3999 рецептов
Отбивные из говяжьей печени

Многие не рискуют готовить печеночные отбивные, потому что боятся горечи. Но предварительно замочите печень в молоке и будьте уверены, результат вас порадует! В остальном процесс приготовления очень простой и понравится даже новичкам.

0
Медовый торт на водяной бане

Это один из самых лучших рецептов. Сколько раз я готовила так медовый торт на водяной бане и всегда он получался очень вкусным. В классическом варианте коржи перемазываются сметанным кремом, но иногда используют смесь из сгущенки и сливочного масла.

0
Куриные котлеты с помидорами и сыром

Если вы как раз думаете, что добавить в куриные котлеты для разнообразия – это рецепт для вас. Помидоры делают фарш сочнее, а благодаря сыру, который плавится в процессе, ничего не распадается и не рассыпается.

0
Блины на кефире и дрожжах

Уже много лет визитной карточкой русской кухни являются блины. У каждой хозяйки, несомненно, есть свой рецепт. Мне очень нравится готовить блины на кефире и дрожжах. Попробуйте, возможно этот способ тоже станет вашим любимым!

0
Жаркое в съедобном горшочке

Оригинальный и в то же время нарядный способ приготовить жаркое – это сделать его в съедобных горшочках. В таком виде его можно подать даже на праздничный стол, и оно точно станет главной звездой застолья. Делюсь проверенным рецептом для вдохновения!

0
Шоколадная шарлотка с грушами

Делюсь с вами еще одной интересной версией популярного пирога. Шоколадная шарлотка с грушами готовится проще, чем может показаться на первый взгляд. Уверяю вас, с такой задачей справится даже неопытный кулинар.

1
Уйгурский лагман с говядиной

Главной особенностью уйгурского лагмана является способ приготовления лапши. Тесто вытягивают вручную, смазывая руки растительным маслом. Чем тоньше и красивее получается лапша, тем выше ценится мастерство кулинара.

0
Блины с содой и уксусом

Удивительно, но из таких простых ингредиентов блины получаются очень мягкими и вкусными. Я готовлю из двух частей воды и одной части молока. Жидкости и яйца обязательно должны быть теплыми.

1
Постный торт Зебра

Хочу поделиться с вами одним из любимых рецептов домашнего торта Зебра. Да не обычным, а постным. Получается не менее вкусно и оригинально, а для приготовления не нужны никакие сложные ингредиенты. Дальше расскажу обо всем подробнее.

0
Блинный торт со сгущенкой и бананами

Научились печь вкусные блины? Пора переходить к следующему этапу – готовить из них более сложные блюда. Рецептов на эту тему очень много. На этот раз остановимся на блинном торте со сгущенкой и бананами. Дальше в рецепте вы найдете пропорции и пошаговые описания процесса.

1
Простые сочники с творогом

Не знаете, что приготовить из творога? Воспользуйтесь моим простым рецептом. Румяные и ароматные, сочники с творогом идеальны с чашкой какао или теплого молока. Их любят дети и взрослые, они полезные и достаточно сытные.

1
Имбирное печенье в микроволновке

Пока в духовке печется основное блюдо, приготовьте имбирное печенье в микроволновке. Это очень простой и удобный рецепт, который позволит вам сэкономить время. Готовьте вместе с детьми и друзьями, пусть это будет вашей маленькой предрождественской традицией!

2
Пельмени с лисичками

Осенью в сезон ароматных грибов советую непременно приготовить пельмени с лисичками. Оригинальное блюдо порадует чудесным вкусом и наверняка задержится в вашем повседневном меню надолго. Итак, рассказываю обо всем по порядку.

0
Роллы из кабачков

Летом я часто готовлю роллы из кабачков. Причем каждый раз придумываю новые варианты начинок. В этом рецепте я использовала беспроигрышное сочетание творога, сметаны и чеснока. Также советую вам попробовать со сливочным сыром, зеленью и хумусом.

0
Драники из цукини с кукурузой

Я предпочитаю не чистить цукини, потому что их кожица дает еще более яркий цвет и разнообразие текстуры. Это очень уместно с красивой золотистой кукурузой и горстью рубленой зелени. Такие драники – настоящее произведение искусства!

0
Творожный кекс с вишней

В этом рецепте использовались свежие ягоды, но их без проблем можно заменить консервированными или замороженными. Творожный кекс с вишней — совершенно некапризная выпечка. Идеальные результаты с первого раза получаются даже у малоопытных кулинаров.

0
Бездрожжевая пицца с шампиньонами, сыром и луком

Стараетесь питаться правильно? Совсем необязательно отказываться от пиццы, ведь приготовить ее можно и на бездрожжевом тесте. По этому рецепту пицца получается мягкой, тонкой и вкусной. В качестве начинки предлагаю использовать сыр, лук и шампиньоны.

4
Шоколадные панкейки

Аппетитные панкейки готовятся просто, но при этом получаются вкуснее и мягче оладий. Какао советую предварительно просеивать сквозь небольшое ситечко. При обжарке не используйте много масла, иначе панкейки будут слишком жирными.

0
Оладьи из тыквы с творогом

Почему бы не приготовить на завтрак ароматные оладьи? С творогом и тыквой они получаются вкусными, полезными и красивыми. Если нет времени протирать творог через сито, воспользуйтесь блендером. Благодаря этому тесто получится мягче и пышнее.

3
Пышные оладьи на кефире с яблоками

А вы пробовали готовить оладьи с начинками? Использовать можно все что угодно: фрукты, ягоды, орехи, шоколад, сыр и колбасу. Если есть желание начать с классического варианта, приготовьте пышные оладьи на кефире с яблоками. Рассказываю проверенный рецепт.

1
Котлеты из гречки без мяса

При желании приготовить котлеты можно буквально из чего угодно. В том числе и из гречки. Причем это будут котлеты без мяса, но при этом такие же вкусные и сытные. Ловите проверенный рецепт, с которым справится даже начинающий кулинар. Куда уж проще!

2
Молочный суп с домашней лапшой

Я часто готовлю молочные супы с домашней лапшой. Приходится немного повозиться, но результат того стоит. Иногда я заготавливаю лапшу впрок на несколько раз, но все же хранить ее слишком долго не рекомендую. Вкуснее получается из свежих ингредиентов.

1
Пирожки с черникой в духовке

Переоценить пользу черники сложно. Регулярное употребление этих чудесных ягод улучшает работу всего организма. Ешьте их в сыром виде, используйте для приготовления соусов, десертов и салатов. Советую как-нибудь обязательно испечь пирожки с черникой.

0
Рулет из кабачков в духовке

Воздушное, сочное и очень вкусное блюдо. Приготовьте рулет из кабачков в духовке на праздничный стол или порадуйте своих домочадцев без повода. Готовится закуска не сложно, но определенные кулинарные навыки все же нужны.

1
Песочный торт с заварным кремом

Самый простой и в то же время самый вкусный песочный торт получается с начинкой из заварного крема. В его приготовлении есть пару особенностей и дальше в рецепте я расскажу о них во всех подробностях. Прекрасный выбор к чаю!

0
Тесто для вареников на кефире

Простой рецепт, несомненно, вам пригодится. Тесто для вареников на кефире всегда получается мягким, пластичным и податливым. Его не надо долго месить, прилагая массу усилий. Буквально через 3-4 минуты тесто обретает нужную консистенцию, становится гладким и красивым.

0
Сосиски в кляре

Попробуйте сосиски в кляре один раз, и вы будете готовить их часто. В тесто, помимо перечисленных ингредиентов, можно добавить любимые специи, чеснок, измельченную зелень. Подавать их лучше с картошкой фри, пюре, свежим салатом, соусами и овощной нарезкой.

0
Пирог с творогом и яблоками в духовке

Аппетитная выпечка получается настолько вкусной, что ее смело можно подавать на стол вместо праздничного торта. Пирог с творогом и яблоками без труда приготовит даже малоопытный кулинар. Дальше в рецепте описаны все основные действия.

0
Тушеные свиные ребрышки на сковороде с подливкой

Сложно придумать более традиционный способ приготовления любого мяса, чем протушить его в ароматной домашней подливе. Тем более, для этого даже не обязательно нужен казан – достаточно обычной сковороды. В этот раз приготовим по такому принципу свиные ребрышки.

1
Хачапури с сулугуни и зеленью на сковороде

Бывает, совсем нет времени и сил возиться с духовкой. Или вы просто оказались в квартире, где ее нет. Разве это повод отказываться от любимых блюд? Конечно, нет! Именно поэтому сегодня я расскажу, как приготовить хачапури с сулугуни и зеленью на сковороде!

0
Творожное печенье Треугольники

Не все ладят с тестом. К счастью, существуют максимально простые рецепты выпечки. Такие, как например, творожное печенье Треугольники. Вы запросто испечете его, даже если хозяйничаете на кухне впервые. Облегчит задачу пошаговое описание процесса, которое я для вас подготовила.

0
Пирожки с капустой из творожного теста в духовке

А вы пробовали когда-нибудь пирожки с капустой из творожного теста? Удивительно оригинальное сочетание вкусов! Приготовить чудесную выпечку не сложно. Просто следуйте пошаговому описанию и внимательно следите за процессом.

1
Гуляш из курицы с томатной пастой

Приготовьте сегодня на ужин сытный гуляш из курицы с томатной пастой. Для этого не потребуется много времени. Нежную курятину достаточно слегка обжарить, а затем протушить в подливе примерно полчаса. Количество специй и соли регулируйте по своему вкусу.

0
Хачапури с помидорами и чесноком

Сочетание помидоров с чесноком – гениальное в своей простоте изобретение. Особенно, когда речь идет о начинке для хачапури. Этот рецепт точно понравится тем, для кого классический вариант с сыром слишком жирный.

1
Отбивные из свинины с помидорами и базиликом

Ищете рецепт вкусных свиных отбивных? Попробуйте приготовить их так, как это делаю я. Сначала отбивные жарятся, а затем их следует сложить в сковородку и протушить с помидорами. Приготовьтесь к тому, что вкус и запах будут просто нереальные!

0
Заварные пирожные со сгущенкой

На праздничный стол, к чаю, а может для презента? Будьте уверены, стоит вам только приготовить заварные пирожные со сгущенкой, как применение им тут же найдется. В моей семье их просто обожают, поэтому я всегда готовлю двойную порцию.

3
Корн дог сосиска в тесте

Американский вариант популярного блюда готовится без булочки. Корн дог — это сосиска в жидком тесте, жаренная в большом количестве растительного масла. Подают ее в горячем виде с кетчупом, горчицей и другими соусами.

0
Пышные оладьи на молоке с содой

Чаще всего тесто для оладий замешивается на кефире, ряженке и простокваше. Но, если этих продуктов нет, можно приготовить отличные оладьи на молоке с содой. Они получаются такими же пышными, мягкими и вкусными. Для аромата рекомендую добавить немного ванилина, цедры или корицы.

1
Постный торт Брауни

Даже любимые десерты можно адаптировать под постный рацион – современный выбор альтернатив и заменителей вполне позволяет это сделать. Причем это могут быть и не самые простые десерты. Например, постный Брауни. Дети и взрослые будут в восторге!

0
Горячие роллы

Приготовить аппетитную закуску можно разными способами: запечь в духовке, обжарить роллы целиком или кусочками. Все варианты хороши, но сегодня я предлагаю вам тот, которым пользуюсь чаще всего сама. Так можно готовить горячие роллы с разными начинками.

2
Кулич на сметане на Пасху

Если вы планируете заниматься пасхальной выпечкой в Чистый четверг, обратите внимание на этот рецепт. Кулич на сметане дольше не черствеет, получается очень красивым, вкусным и пышным. Попробуйте приготовить его, следуя пошаговому описанию.

2
Кукурузный хлеб

Часто печете дома хлеб? Тогда вам непременно надо попробовать этот рецепт. По нему вы сможете приготовить вкуснейший кукурузный хлеб. Сытная выпечка удивит вас чудесным ароматом, хрустящей золотистой корочки и пористым мякишем.

0
Морковный бенто-торт

Эти милые маленькие тортики уже давно покорили сердца сладкоежек по всему миру. Приготовить корейский бенто-торт можно практически по любому рецепту. Сегодня поделюсь с Вами интересным и почти ПП рецептом морковного тортика.

6
Лимонные кексы

Вы удивитесь, но кексы получаются очень сладким. Для этого в тесто добавляется сахар и сгущенка. Лимоны придают выпечке свежий аромат и легкую кислинку. По аналогии такие же кексы можно готовить с апельсинами или мандаринами.

2
Манник с хурмой

Для меня хурма – экзотический фрукт, а значит и все блюда, приготовленные с ней, автоматически переносятся в разряд диковинок. К примеру, стандартный манник с хурмой – нечто изысканное и необычное. Попробуйте, наверняка выпечка вам понравится!

0
Татарский яблочный пирог

Выпечку с фруктами я готовлю часто, поэтому у меня есть много интересных рецептов. Сегодня, к примеру, я расскажу про татарский яблочный пирог. Готовится он на дрожжах и сметане, а в начинку непременно добавляется сливочное масло.

1
Творожные кексы с тыквой

Обожаете творожные маффины? Или может их обожают ваши дети и домочадцы? Тогда обязательно попробуйте этот рецепт кексов из творога с тыквой. Здесь мое любимое тесто, которое всегда хорошо и равномерно пропекается.

0
Медовый рулет с творожным кремом

Ароматный медовый рулет просто невероятно сочетается с нежным и совсем не приторным творожным кремом. Пробовала готовить его в разных вариациях, и в этот раз хочу поделиться с вами самым удачным рецептом. Просто невозможно устоять!

0
Шоколадный торт с пралине

Приготовление такого торта занимает много времени. Выпекаются разные коржи, готовится пралине и шоколадный крем. Но в конечном итоге старания вознаграждаются потрясающим результатом! Советую подготовить ингредиенты заранее и тогда будет проще.

2
Блины с припеком на Масленицу

Если говорить о традиционной русской кухне, то в первую очередь хочется упомянуть блины с припеком. Обычно их готовят на Масленицу. В качестве начинки используют разные ингредиенты: вареные яйца, колбасу, свежую зелень, сыр, орехи и фрукты.

0