Если вы хотите улучшить пищеварение, добавьте в свой рацион бобовые. Например, можете приготовить суп с чечевицей, картофелем и мясом. Для этого отлично подойдут нежирные кусочки говядины, индейки или домашней курицы.

Конечно, розмарин имеет мало общего с традиционными украинскими травами и пряностями. Но на самом деле его выразительный аромат очень гармонично дополняет классический борщ. Попробуйте сами – и убедитесь в этом наглядно!

В истории первые упоминания о фаршированных яйцах относятся к XIII веку. С тех пор популярность закуски только растет, постоянно появляются новые варианты начинок и оформления. Мне понравился рецепт фаршированных яиц с шампиньонами. Советую и вам попробовать!

В средине лета начинается сезон ароматных абрикосов. Многие с нетерпением ждут этого времени, чтобы насладиться чудесным вкусом вареников с абрикосами. Готовят их по-разному. Я чаще всего пользуюсь этим простым рецептом.

Всем любителям смешанных компотов обязательно стоит попробовать еще и этот рецепт. Сюда идут абрикосы, яблоки, вишня и немного специй по вкусу. Никто не сможет отказаться от такого напитка! К тому же, он получается очень полезный.

Каша — универсальное блюдо, которое можно готовить в самых разнообразных вариантах. Сегодня я хочу рассказать вам рецепт кукурузной каши с овощами. Она надолго избавит от голода, а также обогатит организм витаминами и микроэлементами.

В холодное время года все больше хочется пикантной и согревающей пищи. Как раз для такого случая хорошо подойдет суп с чесночными клецками. Аппетитное блюдо готовится очень быстро, отлично утоляет голод и бодрит. Делюсь с вами этим простым рецептом!

Любителям сытной домашней пищи гороховая каша с копчеными ребрышками придется по вкусу. Готовится она относительно просто. Чтобы ускорить процесс, горох предварительно замачивают в холодной воде на 3-4 часа. Варить такую кашу лучше в казанке.

Попробуйте для разнообразия приготовить картофельное пюре с сельдереем! Уверена, ароматный гарнир вам понравится. Он отлично сочетается с рыбой, мясом и грибами. Рецепт совсем не сложный. Прочитайте и убедитесь в этом сами!

В кулинарии барабулька ценится за нежное сладковатое филе и отсутствие костей. Попробуйте и вы этот удивительный морской деликатес: приготовьте барабульку на мангале на решетке! Мелкую рыбку потрошить не надо, достаточно просто снять чешую и хорошенько промыть.

А вы знали, что печень является щедрым источником железа, кальция, магния и множества витаминов. По этой причине ее необходимо включать в ежедневный рацион питания. Например, сегодня я предлагаю приготовить печеночные оладьи с картошкой. Это полезно и вкусно!

Чем собираетесь в этом году на Пасху удивлять гостей? Предлагаю испечь творожный кекс кулич. Особое внимание уделите качеству используемых продуктов. Если есть возможность, купите фермерские яйца и домашнее сливочное масло.

В классическую творожную запеканку всегда идут яйца. Но на самом деле это скорее дань традициям, и вполне можно обойтись без них. Ловите проверенный рецепт, чтобы запеканка сохранила приятную текстуру и не распадалась.

На обычной сковороде можно приготовить невероятно вкусную картошку по-деревенски. Используйте любимые специи, не забывая о пропорциях и количестве. Я люблю готовить с молотым перцем, паприкой и хмели-сунели. Об этом сегодня и расскажу!

Очень удобный способ – никаких брызг масла, гари и дыма. Котлеты в аэрогриле готовятся на удивление просто. Достаточно поместить их на решетку, выставить температуру и таймер. По истечении указанного времени ароматные котлетки будут готовы.

В каждом доме тушеную капусту готовят по-разному. Конечно же и для вегетарианцев найдется отличный рецепт. Капуста готовится на растительном масле, без мяса и сосисок. Все получается очень вкусно и легко!

Это самый простой рецепт тушеного кролика, который мне когда-либо попадался. Разрежьте тушку на небольшие куски, обжарьте с овощами и тушите 1,5 часа. При разделке кости рубить не следует, лучше делите кусочки по суставам и сухожилиям.

Какие блюда вы готовите чаще всего? В моем списке не последнее место занимают блины на кефире с творогом. Я стараюсь готовить их из домашних молокопродуктов и яиц. В начинку иногда добавляю изюм, орехи, измельченные сухофрукты и цукаты.

Среди множества слоеных салатов этот можно назвать одним из самых красивых. Особенно эффектно в нем смотрятся слои свеклы и зеленого горошка. Для дополнительного украшения можно использовать свежую зелень, орехи или кусочки овощей.

Гранат — удивительно полезный фрукт, но многие не едят его из-за большого количества косточек. Есть отличный вариант — пастила из граната. Готовится она из свежевыжатого сока, проваренного с сахаром до густоты. Вкусный десерт сохраняет максимум полезных веществ.

Предлагаю вам попробовать еще один чудесный рецепт кабачковых оладий с морковью. Вкусное блюдо можно подавать на завтрак, обед и ужин, брать с собой в дорогу и на пикник. Лучше всего приправлять овощные оладьи кетчупом или соусом из сметаны.

Начните день с полезного и вкусного завтрака, приготовьте омлет! Чтобы подготовить яичную смесь, понадобится всего лишь пару минут. Большую часть времени блюдо будет запекаться, поэтому вы сможете спокойно заниматься своими делами.

Если раньше вы никогда не готовили начинку для пирожков из лука с яйцом, то этот рецепт вам поможет. На самом деле все очень просто. Вы можете менять соотношение основных ингредиентов, использовать разные специи и добавки.

Возьмите себе на заметку еще один интересный рецепт вкусного салата. Его можно приготовить на праздник и просто так, когда захочется поднять себе настроение. Салат Подсолнух со шпротами не надо настаивать часами в холодильнике, подавайте его на стол сразу.

Который раз готовлю бульон для фаршированных перцев по этому рецепту и всегда довольна результатами. Благодаря ему блюдо получается более вкусным и наваристым. Хотите попробовать? Рассказываю обо всем по порядку.

Классический украинский борщ – это наваристое мясное блюдо. Но что делать, если вам так нравится его вкус, но вы хотите обойтись без мяса? На самом деле это проще простого, и дальше в рецепте я расскажу, какие овощи вам понадобятся, сколько и как их готовить.

К сожалению, этим рецептом пользуются не многие. Говорю так, потому что сама совсем недавно открыла его для себя. Дрожжевые блины на манке — это вкусно и очень просто. Правда спешить с таким тестом нельзя, ему обязательно надо некоторое время постоять в тепле.

В нашей семье такое блюдо часто готовится на зимние праздники. Печеночный рулет из говяжьей печени должен успеть настояться в холодильнике, поэтому приходится заниматься им накануне вечером. Иногда для разнообразия я использую цветной лаваш.

В повседневной суете совсем мало времени остается на приготовление пищи, поэтому обычно используются рецепты «на скорую руку». Паштет со шпротами и яйцом — один из таких. Чтобы закуска получилась интереснее, я добавляю плавленый сыр, лук и укроп.

Хотите поэкспериментировать? Приготовьте картофельные драники с творогом! Вы будете приятно удивлены их гармоничным вкусом, аппетитным ароматом и хрустящей корочкой. Подавайте горячие драники со сметанным соусом и свежей зеленью.

Когда-то мне надоело готовить традиционные тефтели с рисом, и я решила, что пора поэкспериментировать с разными ингредиентами. Одним из самых удачных экспериментов оказались тефтели с картошкой. Дальше в рецепте расскажу обо всем подробнее!

Хотите превратить обыкновенные сырники в самый настоящий деликатес? Тогда попробуйте приготовить их из рикотты! Рассказываю, чего и сколько брать и в какой последовательности смешивать, чтобы получилось вкусно и красиво.

Визитной карточкой украинской кухни, несомненно, является борщ с салом. С такой добавкой он получается удивительно вкусным, наваристым и ароматным. Тарелочка аппетитного борща согреет, взбодрит и надолго избавит от чувства голода.

Такие огурцы с чесноком и горчицей по-своему уникальны, потому что тут не нужна ни стерилизация, ни уксус, ни даже многократное кипячение. В то же время они хорошо хранятся и радуют хрустящей текстурой и малосольным вкусом.

Обычным запеченным мясом гостей уже не удивить. А вот фаршированный рулет из индейки запомнится всем надолго. Блюдо лучше подавать горячим, так как сыр внутри со временем застывает. При запекании мясо обязательно смазывают сливочным маслом.

Давайте заготовим на зиму натуральный домашний яблочный сок, воспользовавшись соковыжималкой? Готовый сок получается достаточно концентрированным, поэтому перед употреблением советую разбавлять его небольшим количеством кипяченой или минеральной воды.

Сначала кажется, что тыква с калиной – даже звучит странновато. Но это ровно до первой ложки такого чудесного варенья. Только обязательно выбирайте спелую сладкую тыкву, и это перекроет легкую естественную терпкость калины.

Такая своеобразная запеканка-драник готовится из простейших продуктов. Разве что предлагаю добавить немого ароматного базилика для запаха. Он отлично дополняет сочетание картошки, цукини и сыра. Попробуйте при случае!

В качестве сухой основы для консистенции в сырники можно добавлять не только муку. Например, вот отличный рецепт из творога с крахмалом. Они хорошо держат форму, не разваливаются и получаются очень приятными внутри. Дальше расскажу подробнее!

Представляю вашему вниманию интересный рецепт котлет с начинкой. Он немного похож на котлету по-киевски, но на мой взгляд еще вкуснее. В качестве начинки используется сыр, сливочное масло и ароматная петрушка. Подавать рекомендую горячими.

Чтобы не стоять долго над сковородкой, я иногда готовлю печеночные котлеты в духовке. В фарш добавляю картошку, лук, хлеб и манку, поэтому по консистенции он получается довольно густым. Чтобы избавиться от горечи, печень обязательно вымачиваю в молоке.

Бюджетный вариант излюбленного многими блюда. Холодец из говяжьих хвостов готовится очень просто и всегда отлично застывает. Все благодаря большому количеству хрящей. Не надо добавлять кости, рульку или голяшку. Бульон и без них получится превосходным.

Не стоит обделять вниманием алычу. Из нее можно приготовить много вкусняшек на зиму. Сегодня подробнее остановимся на желе из алычи. С добавлением пектина оно быстро загустевает, поэтому уваривать его часами не придется.

Что быстро приготовить к чаю? Если нет времени идти за продуктами в магазин, испеките простые оладьи на молоке без дрожжей! Замешивать тесто рекомендую с помощью миксера, тестомеса или кухонного комбайна. Прибор упростит процесс и улучшит качество блюда.

Все еще не нашли свой идеальный рецепт отбивных? Попробуйте этот вариант! Сочное и вкусное блюдо отлично подойдет для многих застолий, а готовить его невероятно просто. Вместо говядины можно использовать любое другое мясо.

Красную рыбу часто готовят с нежным сыром. Обычно эти ингредиенты сочетаются в закусках, но иногда бывают и первые блюда. Достаточно вспомнить рецепт сырного супа с семгой. Его восхитительный вкус буквально сводит с ума!

У каждой хозяйки свои секреты приготовления заготовок на зиму. Например, я добавляю в компоты лимонную кислоту в качестве консерванта, чтобы они лучше хранились. Рассказываю подробнее на примере классического компота из сливы.

Если вы планируете готовить уху из семги с перловкой на ужин, замочите крупу утром. Это существенно сократит время варки и в целом положительно отразится на вкус блюда. Что касается рыбы и овощей, то их надо нарезать уже перед самим приготовлением.

Даже если у вас под рукой не оказалось яиц, которые традиционно закончились в самый неподходящий момент, вы все еще вполне можете приготовить любимую творожную запеканку. Даже с манкой. И дальше я расскажу, как это сделать.

Отличный рецепт, если вы хотите заготовить клубнику на зиму целыми ягодами! Хотя особенно крупные экземпляры я все-таки рекомендую разрезать на несколько частей. Так клубника равномернее пропитается сиропом и будет еще нежнее.