Вы будете удивлены вкусом драников из репы. Они получаются сладковатыми, слегка пряными и очень сочными. Снаружи образуется аппетитная корочка, внутри драники остаются мягкими и нежными. Подавать их лучше со сметаной или сладким домашним кетчупом.

Давайте сегодня приготовим традиционные греческие оладьи. Для них понадобятся максимально спелые и мягкие помидоры. Их можно измельчить в блендере или мелко нарезать. Некоторые хозяйки протирают их сквозь сито и даже вовсе используют сок.

Чтобы испечь вкусный торт необязательно полдня возиться на кухне. И доказать это я собираюсь чудесным рецептом торта Пломбир на сковороде. Этот удивительно нежный десерт из хрустящей крошки и заварного крема покорил многих.

Идеальный рецепт для любителей простой домашней выпечки. Для классического манника в мультиварке нужны стандартные продукты: кефир, манка, мука, сахар, яйца и маргарин. При желании можно добавить немного какао, изюма, измельченных орехов или сухофруктов.

Зимой, когда свежие ягоды и фрукты продаются по высокой цене, в ход идут сухофрукты. С ними варят компоты, готовят десерты и выпечку. Таких рецептов очень много. Мне понравились маффины с курагой. Рецепт простой и сейчас я вам его расскажу.

Котлеты из телятины всегда получаются очень нежными и сочными, и именно за это я их и люблю. Здесь особенно хочется не добавлять ничего тяжелого и ничем не забивать вкус мяса. Так что пришлось перепробовать несколько рецептов, и любимым из них поделюсь с вами сегодня.

Мода на капкейки – один из моих любимых кулинарных трендов. Готовятся они не сложнее любых кексов, зато очень красиво и аккуратно выглядят. А еще – очень разнообразны, потому что можно найти десятки, а то и сотни рецептов. Как насчет капкейков брауни?

Рецепт не сложный, но есть некоторые нюансы, о которых следует знать. К примеру, печь пирог с мандаринами и яблоками следует в заранее прогретой духовке. При этом первые 20 минут ее открывать нельзя. В противном случае тесто опадет и пирог получится невкусным.

Уютное чаепитие в кругу семьи скрасит долгие зимние вечера. А подать к чаю рекомендую домашний морковно-имбирный торт. Аппетитный десерт удивит оригинальным вкусом и чудесным ароматом. Рецепт не сложный и сейчас я вам его расскажу.

Недавно в одном из кулинарных журналов мне попался рецепт пирожного Лакомка. Даже не знаю, почему я о нем позабыла, ведь в детстве оно было таким же популярным, как трубочки и корзинки с кремом. Предлагаю погрузиться в приятные воспоминания и испечь аппетитный десерт.

Можно приготовить хачапури с начинкой из творога. А можно сделать их полностью из творожного теста. Получается очень оригинальный и вкусный вариант. Такие хачапури понравятся даже людям, которые не очень любят выпечку.

Сытное, вкусное, а главное — очень полезное блюдо! Печеночные оладьи из говяжьей печени надолго избавят вас от голода, а также пополнят в организме запасы железа, витаминов А, D и Е. Для этого рецепта подойдет как свежая, так и замороженная печень.

В воскресенье утро должно быть особенным. Встаньте чуть позже, заварите себе чашечку ароматного чая и приготовьте вкусные сырники из творога с изюмом. Советую воспользоваться моим рецептом. Я готовлю по нему уже много лет и знаю все пропорции наизусть.

Мне сложно выбрать в магазине хлеб по своему вкусу, поэтому зачастую я пеку его самостоятельно дома. В моем блокноте уже появилось много интересных рецептов. Недавно список пополнился еще и карельским хлебом на закваске. Вам непременно надо его попробовать!

Хотите побаловать семью вкусной выпечкой? Приготовьте пирожки с творогом! Будет лучше, если вы используете для этого домашние яйца и молокопродукты. По желанию в начинку можете добавить изюм или мелко нарезанную курагу.

Как поднять настроение в хмурый день? Приготовьте радужный торт! Во-первых, вы отвлечетесь от непогоды за окном, пока будете возиться на кухне. А во-вторых, десерт получится таким красивым, что глядя на него просто невозможно будет сдержать улыбку.

Моя соседка готовит очень вкусные тонкие блины на кефире. Чудесным рецептом она поделилась со мной. Оказывается, весь секрет в том, что соду необходимо погасить лимонным соком и только после этого смешивать с остальными ингредиентами. Попробуйте, вам точно понравится!

Коржи для сметанника можно сделать даже без духовки. Рассказываю, как приготовить их на сковороде! Возможно, торт получится не таким высоким и воздушным, но это никак не влияет на его вкус. Настоящее спасение, если духовки нет под рукой!

Рекомендую готовить с двумя-тремя видами сыра – так получается вкуснее. Мне нравится сочетание чедера, сулугуни и маасдам, но комбинации могут быть разными. Лепешки с сыром на кефире одинаково хорошо жарятся на сухой сковороде и с добавлением небольшого количества масла.

Предлагаю пополнить копилку любимых рецептов - узбекским супом с клецками. В отличие от привычных вариантов, тесто здесь замешивается густым. Его следует раскатать и нарезать небольшими кусочками. Никаких сложностей в процессе возникнуть не должно. Все просто, а главное вкусно!

Шарлотка хороша тем, что при желании в нее можно добавить практически что угодно. И даже если вы предпочитаете простую классику с яблоками, ее можно немного разнообразить. Например, всего несколько горстей изюма – и вот уже новый вкус.

Наверняка вы видели в социальных сетях миленькие тортики небольшого размера. Это и есть бенто-торт. Проще говоря, это десерт, который рассчитан на одного или двух человек. Сегодня предлагаю испечь в таком виде всеми обожаемый Медовик.

Любителям аппетитных пончиков обязательно надо попробовать казахские баурсаки. Готовятся они все так же во фритюре, но тесто замешивается по особому рецепту. Подавать можно с вареньем, медом, сгущенкой и просто так.

Осталась гречневая каша после завтрака? Не спешите ее выбрасывать! Лучше воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте печеночные оладьи с гречкой! Их можно подавать в качестве самостоятельного блюда с соусами или как вкусное дополнение к супу и запеченным овощам.

Нет времени готовить ужин? Не спешите заказывать доставку пиццы, лучше сварите суп с фрикадельками и шампиньонами. На это уйдет примерно полчаса. Кроме того, вас порадует простота рецепта и чудесный вкус блюда.

Несмотря на экзотическое название, готовится бразильский морковный кекс из самых обычных продуктов. Остывшая выпечка обязательно украшается глазурью. В этом рецепте используется шоколадная, но также хорошо получается с апельсиновой и лимонной.

Домашние мясные тефтели – это уже очень вкусно. Но даже их можно сделать еще и оригинальными. Например, приготовить их из какого-нибудь необычного вида мяса. Вы когда-нибудь пробовали тефтели их лосятины? Если нет, то очень советую при случае!

Не стоит ограничиваться одними только куличами. Приготовьте творожный пасхальный кекс! Его точно так же можно украсить глазурью, кондитерской посыпкой, маршмеллоу или другим тематическим декором. К тому же, это просто и не затратно по времени.

Закончились яйца? Не спешите идти за ними в магазин. Как показывает практика, в большинстве случаев можно обойтись другими продуктами. Вот и сегодня мы будем готовить печеночный торт без яиц. Нужную вязкость и консистенцию придаст обычная мука.

Обратите внимание на то, что муки используется совсем мало. Роль основного продукта в рецепте отведена творогу. Благодаря этому тесто на ленивые вареники получается таким нежным и мягким. Его не надо долго месить – буквально 2-3 минуты и готово.

Люблю готовить панкейки по этому рецепту. Тесто всегда получается мягким, пышным и ароматным. Обратите внимание, что жарить панкейки следует на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Подавать можно с медом, сиропом или вареньем.

Сегодня хочется приготовить к чаю что-нибудь вкусное и простое. Давайте испечем хрустящие вафли в вафельнице с крахмалом! Их можно подать со сметаной, сгущенкой, джемом и шоколадной глазурью. Также десерт часто дополняют свежими ягодами и фруктами.

Многие, пробуя такой пирог, не догадываются, что приготовлен он без яиц, кефира и сливочного масла. Вот таким вкусным получается классический постный манник! Если вам захочется поэкспериментировать, попробуйте использовать вместо воды фруктовый сок.

Почему бы не разнообразить свое диетическое питание соевым гуляшом? Низкокалорийное блюдо порадует вас чудесным вкусом, но при этом совсем не отразится на фигуре. Приготовить его можно, воспользовавшись этим простым рецептом.

Сырные соусы являются универсальными и могут быть использованы во множестве блюд. Они отлично сочетаются с пастой, мясом, рыбой, овощами и хлебом. И естественно, с картошкой фри. Делюсь лучшим рецептом именно для нее!

Обязательно попробуйте приготовить манты с тыквой и бараниной. Это оригинальное блюдо с начищенным и богатым вкусом. Подавать его следует с кетчупом, томатным соусом или аджикой. Некоторые любители сопровождают манты айраном.

Большинство пиццерий начинают свое меню из пиццы Маргарита. И совсем не зря — она является одним из самых вкусных вариантов, которые любят и знают все. Сегодня предлагаю остаться дома и приготовить популярную пиццу самостоятельно.

Бывает, совсем нет времени и сил возиться с духовкой. Или вы просто оказались в квартире, где ее нет. Разве это повод отказываться от любимых блюд? Конечно, нет! Именно поэтому сегодня я расскажу, как приготовить хачапури с сулугуни и зеленью на сковороде!

Как и многие другие классические торты, Молочная девочка давно обзавелась десятками разных вариаций. Кто-то добавляет какао или мед, а мне понравилось добавлять ягоды. Идеально подходит клюква, кислинка которой потрясающе оттеняет сладость десерта.

Сегодня я поделюсь с вами замечательным рецептом кексов в духовке. Готовить их следует в силиконовых формочках. Так они равномерно пропекутся и точно не пристанут. Вы с легкостью извлечете готовую выпечку, просто перевернув формы вверх дном.

Приготовить венские вафли можно практически на чем угодно, и в подтверждение тому хочу поделиться с вами рецептом на сметане. Пышные и нежные, они точно понравятся любителям этого десерта. Дополните их медом, вареньем, ягодами или свежими фруктами.

Густой американский чаудер когда-то был простым рыбацким блюдом, популярным в Англии и Франции. С тех пор количество его вариаций исчисляется десятками. Сегодня предлагаю попробовать такой облегченный вариант на молоке вместо жирных сливок.

Свежие овощи и зелень продаются в современных супермаркетах круглый год, а значит готовить кабачковые оладьи с сыром можно когда угодно. Просто купите все необходимые ингредиенты и действуйте согласно пошаговым рекомендациям, описанным дальше в рецепте.

В средине лета начинается сезон ароматных абрикосов. Многие с нетерпением ждут этого времени, чтобы насладиться чудесным вкусом вареников с абрикосами. Готовят их по-разному. Я чаще всего пользуюсь этим простым рецептом.

На праздники и просто так я часто готовлю торт Зебра. С недавних пор стала печь его в мультиварке. Так гораздо удобнее, а кроме того, корж получается выше и красивее. Для украшения обычно использую шоколадный ганаш, глазурь или крем из взбитых сливок.

Простой способ приготовить вкуснейшие панкейки из недорогих продуктов. Не советую заменять разрыхлитель содой, потому что тесто получится жестким. Для удобства следует подготовить все, заранее отмерив нужные пропорции.

Кому посчастливилось побывать на Кавказе, тот наверняка пробовал осетинский пирог со шпинатом и сыром. Там его готовят в каждом доме, кафе и ресторане. Я предлагаю никуда не ехать, а испечь чудесную выпечку самостоятельно, воспользовавшись этим простым рецептом.

Соус бешамель – это классический французский соус, который известен своей гладкой текстурой и богатым молочным вкусом. Традиционно он является неотъемлемым компонентом лазаньи и некоторых других блюд. Но ничто не мешает использовать его по-своему. Например, для макарон с фаршем.

Собрались готовить тирамису, а печенье закончилось? Не беда, любимый десерт можно приготовить и без него. Для этого придется испечь бисквитный корж. Я добавляю в тесто немного какао, а крем предпочитаю готовить из сливок и маскарпоне.

Обязательно просеивайте муку. Благодаря этому тесто получится более мягким, нежным и пористым. Также важно готовить творожный кекс с разными орехами. Я обычно использую микс из 4-5 видов. При этом превышать рекомендуемый вес добавки не стоит.