный десерт.

0
Мягкие венские вафли

Встаньте завтра пораньше и приготовьте на завтрак мягкие венские вафли. Подавать их следует теплыми в сопровождении любимого варенья, меда или сгущенки. Также можно добавить в тарелку орехи, свежие ягоды и нарезанные фрукты.

0
Моти из рисовой муки в домашних условиях

Популярный японский десерт за короткое время завоевал сердца многих. Его любят взрослые и просто обожают дети. Приготовить моти можно и в домашних условиях. Все точные пропорции и последовательность действий описана в рецепте ниже.

2
Торт Молочная девочка с бананом и клубникой

Считается, что торт Молочная девочка получил свое название благодаря ассоциации с известным изображением на упаковке молочных продуктов. Так что название прямо говорит само за себя – здесь много молока. А конкретно в этом рецепте еще и бананы с клубникой.

0
Тыквенный пудинг

Когда дело доходит до полезных десертов, в ход идут фрукты и ягоды. И, конечно же, сладкая и ароматная тыква, из которой можно приготовить вот такой изумительный пудинг. Дальше в рецепте я расскажу, что еще для него понадобится.

0
Кокосовый мусс

В последние годы муссовые десерты стремительно бьют рекорды популярности по всему миру. И ничего удивительного, ведь они такие вкусные и красивые одновременно. Более того, их достаточно просто готовить, хоть и понадобится время. Делюсь рецептом кокосового мусса!

0
Торт из пряников и бананов

Стоит проявить немного фантазии и даже из простых продуктов получится потрясающий десерт. Примером тому чудесный торт из пряников и бананов. Вы с легкостью приготовите его, даже не включая духовку. Рассказываю рецепт в подробностях.

0
Апельсиновые конфеты в домашних условиях

Вы когда-нибудь пробовали делать конфеты дома? А ведь это куда легче, чем кажется на первый взгляд. Тем более, в домашних условиях их можно сделать буквально любыми. Не обязательно ограничиваться банальными сочетаниями. Как насчет апельсиновых конфет?

0
Пастила из терна в домашних условиях

Посчастливилось раздобыть немного терна? Не спешите варить из него скучный компот. Лучше приготовьте пастилу из терна! Полезный десерт можно выложить на стол вместо конфет или красиво обвернуть ленточками и презентовать соседям.

0
Ленивый торт медовик

Популярные домашние торты, вроде медовика, хороши не только вкусом. А еще и тем, что они обычно готовятся из доступных продуктов и по простейшим технологиям. Но даже среди них можно выбрать совсем уж ленивые рецепты. И этот медовик именно такой!

0
Сырники с кукурузными хлопьями

Если у вас найдется горсть кукурузных хлопьев, их вполне можно добавить в сырники. От этого десерт только выиграет, потому что получается оригинальнее и вкуснее. Рассказываю, сколько хлопьев на какое количество творога вам понадобится.

0
Торт Сицилийская кассата

В Италии этот десерт обычно готовят на пасхальные праздники и на свадьбу. Я считаю, что чудесный торт Сицилийская кассата будет уместен на любом столе. Его богатый вкус и безупречная красота понравятся даже искушенным гурманам.

1
Торт Павлова с творожно-сливочным кремом

Этот торт сейчас на пике популярности. Его обожают взрослые и дети. Обратите внимание на то, что готовить его следует при температуре 100 градусов. Необязательно сильно высушивать меренгу. По желанию она может оставаться внутри слегка тянущейся.

4
Конфеты по Дюкану

Французский диетолог разработал схему похудения и придумал много соответствующих рецептов. Есть среди них есть и десерты. Например, многие слышали про конфеты по Дюкану. Они готовятся из обезжиренного творога, сухого молока, кокосовой стружки и сахарозаменителя.

0
Классический торт Сникерс

Предупреждаю: это потрясающе вкусно! Попробуйте один кусочек и вы опомнитесь уже, когда покажется донышко тарелки. Классический торт Сникерс всегда готовится с арахисом. Не стоит использовать другие орехи, иначе вкус получится совершенно другим.

0
Классический торт медовик

Рецептов медовиков так много, что выбрать из них один классический – непростая задача. На мой взгляд, ближе всего к классике именно этот вариант, которым я поделюсь с вами дальше. Его обязательно нужно попробовать всем любителям медовых сладостей!

0
Постный крем для торта

С современным разнообразием продуктов не составит ни малейшего труда подобрать к постному торту такой же постный крем. Причем вариантов может быть много и очень разных. Одним из них с удовольствием поделюсь с вами дальше в рецепте.

0
Сметанник с ванильным кремом

Если вы любите ванильные десерты и выпечку, этот рецепт точно придется вам по вкусу. Мягкий, нежный сметанник, щедро пропитанный кремом – как вообще можно пройти мимо? В восторге буду все дети и взрослые! Отдельно советую украсить торт ягодами и тертым шоколадом.

4
Карамельный чизкейк

Что приготовить на десерт? Испеките карамельный чизкейк! На первый взгляд может показаться, что рецепт сложный, но это не так. Выпекать торт следует в духовке, заранее прогретой до 150 градусов. При необходимости верхушку можно прикрыть листом фольги.

1
Торт Вупи пай

Если вы любите те самые нежные пирожные Вупи пай, то этот рецепт точно для вас. Готовится торт по тому же принципу, только в больших размерах, что в некотором смысле бывает даже удобнее. И выглядит он примерно так же. А уж какой вкусный!

2
Кофейные сырники

Сырники можно не только подавать с кофе, но и приготовить с ним. Так они сразу приобретают удивительный аромат. Но обязательно выбирайте хороший кофе, и не используйте в готовку тот, который просто жалко выкинуть. Это испортит блюдо.

1
Блинный торт с какао

С недавних пор в списке моих любимых домашних десертов появился блинный торт с какао. Готовится он очень просто. В этом рецепте я использовала творожный сыр и сметану. Также вкусно получается с маскарпоне, белковым и заварным кремом.

0
Постный вишневый торт

Во время поста запрещено употреблять ряд продуктов. Но из того, что осталось можно приготовить много вкусных блюд и даже десертов. В качестве примера расскажу рецепт постного вишневого торта. Попробуйте, вам точно понравится!

1
Конфеты из фиников и орехов своими руками

Самый быстрый и простой способ приготовить вкусные и полезные домашние сладости – это сделать конфеты. Если взять за основу орехи и финики, от вас не потребуется практически никаких усилий и навыков. А в итоге получается сытный ПП перекус и угощение к чаю.

1
Тирамису с рикоттой

Для приготовления тирамису можно использовать разные виды мягкого сыра. Так он всегда получается немного новым и особенным, но традиционно очень вкусным. В этот раз предлагаю приготовить тирамису с рикоттой, и дальше в рецепте подробно расскажу, как это сделать.

1
Пирожное Картошка без орехов

Предлагаю из печенья, сгущенки и сливочного масла приготовить пирожное Картошка без орехов. Для этого даже не понадобится включать духовку. На весь процесс уйдет примерно 10 минут, но вот готовое пирожное непременно надо на пару часов поставить в холодильник.

0
Торт на Пасху

Помимо куличей и рулетов, я всегда готовлю еще и торт на Пасху. У меня есть в запасе несколько дежурных вариантов и сегодня я поделюсь с вами самым интересным. В этом рецепте используется апельсиновый конфитюр. Заменить его можно джемом или густым вареньем.

1
Груша в карамели

Карамелизированные фрукты – одно удовольствие. Особенно хорошо с карамелью сочетается груша. Я пробовала готовить ее по-разному, и сегодня хочу поделиться с вами одним из своих любимых вариантов. Оригинальный десерт хорош просто так или чтобы порадовать гостей.

0
Сырники в вафельнице

Сырники на сковороде – это классика. Запеченные в духовке, они уже тоже стали привычны. Но сегодня я предлагаю попробовать кое-что новенькое, и запечь сырники в вафельнице. Просто, вкусно, быстро и очень удобно. А как это сделать, читайте в рецепте.

1