127 рецептов
Фруктовый салат с черносливом

Рецептов на эту тему много и каждый может выбрать для себя любимые сочетания фруктов. Мне нравится с черносливом. Он оригинально оттеняет вкус и аромат остальных ингредиентов. Заправлять салат можно сахарным сиропом или медом, как это делаю я.

1
Салат с курицей, авокадо и душистыми травами

Хочу поделиться с вами еще одним универсальным рецептом салата с курицей – на этот раз с авокадо и душистыми травами. Готовлю его просто так и на праздники, для себя и для семьи, а как-то делала даже на пикнике с курицей с мангала.

1
Салат с крабовыми палочками и сушеными ананасами

Консервированные ананасы часто используются в салатах, в том числе и с крабовыми палочками. А что насчет сушеных? Мы же добавляем в закуски более привычные сухофрукты, чипсы и сухарики. Так почему бы не поэкспериментировать!

1
Салат «Божья коровка»

Планируете детский праздник? Обязательно приготовьте этот веселый салат. При формировании слоев не забывайте сразу корректировать форму божьей коровки. Дополнительно можно украсить блюдо свежей зеленью и цветами из овощей.

0
Салат с курицей и апельсинами

В сезон сладких и сочных апельсинов этот салат с курицей точно не оставит никого равнодушным. Самое сложное – аккуратно отделить дольки от пленок, чтобы получилось своеобразное апельсиновое филе. Для этого советую использовать тонкий острый нож. В остальном же все проще простого – справится даже начинающий кулинар!

5
Салат с курицей, ананасом и йогуртом

Это диетическая вариация традиционного салата с курицей и ананасом. Вам понадобится отварное филе, а жирную майонезную заправку я предлагаю заменить низкокалорийным йогуртом. Заодно расскажу, что еще добавить для вкуса.

2
Классический рецепт салата «Гнездо глухаря»

Еще один классный рецепт для любителей мясных салатов - Гнездо глухаря. Ничего сложного в нем нет, главное - придать картофелю красивый вид. В этом вам помогут специи и быстрая обжарка. И не забудьте о перепелиных яйцах, им отведена ключевая роль в украшении!

0
Салат с курицей и сухариками

Вариаций классического Цезаря огромное множество, и этот салат с курицей и сухариками – одна из них. Несмотря на его простоту, он наверняка станет любимчиком вашей семьи и друзей. Такое блюдо достойно украсит праздничный стол, подойдет для романтического свидания и даже понравится детям. Подавайте его так или с соусом Цезарь.

2
Салат с дыней, огурцами и тофу

Салат с дыней, огурцами и тофу выглядит вдвойне эффектнее, если подать его в вычищенной половинке от дыни. А чтобы набрать мякоть красивыми шариками или лентами, воспользуйтесь обыкновенной ложкой. Если у вас есть специальная ложка для мороженного – ее час настал.

0
Оливье с кальмарами

Отличная альтернатива для тех, кто не желает готовить оливье с мясом. Правда диетическим блюдо все равно назвать сложно, в нем все так же используются яйца и майонез. Тем не менее с кальмарами оливье получается очень вкусным!

1
Салат из ананасов, индейки и кукурузы

Сейчас салаты из ананасов набирают огромную популярность. Их готовят с мясом, разными овощами и зеленью. Абсолютно каждый может выбрать для себя самый вкусный вариант. Возможно это будет рецепт с индейкой и консервированной кукурузой.

1
Оливье с телятиной

Невероятно вкусное и сытное оливье получается из телятины. Мягкая и нежная сама по себе, она куда лучше и полезнее колбасы. Такой вариант подойдет даже детям. Особенно если приготовить заправку самостоятельно, хотя это не обязательно.

0
Салат «Гнездо глухаря» с курицей

Успех любого блюда зависит не только от вкуса, но и от его внешнего вида. Не верите? Поставьте на стол салат «Гнездо глухаря» и убедитесь в этом сами. Яркое и оригинальное оформление оценят все присутствующие. Рассказываю, как готовлю его я!

0
Салат с творогом и пекинской капустой

Когда привычные салаты надоели, приходит время для экспериментов. Впервые я готовила этот салат по принципу «что-нибудь да получится». Но получилось слишком уж хорошо! Для цвета и красоты предлагаю дополнить пекинскую капусту с творогом яркой морковью и зернами граната.

1
Крабовый салат с консервированными ананасами

Главный секрет этого салата не столько в рецепте, сколько в его подаче. Такое красивое оформление с кружочками консервированных ананасов будет очень уместно во время праздничного застолья. Тем более, крабовые палочки и ананасы хорошо сочетаются.

0
Салат с грушей и краснокочанной капустой

Сочетание груши с капустой очень необычное и не слишком распространенное. Но уверяю вас, такой салат точно станет одним из семейных любимчиков. Советую готовить его именно с краснокочанной капустой, потому что так гораздо ярче и интереснее. По желанию украсьте блюдо зеленью или ягодами.

0
Крабовый салат с рисом и зелеными яблоками

Главное в этом рецепте – подобрать удачный сорт яблок. Мне нравятся кислые и зеленые, но попробуйте разные варианты. Яблоки вообще прекрасно сочетаются с рисом и крабовыми палочками, так что не стоит их игнорировать.

0
Крабовый салат с капустой на скорую руку

Обычно я готовлю этот салат, если у меня осталось немного вареного риса, который некуда девать. Остается только добавить капусту, крабовые палочки и кукурузу – и прекрасный повседневный перекус готов. Рекомендую использовать к нему легкий постный майонез.

0
Салат с курицей и орехами

Такой быстрый повседневный салат отлично разнообразит привычный рацион. Он наверняка понравится взрослым и детям. А еще можете смело экспериментировать с заправками – от оливкового масла или йогурта до майонеза.

2
Салат с зеленью, запеченным ревенем и фетой

Если вам не нравится ревень, скорее всего вы просто не пробовали его запекать. В таком виде он превращается в ароматное лакомство, которое прекрасно дополнит любой салат. Предлагаю попробовать такой вариант со свежей зеленью, фетой и рублеными грецкими орехами.

0
Эффектный слоеный салат с крабовыми палочками и овощами

Такой красивый слоеный салат с овощами и крабовыми палочками можно подать даже требовательным гостям. Он достойно украсит любое мероприятие или романтический ужин. Но состав при этом совершенно простой.

1
Салат из морепродуктов с болгарским перцем и оливками

Этот салат отличается простотой! Все ингредиенты в нем гармонично сочетаются, не перебивая, а лишь мягко дополняя вкус друг друга. Чтобы блюдо получилось красивым, тщательно очистите морепродукты от темной пленки.

0
Картофельный салат с сельдереем и яйцами

Как и другие картофельные салаты, этот вариант с сельдереем и яйцом легко заменит полноценное основное блюдо. При этом он остается достаточно легким и полезным. Вместо заправки можно использовать майонез, но учтите, что он существенно добавит калорий.

0
Салат «Гнездо глухаря»

Оригинальный салат «Гнездо глухаря» всегда пользуется популярностью. Готовлю я его очень часто, но гости все равно удивляются каждый раз. Обратите внимание, что жареную картошку сначала нужно выложить на салфетку перед добавлением в салат.

0
Салат «Гнездо глухаря» с сырными шариками

Совершенно не нужно искать повод, чтобы побаловать семью необычным блюдом. Приготовьте салат «Гнездо глухаря» прямо сегодня! Перепелиные яйца предлагаю заменить сырными шариками. Весь процесс приготовления займет не больше 40 минут.

0
Салат «Гнездо глухаря» с курицей, твердым сыром и чесноком

По классическому рецепту «Гнездо глухаря» украшают жареным картофелем. Но если такой вариант вам не нравится, попробуйте заменить его тертым сыром. Салат получается таким же вкусным и оригинальным, но при этом готовится гораздо быстрее!

0
Салат из кролика, кукурузы, яблок и зеленого лука

Предлагаю пополнить список праздничных салатов еще одним интересным рецептом. Салат из кролика, кукурузы и яблок понравится всем без исключения. Майонез можно использовать постный или заменить его йогуртом, сметаной.

1
Салат «Мимоза» с горбушей

Популярный салат «Мимоза» готовят из разных рыбных консервов, и каждый раз блюдо получается совершенно другим. Попробуйте «Мимозу» с горбушей. Вам обязательно понравится ее мягкий вкус и аромат. Рассказываю особенности рецепта.

0
Крабовый салат с куркумой

Чтобы крабовый салат приобрел такой яркий золотистый оттенок, вам понадобится куркума. Достаточно добавить немного этой пряности в майонез или другую любимую заправку. Дальше в рецепте я расскажу, на что еще обратить внимание.

0
Салат Подсолнух с копченой курицей

Достаточно одного взгляда на это красивое блюдо и на лице сразу появляется улыбка. Салат Подсолнух с копченой курицей будет уместен на любом столе: будь то праздник Нового года, веселые посиделки с друзьями или день рождения ребенка.

0
Салат из консервированного ананаса и курицы

Курица и ананас – классический дуэт, который уже успел полюбиться многим. Нарежьте их кубиками, добавьте соль, перец, майонез и аппетитный салат готов! Такое блюдо одинаково хорошо подходит для праздничного стола и обычной трапезы.

1
Салат «Гранатовый браслет» с шампиньонами и бастурмой

Ну какой же праздник без щедрого застолья? Причем удивлять хочется не только вкусом, но и оригинальной подачей. Эти два качества отлично совмещаются в салате «Гранатовый браслет». Готовить его предлагаю с шампиньонами и бастурмой.

0
Слоеный салат «Подсолнух»

Предлагаю сегодня приготовить очень красивый и вкусный салат «Подсолнух». Дети его просто обожают. Подайте такое блюдо на праздничный стол или приготовьте просто так. Оно всегда поднимет настроение и порадует восхитительным вкусом!

0
Салат с курицей и гранатом

Простой и красивый салат с курицей и гранатом украсит любое праздничное застолье. Советую добавить несколько горстей орехов – грецких, миндаля или фундука. А что еще будет кстати – я расскажу вам дальше.

0
Салат «Гнездо глухаря» со свеклой и морковью по-корейски

Классический «Гнездо глухаря» украшается вареными яйцами, картофелем или сырными шариками. Но можно готовить и без этого! Главное - придать салату нужную форму и обязательно сверху посыпать золотистой картошечкой.

0
Салат «Мимоза» с красной рыбой

Хотите удивить гостей новым вариантом салата «Мимоза»? Популярное блюдо станет еще вкуснее, если заменить консервы красной рыбой. Причем необязательно покупать филе, это могут быть даже обрезки. Все равно их придется мелко нарезать.

0
Салат с курицей и черникой

Готова поспорить, что такой фантастический салат вы попробуете впервые! Все-таки курица с черникой – мягко говоря небанальное сочетание. Но вы даже не представляете, насколько оно вкусное и необычное! Не зря ягодные соусы стали уже традиционным дополнением к любому мясу. А если у вас есть сковородка гриль, то это просто идеально.

2
Фруктовый салат с овсяными хлопьями и черносливом

Этот салат можно подавать на десерт. Количество меда регулируйте в зависимости от ваших вкусовых предпочтений и сладости фруктов. Можно также добавлять сахар и поливать вареньем. Овсяные хлопья я слегка обжариваю, но делать это необязательно.

4
Зеленый салат с крабовыми палочками

Такой простой, вкусный и быстрый рецепт займет у вас максимум пять минут на приготовление. И то, чтобы нарезать крабовые палочки да натереть морковь. Салатный микс можно взять готовый или смешать любимую зелень самостоятельно.

1
Фруктовый салат с маршмеллоу

Фрукты должны быть в нашем рационе ежедневно. Их можно подавать на стол целиком, в виде нарезки или фруктового салата. Дальше речь пойдет о последнем варианте. Добавьте немного маршмеллоу и перед таким десертом не устоит никто.

1
Крабовый салат со сметаной

Крабовый салат зачастую заправляют майонезом. Многие привыкли так с детства, и делают это просто по традиции. Но на самом деле с более легкими и полезными заправками получается ничуть не хуже. Например, со сметаной.

0
Сельдь под шубой «Божья коровка»

Красиво оформленные блюда всегда пользуются на столе большим успехом. Делюсь рецептом селедки под шубой «Божья коровка» - этот веселый салат с удовольствием едят взрослые и дети. С ним даже обычный ужин превращается в праздник!

0
Салат с курицей и перепелиными яйцами

Ловите интересную интерпретацию классического салата с курицей и ананасами, но на этот раз – с перепелиными яйцами. С ними блюдо эффектнее и аккуратнее смотрится, потому что они легко украшают любую подачу.

2
Салат из красной рыбы, феты, авокадо и помидоров черри

Этот салат понравится даже тем, кто равнодушен к красной рыбе. Свежий и красивый он удивляет своей многогранностью. Обязательно добавляйте немного кедровых орешков. Они придают хвойный аромат и неповторимый сливочно-ореховый вкус.

1
Салат «Мимоза» с маринованным луком

Без лука салат «Мимоза» теряет свою особенность. Но что делать, если ваши домочадцы совсем не любят его? Попробуйте замариновать лук в лимонном соке. Он останется хрустящим, но потеряет горечь и специфический запах. Рассказываю свой любимый рецепт.

1
Крабовый салат с яблоками и ананасами

Главная изюминка этого крабового салата в том, что он не овощной, а фруктовый. Я добавляю яблоки и ананасы, но еще тут будет уместна груша, папайя, апельсины и зеленый виноград кишмиш. Пробуйте и экспериментируйте!

0
Сельдь под шубой «Свинка»

Ждете дома гостей и хочется произвести на всех приятное впечатление? Делюсь рецептом селедки под шубой «Свинка». Этот салат приводит в восторг всех, кто собирается за праздничным столом!

0
Салат с креветками, кукурузой и помидорами

Салаты — это отличное поле для кулинарных экспериментов. Их можно готовить из самых разнообразных продуктов, подбирая сочетание по своему вкусу. Мне, например, недавно понравился салат с креветками, кукурузой и помидорами.

1
Салат «Гнездо глухаря» с копченой курицей

Замечательный салат «Гнездо глухаря» я люблю за простоту, отменный вкус и оригинальное оформление. Среди множества блюд на столе - он всегда выделяется своей красотой. Обязательно приготовьте его, когда появится подходящий повод!

0
Салат с курицей и персиками

Для этого рецепта одинаково хорошо подходят свежие и консервированные персики. Когда я готовлю такой салат для детей, то просто убираю лук, а остальные ингредиенты оставляю. Советую подавать его сразу порционно – так салат смотрится гораздо эффектнее!

4