Чтобы варенье из инжира не было слишком приторным, в него лучше добавить еще какие-нибудь фрукты. Например, немного яблок. Заготовка будет достаточно густой без специальных добавок за счет естественного пектина во фруктах.

Чтобы долго не мудрить с маринадом, приготовьте шашлык из курицы в минералке с луком. Это очень простой и давно проверенный многими рецепт. Необходимые ингредиенты практически всегда есть дома, а если их и придется покупать, то цена будет сравнительно невысока.

Особенность этой творожной запеканки даже не в вишневой начинке, а в использовании кукурузной муки. Именно она придает блюду приятную зернистую текстуру и золотистый оттенок. И дальше в рецепте я расскажу, как именно ее использовать.

Летом, когда на рынке появляется много овощей, наступает время заниматься консервацией. Помимо прочих заготовок, обязательно сделайте тещин язык из кабачков с помидорами, перцем и морковью. Овощной салат отлично дополняет большинство блюд.

Наверное, вам доводилось пробовать вареники из толстого теста. Готовятся они по-разному. К примеру, тесто для вареников можно замесить на дрожжах. Для начинки можно использовать все что угодно: картофель, грибы, капуста, творог и ягоды.

Казалось бы, как можно сделать вкусное яблочное варенье еще лучше? Ну например, добавить в него немного имбиря с лимоном. Во-первых, оно сразу становится пикантнее и оригинальнее. А во-вторых, еще и полезнее для иммунитета, особенно среди зимы.

Обязательно купите в магазине свежее мясо и приготовьте фарш самостоятельно. Это не отнимет много времени, но сильно улучшит вкус блюда. Начинка для фарша из лаваша готовится просто. Дальше пошагово описан весь процесс.

Соус тартар получил свое название именно от того самого мясного французского блюда. Изначально его готовили для сырого мяса или рыбы, чтобы придать им вкус и аромат. С тех появилось больше вариаций, и тартар начали использовать с чем угодно. Особенно хорош такой рецепт со сметаной и огурцом.

Если вы любите итальянскую кухню и традиционные итальянские сочетания, этот салат с говядиной будет очень кстати. Кроме того, он получается очень красивым и эффектным, так что его можно подать даже к особому случаю.

Я люблю экспериментировать с различными ароматами и вкусами, и грушевый чай – один из моих любимых. Для его приготовления необходимо использовать свежие груши. Получается нежный и ароматный напиток, который идеально подходит для уютных вечеров в кругу семьи или друзей.

Бенто-торт - это однопорционный корейский тортик, который упаковывается в коробочку из сахарного тростника. Этот десерт идеально подойдет для тех, кто придерживается правильного питания.

Этот салат я впервые попробовала в ресторане. Сочный и в меру острый он настолько мне понравился, что я решила научиться готовить его самостоятельно. Оказалось, что все довольно просто. Важно лишь правильно обжарить кусочек говядины.

Говоря о необыкновенных сочетания ингредиентов в варенье, нельзя обойти стороной такой рецепт из брусники с тыквой. Попробуйте сделать несколько баночек – и в дальнейшем вы будете возвращаться к этому рецепту снова и снова.

До сих пор не знаете как сварить суп харчо с рисом в домашних условиях? Я подготовила для вас этот рецепт. Приготовить наваристый, традиционный суп по-грузински теперь не так и сложно.

Из яблок можно сделать много заготовок на зиму. Но, если вы ищете самый простой вариант, обратите внимание на этот рецепт. К тому же яблочное варенье с сахаром универсально в своем применении. Используйте его как начинку, намажьте на хлеб или ешьте просто так.

Скоро новогодние праздники, а значит пора учиться печь имбирное печенье с кардамоном. У меня есть отличный рецепт, который никогда не подводит. Следуйте указанным рекомендациям и чудесная выпечка гарантированно получится вкусной с первого раза.

Если вы любите необычные кулинарные эксперименты, этот салат с копченой курицей и клубникой создан для вас. Прекрасный вариант, чтобы удивить гостей, семью или вторую половинку во время домашнего свидания за ужином.

Обычный творог хорош не только для десертов и выпечки, но и для самых разнообразных закусок. Например, из него получается вкусная и сытная намазка на бутерброды. Которая еще и готовится буквально за считанные минуты – одни плюсы.

Есть несколько хитростей, как приготовить тирамису удобной и приятной консистенции. Один из таких секретных приемов – это добавить немного желатина. Такой десерт понравится тем, кто избегает использовать в готовке сырые яйца.

Если нет яиц или по какой-то причине вы не хотите использовать их в рецепте, приготовьте мороженое с желатином. Оно отлично застывает и всегда получается вкусным. По желанию добавьте немного ягодного пюре, цитрусовой цедры или пищевого красителя.

Вы удивитесь, но в этом рецепте совершенно не используются загустители. Весь секрет в том, что черная смородина содержит очень много пектина. Густое желе-пятиминутка получается даже у неопытных кулинаров. Готовьте и восхищайтесь результатами!

Гороховый суп-пюре идеально сочетается с ароматными и пикантными добавками. Поэтому в этот раз я предлагаю использовать паприку и немного томата. Подавайте его с сухариками или гренками и украсьте зеленью и семечками по вкусу.

При приготовлении гороховых супов я предпочитаю использовать именно колотый горох. Дело в том, что он существенно быстрее варится, а на вкус и внешний вид блюда это не особо влияет. Сегодня расскажу, как приготовить любимый суп в мультиварке.

Продолжая тему сытных среднеазиатских блюд, хотелось бы вспомнить лагман из говядины по-узбекски. Лапшу для него можно купить в магазине, но лучше приготовить самостоятельно. Рекомендую облегчить себе задачу тестомесом.

Люблю варенье за то, что тут можно бесконечно экспериментировать с ингредиентами и сочетаниями. И это практически не влияет на технологию приготовления. В этот раз хочу поделиться с вами своей недавней находкой – вареньем из дыни и персиков.

Часто так бывает, что свежее молоко закончилось, но в запасе есть немного сухого. Из него тоже можно приготовить очень вкусное тесто на пиццу. Делюсь с вами проверенным рецептом, который часто использую сама. Пиццу предлагаю сделать сырную.

Идеальное блюдо для повседневного меню. Куриный суп с вермишелью и картошкой готовится очень быстро и всегда получается вкусным. Подавать его следует с ароматной зеленью и горбушкой свежего хлеба. Любители пикантной кухни могут приправить суп красным перцем.

Этот салат только на первый взгляд кажется сложным. А на самом деле он очень легко готовится, особенно если у вас уже есть корейская морковь и ее не нужно мариновать заранее. Она изумительно дополняет любые морепродукты!

Такой холодец можно подавать в качестве основного блюда или закуски. Часто его едят, приправляя острым соусом из горчицы, жгучего перца и помидорного рассола. Приготовьте холодец по-урюпински, возможно, этот рецепт вам тоже придется по вкусу!

Самое вкусное и полезное варенье всегда получается в собственном соку, без воды и других лишних добавок. Тем более, в ягоде этого сока обычно более чем достаточно. В этот раз приготовим такое варенье из малины. Но нужно запастись терпением.

Не поддавайтесь желанию сэкономить – готовьте манник только на свежем йогурте! Просроченный молокопродукт придает выпечке горький вкус, а во многих случаях является даже опасным для здоровья. К тому же, со свежим йогуртом тесто получается намного пышнее.

Свои вариации рагу есть в большинстве кухонь мира, потому что по сути это просто тушеное мясо с овощами. Что может быть проще и универсальнее? Я очень люблю рагу по-грузински, потому что оно получается более ярким, пряным и пикантным. Рассказываю!

Еще одна необычная ягодная заготовка, для которой нужно всего два ингредиента – это малина со сгущенкой. Получается превосходное дополнение к утренним блинам или сырникам, от которого особенно будут в восторге дети.

На первый взгляд не видно, что оладьи приготовлены из дыни. Но стоит откусить маленький кусочек, как сразу становится понятно: блюдо готовилось по особому рецепту. Об это свидетельствуют потрясающий аромат, нежное тесто и чудесное дынное послевкусие.

Консервированный сок из черной бузины – это прекрасный способ сохранить витамины и полезные вещества на зиму. Для приготовления необходимо отобрать только свежие ягоды. Используйте стерилизованные стеклянные бутылки или банки, чтобы продукт мог храниться в течение долгого времени.

На праздничном столе этот салат произведет настоящий фурор. Приготовьте его непосредственно перед подачей и выложите на теплую тарелку. Это позволит сохранить нужную температуру, благодаря чему блюдо дольше будет оставаться вкусным.

Рецепт чудесного десерта появился в конце ⅩⅧ века. Тогда отведать торт Эстерхази могли только люди, принадлежавшие к венгерской знати. В современном мире таких ограничений нет. Изысканный торт с легкостью может приготовить любой желающий.

В заготовках яблоки хороши не только своим вкусом, но еще и тем, что они превосходно сочетаются с абсолютным большинством любых других ингредиентов. Например, компот из яблок с черносливом мало кого оставит равнодушным.

На выходных можно побаловать себя ароматным кофе с бейлисом. Напиток взбодрит, улучшит настроение и просто порадует ярким вкусом. С добавлением ликера и молока он получается восхитительным! Количество сахара определяйте по своему вкусу.

Однажды я попробовала для разнообразия добавить в творожную запеканку не манку, а кукурузную крупу. И это оказалось отличной идеей! Главное, выбирайте крупу мелкого помола, чтобы блюдо точно равномерно пропеклось.

Если вам нравится тонкий аромат и яркий вкус копченостей, обязательно попробуйте эту пиццу с охотничьими колбасками. А заодно расскажу, что еще добавить в начинку, и как приготовить все это на сковороде на скорую руку.

В который раз убеждаюсь, что самые вкусные блюда получаются из простых ингредиентов. В качестве примера расскажу замечательный рецепт вкуснейших хот-догов с укропом и дижонской горчицей. Сосиски непременно обжаривайте, так будет вкуснее.

Хочу поделиться своим любимым рецептом консервированной цветной капусты с морковью, который я готовлю каждую зиму. Это очень вкусный и полезный салат, который можно использовать как самостоятельное блюдо или добавлять в разные каши и супы. Свежие и качественные овощи, которые дают богатый и яркий вкус.

Стоит один раз попробовать приготовить конфеты дома – и вот уже магазинные сладости просто невозможно есть. Но в этой ситуации есть свои плюсы. Во-первых, все гораздо проще, чем кажется. Во-вторых, в домашних условиях можно экспериментировать со вкусами. Например, кокосовые конфеты.

Из всех ягод виноград – один из лучших вариантов для густого джема. Его даже не нужно слишком долго уваривать. В этот раз поделюсь в вами любимым рецептом из белого винограда. Будут ли в нем косточки – не важно, от них можно избавиться в процессе.

Если вы любите куриные рулеты с большим количеством начинки – этот рецепт специально для вас. Но обязательно готовьте его в фольге, чтобы ничего не развалилось. А еще – сворачивайте как можно плотнее и нарезайте только когда он немного остынет.

Из баклажанов всегда получаются очень вкусные домашние рулетики. Их легко и удобно готовить, они не разваливаются, и можно экспериментировать с начинкой. Сегодня предлагаю вам отличный вариант с рикоттой.

В завершение чудесного застолья непременно подается вкусный десерт. Это могут быть торты, пирожные, шоколад, мороженое, конфеты, печенье и вафли. Летом наилучшим вариантом будет фруктовый мусс. Приготовить его можно, воспользовавшись этим рецептом.

Среди всех способов приготовить любимое желе из красной смородины этот рецепт стоит особняком. А все потому, что он готовится без варки – очень необычно, но зато просто, быстро и максимально полезно. Ведь именно во время тепловой обработки ягода теряет свою пользу.

Приготовьтесь восхищаться чудесным блюдом, потому что его вкус действительно изысканный. Ризотто со спаржей — это потрясающий букет тонких вкусов и великолепных ароматов. Подавать его следует на прогретой тарелке с тертым пармезаном.