4141 рецептов
Сырный суп с шампиньонами

Недавно подруга поделилась со мной отличным рецептом сырного супа с шампиньонами. Я решила немного его доработать и добавила рис. На мой взгляд с крупой получается еще вкуснее, но, если вы противник подобных добавок, не используйте их.

0
Теплый салат с куриной печенью, фетой и зеленью

На праздничном столе этот салат произведет настоящий фурор. Приготовьте его непосредственно перед подачей и выложите на теплую тарелку. Это позволит сохранить нужную температуру, благодаря чему блюдо дольше будет оставаться вкусным.

0
Голубцы с куриным фаршем

Если хочется сытное, но не слишком тяжелое блюдо, попробуйте голубцы с куриным фаршем. Это долго, но вкусно и совсем не хлопотно. Советую внимательно отнестись к выбору капусты - она должна быть светлой, в меру плотной и обязательно с тонкими листиками.

5
Фасолевый суп из белой фасоли

Можно ли приготовить сытное блюдо из мяса? Конечно же, да! Хорошим тому примером фасолевый суп из белой фасоли. Действуя согласно пошаговому описанию, вам удастся приготовить чудесное блюдо всего лишь за 40 минут.

0
Начинка из яблок и тыквы для пирожков

Осенью наступает время ароматной тыквы и вкусных яблок. Кажется, сама природа велит готовить их вместе. Это может быть салат, запеканка или же начинка для пирожков. Из яблок и тыквы она получается вкусной, ароматной и сочной. Делюсь чудесным рецептом.

0
Пасхальная плетенка с вишней и миндалем

Что планируете готовить на праздничный стол? Куличи, булочки, кексы, пироги? Обязательно испеките пасхальную плетенку с вишней и миндалем! Такая выпечка порадует вас красотой, чудесным ароматом и приятным вкусовым сочетанием.

0
Манная каша в горшочках

Пожалуй, самый оригинальный способ приготовить классическую манную кашу – это в горшочках в духовке. Она приобретает необыкновенный вкус, которым всегда может похвастаться такая еда. Разве что подавать ее по-прежнему удобнее в тарелках, чтобы красиво украсить фруктами и ягодами.

0
Рыбные котлеты с геркулесом

Для повышения пищевой ценности блюда часто используются разные добавки. Руководствуясь такой мыслью, я попробовала приготовить рыбные котлеты с геркулесом. Получилось очень вкусно. Поскольку хлопья размокают долго, котлетная масса перед формированием должна немного постоять.

0
Яблочный пирог с орехами

Несмотря на всю простоту, яблочный пирог с орехами получается потрясающе вкусным. Его запросто можно ставить в центр праздничного стола. Только обязательно добавьте красивый декор. Для этого отлично подойдут шоколадный ганаш, разные орехи и карамелизированные фрукты.

0
Кролик с овощами и сметаной в духовке

Так уж повелось, что кролика наши хозяйки готовят только по праздникам. Если сегодня именно такой случай, советую попробовать данный рецепт. Кролик с овощами и сметаной в духовке — это отличное праздничное блюдо, которое понравится всем!

0
Куриные котлеты с творогом

А вы пробовали когда-нибудь куриные котлеты с творогом? Оказывается, это очень вкусно! Рецепт простой: смешайте все ингредиенты, сформируйте небольшие лепешки и обжарьте на масле до румяной корочки. При желании котлеты можно обвалять в панировочных сухарях.

0
Повидло из яблок через мясорубку

Повидло из яблок я часто использую для начинки в сладкую выпечку - оно получается достаточно густым и не растекается. Для этого повидла подойдут и сладкие, и кисло-сладкие сорта яблок. Если яблочки кисловаты, добавьте чуть больше сахара. Делюсь рецептом.

1
Торт Рыжик без меда

Особенностью этого десерта является чудесный рыжий цвет коржей, который получается в результате заваривания смеси из меда, сахара, сливочного масла и яиц. Но оказывается торт Рыжик можно приготовить и без меда. При этом он все равно получится красивым и вкусным.

1
Пирожки с фаршем в духовке

Когда у меня нет времени возиться с супами и кашами, я готовлю на обед пирожки с фаршем в духовке. Подаю их с квашеной капустой, маринованными грибами или простым салатом из овощей. Мои домочадцы пирожки любят, поэтому зачастую все съедается очень быстро.

0
Начинка для лаваша с грибами

Готова поспорить, такой начинки для лаваша с грибами вы еще не пробовали. Она готовится без майонеза и все равно получается очень сочной. Секрет таится в особой технологии приготовления. Также важная роль отведена соевому соусу, который добавляется в самом конце.

1
Украинский борщ без свеклы

Украинский борщ без свеклы получается не такой яркий и насыщенный, без характерного фиолетового оттенка. Но это все еще борщ, и он однозначно заслуживает внимания! А красивый цвет вы можете получить благодаря томатам.

1
Салат Обжорка с курицей

Незатейливое блюдо из доступных ингредиентов без труда приготовит даже неопытный кулинар. Достаточно соблюдать указанные пропорции и внимательно следовать пошаговой инструкции. Салат Обжорка с курицей смело можно отнести к разряду самых простых рецептов.

0
Отбивные из телятины с тыквенными семечками

Скоро время обеда, а вы до сих пор не решили, что готовить? Предлагаю сегодня нажарить отбивных из телятины! Аппетитное блюдо можно дополнить салатом из свежих овощей, квашеной капустой или солеными огурцами.

2
Куриный холодец с овощами

Холодец необязательно должен быть жирным и тяжелым. Как вариант, можно приготовить его с курицей и овощами. По рецепту добавляется немного желатина, поэтому необходимость в большом количестве жирного мяса отпадает.

3
Компот из абрикосов на зиму без стерилизации

Ароматный компот из абрикосов - простая и быстрая заготовка, которая 100% пригодится Вам холодной зимой. Напиток придется по душе детям и взрослым, разнообразит меню и напомнит о жарком лете. Подойдет как на праздничный стол, так и на каждый день.

0
Начинка для блинов из крабовых палочек

Чаще всего блины готовят с грибами, жареным фаршем, картошкой и творогом. Я предлагаю сегодня попробовать что-то новенькое. Например, можно приготовить начинку для блинов из крабовых палочек. Давайте этим займемся прямо сейчас.

0
Калина с медом и лимоном на зиму без варки

Далеко не все знают, какой вкусной может быть терпкая калина, если правильно ее приготовить. Например, закатать в банки с медом и лимоном. Более того, это можно сделать даже без варки, что отлично сэкономит ваше время и силы.

0
Творожные пончики

В детстве бабушка часто готовила пончики из творога, поэтому аромат этого блюда сразу возвращает меня в то далекое и чудесное время. Сегодня я сама готовлю аппетитную выпечку для своей семьи. С удовольствием делюсь проверенным рецептом с вами!

2
Горячие бутерброды с сайрой и сыром в духовке

Всегда держу в запасе несколько баночек рыбных консервов. Из них можно быстро сварить суп или приготовить сытный салат. Недавно список таких блюд пополнился бутербродами с сайрой и сыром в духовке. Рекомендую попробовать, это очень вкусно!

1
Кето салат Мимоза

Картофель попадает под запрет низкоуглеводной диеты, поэтому в данном рецепте он использоваться не будет. Также хочу сразу обратить ваше внимание на то, что кето салат Мимоза готовится с домашним майонезом. В результате блюдо получается и вкусным, и полезным.

0
Кабачковые оладьи с мукой и яйцом на сковороде

Какие блюда из кабачков вы знаете? Рагу, запеканки, салаты, супы, икра, рулетики, лазанья. В числе самых простых и популярных - кабачковые оладьи с мукой и яйцом на сковороде. Я готовлю их с ароматной зеленью, а при подаче всегда добавляю сметанный соус. Попробуйте, это вкусно!

0
Творожная запеканка с овсяными хлопьями, орехами и вишней

Приготовьте на завтрак творожную запеканку с овсяными хлопьями. Добавлять можно все что угодно: орехи, сухофрукты, семена кунжута и даже шоколадные дропсы. В этом рецепте я ограничилась грецкими орехами и консервированной вишней.

1
Квашеная капуста в банке с морковью на зиму

Если вам не хочется возиться с бочками и ведрами, приготовьте квашеную капусту в банке с морковью. Она будет такой же вкусной, хрустящей и красивой. Прелесть в том, что по этому рецепту заготовка всегда получается идеальной, несмотря ни на что.

0
Пирожки с рисом и яйцом в духовке

Люблю этот рецепт за простоту, а еще потому, что необходимые продукты всегда есть дома. Я готовлю пирожки с рисом и яйцом в духовке. Чтобы корочка получилась румяной, обязательно смазываю ее желтками. Остальные подробности рассказываю в рецепте.

1
Джем из красного крыжовника

Каждый сорт крыжовника по-своему уникален. Если вас интересуют полезные свойства, рекомендую остановиться на более темных ягодах. Именно такие сегодня мы и будем готовить. Рассказываю отличный рецепт джема из красного крыжовника.

0
Украинский борщ с квашеной капустой

Оригинальный способ разнообразить классический украинский борщ – это заменить обычную капусту квашеной. В этот раз я предлагаю частичную замену. Получается еще интереснее и точно понравится вашим домочадцам!

0
Постный торт Верба

В этом рецепте не используются яйца и молочные продукты. Постный торт Верба получается вкусным и без них. Тесто замешивается на фруктовом соке с добавлением растительного масла. Цедра придает десерту приятный едва уловимый аромат цитрусов.

0
Томатный сок на зиму через мясорубку

Томатный сок - обязательная заготовка на зиму. Конечно, его можно без проблем купить в любом магазине, но домашний - точно вкуснее и полезней. Сегодня поделюсь простым рецептом томатного сока, приготовленного с помощью мясорубки.

0
Начинка для тарталеток с тунцом

В холодильнике практически всегда есть баночка консервированного тунца, пару яиц и майонез, поэтому такой рецепт будет актуален для многих. Готовить начинку для тарталеток с тунцом я предлагаю с ароматным сельдереем. Если его нет, добавьте свежий огурец или немного зелени.

0
Шоколадный торт Медовик

Скорее всего, такой вариант популярного десерта вам еще не встречался. Я сама недавно открыла его для себя, листая очередной кулинарный журнал. Оказалось, что шоколадный торт Медовик даже вкуснее классического. Обязательно испробуйте этот рецепт при первой же возможности!

0
Начинка из ливера для пирожков

Бюджетный рецепт понравится любителям сытной домашней выпечки. Начинка из ливера для пирожков готовится из простых и недорогих продуктов. Использовать можно все что угодно: почки, легкие, сердце и печенку. Готовая начинка обязательно приправляется ароматными специями.

0
Компот на зиму из сливы с лимонной кислотой

У каждой хозяйки свои секреты приготовления заготовок на зиму. Например, я добавляю в компоты лимонную кислоту в качестве консерванта, чтобы они лучше хранились. Рассказываю подробнее на примере классического компота из сливы.

0
Перловая каша в горшочках

Нежная, мягкая, но в то же время рассыпчатая – именно такой получается перловая каша в горшочках. Ее можно дополнить медом с фруктами и орехами, а можно подавать в качестве гарнира с мясом или овощами – как угодно.

0
Яблочный сок на зиму через соковыжималку

Давайте заготовим на зиму натуральный домашний яблочный сок, воспользовавшись соковыжималкой? Готовый сок получается достаточно концентрированным, поэтому перед употреблением советую разбавлять его небольшим количеством кипяченой или минеральной воды.

0
Ячневая каша на молоке

Любителям простых, но сытных каш точно понравится этот рецепт. Ячневая каша на молоке станет прекрасным сладким завтраком или соленым гарниром – смотря какие специи вы в нее добавите. Кроме того, она еще и полезная. И отлично насыщает на долгое время вперед!

0
Манник с маком на сметане

Несмотря на большое разнообразие кулинарного мира, в ежедневной практике хозяйки чаще всего пользуются простыми рецептами из доступных продуктов. Одним из таких является манник с маком на сметане. Попробуйте приготовить его по этому рецепту!

1
Оладьи из рыбной икры

А вы пробовали когда-нибудь оладьи из рыбной икры? Это удивительное блюдо часто подают с кашей, овощными салатами и ароматными солениями. Для приготовления можно использовать любую икру. Главное очистить ее от пленочек и сосудов.

0
ПП блины на воде

Сторонники правильного питания часто готовят ПП блины на воде. Обычно тесто замешивают с рисовой и льняной мукой, вместо сахара используют стевию или эритритол. Жарят такие блины чаще всего на кукурузном, кокосовом и топленом масле.

2
Салат с куриной печенью, болгарским перцем и луком

Не стоит недооценивать куриную печень. Из нее можно приготовить много вкусных блюд, в том числе и потрясающие салаты! Попробуйте этот рецепт. Он простой и невероятно аппетитный. Вместо сметаны можно использовать легкий майонез.

0
Рулет из лаваша с красной икрой

Оригинальная закуска для праздничного стола. Рулет из лаваша с красной икрой легко готовится, получается красивым и вкусным. Чтобы порционные кусочки не развалились, проколите их длинной шпажкой. Перед этим на нее можно надеть оливку или кусочек лимона.

1
Украинский борщ без картошки

Можно ли приготовить классический украинский борщ без хотя бы одного традиционного ингредиента? Конечно, можно! С древних времен не существовало единого общепринятого рецепта, и у каждой хозяйки были свои секреты. Сегодня приготовим такой борщ без картошки! Еще и в мультиварке.

0
Кролик, тушенный с черносливом, капустой и шампиньонами

Многие хозяйки не решаются готовить кролика. Тем не менее диетическая крольчатина является отличной альтернативой мясу птицы и готовится удивительно просто. Рецепт кролика, тушенного с черносливом и капустой — хорошее тому доказательство.

0
Оладьи на воде без дрожжей

Тесто получается пышным благодаря реакции соды и лимонного сока. Оладьи на воде готовятся без дрожжей и яиц. При этом они все равно получаются очень мягкими и вкусными. Их можно сделать сладкими или солеными, используя разное количество сахара и соли.

0
Куриные котлеты с шампиньонами

Люблю кулинарные эксперименты и часто пробую что-то новенькое. Недавно попался чудесный рецепт куриных котлет с шампиньонами. Сочетание используемых ингредиентов показалось мне интересным, поэтому я решила приготовить такое блюдо.

0
Борщ с говядиной и квашеной капустой

Если у вас нет свежей капусты, но осталась горсть квашеной – этого вполне достаточно для борща. Делюсь отличный рецептом на основе наваристого говяжьего бульона. Мясо советую отварить заранее, чтобы не тратить время.

0