Нет, вы не ошиблись, речь действительно идет о жареном мороженом. Этот удивительный десерт однажды придумали азиаты. Он представляет собой кусочки пломбира, вывалянные в панировке и обжаренные в раскаленном масле. Попробуйте, это очень вкусно!

Готовить оригинальное блюдо можно из переросших огурцов, предварительно очистив их от косточек и кожуры. Жарить огуречные оладьи лучше на кукурузном масле. Оно практически не впитывается в тесто, никогда не дымится и не горит.

Из винограда получается отличный компот, а кроме него – прекрасная маринованная закуска. Он достойно разнообразит ассортимент привычных огурцов и помидоров. Мариновать его советую с горчицей для пикантности, и дальше расскажу, как именно.

Если вы любите легкие, кисловатые белые соусы, ваш выбор – соусы на основе сметаны. Лучшим дополнением к ним является свежая зелень и чеснок. Хочу поделиться любимым рецептом, который подходит к большинству основных блюд и закусок.

Для этого рецепта вам понадобится баночка консервированной бэйби кукурузы. Советую потратить немного времени и все-таки найти ее, потому что это очень интересный самодостаточный ингредиент и приятное дополнение к салату с грибами.

Если вам нравятся минималистичные рецепты, такие куриные ножки с лимоном и розмарином точно придутся вам по вкусу. Минимум ингредиентов – и максимум аромата. Настоящая находка для всех любителей простой домашней кухни.

Домашнее жаркое из дичи – это особое удовольствие, хоть оно и требует определенных усилий. Если вам хоть раз удастся попробовать жаркое из лосятины, вы точно не останетесь к нему равнодушными. И на случай такой возможности поделюсь проверенным рецептом.

Есть разные способы приготовления густого киселя, и самый простой и универсальный из них – это на картофельном крахмале. Сегодня расскажу, как сварить такой кисель из замороженных ягод. Этот рецепт хорош тем, что доступен в любое время года.

Надо приготовить что-нибудь к чаю? Испеките апельсиновый торт. Несмотря на простоту, десерт получается оригинальным, вкусным и очень ароматным! Чтобы при выпекании верхний слой из апельсинов не подгорел, я накрываю его фольгой.

Любите варенье из садовой вишни, но терпеть не можете возиться с косточками? Приготовить любимое угощение можно даже с ними. Конечно, тут есть свои нюансы, и о них я подробно расскажу дальше в рецепте. Но в остальном же варенье просто отличное!

Супы с плавленым сыром уже давно стали классикой. Это всегда вкусно и интересно, тем более что добавить такой сыр можно практически куда угодно. Например, в классический гороховый суп-пюре из колотого гороха.

Крабовое мясо очень часто сочетается в рецептах с авокадо – и не зря. С этим салатом вы можете в очередной раз наглядно убедиться в преимуществах такого соседства! А чтобы добавить красок, возьмите мелкую икру масаго!

Нашли в холодильнике банку консервированных ананасов, немного капусты и огурцов? Этого вполне достаточно для вкусного салата. Можно добавить жареный арахис или другие орехи. Жесткую капусту предварительно следует размять с солью.

Самый простой способ приготовить кабачки – сделать из них запеканку. Естественно, для нее нужна подходящая заливка. И в этот раз я предлагаю взять свежий густой йогурт без добавок и ароматизаторов. Лучше не придумаешь!

Если у вас плохая духовка или нет подходящей формы для выпечки, воспользуйтесь мультиваркой. В электроприборе выпечка всегда получается идеальной. Хотите проверить? Испеките ржаной хлеб в мультиварке! Гарантирую, вы будете в восторге.

При всей своей простоте, такой салат очень интересен. В первую очередь потому, что в нем тесно переплетаются азиатские и европейские кулинарные традиции. Говядина с кунжутом, руккола с соевым соусом, помидоры с бобами мунг – а что еще надо?

Обычно бутерброды готовятся с колбасой и сыром, но в пост эти продукты запрещены, поэтому приходится искать альтернативу. Достойным вариантом будет постный паштет из фасоли. Сытная закуска быстро и надолго избавляет от голода.

Приготовьтесь к тому, что вкус у этого напитка будет специфическим. Но учитывая то, насколько он полезен, вполне можно и потерпеть. Кисель из цельного овса в шелухе улучшает работу желудка, укрепляет иммунитет и даже повышает гемоглобин.

Баранина готовится немного сложнее, чем свинина или говядина. Зато она отличается неповторимым ярким вкусом. Такие тефтели точно никого не оставят равнодушным. Особенно – в остром соусе из свежих овощей

Это идеальный салат бутербродов, брускетт, тарталеток и подобных закусок. Дело в том, что у него практически паштетообразная консистенция, так что его легко выкладывать и намазывать куда угодно. Основных ингредиентов всего два – рыбные консервы и лук.

Обыкновенные бутерброды с колбасой едят почти все, но для праздничного стола они не слишком эффектны. Предлагаю обыграть их в виде вот таких канапе с салями, сыром, зеленью и помидорами. Хлеб можете подсушить на сковороде или оставить свежим.

Предлагаю сварить сегодня аппетитнейшую гороховую кашу. А чтобы она получилась еще вкуснее, приготовим к ней чесночные сухарики. Конечно, можно купить готовые сухарики в магазине, но ничто не будет лучше домашних!

Праздничное застолье — не повод нарушать правила своей диеты. Существует множество рецептов, позволяющих приготовить любимое блюдо из допустимых ингредиентов. Например, вы можете испечь диетический кулич на Пасху. Он будет вкусным и малокалорийным.

С чем у вас ассоциируется тайская кухня? Наверняка сразу вспоминается популярный суп том ям с рыбой. Кстати, его можно приготовить в домашних условиях. Купите необходимые продукты в супермаркете, прочитайте внимательно рецепт и приступайте!

Среди классических домашних тортов я отдельно люблю Дамские пальчики. А все потому, что в нем сочетается простота приготовления и невероятно эффектный внешний вид. А если еще и украсить его ягодами, фруктами или шоколадом – ничуть не хуже, чем в ресторане.

Чаще всего для рагу используют свинину, говядину или птицу, но нет никаких правил, которые это регламентируют. Ничуть не менее вкусным, а иногда и более полезным получается рыбное рагу. Кроме того, оно станет отличным разнообразием повседневного рациона!

Ищете хороший рецепт сытного домашнего блюда? Приготовьте вареники с яйцом и зеленым луком. Если времени не много, попросите домочадцев помочь вам с лепкой. Уверена вы отлично проведете время и порадуетесь вкусным результатам.

Рекомендую добавить в список своих дежурных блюд плов с грибами шампиньонами. Это постная, но очень сытная и вкусная версия. Я уверена, вы будете готовить такой плов с удовольствием даже, когда период поста закончится.

Если вам кажется, что крем из замороженного кефир звучит как-то слишком сомнительно и необычно, вы просто не пробовали его готовить. Такая технология придает ему не только приятный вкус, но и очень удобную текстуру. Попробуйте сами при случае!

Для лучшего результата советую использовать крупную рыбу. Уха из такого карася получается жирнее и наваристее. При желании в самом конце варки можете влить 50 мл водки. Такая добавка сделает бульон прозрачным и улучшит вкусовые качества блюда.

В нашей семье оладьи любят все, соответственно готовим мы их часто. Недавно попробовала рецепт с капустой. Причем добавляла в тесто сразу два вида: цветную и белокочанную. Последняя попалась мне жестковатой, поэтому пришлось слегка ее размять.

Ароматная выпечка получается такой вкусной, что с легкостью сможет заменить даже торт на праздничном столе. При этом готовится творожный кекс с грушей очень просто. Вместо сахарной глазури можно использовать растопленный шоколад или фруктовый ганаш.

Среди всех десертов зефир пользуется особой популярностью. Нежный и воздушный, он похож на маленькое облачко. Далеко не все знают, что его легко можно приготовить в домашних условиях. Причем это удивительно просто. Делюсь рецептом яблочного зефира с агар-агаром!

Готовите кашу, макароны или картофельное пюре? Любое из этих блюд можно дополнить аппетитной подливкой из куриной грудки. Приготовить ее совсем не сложно. К тому же, это не отнимет много времени. Через полчаса уже можно приступать к трапезе.

Есть разные способы приготовить овощной соус – его уваривают, тушат, частично обжаривают. А в этот я предлагаю запечь ингредиенты в духовке. Так закуска приобретает новые вкусовые ноты, и только выигрывает от этого.

Нередко после Пасхи остаются зачерствевшие кусочки куличей. Выбрасывать их нельзя, а значит надо непременно что-то приготовить. Проще всего сделать пирожное Картошка. Для этого не надо включать духовку, варить крем и заниматься другими сложными процессами.

Проведите эти выходные по-особенному. Приготовьте аппетитные стейки на мангале и устройте уютные посиделки у костра. Для этого очень хорошо подойдет свинина. А чтобы мясо получилось сочным и мягким, предварительно замаринуйте его.

С чаем такие пончики подать нельзя, но как аппетитная закуска они разлетаются быстро. Сыр советую брать твердый или полутвердый. Вкусно получается с пармезаном, Грюйером или Эмменталем. При желании можно добавить ароматные специи или зелень.

Очарование этого салата в его поразительной простоте. Поверьте, это только на первый взгляд в нем нет ничего особенного. Если вам кажется, что тыква странно сочетается с цветной капустой – то просто один раз попробуйте!

Обязательно купите в магазине свежее мясо и приготовьте фарш самостоятельно. Это не отнимет много времени, но сильно улучшит вкус блюда. Начинка для фарша из лаваша готовится просто. Дальше пошагово описан весь процесс.

Всегда держу в холодильнике несколько упаковок слоеного теста. Из него можно много чего быстро приготовить. Например, сытный пирог с курицей. Такое блюдо можно подать на ужин, взять с собой в дорогу или на пикник. В общем, пирог на все случаи!

Воздушная выпечка вполне может сослужить за сытный перекус. Приготовьте сырные лепешки из дрожжевого теста в духовке и возьмите с собой на работу. По желанию добавьте немного тмина, черного кунжута или семечек льна.

Поскольку в качестве начинки используется соленый продукт, солить воду и тесто следует с осторожностью. В этом случае лучше добавить ее меньше, нежели больше. Готовые вареники с квашеной капустой можно сдобрить сливочным маслом или зажаркой.

Если вам не нравится ревень, скорее всего вы просто не пробовали его запекать. В таком виде он превращается в ароматное лакомство, которое прекрасно дополнит любой салат. Предлагаю попробовать такой вариант со свежей зеленью, фетой и рублеными грецкими орехами.

Тирамису считается королем десертов. Нежный, легкий и невероятно вкусный он создан восхищать! Не удивительно, что на эту тему придумано много различных рецептов. Недавно я попробовала приготовить тирамису с бананом. Об этом сегодня и расскажу.

Ароматный десерт понравится не только любителям цитрусовых. Корж для него готовится по принципу кекса: на сливочном масле и кефире. Сверху я поливаю торт апельсиновой глазурью. Можно также добавить любимый крем или шоколадный топинг.

Однажды в США японский повар придумал жареные роллы. Хрустящая закуска настолько всем понравилась, что очень быстро обрела мировую популярность. Сегодня мы попробуем приготовить ее дома. Для рецепта понадобится фритюрница или глубокая сковородка.

Безусловная классика праздничного застолья – это бутерброды с красной икрой. Приготовить их можно по-разному, и сегодня хочу поделиться любимым рецептом. Я предпочитаю простые варианты, чтобы звездой этой закуски была именно икра.

Если вам нравится грузинская кухня, попробуйте приготовить овощное рагу с говядиной . Это сытно, просто и очень вкусно! Чтобы уменьшить жгучесть блюда, очистите острый перец от семян и слегка промойте под проточной водой.

Что делать, если в доме закончилась мука, а драников очень уж хочется? Не с любой картошкой и не со всеми овощами можно обойтись без нее, сохранив при этом консистенцию теста. Поэтому предлагаю простую и доступную альтернативу – манную крупу.