Если вы любите таджикскую кухню, попробуйте приготовить плов из булгура со свининой. Не советую использовать вместо курдючного жира смалец или растительное масло. Без него вкус и аромат плова получатся совершенно другими.

Готова поспорить, что о таком способе приготовления вы прежде не слышали. Тем не менее это очень удобно. Омлет в пакете готовится дольше, чем на сковороде. Наберитесь терпения, потому что ждать вам придется не менее 20 минут.

Ничего подобного раньше не готовили? Наберитесь терпения, потому что вам потребуется некоторое мастерство, чтобы сформировать красивые котлеты из индейки с овощной начинкой. Советую набирать ложкой одинаковое количество фарша и начинки – так котлеты точно будут одного размера.

Бесспорно, один из самых необычных способов приготовить пшенную кашу – это запечь ее в горшочках. Если вы еще ни разу не пробовали такое необычное блюдо, этот рецепт со сливами идеально подойдет для начала.

Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка для начинающих хозяек. Дело в том, что подливка для рыбных котлет удачно дополняет блюдо, компенсируя излишнюю сухость. С такой добавкой котлеты всегда получатся вкуснее.

Ищете простой рецепт вкусной творожной запеканки с изюмом? Именно такой я для вас и подготовила! Никаких сложностей в процессе не возникнет. Приготовьте необходимые ингредиенты, внимательно все прочитайте и приступайте к делу!

Невозможно представить итальянскую кухню без классической пасты карбонара. Готовится она с оливковым маслом, пармезаном, сырокопченой грудинкой и желтками. Нередко ее дополняют измельченными петрушкой и базиликом.

Продолжая тему полезных осенних блюд, хотелось бы вспомнить пшеничную кашу с тыквой. Она является щедрым источником протеинов, клетчатки, витаминов и микроэлементов. Регулярное употребление такой каши оказывает положительный эффект на работу всего организма.

У кукурузной каши есть всего один минус – за ней нужно тщательно следить в процессе варки, чтобы ничего не пригорело и не комковалось. Особенно, если вы варите ее на молоке. Но все становится проще, если делать эту кашу в мультиварке. Делюсь рецептом!

Красная рыба – полезный продукт с потрясающим вкусом. Существует огромное количество рецептов на эту тему. Я сегодня предлагаю поговорить о стейках семги на сковороде – очень простой и быстрый способ. К овощам, салатам, картофельному пюре и даже просто так.

Поскольку это блюдо я уже готовила не один раз, смело заявляю: ароматные фрукты идеально справляются с ролью начинки. Вареники с яблоками получаются удивительно вкусными и ароматными. Готовить их можно как с корицей, так и без.

Многие ассоциируют Испанию с горячим фламенко, солнечными пейзажами и, конечно же, незабываемой едой. Начать знакомство с национальной кухней предлагаю прямо сейчас, приготовив аппетитное испанское рагу.

Идеальный люля-кебаб получается из умеренно жирного фарша. Для этого смешивают разные виды мяса, добавляют курдючный жир, сало и даже сливочное масло. Мне нравится люля-кебаб из индейки и свинины. И сегодня я расскажу вам этот рецепт.

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт картошки по-деревенски. Если вы все еще в поисках такого, попробуйте вариант с сухой горчицей и специями. Я обычно добавляю тимьян и молотый перец. Это сочетание вкусов мне кажется наиболее подходящим!

Предлагаю не возиться со сложными салатами, фаршированной рыбой и запеченной уткой, а просто приготовить на Новый год шашлык. Замариновать мясо следует заранее, чтобы оно успело пропитаться добавками и размякло. Делюсь любимым рецептом.

Существует много интересных рецептов и каждый из нас путем поиска может выбрать лучший вариант для себя. К примеру, недавно в результате очередного кулинарного эксперимента я познакомилась с чудесной версией отбивных с картошкой в духовке. Делюсь находкой с вами.

Интересная особенность такой рисовой запеканки в том, что в нее идет тертый, а не нарезанный цукини. Это придает блюду совсем другую текстуру и формат. Второй нюанс в том, что приготовить эту запеканку я предлагаю для разнообразия в мультиварке.

Такие очаровательные рулетики специально делаются небольшими, чтобы их было удобно есть порционно. Хорошее блюдо для праздничного застолья или семейного ужина. Расплавленный сыр дает не только нежный вкус и красивую румяную корочку, но и помогает рулетам держать форму.

Не буду снова говорить о пользе моркови, это известно всем уже давно. Лучше поделюсь с вами отличным рецептом морковных котлет в духовке. Витаминное блюдо удивит необычным вкусом, порадует аппетитным ароматом и красотой.

На завтрак, особенно в будние дни, я предпочитаю готовить именно такую творожную запеканку. Дело в том, что она выпекается на сковороде, поэтому не нужно тратить время на прогрев духовки и возиться с формочками. Очень быстро и вкусно!

Когда хочется чего-то простого и в то же время сытного, я готовлю дома картофельную запеканку с мясом и грибами. Все ингредиенты – простые и доступные, и обычно есть под рукой. А блюдо точно понравится если и не всем, то большинству!

Один из самых оригинальных способов приготовить утку в моем арсенале – это запечь ее в духовке с грейпфрутом. Когда-то я попробовала такой рецепт, как альтернативу привычной птице с апельсинами и мандаринами. И очень уж всем понравился результат!

Благодаря рисовой муке творожная запеканка получается особенно нежной. А еще она подойдет приверженцам диет и правильного питания в целом. Готовится она практически так же, как и классическая. Важно только соблюдать пропорции. А для разнообразия добавим изюм.

Еще одно беспроигрышное сочетание – рис со стручковой фасолью. Предлагаю приготовить из них отличную запеканку, и расскажу, что еще можно в нее добавить. Запекайте ее в одной большой форме или порционно.

Полноценный гриль – это прекрасно, но далеко не всегда есть возможность выбраться на природу. А бывает, не располагает погода и сезон. В таком случае на выручку приходит сковорода-гриль. Конечно, того аромата дымка у свиных ребрышек не будет, но в остальном ничуть не хуже!

Многие отказываются от шашлыков, потому что не желают перегружать желудок мясом. В таком случае можно приготовить лосось на мангале. Это даже проще и быстрее, а пищевая ценность такого блюда в разы выше. Рассказываю обо всем в подробностях.

Картофельная запеканка со шпинатом – лучший гарнир к рыбе или птице. Также ее можно подавать отдельно, причем это еще и вполне полезное блюдо. Рассказываю, как ее делать, чтобы все равномерно пропеклось, но и не переготовилось.

Любите традиционную украинскую кухню? Тогда вам точно понравятся классические вареники с вишней. Готовятся они со свежими ягодами с добавлением сахара и крахмала. Подают такие вареники обязательно с домашней сметаной.

Это очень универсальный рецепт, который можно готовить как со свежими, так и с замороженными овощами. Разве что замороженную брокколи можете не приваривать по желанию – она в любом случае будет мягче. Семгу советую брать одним крупным куском – так получается гораздо эффектнее.

Большинство ярых противников перловки просто не знают, что ее тоже можно очень вкусно приготовить. В том числе и в виде сладкого завтрака. Например, мой любимый вариант с орехами и бананом. По желанию добавьте пару ложек меда.

Рецепт отличается от привычного варианта только продолжительностью варки. Плов из бурого риса с курицей готовится чуть больше часа. Ускорить процесс можно, предварительно замочив бурый рис в холодной воде на 1,5-2 часа.

Особенность дикого гуся в том, что он довольно жесткий, поэтому его нужно как можно дольше протомить. Но при этом нельзя пересушить мясо, и тут отлично выручит мультиварка. Она позволяет поддерживать стабильный температурный режим, так что все точно получится.

Лапша – одно из любимых горячих блюд у нас дома, особенно после приобретения вока. Обычно я делаю ее с морепродуктами или курицей, но когда хочется разнообразия – добавляю крабовые палочки. Рассказываю, как их правильно приготовить!

Считается, что куриный рулет проще всего запекать в духовке. Но на самом деле тут есть разные варианты - например, его можно отварить. Рассказываю рецепт, как это сделать правильно, чтобы он не развалился и не пересох!

Классический испанский омлет готовят из картошки, лука и яиц. В отличие от привычных для нас рецептов, молоко или сливки в нем не используются. Омлет получается пышным и высоким за счет крахмала, которого очень много в картофеле.

Если вы тоже любите добавлять в куриные котлеты разнообразную зелень, попробуйте этот вариант с базиликом. Я обязательно использую свежие ароматные травы вместо сушеных специй, потому что заодно они делают фарш нежнее и сочнее.

Среди ассортимента доступной рыбы, скумбрию можно назвать одной из самых вкусных. Блюда из нее получаются всегда очень ароматными и аппетитными. Особенно хороша скумбрия в духовке. Минимум хлопот, короткое ожидание и восхитительный ужин уже на столе.

Сварить вкусную и рассыпчатую перловую кашу очень просто. Замочите крупу на ночь, используйте керамическую кастрюлю с толстым дном и в точности соблюдайте действия, описанные в этом рецепте!

Хочу поделиться с вами одним интересным секретом, как запечь фаршированного карпа. Для этого кроме самой рыбы и начинки вам понадобится рукав. Но использовать его придется не совсем так, как мы все привыкли. Дальше в рецепте я расскажу обо всех нюансах подробнее. Это хороший вариант для рыбы крупного размера!

Не все диеты требуют слишком строгих ограничений, а некоторые вполне позволяют легко адаптировать даже любимые домашние блюда. Хочу поделиться с вами отличным рецептом кето голубцов. Их можно готовить не только для похудения, но и просто для разнообразия.

Вегетарианцы и спортсмены часто едят пюре из красной чечевицы. Дело в том, что такое блюдо является щедрым источником минералов, витаминов и легкоусвояемого белка. Готовится такое пюре без предварительного замачивания чечевицы.

Простое, вкусное и любимое многими сочетание. Запеканка из картофеля с сосисками и сыром Гауда просто создана для уютного ужина или неспешного обеда в кругу семьи. Рецепт удивительно простой. Рассказываю обо всем по порядку.

Не секрет, что зелень является щедрым источником минералов и витаминов. В большинстве случаев из нее готовят салаты, смузи и закуски. Мне в последнее время полюбился омлет с зеленью. Предлагаю и вам попробовать это полезное блюдо.

Если вы еще ни разу не пробовали творожную запеканку со сливами, самое время наверстать упущенное! Это довольно редкое и необычное, но очень вкусное сочетание, которое точно не оставит равнодушных.

Всего горсть-другая шоколадных капель прекрасно разнообразит любую выпечку. В том числе и творожную запеканку. А если хотите при этом отказаться от сахара, добавьте в нее еще и спелый банан.

Любая рыба отлично сочетается с ароматным розмарином, и семга не стала исключением. Для запекания советую использовать листки свежей травы вместо сушеных специй. Но учтите, что после температурной обработки вкус и запах розмарина становятся еще более отчетливыми.

Это блюдо часто появляется в повседневном меню. Подкупает оно незатейливостью, сытностью и большим количеством вариаций. Сегодня мы испробуем стандартный рецепт. Для него подойдут любые части курицы. Делите их по суставам, но не рубите!

Блюда, приготовленные в казане, всегда отличаются особым вкусом и нежностью. Даже если они при этом готовились на плите – без открытого огня и без духовки. И яркий тому пример – этот рецепт свиных ребрышек.

В традиционном рецепте используется баранина, но я решила поэкспериментировать и приготовить люля-кебаб из кролика. Чтобы подчеркнуть нежный вкус мяса, я добавила сливочное масло и немного лука. Результаты превысили все мои ожидания.

Уговорить детей пообедать — очень сложная задача. Давайте превратим трапезу в веселую игру и подадим на стол необычные разноцветные пельмени. Не беспокойтесь, в рецепте используются только натуральные красители, а для начинки понадобится обычный куриный фарш.