160 рецептов
Рождественский ПП кекс

Должна сразу предупредить вас о том, что по этому рецепту рождественский ПП кекс получается несколько плотным и влажным. Чтобы тесто обрело рыхлую структуру, готовый кекс следует завернуть в пекарскую бумагу и поместить на 2-3 дня в темный шкаф.

256
Салат «Торжество»

Этот салат полностью соответствует своему названию. Аппетитный, красивый и сытный он способен любую трапезу превратить в настоящий праздник. Я готовлю со щучьей икрой, она вкусная и недорогая. Вы можете добавить любую, какая вам нравится.

183
Салат с ананасами, сыром и зеленью

Сладкий ананас, свежая зелень и солоноватый сыр с плесенью сочетаются удивительно гармонично. Я готовлю этот салат довольно часто. Обычно процесс приготовления занимает не больше 10 минут, а если ананас консервированный, то и еще быстрее.

222
ПП пирожное Павлова

Обычно воздушный десерт готовится с большим количеством сливок и сахара. Если исключить эти ингредиенты, заменив на более полезные, то получится очень вкусное ПП пирожное Павлова. Рассказываю оригинальную версию для сторонников правильного питания.

320
Имбирное ПП печенье без сахара

Предлагаю вам испробовать еще одну версию популярной выпечки. Имбирное ПП печенье без сахара готовится с финиками и медом, поэтому получается в меру сладким и очень вкусным. Количество и ассортимент используемых специй рекомендую менять на свое усмотрение.

308
Салат с креветками, шпинатом и авокадо

Я очень люблю легкую пищу из морепродуктов и зелени. Она здорово заряжает энергией, восстанавливает силы и не создает ощущения тяжести в желудке. Рецептов на эту тему у меня много. Салат с креветками, шпинатом и авокадо — один из них.

239
Рулет из курицы с орехами и изюмом

Если вам нравятся оригинальные вкусы и текстуры, обязательно попробуйте такой куриный рулет с изюмом и орехами. Можно добавить немного чернослива, кураги или вяленой клюквы. Блюдо моментально станет украшением любого праздничного стола!

293
Салат из кальмаров, капусты, огурцов и зеленого горошка

В этом году хочется удивить гостей новыми блюдами! Приготовить что-нибудь вкусное и необычное! Для этого отлично подойдет салат из кальмаров и капусты. Он заправляется маслом, поэтому понравится даже приверженцам правильного питания.

256
Салат из креветок, помидоров черри и кешью

Давайте сегодня приготовим салат из креветок, помидоров черри и кешью. Орехи предварительно подсушите пару минут в духовке, чтобы они стали ароматнее. По рецепту используются охлажденные креветки. Мне они кажутся вкуснее, а вы решайте уже сами.

296
Салат из моцареллы, помидоров черри, шпината и красной рыбы

Кто пробовал сочетание моцареллы и красной рыбы, тому не надо объяснять, насколько это вкусно. А если это вам только предстоит, готовьтесь к приятному удивлению. Моцарелла подойдет любая, просто перлини можно не резать.

273
Свежий салат с креветками, яйцами и помидорами

Намечается праздничное застолье? Самое время попробовать новый рецепт. Советую приготовить свежий салат с креветками, яйцами и помидорами. Креветки можно использовать охлажденные или замороженные. Главное, чтобы они уже были варенные.

386
Рулет из индейки с моцареллой и шпинатом

Секрет этого рулета в том, что моцареллы тут больше, чем шпината. Чаще всего в начинках - наоборот, но сегодня я предлагаю именно такой рецепт. Рулет из индейки получается очень нежным, особенно если запечь его в фольге при сравнительно небольшой температуре.

242
Салат из красной рыбы с зеленью, оливками и острым перцем

Обычно такие блюда подаются на праздничный стол. Я предлагаю не ждать повода, а порадовать семью вкусным салатом прямо сегодня. Возможно, среди ваших домочадцев не все любят острый перец. В таком случае приготовьте отдельную порцию без него.

209
Имбирное ПП печенье

Трудно представить зимние праздники без запаха имбирной выпечки. Этот запах волшебным образом расползается по дому, создавая необыкновенное праздничное настроение. Если Вы на ПП, приготовьте имбирное печенье без сахара и сливочного масла по этому рецепту.

346
Салат с курицей, гранатом, орехами и медовой заправкой

Думаете, салаты с курицей – это скучно и банально? Тогда такой рецепт с апельсинами, гранатом, орехами и медовой заправкой точно сможет вас удивить! Вкус этого блюда сложно передать словами: тут и сладость, и острота, и кислинка, и пикантность. В то же время салат довольно простой в приготовлении, и его можно смело давать даже детям.

346
Салат с креветками, моцареллой и хурмой

Осенью, когда в продаже появляется ароматная хурма, я обязательно готовлю из нее салат. Мне очень нравится ее сладковатый вкус в сочетании с креветками, моцареллой, рукколой и мандаринами. Попробуйте, это невероятно вкусно и просто!

358
Запеченная скумбрия в духовке

Среди ассортимента доступной рыбы, скумбрию можно назвать одной из самых вкусных. Блюда из нее получаются всегда очень ароматными и аппетитными. Особенно хороша скумбрия в духовке. Минимум хлопот, короткое ожидание и восхитительный ужин уже на столе.

212
Салат с красной рыбой, помело и авокадо

Сегодня особый вечер? Тогда и блюда должны быть необычными! Например, такие, как этот восхитительный салат. Он не только приятно удивит гостей вкусом, но и порадует своей красотой. А готовить его одно удовольствие: 10 минут и можно подавать на стол.

258
Аппетитный салат из креветок, кальмаров и зелени

Моя семья просто обожает морепродукты, поэтому такие блюда часто встречаются на нашем столе. Сегодня я расскажу вам один рецепт из моей дежурной подборки — салат из креветок, кальмаров и зелени. В одной тарелке собраны все самые вкусные ингредиенты.

324
Свежий салат со свеклой, черносливом и кедровыми орешками

Откажитесь сегодня от вредной пищи! Приготовьте легкий и полезный салат с черносливом. Если нет желания долго варить свеклу, купите готовую в магазине. В остальном все удивительно просто: нарежьте, смешайте и заправьте маслом.

226
Суши-торт с рыбой

Не получаются красивые роллы? Не огорчайтесь, это дело практики. А пока рекомендую упростить себе задачу и приготовить суши-торт с рыбой. На весь процесс уйдет примерно четверть часа. Сложнее всего будет красиво разложить авокадо и морепродукты.

263
Слоеный салат с авокадо, плавленым сыром и черносливом

Для этого рецепта понадобится очень спелое авокадо. Определить это можно, нажимая пальцем на фрукт. Он должен легко продавливаться и быстро восстанавливать форму. Измельчить его можно в блендере или просто размять вилкой.

184
Салат с креветками, брокколи и арахисовой заправкой

Любите полезную еду? Тогда попробуйте рецепт салата с креветками, брокколи и арахисовой заправкой. Удивительно вкусное, легкое и ароматное блюдо! Его можно подать на праздничный стол, взять с собой на пикник или на работу.

290
Салат из квашеной капусты и чернослива

Ароматный чернослив способен превратить в настоящий шедевр даже самый обычный салат из капусты. Я люблю готовить из очень кислой капусты и всегда добавляют немного сахара. Это усиливает вкус блюда и придает еще больше сочности.

161
Салат с грушей, виноградом и дор блю

Еще одна вариация на тему классического сочетания груши и голубого сыра Дор Блю. В этот раз предлагаю дополнить его любимым виноградом. Советую выбирать сорт без косточек, чтобы они не портили впечатления от нежности и изысканности салата.

268
Суши в домашних условиях

Любите японскую кухню? Тогда у меня для вас есть отличная новость: сегодня будем готовить суши в домашних условиях. Возможно, с первого раза они и не получатся идеальными, но вкусно будет в любом случае. Подавайте обязательно с васаби, соевым соусом и маринованным имбирем.

260
Вареный куриный рулет

Считается, что куриный рулет проще всего запекать в духовке. Но на самом деле тут есть разные варианты - например, его можно отварить. Рассказываю рецепт, как это сделать правильно, чтобы он не развалился и не пересох!

342
Куриный рулет с овощами и шампиньонами

Если вы любите куриные рулеты с большим количеством начинки – этот рецепт специально для вас. Но обязательно готовьте его в фольге, чтобы ничего не развалилось. А еще – сворачивайте как можно плотнее и нарезайте только когда он немного остынет.

216
Оливье со слабосоленой семгой

Оливье со слабосоленой семгой – звучит немного странно и непривычно. Да и по вкусу это получается уже совсем другой салат. И выглядит он иначе. Но основные тонкости приготовления остаются теми же – минимум усилий при безупречном результате.

204
Салат с красной рыбой, овощами и манго

Интересуетесь правильным питанием? В таком случае обязательно добавьте в свое меню полезные салаты с красной рыбой. Готовятся они просто и быстро. За 10 минут можно сделать потрясающе вкусный, а главное полезный салат.

360
Фаршированные авокадо с тунцом и кинзой

Для этого рецепта вам понадобятся мягкие спелые авокадо – желательно в коричневой кожуре. Тогда гости легко смогут съесть мякоть ложкой вместе с начинкой. Тем более, получается такое приятное сочетание с консервированным тунцом и свежей кинзой.

177
Рулет из индейки с фетой и орехами

Если вам нравятся оригинальные блюда, но вы строго придерживаетесь правильного питания – попробуйте такой рулет из индейки с фетой и орехами. Он легкий, вкусный, необычный и точно удивит даже привередливых гурманов. Особенно хорош он с ягодным соусом.

263
Суши-торт

Скручивание роллов — занятие длительное и непростое. Приготовьте лучше суши-торт! Вы потратите гораздо меньше времени, но при этом блюдо получится все таким же вкусным. Для удобства рекомендую пользоваться сервировочным кольцом.

321
Салат из белокочанной и морской капусты

Из морской капусты всегда получаются аппетитные салаты. Причем использовать можно самые разнообразные ингредиенты. Мне нравится этот вариант. Свежие овощи и ароматная зелень придают блюду особый аромат, вкус и сочность.

320
Запеченный куриный рулет

Хочу поделиться простым и универсальным рецептом куриного рулета для мясной нарезки. Если хотите придать ему такую же сетчатую фактуру, воспользуйтесь кулинарной нитью. Перед подачей дайте рулету хорошенько отлежаться в холодильнике.

282
Диетический салат с красной рыбой, грушей, авокадо и зеленью

Позаботьтесь о гостях, которые следят за фигурой. Приготовьте для них этот замечательный салат. В нем собраны все самые полезные и вкусные ингредиенты. Красная рыба подойдет любая, главное, чтобы она не была слишком соленой.

343
Стейк зубатки в духовке

Попалась в магазине замороженная зубатка? Обязательно купите ее и приготовьте вкусные стейки. Их можно жарить, но я предлагаю более полезный вариант — запечь в духовке. Подавайте рыбу с вареным рисом, овощами или картофельным пюре.

312
Салат с кальмарами, морской капустой, морковью и огурцами

Восхитительный салат понравится даже тем, кто обычно равнодушен к морской капусте. В сочетании с кальмарами и сочными овощами она получается гораздо вкуснее! По желанию можно добавить зубчик чеснока, немного уксуса или лимонного сока.

206
Куриный рулет с сухофруктами и орехами

Сегодня я расскажу вам, как приготовить прекрасный куриный рулет с начинкой из сухофруктов и орехов. Перед подачей советую дать ему остыть и оставить на ночь в холодильнике под прессом.

273
Салат из морской капусты, осьминогов и маринованного лука

Изысканный салат для любителей морепродуктов. Приготовьте его на праздничное пиршество или подайте к обеду. Блюдо всегда пользуется успехом и съедается одним из самых первых. По желанию можно добавить немного лимонной цедры.

227
Салат с рукколой и авокадо

Этот веганский салат соединил в себе максимальную пользу и чистый вкус растительных продуктов. Сочетание авокадо с миксом зелени - это всегда свежесть и легкость. Приготовив основу, Вы сможете разнообразить салат на свое усмотрение.

309
Салат со свеклой, фиолетовым луком и мандаринами

Любите мандарины так же, как люблю их я? Тогда вам обязательно нужно попробовать этот салат со свеклой, мандаринами и фиолетовым луком. Его обожают и взрослые, и дети. Да и как можно устоять перед такой красочной красотой? Ему даже не нужна особая заправка.

274
Салат из морской капусты с морковью и чесноком

Аппетитный, а главное — очень полезный салат. Приготовьте его на праздники или просто, когда захочется внести разнообразие в свой рацион. Я добавляю зубчик чеснока для аромата. Если вы его не любите, просто исключите из рецепта.

291
Слоеный салат с авокадо и красной рыбой

Не люблю майонез, поэтому даже слоеные салаты стараюсь готовить без него. В этом рецепте я заменила майонез оливковым маслом. Можно смешивать его с ингредиентами или поливать каждый новый слой. Рассказываю, как готовлю я.

286
Фруктовый салат с овсяными хлопьями и черносливом

Этот салат можно подавать на десерт. Количество меда регулируйте в зависимости от ваших вкусовых предпочтений и сладости фруктов. Можно также добавлять сахар и поливать вареньем. Овсяные хлопья я слегка обжариваю, но делать это необязательно.

183
Салат с авокадо, кальмарами и осьминогами

Попробуйте этот салат и вас приятно удивит необычное сочетание вкусов. К тому же такое блюдо очень полезно, поэтому его часто включают в диетическое меню. Кроме кунжута можно добавить семена льна, тыквы, или немного жареных орехов.

304
Салат с креветками, клубникой и грушей

В этом рецепте я не только расскажу, как готовить вкусный салат, но еще и приведу пример красивой подачи. Речь пойдет о салате с креветками, клубникой и грушей. На праздничном столе это блюдо непременно удивит всех!

252
Салат с курицей и сухариками

Вариаций классического Цезаря огромное множество, и этот салат с курицей и сухариками – одна из них. Несмотря на его простоту, он наверняка станет любимчиком вашей семьи и друзей. Такое блюдо достойно украсит праздничный стол, подойдет для романтического свидания и даже понравится детям. Подавайте его так или с соусом Цезарь.

256
Салат с авокадо, тунцом и яйцом

Этот полезный и сытный салат подходит для тех, кто следит за фигурой и придерживается правильного питания. Для максимальной пользы советую выбирать качественную консервированную рыбу с понятным составом. Отлично подойдет тунец в собственном соку.

245
Спринг-роллы из рисовой бумаги

Типичное блюдо азиатской кухни. Его часто готовят в Китае, Японии, Индонезии и Сингапуре. К счастью, ничего сложного в рецепте нет, поэтому сегодня мы тоже приготовим спринг-роллы из рисовой бумаги. Подавать рекомендую с арахисовым, соевым и рыбным соусами.

257