1990 рецептов
Манная каша с орехами

Манная каша великолепно сочетается с любыми рублеными или молотыми орехами. Например, с грецкими или миндалем. Размер кусочков тоже выбирайте на свой вкус – в зависимости от того, какую текстуру хотите получить.

1
Овсянка с тыквой

Яркая, полезная и красивая овсянка с тыквой – идеальный завтрак для осенних и зимних дней. Советую поэкспериментировать со специями и добавками. Я иногда делаю такую овсянку с сыром и мускатным орехом, а иногда – с йогуртом, корицей и сахаром.

2
Оладьи без сахара

Решили исключить из рациона сахар? Отличная идея, ведь многие сладкие блюда готовят и без него. В качестве примера привожу рецепт оладий. Роль сладкой добавки отведена меду. До нужной консистенции его можно довести, разогрев на водяной бане.

2
Кукурузные лепешки

Пресный хлеб из кукурузной муки популярен в США, Мексике, Индии и Грузии. Его готовят на воде и молоке с добавлением разных масел и специй. Мне самым удачным кажется классический рецепт кукурузных лепешек. О нем дальше и поговорим.

0
Венские вафли без молока

Иногда на завтрак я готовлю венские вафли без молока. Рецепт простой и его без труда можно выучить наизусть. Тесто удобно замешивать с помощью планетарного миксера. Просто поместите необходимые ингредиенты в глубокую чашу и включите прибор на 5 минут.

0
Рулет из лаваша с творожным сыром

Ловите еще одну идею замечательной закуски на скорую руку. Рулет из лаваша с творожным сыром готовится очень просто и быстро. Причем настолько, что доверить это задание можно даже ребенку. Отличный вариант для первого кулинарного опыта.

3
Творожная запеканка с рисом и цукатами

Если вы еще не пробовали готовить творожную запеканку с рисом – предлагаю начать с такого варианта. Она очень простая, быстро готовится, еще и отлично выглядит в разрезе благодаря цукатам. Хотя вместо них подойдут любые фрукты или ягода.

0
Творожная запеканка с манкой и сухофруктами

Благодаря манке творожная запеканка становится еще мягче и нежнее. Это хорошая и более полезная альтернатива обыкновенной муке. Тем более, в такую запеканку можно добавить любую начинку. Например, любимые сухофрукты.

0
Бутерброды с ананасами и сыром в духовке

Многие готовят на праздничный стол бутерброды с ананасами и сыром в духовке. Я тоже люблю эту закуску и сегодня решила поделиться ее рецептом с вами. Мне захотелось добавить немного ветчины, но она обязательным ингредиентом не является.

1
Сырники из творога на гриле

Уберите в сторону сковородку, сегодня будем готовить сырники из творога на гриле! Это отличный способ, который поможет внести немного разнообразия в привычное меню. Старайтесь не использовать лишнее масло, иначе сырники будут жирными.

1
Фруктовый салат из ежевики, бананов и орехов

Казалось бы, нет ничего проще фруктового салата. Но даже у этого блюда есть свои секреты. Например, чтобы бананы не потемнели, сбрызните их апельсиновым или лимонным соком. Кроме прочего такая добавка благоприятно отразится на вкусе.

4
Шаурма Цезарь

Почему бы не приготовить закуску по мотивам любимого салата? Вместо сухариков я обжариваю курицу в хрустящей панировке. Этого достаточно, чтобы воссоздать нужный эффект. И конечно же готовится шаурма Цезарь с ароматным соусом. Обо всем рассказываю дальше в рецепте.

2
Рисовая каша в мультиварке

Рисовая каша варится на плите, как обыкновенный рис, но с некоторыми особенностями. Однако на этом варианты не заканчиваются. Поэтому сегодня предлагаю сделать ее в мультиварке. Быстро, вкусно и без усилий!

0
Оладьи из рыбной икры

А вы пробовали когда-нибудь оладьи из рыбной икры? Это удивительное блюдо часто подают с кашей, овощными салатами и ароматными солениями. Для приготовления можно использовать любую икру. Главное очистить ее от пленочек и сосудов.

0
Диетический омлет

Обратите внимание на то, что настоящий диетический омлет готовится без каких-либо добавок. Используются только яйца, обезжиренное молоко и соль. Следует отметить, что в некоторых случаях такой омлет даже не солят, поскольку многие диеты запрещают и это.

0
Необычные оладьи с яблоками

Очень простой способ приготовить необычные оладьи! Их обожают взрослые и с удовольствием съедают дети! В целом этот рецепт можно назвать базовым. Попробуйте сделать тесто соленым или пресным, а яблоки замените другими фруктами и даже овощами.

0
Сырники без глютена

При всей простоте сырников, их рецептов существует практически миллион. Ну хорошо, не миллион, но действительно очень много. Так что можно всегда подобрать вариант по вкусу. Например, без глютена, а значит без манки и пшеничной муки.

1
Бутерброды с тунцом и яйцом

Ловите свежую идею закуски! Такие бутерброды с тунцом и яйцом вы точно еще не пробовали. Изюминку им придают маринованные огурцы, смешанные с дижонской горчицей и мелко нарезанным луком. Чтобы сочная масса не размочила хлеб, его следует предварительно обжарить.

0
Паштет из печени горбуши

Изысканное блюдо для особого случая. Рекомендую готовить паштет из печени горбуши незадолго до подачи и выкладывать обязательно на теплую тарелку. Сопроводить закуску следует белым багетом и салатом из свежих овощей.

0
Круассаны с шоколадом из готового теста

Необязательно долго возиться с тестом, чтобы приготовить аппетитные круассаны. Сейчас во многих магазинах продается готовое слоеное тесто. Начинку можете брать любую на свой вкус. Я же предлагаю попробовать вариант с молочным шоколадом!

3
Фруктовый салат из мандаринов, бананов и киви

Фруктовые салаты можно готовить из любых фруктов и ягод. Они должны быть свежими, сочными и хорошо сочетаться между собой. Попробуйте приготовить салат из мандаринов, бананов и киви. Дополните все это молотой корицей и ароматным бадьяном.

9
Слойки с творогом

Слойки с творогом прекрасно подойдут к утреннему чаю или кофе. Они вполне могут заменить завтрак или дневной перекус. В творожную начинку можно добавить изюм, цукаты или сухофрукты, шоколадные капли – все что угодно.

4
Блины на молоке с разрыхлителем

Как приготовить идеальные блины? Помимо качественных продуктов и хорошей сковородки обязательно нужен проверенный рецепт. У меня есть в запасе несколько таких. Сегодня предлагаю готовить вкуснейшие блины на молоке с разрыхлителем!

0
Индийские лепешки

Привычный нам хлеб в Индии на столе бывает редко. В большинстве случаев блюда сопровождаются традиционными индийскими лепешками. Готовят их из смеси муки, соли, топленого или растительного масла и воды. При подаче такие лепешки часто смазывают сливочным маслом.

0
Творожные ПП оладьи

Вместо каши приготовьте на завтрак творожные ПП оладьи! Для того чтобы они получились максимально полезным, предлагаю добавить два вида безглютеновой муки. В качестве подсластителя можно использовать любой заменитель сахара.

1
Банановые ПП оладьи

Такое блюдо можно включить в рацион многих диет. Банановые ПП оладьи получаются не только полезными, но и вкусными. В этом рецепте использовалась льняная мука, но также можно готовить с ячменной, овсяной и кокосовой.

1
Паровой омлет

Часто при диетическом питании рекомендуют завтракать паровыми омлетами. Если у вас нет пароварки, воспользуйтесь этим простым рецептом. Понадобится формочка с крышкой и обычная кастрюля. В остальном же, процесс до удивления прост.

0
Омлет с шампиньонами на сковороде

Создатель омлета вряд ли мог себе представить, насколько популярным станет это блюдо. Сейчас его готовят практически в каждом доме и, конечно же, у каждого есть свой любимый вариант. Мне нравится омлет с шампиньонами и сегодня я расскажу вам, как он готовится.

1
Несладкие бельгийские вафли

Попробуйте приготовить несладкие бельгийские вафли. Их можно подать на завтрак с рыбой и свежей зеленью или использовать вместо хлеба для бутербродов. В этом рецепте тесто замешивается на сметане. Заменить ее можно таким же количеством йогурта или майонеза.

1
Сосиски с подливкой

Отличное дополнение к пюре, макаронам и каше. Сосиски с подливкой готовятся очень быстро и просто, а главное — из доступных продуктов. При необходимости свежие помидоры можно заменить соком или пастой из томатов.

0
Бутерброд с яйцом и помидорами

Бутерброд с яйцом и помидорами станет великолепным легким завтраком для всей семьи. Лучше всего сюда подходят цельнозерновые булочки, хлебцы или что-то подобное. Так закуска будет еще и полезной.

2
Оладьи на кокосовом молоке

Если вы интересуетесь безлактозным питанием, попробуйте приготовить оладьи на кокосовом молоке. Вас приятно удивит чудесный аромат и оригинальный вкус нежного теста. Чтобы подчеркнуть их, жарить оладьи рекомендую на кокосовом масле.

1
Банановая творожная запеканка

Если обычная творожная запеканка давно надоела и приелась, попробуйте банановую! Особенно в восторге будут сладкоежки, потому что добиться такого приятного вкуса одним сахаром невозможно. Советую подавать ее с кусочками фруктов и карамелью или медом.

4
Салат с курицей, авокадо и шампиньонами

Известно, что свежие овощи и зелень необходимо употреблять в пищу каждый день. Это вкусно и полезно, особенно в холодное время года. Сегодня предлагаю приготовить аппетитный салат с курицей, авокадо и шампиньонами!

0
Фаршированные яйца с авокадо

Ловите еще один рецепт оригинальной закуски! Фаршированные яйца с авокадо можно приготовить на завтрак, подать на праздничный стол или взять с собой в дорогу. Сытное блюдо быстро и надолго утолит голод, а главное - обогатит организм полезными веществами.

0
Салат с овощами, зернистым творогом и йогуртом

Если нужно что-то очень быстрое, легкое и полезное – салат с овощами, зернистым творогом и йогуртом к вашим услугам. Постоянно готовлю его, когда чувствую, что не хватает белка. Он отменно насыщает, и в то же время в нем почти нет калорий.

1
Печеночные оладьи из говяжьей печени

Сытное, вкусное, а главное — очень полезное блюдо! Печеночные оладьи из говяжьей печени надолго избавят вас от голода, а также пополнят в организме запасы железа, витаминов А, D и Е. Для этого рецепта подойдет как свежая, так и замороженная печень.

0
Салат с пророщенными зернами и перепелиными яйцами

От такого красивого и аппетитного салата невозможно отказаться. Советую использовать как можно больше разных пророщенных зерен – в этом и есть прелесть рецепта. А чтобы сделать блюдо более сытным, добавьте перепелиные яйца!

0
Омлет Торнадо

Корейцы придумали новый кулинарный шедевр — омлет Торнадо. В интернете полно видеороликов, на которых ловкие повара готовят эффектное блюдо прямо на глазах у заказчиков. Предлагаю повторить эксперимент в домашних условиях.

0
Брускетта с крабом и авокадо

Брускетта с крабом и авокадо достаточно простое в приготовлении угощенье для гостей и на каждый день. На мой взгляд начинка из авокадо и краба идеальна и по вкусовому сочетанию, и по насыщенности.

3
Сэндвич с рваной говядиной

Многие считают бутерброды скучной закуской, которая всегда готовится однотипно. На самом деле это не так и в доказательство тому хочется вспомнить рецепт сэндвича с говядиной. Приготовьтесь, будет невероятно вкусно!

1
Испанский омлет с цукини и картофелем в мультиварке

Отложите в сторону сковородки! Сегодня будем готовить омлет в мультиварке! Предлагаю испробовать необычный рецепт — без молока, сливок и муки. Овощи предварительно запекаются до готовности и только после этого добавляется яичная заливка.

0
Макароны с сосисками

В большинстве случаев макароны и сосиски отвариваются по отдельности. Я предлагаю потратить чуть больше времени и приготовить более вкусное блюдо. В этом рецепте используются помидоры, но их при необходимости можно заменить томатным соком.

0
Творожно-морковная запеканка

День будет идеальным, если начать его из полезного завтрака. Для этого отлично подойдет творожно-морковная запеканка. Вкусное и ароматное блюдо понравится даже противникам моркови. Приготовьте запеканку вечером, чтобы к утру она успела остыть.

8
Сырники без манки

При всей простоте сырников, приготовить их можно десятками разных способов. Достаточно изменить один или несколько ингредиентов, и вот любимое блюдо уже играет новыми красками. Такие сырники без манки станут изумительным завтраком для всей семьи.

1
Тарталетки с творожным сыром

Простой вариант для тех, кто сомневается в своих кулинарных навыках. Тарталетки с творожным сыром получаются вкусными всегда. Чтобы в процессе приготовления не отвлекаться, подготовьте заранее все необходимые ингредиенты, посуду и приборы.

1
Оладьи из кукурузной муки

Отличный рецепт пышных оладий на кефире. Можно готовить на кукурузной муке или добавлять немного пшеничной, как это делаю я. Кефир должен быть теплым, но не перегретым. В противном случае он свернется и нужная реакция с разрыхлителем не произойдет.

1
Диетические панкейки на овсяном молоке

Этот рецепт понравится приверженцам правильного питания и вегетарианцам. Без животных продуктов панкейки получаются легкие, вкусные и малокалорийные. В рецепте используется лимонный сок — не удивляйтесь, он нужен для реакции с разрыхлителем.

1
Свекольный хумус

Вкусная, полезная и очень сытная закуска. Порция свекольного хумуса быстро и надолго утоляет голод, ведь в ней содержится много растительного белка и клетчатки. Полезное блюдо не сложно приготовить. Свеклу и нут советую отварить заранее.

1
Гречневая каша в духовке

В процессе приготовления гречка сильно увеличивается в объеме, поэтому запекать ее надо в просторной посуде. Я обычно использую для этого большой глиняный горшочек. Готовится гречневая каша в духовке долго, но в результате получается очень ароматной и рассыпчатой.

0