Консервированный тунец кажется вполне самодостаточным ингредиентом. Так и есть. Но кроме того, он отлично сочетается с мидиями и другими морепродуктами. Рассказываю, как приготовить классный салат, который точно понравится вашим близким!

Сегодня хочу предложить Вам рецепт минималистичной заправки для борща. И хоть свекла - круглогодичный продукт, зимой очень удобно открыть баночку такого полуфабриката и, не пачкая рук, быстро и без особой траты времени сварить вкусный и ароматный борщ.

Будьте готовы к тому, что на эту выпечку придется потратить практически весь день. Тесто для нежного заварного кулича с лимонной цедрой и мягкой текстурой замешивается поэтапно в течение нескольких часов. Действуйте согласно инструкции и результаты вас приятно порадуют.

Салат с яблоками и сельдереем получается особенно хорош, если полить его медом или апельсиновым соком. Но мне он нравится и в чистом виде, совсем без специй и заправок. Главное – выбирайте вкусные сладкие яблоки.

Делюсь замечательным рецептом постных пирожков с капустой. Вы с легкостью приготовите их даже если раньше с тестом не работали. В описании приведены точные пропорции, а также последовательность всех действий. Просто следуйте рекомендациям и у вас все получится!

Для приготовления домашнего варенья инжир – просто находка. Он сладкий сам по себе, и сразу дает отличную текстуру. Но такое варенье бывает очень приторным, особенно если вы не особо сладкоежка. Однако, это не повод отказываться от любимого десерта. Предлагаю просто разбавить его лимоном.

Вам не придется тратить время и силы на отдельный гарнир, если сразу приготовить куриные ножки с картошкой. Проще всего делать это в духовке. А перед подачей советую сбрызнуть все лимонным соком и посыпать любимой зеленью.

Если вы тоже предпочитаете смешанные компоты из разных фруктов и ягод, обязательно попробуйте такой рецепт. Красная смородина и яблоки – очень гармоничное сочетание. Сюда даже не нужно много сахара – напиток и так очень хорош.

Спешу поделиться с вами еще одним чудесным рецептом. На этот раз речь пойдет о помидорах в собственном соку с уксусом. Овощи предварительно надо рассортировать так, чтобы самые мягкие ушли на сок. Более твердые экземпляры чистятся от кожуры и укладываются в банки.

Стараетесь питаться правильно? Тогда приготовьте на обед полезный салат с креветками, грейпфрутом, авокадо и киноа. Крупу предварительно проварите 15 минут в небольшом количестве воды и откиньте на дуршлаг. Остальные действия подробно описаны в рецепте!

Праздничный стол - это отличный повод для кулинарных экспериментов и поисков. Если вам нравятся блюда с морепродуктами, тогда приготовьте для гостей салат с осьминогами, овощами и каперсами. Ну очень вкусный!

Я предпочитаю подавать это блюдо холодным, поэтому и называю его салатом, а не гарниром. Главное, подобрать идеальные именно для вас пропорции ингредиентов. А если приготовить овощи на пару – это настоящая находка для приверженцев правильного питания.

Вкусно, ароматно и сытно! Гороховый суп с копченостями на костре в казане составит достойную конкуренцию даже аппетитным шашлыкам. Готовить его лучше на свиных ребрышках. Рассказываю рецепт, которым часто пользуюсь сама.

Этот салат – наглядное подтверждение того, что все гениальное просто. Всего два основных ингредиента – и вот уже готова восхитительная универсальная закуска. Помидоры остаются сочными, а лук – слегка хрустящим.

Даже самый вкусный магазинный кетчуп никогда не сравнится с домашним. В этом случае вы всегда точно знаете, из чего он приготовлен и что в него добавили. Например, это могут быть помидоры с яблоками и сливами. И заодно можете легко отрегулировать вкус специями.

Сегодня углубимся в азербайджанскую кухню и приготовим гранатовый соус к утке. Рецепт невероятно простой, но и его можно облегчить, используя готовый сок из граната. Поскольку в составе присутствует сливочное масло, подавать соус следует теплым.

Самый популярный рецепт основы для пиццы – это тесто на кефире. А все потому, что оно всегда отлично получается и пропекается даже у новичков. Пускай даже вы впервые воспользуетесь духовкой – эта пицца точно удастся.

Чаще всего в домашний жульен идут шампиньоны, просто потому что это удобно. Но на самом деле в него прекрасно идут лесные грибы, совершенно любые на ваш вкус. Кроме того, они могут быть даже замороженными. Рассказываю подробнее.

Для этого рецепта понадобится темное пиво. Оно отлично справится с ролью маринада даже при минимальном количестве специй. Крылышки получатся очень вкусными. Советую отдавать предпочтение пиву со сроком хранения не больше 6 месяцев.

Если мне хочется красиво задекорировать торт, я часто использую творожный ганаш. Его можно подкрасить пищевым красителем или наносить на поверхность десерта белым. Для лучшего результата ганаш перед использованием обязательно должен настояться в холодильнике.

Отправляйтесь на рынок и купите все необходимое для этого рецепта! Рекомендую отдавать предпочтение фермерской или домашней продукции. В таком случае кабачковые оладьи с творогом получатся действительно вкусными.

Стерилизация – не самый приятный, но часто необходимый процесс. Но можно ли все-таки обойтись без него? Конечно, можно! Например, как сделать вишневый компот на зиму без стерилизации – читайте дальше в рецепте.

Этим рецептом когда-то со мной поделилась соседка. Какое-то время она жила в Армении и успела достаточно хорошо изучить их кухню. Лечо по-армянски готовится без лука, моркови и растительного масла. Также обязательно добавляется зелень.

Одним из самых популярных блюд на праздничном столе можно смело назвать утку с яблоками. Оно не требует подробных описаний, его хорошо знают все. Приготовить утку в духовке может каждый, никаких трудностей или кулинарных навыков. Делюсь своим любимым рецептом!

Представьте себе, что приготовить домашние пирожки можно без утомительной возни с тестом. Как? Рассказываю на примере рецепта пирожков с капустой из слоеного теста. На весь процесс с подготовкой у вас уйдет примерно полчаса.

Напоминаю, что кето диета основывается на полном отказе от углеводов. Оказалось, большинство привычных блюд можно готовить, используя полезные аналоги запрещенных ингредиентов. В качестве яркого примера расскажу рецепт кето блинов из миндальной муки.

Полбу используют в кулинарии с древности. Ценят ее за большое количество полезных веществ и чудесный сладковато-ореховый вкус. Каша из полбы на молоке заряжает энергией и надолго дарит чувство сытости. Приготовьте такое блюдо на завтрак, и вы не вспомните о еде до полудня.

Если вы на диете, придерживаетесь поста или вегетарианских взглядов, сварите рассольник без мяса. Он получается не менее вкусным, чем классические варианты. Перловки и овощей я добавляю много, чтобы суп получился гуще.

Этот рецепт возник в результате очередного эксперимента. Оказалось, что джем из яблок и слив — интересный вариант вкусной заготовки на зиму. Фрукты просто идеально сочетаются между собой. У меня яблоки были кислыми, поэтому сахара пришлось добавлять много.

Одна из неотъемлемых частей грузинской кухни – вот такой соус ткемали. У него настолько необычный и выразительный вкус, что аналогов нет ни в одной кухне мира. Сегодня предлагаю приготовить ткемали с орехами – отличная вариация классики.

Тилапия – беспроигрышный вариант белой рыбы на каждый день. Она недорогая, очень распространенная и простая в приготовлении. У нее легкий и нейтральный вкус, который хорошо сочетается с любыми другими ингредиентами. Рассказываю, как приготовить тилапию со специями и шпинатом в духовке буквально за полчаса.

Сегодня поговорим про блюдо японской кухни — суп удон с курицей. Готовится он очень просто. Для обогащения вкуса добавляются имбирь, соевый соус и лук с морковью. Нередко помимо перечисленных продуктов используются помидоры, грибы и вареное яйцо.

Такую воздушную творожную запеканку с изюмом по праву можно назвать десертом. У нее чудесная муссовая текстура, которой удается добиться благодаря особой последовательности шагов в приготовлении основы. Дальше расскажу подробнее!

Родиной круассанов является Австрия, но наибольшей популярностью они пользуются во Франции. Там разнообразие ароматной выпечки просто поражает. Оказывается, существуют даже постные круассаны. Давайте сегодня их и приготовим!

Часто готовлю этот салат летом. Он легкий, вкусный и красивый. К тому же отлично хранится в холодильнике. Можно приготовить сразу много и тем самым решить вопрос с салатом на несколько дней. Количество острого перца регулируйте по вкусу.

Часто хозяйки, пытаясь накормить семью полезной тыквой, придумывают новые рецепты. Большинство таких блюд остается в кулинарном обиходе. Ярким тому примером картофельное пюре с тыквой. Никогда не упускаю возможности приготовить его.

Чаще всего на бутерброды идет соленый или копченый лосось, потому что это банально быстрее. Зато с запеченным – вкуснее и полезнее! Подойдет любой небольшой кусок, а как его правильно запечь, я расскажу дальше.

Вам наверняка попадались рецепты лазаньи, в которых начинка готовилась из свинины, индейки или курицы. Итальянцы предпочитают готовить лазанью исключительно с говяжьим фаршем. С такой добавкой блюдо получается более сытным и вкусным. Попробуйте!

Порционные тефтели в горшочках – одно из любимых блюд моей семьи. Они получаются не только вкусными и нежными, но и очень красивыми. Такая подача смотрится куда приятнее и аккуратнее обыкновенной большой кастрюли или казана.

И снова на выручку приходит чудо-прибор! Как всегда, блюда в нем получаются безупречными. Сегодня пришла очередь восхищаться шурпой из свинины. В мультиварке ее готовить очень просто. Рассказываю обо всем по порядку.

В классическом рецепте используется заварной крем, но я решила поэкспериментировать и приготовила торт Наполеон с маскарпоне. На мой взгляд, такой вариант даже лучше. Во-первых, он готовится быстрее, а во-вторых, сочетание сливочного сыра и хрустящих коржей просто бесподобно!

Добавьте в свое диетическое меню куриные ПП маффины. Их можно готовить на завтрак, обед и ужин, а также брать с собой в дорогу и на работу. Удобно, вкусно, а главное — очень сытно. Такой перекус быстро и надолго избавит вас от навязчивого чувства голода.

Купили говяжье сердце и не знаете, что из него готовить? На самом деле достойных рецептов очень много и всех их обязательно надо попробовать. Для начала рекомендую приготовить шашлык из говяжьего сердца на мангале. Дальше обо всем в подробностях.

В жаркое время года аппетит всегда ухудшается, поэтому большую часть рациона составляют легкие блюда из овощей. Среди моих фаворитов классический холодный борщ. Всегда готовлю его заранее, чтобы он успел настояться.

Никогда не пробовали селедку под шубой по-эстонски? Следует заполнить этот пробел, тем более что приготовить такой салат очень просто. К привычным ингредиентам добавляются соленые огурцы, а вместо майонеза используется сметанно-горчичная заправка.

Если вы предпочитаете сначала запечь основу, а уже потом разложить начинку – этот рецепт как раз для вас. Но я все равно советую потом отправить пиццу в духовку еще на минутку, чтобы бекон и грибы подрумянились.

Рулет из лаваша отлично подходит в качестве перекуса, закуски на вечеринке или гарнира к основному блюду. Невероятно универсальный вариант, особенно если поэкспериментировать с начинками. Как насчет крабовых палочек с сыром и чесноком?

Разве можно отказаться от аппетитного картофеля по-деревенски? Он такой вкусный, что устоять никак не получится. Но внешний вид блюда также играет немаловажную роль. По этому рецепту, картошка всегда получается красивого золотистого цвета.

Хочу поделиться с вами своим любимым быстрым перекусом на работу или на пикник. Ролл из лаваша со свежими овощами и тунцом очень легкий и низкокалорийный. Его можно смело готовить, даже если вы как раз сидите на диете.

Прекрасный рецепт для всех любителей базилика и просто ароматной зелени! Такой салат с копченой колбасой готовится буквально за 5 минут, а радует как полноценное яркое блюдо! По желанию добавьте чеснок или перец чили.