Изумительный десерт с потрясающим вкусом и чудесным свежим ароматом. Мусс из ревеня понравится любителям пана-котты, бланманже и птичьего молока. В зависимости от цвета используемых черешков растения, десерт может получиться зеленым или красным.

Готовить форель можно по-разному. Кому-то она нравится в жареном или запеченном виде, кто-то отдает предпочтение соленой, маринованной и даже копченой. Я рекомендую вам обязательно попробовать форель на гриле. Сейчас подробно расскажу о том, как же ее приготовить.

Салаты из редиса почему-то не слишком популярны, и мне бы хотелось исправить эту несправедливость. Вот такая прекрасная заготовка получается с луком и чесноком! Подавайте ее отдельно, с соленьями или добавляйте в другие салаты.

Начните из покупки свежей рыбы. При этом ориентироваться следует на красные жабры, блестящую чешую и прозрачные глаза. Самые вкусные рыбные котлеты получаются из небольшого сазана весом около 2-3 кг. Чем крупнее рыба, тем жирнее будет филе.

Совсем необязательно готовить хот-дог с майонезом. Я, например, гораздо чаще использую соус из соленых огурцов. Готовится он просто и быстро, а хот-доги с ним получаются гораздо вкуснее. Уверена, такой рецепт понравится всем любителям солений!

Неизвестно, где появился рецепт шашлыков, но на Кавказе их готовят особенно вкусными. Если путешествие пока откладывается, приготовьте дома шашлык из свинины по-кавказски. Ключевыми ингредиентами для маринада будут острый перец и красное вино.

Нет ничего проще овощных салатов с тунцом – просто добавляйте все, что найдется в холодильнике. Украсьте зеленью, приправьте по вкусу, добавьте пару капель растительного масла – и вот вкусный, быстрый и очень полезный перекус готов.

Варенье и джемы – далеко не единственное, что можно сделать из ягод на зиму. Например, в этот раз расскажу, как правильно приготовить вяленую вишню. Это не очень быстрый процесс, но зато результат вас точно приятно удивит.

Необязательно использовать такие же специи. Вы можете заменить их молотым кориандром, фенхелем или другими приправами на свое усмотрение. Форель жаренная на сковороде, получится вкусной и без добавок. Подавать ее лучше с ароматной зеленью и ломтиком лимона.

Если вы не знаете, что делать с черной икрой, не беспокойтесь – просто сделайте из нее бутерброды. Этот ингредиент не требует никаких дополнительных сложностей. Бутерброды с икрой достойно украсят любой праздничный стол.

Ни один соус не заменит ароматные летние помидоры. Прогретые ласковым солнцем, сочные и спелые они способны превратить любое блюдо в кулинарный шедевр. Предлагаю проверить на собственном опыте, приготовив вкуснейшие голубцы.

На самом деле вафли в вафельнице могут быть совершенно любыми. Как насчет вот такого отличного ароматного варианта с сыром и творогом? Очень люблю готовить их на завтрак или просто в качестве быстрого перекуса. Попробуйте, и думаю, вам тоже понравится!

Этот необычный кетчуп приготовлен из ягод кизила. Он имеет кисло-сладкий вкус и нежный аромат, который отлично сочетается с мясными блюдами, закусками и грилем. Хорошее разнообразие среди привычных томатных рецептов.

Жгучую приправу можно добавлять не только в суши. Соус васаби отлично дополнит запеченные овощи, рыбу и мясо. Есть даже любители, которые едят васаби, намазывая тонким слоем на кусочек хлеба. Советую попробовать разные варианты и выбрать самый лучший для себя.

Если у вас дома есть мультиварка, приготовление компота становится еще быстрее и проще. Казалось бы, куда уж проще. Но в таком случае не придется даже следить, чтобы ничего не убежало, и снимать пену. Предлагаю рецепт из сливы.

Кисель из смородины точно понравится любителям кислых напитков. При этом кислинку можно регулировать, меняя количество сахара на свой вкус. Кроме того, это ценный источник витаминов и микроэлементов, потому что в нем нет никаких сомнительных добавок и ничего лишнего.

Попалась в магазине пурпурная пекинская капуста? Непременно купите и приготовьте салат. Мне нравится смешивать ее с яркими овощами и заправлять майонезом. Блюдо получается таким вкусным и ярким, что его можно поставить даже на праздничный стол.

Нынешнюю популярность азиатских блюд можно сравнить с пиццей, хот-догами и шаурмой. Их часто предлагают в заведениях быстрого питания, а многие хозяйки уже давно с удовольствием готовят дома. В моем меню, например, отлично прижилась лапша удон с мидиями.

Пополните список полезных блюд для завтрака рецептом шпинатных ПП вафель. Их можно подавать с овощами, свежей зеленью или использовать в качестве основы для бутербродов. Готовятся вафли со льняной мукой. Заменить ее можно рисовой, овсяной или ячменной.

Казалось бы, приготовить веганский чизкейк невозможно, потому что он готовится из сыра. Но на самом деле нынешнее разнообразие ингредиентов вполне позволяет поэкспериментировать даже с такой небанальной задачей. Вдобавок, сделаем его без сахара и без выпечки.

Еще один рецепт для любителей японской кухни. Аппетитные роллы с мидиями можно готовить по-разному. Я обжаривала морепродукты на сливочном масле с соусом. Вы можете упростить себе задачу и купить готовые маринованные мидии.

Если вам нужно что-то сытное, мясное и в то же время очень эффектное – ловите этот рецепт. Фаршированная тыква украсит любое застолье. Начинка получается очень нежной, а оранжевая мякоть – еще более ароматной. Советую брать именно свинину, чтобы фарш не был суховат.

Очень простая и вкусная добавка, которая сделает любимое блюдо еще более вкусным. Готовить соус из голубцов можно с чесноком и ароматной зеленью. Я предпочитаю классический вариант. Все необходимые для него ингредиенты всегда есть в холодильнике.

Ну кто не любит ароматный домашний борщ? Особенно, со сметаной, чесноком или пампушками, а то и со всем одновременно. Рецептов борщей столько же, сколько и хозяек. И сегодня поделюсь с вами прекрасным классическим вариантом со свиными ребрышками.

Нарядный пирог с причудливым узором появился в далекие годы Советского Союза. Не теряет своей популярности он и сейчас. Готовить его можно по-разному. Часто хозяйки пекут пирог Зебра на молоке. Этот чудесный рецепт я вам сегодня и расскажу.

Вы можете не согласиться, но на мой взгляд творожные запеканки на сковороде ужасно недооценены! А ведь это быстрее и удобнее, чем готовить выпечку в духовке. Причем рецепты тоже могут быть разными. Например, вот такой – с изюмом и сметаной.

С недавних пор в списке моих любимых блюд появились вареники со шпинатом. Все началось с того момента, как я впервые попробовала их у своей подруги. Рецепт оказался очень простым, и я запомнила его с первого раза.

Суп-пюре из сельдерея – спасение для всех приверженцев диет. Он очень легкий и совсем низкокалорийный, но в то же время прекрасно насыщает и согревает. Приятный кремовый цвет дополняет картину. Украсьте его любимой зеленью и специями!

Маринады для мяса готовят из разных ингредиентов. Часто используются уксус, лук, минералка, вино, молокопродукты и сок. Мне недавно довелось попробовать шашлык из говядины на пиве. Алкоголь здорово размягчил мясо, придал ему сочность и особенный тонкий вкус.

Если вы в поисках сытного блюда с мясом, приготовьте лагман с телятиной и грибами. Особенно хорошо этот суп подходит для холодного времени года, когда хочется мяса и жирной пищи. Болгарский перец по возможности используйте разного цвета.

Сам по себе молочный коктейль – вполне себе полезный напиток, особенно если приготовить его без лишнего сахара и других спорных добавок. У меня есть любимый ПП вариант такого коктейля, которым я и хочу сегодня поделиться с вами. Ловите!

Цезарь с красной рыбой и маслинами готовится за считанные минуты, потому что не нужно ничего варить, тушить и жарить. Достаточно просто нарезать все ингредиенты и оформить красивую подачу блюда к столу.

В верхнем ряду списка суперфудов всегда находится брокколи. Ее часто используют для приготовления салатов, супов и смузи. Недавно мне попался интересный рецепт куриных котлет с брокколи. Предлагаю прямо сейчас и испробовать!

Гости всегда удивляются тому, как мне удается приготовить отбивные из баранины такими мягкими. Весь секрет в продолжительном мариновании. Обычно это не меньше 1 часа. Варианты маринада могут быть разными: вино, соевый соус, горчица или кетчуп.

Думаете, бельгийские вафли можно приготовить только в вафельнице? А вот и нет! Если у вас есть подходящие формы, предлагаю сделать их в духовке. Просто, удобно, быстро и очень вкусно. Хороший вариант для всей семьи, за которым больше не нужно ходить в кафе.

В большинстве случаев скумбрия появляется на нашем столе в копченом и маринованном виде. Некоторые умельцы запекают ее на гриле или в духовке. Уха из скумбрии готовится крайне редко, а зря! Попробуйте сварить это вкусное блюдо и будете приятно удивлены.

Салат с яблоками и сельдереем получается особенно хорош, если полить его медом или апельсиновым соком. Но мне он нравится и в чистом виде, совсем без специй и заправок. Главное – выбирайте вкусные сладкие яблоки.

В этом рецепте используется малина, но вы можете заменить ее любыми ягодами и фруктами, которые есть у вас под рукой. Мороженое щербет готовится на сливках и чем жирнее они будут, тем ярче получится сливочный вкус десерта.

Очень простой и удобный рецепт для тех, кто не желает много времени проводить на кухне. Лагман с курицей в казане готовится быстро. Уже через час вы сможете приступить к трапезе. Если используете домашнюю птицу, увеличьте время тушения подливы до 1 часа.

Из-за разницы текстур варенье с грецкими орехами понравится не всем. Но если вас не беспокоит этот нюанс – обязательно советую попробовать этот рецепт из клюквы. Такое варенье – полноценный самостоятельный десерт к чаю, а не просто дополнение.

Не люблю выбрасывать остатки еды, всегда стараюсь находить им применение. Недавно с оставшейся пшенной каши приготовила восхитительные оладьи. Для более яркого вкуса я добавила чеснок, зажарку и немного специй. Делюсь своим открытием с вами.

Если вы следите за фигурой, стараетесь использовать больше овощей, любите эксперименты или просто хотите приготовить домочадцам что-то вкусное и полезное – во всех этих случаях подойдет этот рецепт! Диетический морковный торт – прекрасное угощение к чаю.

Чем больше мяса в гороховом супе – тем лучше он получается. Причем мясо в него можно добавлять самое разнообразное. Хочу поделиться с вами проверенным вариантом со свининой и ветчиной. Густоту блюда регулируйте сами количеством бульона.

Хочется приготовить что-то необычное? Воспользуйтесь этим рецептом сладких тыквенных булочек на дрожжах в духовке! Я советую готовить их в форме маленьких тыквочек, но, если на это нет времени или желания, не страшно. Выпечка в любом случае будет вкусной.

Ищете альтернативу калорийным десертам? Попробуйте приготовить ПП манник. Строго следуйте пошаговым рекомендациям и у вас, несомненно, получится вкуснейший пирог. Печь его лучше в разъемной форме, предварительно застелив ее пекарской бумагой.

Еще одна интересная версия любимого супа. Диетический рассольник готовится без зажарки и острых специй на говядине. Перловку можете заменить пропаренным рисом, а вместо томатного соуса добавить немного пюре из свежих помидоров.

Хочу поделиться рецептом тонизирующего домашнего лимонада со сбалансированным вкусом и ароматом пряных трав и цитрусовых. Такой напиток просто незаменим в летнюю жару и 100% придется по вкусу Вашим домочадцам. А приготовить напиток легче, чем Вы думаете.

Обычно борщ со щавелем называют зеленым, и готовят его совсем по-другому. Но сегодня я хочу предложить вам традиционный красный борщ. Просто немного разнообразим его новыми интересными ингредиентами.

Вы удивитесь, но для этой выпечки яйца не нужны, только белок на глазурь. При этом быстрые пасхальные куличи на кефире без дрожжей получаются мягкими, вкусными и очень красивыми. Хотите попробовать? Тогда скорее читайте рецепт!

Столько слышала об этом рецепте, но попробовала его только недавно. На мой взгляд, шашлык из куриной печени — интересное и вкусное блюдо, которое с легкостью можно подавать на второе. Дополнить его рекомендую маринованными овощами, солениями или свежим салатом.