2022 рецептов
Блины с мясом и сыром

Что собираетесь сегодня готовить на ужин? У меня есть отличная идея — напеките блинов с мясом и сыром! Сытное блюдо можно подать с различными соусами в сопровождении солений, острых салатов или нарезки из свежих овощей.

222
Пышные оладьи на кефире с содой и яйцами

Уберите дрожжи подальше, потому что сегодня мы будем готовить пышные оладьи на кефире с содой и яйцами. Их можно сделать сладкими, используя больше сахара, или солеными с помощью соответствующих добавок. Подробности дальше в рецепте.

236
Сырники с рисом и творогом на сковороде

Осталась рисовая каша после завтрака? Не спешите ее выбрасывать. Лучше приготовьте сырники с рисом и творогом! Творожную заготовку рекомендуется предварительно пюрировать блендером, но, если вас не смущают целые зернышки риса, можете этого не делать.

186
Фруктовая начинка для тарталеток

Готовить такую закуску можно из тех фруктов, которые у вас есть. При этом важно, чтобы они были сладкими, сочными и хорошо сочетались между собой. Я предлагаю свой вариант фруктовой начинки для тарталеток. Попробуйте, возможно, он понравится и вам!

215
Хумус с острой паприкой

Есть немного свободного времени? Приготовьте вкусный хумус с острой паприкой. Полезная закуска понравится всем и будет уместна в любое время дня. Кроме того, ее можно приготовить побольше и спокойно хранить в холодильнике до трех дней.

212
Классический рецепт хумуса с тахини

Существует множество интересных рецептов хумуса. Кому-то нравится добавлять разные специи и овощи, а кто-то любит классический вариант. О последнем дальше и пойдет речь. Внимательно прочитайте, подготовьте все необходимое и приступайте!

304
Диетические панкейки без яиц

Хотите научиться готовить низкокалорийные панкейки? Попробуйте этот замечательный рецепт! Жарить их следует без масла на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Вместо лимонной кислоты можно использовать обычный яблочный уксус.

259
Пшеничная каша с мясом

Несмотря на всю простоту, подобные блюда популярности не теряют. Их готовят практически в каждом доме. Я решила поделиться с вами своим вариантом пшеничной каши с мясом. Подаю ее обычно с квашеной капустой и ароматными солениями.

175
Жульен с грибами и кальмарами

Для тех, кто не любит мясо, есть отличный рецепт жульена с грибами и кальмарами. Советую готовить закуску из охлажденных морепродуктов, но, если таких нет, процедуру разморозки следует выполнить по всем правилам. В противном случае, кальмары могут получиться жесткими.

306
Яйцо Бенедикт с лососем и авокадо

Что-то среднее между закуской, бутербродом и основным блюдом, яйцо Бенедикт с лососем и авокадо идеально подойдет для завтрака. Минимум ингредиентов, но максимум вкусового удовольствия.

368
Блинчики с мясом по-армянски

В Армении блюда готовятся с большим количеством специй, поэтому получаются острыми и ароматными. Этот рецепт не является исключением. Блинчики с мясом по-армянски получаются вкусными, пикантными и очень сытными.

259
Рисовая каша с изюмом

Дополнить рисовую кашу можно чем угодно. Например, изюмом. Точно так же подойдут любые засушенные или свежие фрукты. Но если вы, как и я, предпочитаете проверенную временем классику – то вам точно пригодится этот рецепт.

176
Сырники из мягкого творога

Наскучили овсянка и омлет? Приготовьте на завтрак сырники из мягкого творога. В этом рецепте используется сахар, но, если вы хотите снизить калорийность блюда, замените его стевией или эритритолом. Подавать ароматный десерт следует со свежими ягодами и сметаной.

1103
Макароны с тыквой

Любители оранжевого овоща непременно должны попробовать аппетитные макароны с тыквой. Готовятся они быстро, если не брать во внимание время, отведенное на запекание тыквы. В целом рецепт можно отнести к категории простых.

218
Японские панкейки

Среди всех панкейков японские можно назвать самыми пышными и красивыми. Они замешиваются на взбитых белках, поэтому тесто получается невероятно мягким! Долго жарить их не стоит. Дождитесь, пока поверхность слегка подрумяниться и сразу снимайте.

251
Блины с творогом и ягодами

Хотите побаловать семью вкусной домашней едой? Приготовьте блины с творогом и ягодами! Это просто и относительно быстро. Для лучшего результата рекомендую использовать муку высшего сорта, а также домашние молокопродукты и яйца.

239
Омлет с творогом

Вам понадобятся яйца, творог, сливочное масло и соль. Я думаю, что такой нехитрый набор продуктов наверняка найдется в каждом холодильнике. Подавать омлет с творогом лучше на прогретой тарелке. Это позволит дольше сохранить температуру блюда.

142
Кисель из варенья и крахмала

Пользуюсь этим рецептом круглый год, не только когда отсутствуют свежие фрукты. Во-первых, это удобно и быстро, а во-вторых, кисель из варенья и крахмала всегда получается вкусным и достаточно густым. Если заготовка сладкая, сахар добавлять не нужно.

206
Синабоны с корицей и творожным сыром в домашних условиях

Если вы внимательно прочитаете рецепт, то поймете, что синабоны с корицей и творожным сыром не сложно приготовить в домашних условиях. Для этого не нужны дефицитные продукты, какие-то особенные формочки и профессиональные кондитерские приборы.

189
Панкейки с матча

Любите японский чай матча? Попробуйте приготовить с ним панкейки! Для взбивания можно использовать бамбуковый венчик или обычный капучинатор. Заваривать матчу можно водой или молоком. Температура жидкости должна быть в пределах 70-75 градусов.

305
Постный паштет из гороха

Если вам необходимо увеличить количество растительного белка в рационе или просто сытно перекусить, приготовьте постный паштет из гороха. С вялеными томатами, каперсами и луком закуска получается невероятно ароматной и аппетитной.

286
Бутерброды с яйцом пашот

Отличная закуска для сытного завтрака или полезного перекуса в течение дня. Бутерброды с яйцом пашот надо подавать в горячем виде. Хлеб обжаривать необязательно, но так, конечно же, гораздо вкуснее. Для украшения используйте зелень, семена льна или кунжут.

245
Шакшука с фетой и зеленью

Невероятная популярность шакшуки объясняется простотой приготовления, доступностью ингредиентов, высокой питательностью и вариативностью. С чем только ее не готовят! Сегодня попробуем шакшуку с фетой и зеленью – отличная версия для сытного завтрака!

152
Паштет из мидий

Приготовьтесь удивляться, потому что паштет из мидий получится невероятно вкусным. Нафаршируйте им вареные яйца, выложите в тарталетки или просто подайте с ломтиками хлеба. В качестве экспериментов можно добавить немного консервированного тунца.

252
Круассаны с абрикосами

За окном лето, а в корзине лежат спелые абрикосы? Самое время приготовить восхитительные круассаны с фруктовой начинкой. Их вкус и аромат буквально сводит с ума. Количество сахара регулируйте в зависимости от сладости абрикосов.

212
Картофельное пюре с молоком и маслом

Должна сразу предупредить вас о том, что вкус блюда и длительность его приготовления напрямую зависят от сорта картофеля. Также важно готовить картофельное пюре с теплым молоком и мягким маслом. В таком случае оно точно получится вкусным и красивым.

140
Творожная запеканка с манкой без яиц

Даже если у вас под рукой не оказалось яиц, которые традиционно закончились в самый неподходящий момент, вы все еще вполне можете приготовить любимую творожную запеканку. Даже с манкой. И дальше я расскажу, как это сделать.

278
Салат с жареной курицей и фетой

Один из моих любимых повседневных салатов, когда нет времени и желания на кулинарные подвиги. Жареная курица, свежие овощи, зелень и фета – и вот уже готов полноценный обед или ужин. Блюдо можно подавать теплым или холодным.

286
Омлет с картошкой, грибами и луком в духовке

На этот рецепт меня вдохновила испанская тортилья. Обычно она готовится без молока и сливок, но я позволила себе нарушиться это правило. В итоге получился очень вкусный, сочный и мягкий омлет. Именно таким, по моему мнению, он и должен быть!

182
Печеночный торт с манкой

Существует множество рецептов аппетитной закуски и среди них обязательно найдется вариант для нужного случая. Например, если у вас закончилась мука, можете приготовить печеночный торт с манкой. Главное в таком случае не спешить, чтобы крупа успела набухнуть.

362
Будда-боул с хумусом и нутом

Вариации этого блюда могут быть разными. Главное, чтобы 80% составляла растительная база. Я предлагаю вам свою версию будда-боула с хумусом и нутом. Помимо пользы и вкуса, мне нравится еще и его яркий внешний вид. Попробуйте приготовить!

88
Гречневая каша в духовке

В процессе приготовления гречка сильно увеличивается в объеме, поэтому запекать ее надо в просторной посуде. Я обычно использую для этого большой глиняный горшочек. Готовится гречневая каша в духовке долго, но в результате получается очень ароматной и рассыпчатой.

148
Китайский омлет

У этого блюда есть много интересных вариаций. Китайский омлет готовят с морепродуктами, вареной курочкой и разными овощами. Я предлагаю вам базовый рецепт, который при желании можно дополнить разными добавками.

156
Творожная запеканка с черносливом

Сладкий и ароматный чернослив изумительно дополняет творожную массу. Причем как в свежем виде, так и в виде вот такой румяной запеканки. Сегодня разберемся, как приготовить ее в мультиварке и сэкономить еще немного времени.

281
Льняная каша

Выглядит такое блюдо не аппетитно, но зато пользу от его употребления переоценить невозможно. Льняная каша укрепляет иммунитет и улучшает работу пищеварительной системы. Порция такого блюда обогащает организм витаминами, железом, медью и ненасыщенными жирными кислотами.

237
Сладкая кукурузная каша на молоке

Кукурузная каша по праву считается одной из самых универсальных. А все потому, что ее можно готовить со специями или с сахаром, с овощами или фруктами, с зеленью или с сыром. В этот раз предлагаю остановиться на классическом рецепте сладкой каши на молоке.

198
Перловая каша с тушенкой

Я думаю, такой рецепт пригодится каждому. Перловая каша с тушенкой — это простой вариант сытного домашнего блюда, которое без лишних хлопот сможет приготовить даже неопытный кулинар. Также стоит отметить, что для этого нужен самый обычный набор продуктов.

209
Оладьи из прокисшего кефира

Не знаю как у вас, а у меня кисломолочный напиток портится часто. Если я успеваю вовремя это обнаружить, то готовлю оладьи. Из прокисшего кефира они получаются такими же вкусными и пышным, как и из сметаны. Рецепт не сложный и сейчас я вам его расскажу.

280
Скрэмбл с семгой и авокадо

Идеальный завтрак должен быть сытным, вкусным и быстрым. Утром совсем нет времени заморачиваться у плиты. Советую попробовать скрэмбл с семгой и авокадо. Очень удобно выкладывать его сразу на ломтик хлеба – получается отменный бутерброд.

133
Овсяная каша на кокосовом молоке

Растительное молоко – прекрасная основа для овсяной каши. Причем подойдет любое – соевое, ореховое или даже такое же овсяное. Но я предпочитаю использовать именно кокосовое – с его ярким самостоятельным вкусом и ароматом.

276
Творожная запеканка с персиками

Для этой запеканки я предпочитаю использовать свежие персики, нарезанные кусочками. Обратите внимание, как интересно они смотрятся в разрезе. А заодно хочу продемонстрировать, что приготовить воздушную белковую запеканку можно даже на сковороде.

269
Кукурузная каша на молоке в микроволновке

Самый быстрый способ приготовить кукурузную кашу на скорую руку – сделать ее в микроволновке. Причем таким образом ее можно приготовить даже на молоке. Рассказываю, как, на какой мощности, и сколько времени это займет.

357
Гречка по-купечески с грибами

Отличный вариант популярного блюда для вегетарианцев. Гречка по-купечески с грибами готовится по такому же принципу, что и обычно. Сначала обжариваются лук с грибами, затем добавляется гречка, вода и соль. Просто и относительно быстро.

190
Оладьи с яблоками и творогом

Наверное, все умеют готовить оладьи. Чаще всего, конечно же, пользуются классическими рецептами, но бывают и необычные варианты. К примеру, недавно я пробовала оладьи с яблоками и творогом. Делюсь оригинальной версией блюда с вами.

240
Бутерброды с беконом

Утром каждая минута на счету и готовить сложные завтраки совершенно некогда. Идеальный вариант - бутерброды с беконом. Меньше чем за 10 минут на столе уже будет стоять сытная закуска. Но самое главное, она обеспечит вас чувством сытости на полдня.

206
Сэндвич с рваной говядиной

Многие считают бутерброды скучной закуской, которая всегда готовится однотипно. На самом деле это не так и в доказательство тому хочется вспомнить рецепт сэндвича с говядиной. Приготовьтесь, будет невероятно вкусно!

758
Ленивый хачапури из лаваша

Вкусное блюдо можно быстро приготовить на завтрак. Подготовьте необходимые ингредиенты с вечера: натрите сыр, нарежьте зелень и лаваш. Накройте заготовки пищевой пленкой или разложите по контейнерам. Утром достанете все и сразу займетесь приготовлением.

273
Бутерброды с печеночным паштетом

Вкусная, бюджетная и полезная закуска на каждый день. Приготовьте бутерброды с печеночным паштетом на завтрак или подайте в течение дня на перекус. Для приготовления используются обычные продукты, которые вы без проблем купите в ближайшем магазине.

246
Гречневые ПП блины

Представляю вашему вниманию диетическую версию популярного блюда. Гречневые ПП блины порадуют вас необычным вкусом и приятным ароматом. Кроме того, они насытят ваш организм витаминами, растительным белком, аминокислотами и минералами.

291
Овсяная каша с грушей

Многие добавляют в овсянку просто кусочки фруктов. Мне такой вариант кажется слишком скучным, поэтому я поступаю иначе. В итоге моя овсяная каша с грушей получается фантастически вкусной. Делюсь оригинальным рецептом.

167