1422 рецептов
Классический торт Муравейник

Старые классические рецепты домашних десертов и тортов в частности хороши своей простотой. Тут и легкость приготовления, и доступность ингредиентов. Например, Муравейник готовится буквально из того, что найдется под рукой. И при этом очень вкусный!

1
Классические сочники с творогом в духовке в домашних условиях

Приготовьте классические сочники с творогом в духовке в домашних условиях и соберите гостей за чаепитием. Тесто получается пушистым внутри и хрустящим сверху, начинка остается сочной и ароматной. Уверяем, что эта выпечка не задержится долго на вашем столе, а гости попросят добавки.

1
Торт Муравейник без яиц

Популярный домашний десерт для детского праздника, дружеского чаепития, юбилея или любого другого случая. Торт Муравейник без яиц готовится быстро и очень просто. Вы спокойно можете доверить это задание ребенку.

0
Лимонные капкейки

Обожаю лимонную выпечку и десерты за идеальный баланс сладость и кислинки, а еще – за неповторимый цитрусовый аромат, перед которым невозможно устоять. С удовольствием поделюсь с вами любимым рецептом простых, но вкусных и нарядных капкейков с лимоном.

2
Пирожки с вишней в духовке

В моем списке популярных летних рецептов присутствуют пирожки с вишней. Я готовлю их на сухих дрожжах со сметаной и водой. В начинку помимо сахара обязательно добавляю немного крахмала. Благодаря этому вишневый сок становится густым и соответственно при выпечке не вытекает.

2
Печенье Пальцы ведьмы на Хэллоуин

Гарантирую, эта выпечка точно будет в центре всеобщего внимания. Печенье Пальцы ведьмы готовится из песочного теста. Для декорирования используются очищенный миндаль и растопленный шоколад. В некоторых рецептах предлагается заменить шоколад вареньем.

0
Лимонное песочное печенье

За окном разыгралась осенняя непогода, а значит пришло время душевных посиделок в кругу семьи. Рекомендую сопроводить их лимонным песочным печеньем. Оно порадует восхитительным вкусом и чудесным ароматом, а также обогатит организм витамином С.

0
Запеканка из картофеля с грибами и сметаной в горшочках

Просто, душевно и по-домашнему вкусно. Запеканка из картофеля с грибами и сметаной в горшочке – всегда отличное решение. Приготовить такое блюдо не составит особого труда. Дальше в рецепте пошагово описала все действия. Никаких сложностей, а результат всегда отличный.

0
Оладьи из печени лося

Чтобы сохранить максимум полезных веществ, готовить лосиную печень надо сразу, не подвергая заморозке. Можно отварить ее со специями, пожарить или протушить в сметане. Я предлагаю более вкусное и оригинальное блюдо — оладьи из печени лося.

0
Салат с виноградом, копченой курицей и зеленью

При минимальном количестве ингредиентов у салата с виноградом, копченой курицей и зеленью получается очень богатый и насыщенный вкус. В зависимости от нарезки, подавайте его в бокалах, салатнице, в тарталетках или на брускеттах.

0
Песочный торт с творогом

Я помню, как в детстве бабушка часто пекла к чаю песочный торт с творогом. Еще горячим она нарезала его небольшими кусочками, выкладывала на доску и густо присыпала сахарной пудрой. Дивный аромат быстро собирал за столом всю нашу большую семью.

0
Фисташковый чизкейк

Из всех ореховых чизкейков фисташковый – мой любимый. Скажу честно, это не самый легкий рецепт, но если вы будете постепенно следовать всем этапам, у вас наверняка все получится. Только обязательно поищете несоленые фисташки.

0
Торт Наполеон со сгущенкой

В моем списке домашних десертов есть много интересных рецептов. Среди них и торт Наполеон со сгущенкой. Коржи я готовлю на сливочном масле с добавлением сметаны и разрыхлителя. Благодаря этому они получаются пористее и вкуснее.

0
Оливье с каперсами

Среди простых и беспроигрышных способов разнообразить оливье – каперсы. Они очень гармонично вписываются в салат, в котором и так идут то соленые огурцы, то консервированный горошек. Отдельно советую оставить ложку каперсов для украшения.

0
Сэндвич с форелью

Почему бы не поваляться пару часов перед телевизором? А чтобы смотреть любимые передачи было веселее, приготовьте сэндвич с форелью. Для этого рецепта понадобится запеченный цукини. Если его нет, используйте кабачки или баклажаны.

1
Черничный чизкейк без выпечки

Если вы до сих пор думаете, что приготовить чизкейк очень сложно, предлагаю начать с рецепта без выпечки. С таким простым десертом справится даже новичок. Кроме того, вам не понадобятся никакие специфические ингредиенты. А чтобы было вкуснее, пускай это будет черничный чизкейк.

1
Круассаны с ванильным творогом

С чем у вас ассоциируется домашний уют? У меня с порядком, красивыми цветами на подоконниках и ароматом свежей выпечки. Как вариант, можно приготовить круассаны с ванильным творогом. Это быстро, просто и очень вкусно, ведь в рецепте используется готовое тесто!

5
Оладьи с яблоками и творогом

Наверное, все умеют готовить оладьи. Чаще всего, конечно же, пользуются классическими рецептами, но бывают и необычные варианты. К примеру, недавно я пробовала оладьи с яблоками и творогом. Делюсь оригинальной версией блюда с вами.

0
Чесночный соус для пиццы

Как легко догадаться, чесночный соус обладает ярким и характерным вкусом чеснока. В то же время он может быть различной консистенции и текстуры. Соус по этому рецепту лучше всего подходит для приготовления пиццы, потому что его удобно наносить на основу.

1
Говядина в сметанно-томатном соусе в горшочках

На самом деле по такому рецепту можно запекать не только говядину, но и любое мясо или птицу. Очень люблю такой универсальный сметанно-томатный соус, который делает любое блюдо нежным, красивым и ароматным.

0
Хачапури по-аджарски с мясом

В Грузии готовят десятки различных вариаций хачапури. Они отличаются по форме, начинке и видам теста. Любителям сытных блюд точно понравится хачапури по-аджарски с мясом. Приготовить его без труда можно в домашних условиях. Рассказываю рецепт.

0
Блинный торт со сметанным кремом

Важнейшая составляющая любого блинного торта – это крем для его пропитки. Именно от него зависит, каким же в итоге будет результат. Из всех вариантов мне очень нравится рецепт со сметанным кремом – в меру легким, с приятной кислинкой и нежной текстурой.

1
Пончики с корицей и яблоком

Моя соседка готовит фантастически вкусные пончики с корицей и яблоками. И всякий раз это сопровождается восхитительным ароматом, который витает по всему подъезду. Ему невозможно противостоять, поэтому я беру дежурную шоколадку и незамедлительно отправляюсь в гости.

1
Салат с крабовыми палочками и домашними сухариками

В этот рецепт лучше всего идут домашние сухарики со специями и травами. Поэтому дальше я расскажу, как их быстро и вкусно приготовить. И, конечно же, расскажу, что еще входит в этот салат, кроме крабовых палочек.

0
Окрошка на закваске

Окрошку можно готовить не только на кефире, но и на других кисломолочных напитках. Например, предлагаю попробовать вот такой вариант на закваске. А что для него понадобится, вы подробно узнаете дальше в рецепте.

0
Песочный сметанник

Сметанник – тот самый домашний торт, который все готовят по-разному. У меня тоже есть несколько совсем не похожих друг на друга рецептов, и одним из них я хочу поделиться с вами сегодня. Это песочный сметанник, который по своей сути слегка напоминает чизкейк.

2
Драники с травами и льняной мукой

Льняная мука сильно отличается от любой другой привычной. Поэтому и готовые драники будут темнее, странноватого на первый взгляд вида. Но зато это очень вкусно, особенно если добавить немного любимых ароматных трав!

0
Черничный чизкейк

Черничный чизкейк уже по праву можно назвать классикой наравне с обычным. Его полюбили во всем мире, потому что тут сошлись все звезды. И невероятный вкус, и нежная воздушная текстура, а еще и красивый фиолетовый оттенок.

2
Голубцы из замороженной капусты

Очень удобный повседневный способ готовить голубцы в любое время года – заранее запастись замороженной капустой. Получается своего рода полуфабрикат, который существенно ускоряет задачу. Дальше расскажу, как правильно приготовить такие голубцы.

0
Морковно-яблочный пирог

От грусти в хмурые дни спасают уютные чаепития в кругу родных и близких. И конечно же, они всегда сопровождаются вкусной выпечкой. Для такого случая рачительные хозяйки часто пекут морковно-яблочный пирог. Готовится он из обычных продуктов и довольно просто.

1
Сметанник с изюмом

Сметанник хорош тем, что его очень легко разнообразить добавками по вкусу. Например, очень вкусно получается с изюмом, при всей простоте этого рецепта. Такой сметанник очень хорош с крепким черным чаем, кофе или цикорием. Идеальный домашний вариант.

2
Торт Шоколадный пломбир

Чем поднять себе настроение в хмурый дождливый день? Конечно же, вкусным домашним десертом! Приготовьте торт Шоколадный пломбир. Вы потратите чуть больше часа, но после сможете насладиться результатами своего труда, сопроводив их чашечкой ароматного чая.

0
Маринад для шампиньонов на мангале со сметаной

Мое любимое сочетание для шампиньонов – это шампиньоны в сметане. Поэтому я предпочитаю не только соусы, но и маринады на ее основе. Ловите отличный рецепт, который лучше всего подходит для мангала в сезон пикников и поездок на природу

1
Оладьи с яблоками на сметане

Хотите приготовить необычный завтрак? Напеките оладий с яблоками! Тесто получится особенно нежным и вкусным, если замешать его на сметане. При этом желательно использовать молокопродукт с высоким процентом жирности. Остальные подробности описаны дальше в рецепте.

1
Манник с творогом и ягодами

Все готовят манник по-разному, и одного единственного рецепта тут никогда не существовало. Ловите вот такой оригинальный вариант с творогом и ягодами. Я использую замороженную вишню, которой даю сначала растаять и немного стечь.

0
Пицца с грибами

У нас дома грибы – обязательный ингредиент практически любой пиццы. Хочу поделиться с вами любимой щедрой начинкой. Если вам тоже кажется, что чем больше – тем лучше и сытнее, этот рецепт точно для вас!

1
Кукурузная каша с брынзой

Идеальное дополнение к кукурузной каше – это сыр в любом виде. В этот раз предлагаю приготовить ее с брынзой, в лучших традициях украинской кухни. Можете подавать ее отдельно, с грибами, с беконом или с жареными шкварками.

0
Английский яблочный пирог

Не жалейте яблок. Чем больше их будет, тем вкуснее получится выпечка. Английский яблочный пирог славится нежным вкусом и ярко выраженным фруктовым ароматом. Подают его традиционно со взбитыми сливками и шариком ванильного мороженого.

2
Пирог Зебра на майонезе

Предлагаю вам испробовать еще одну оригинальную версию популярной выпечки. Пирог Зебра на майонезе — это простой бюджетный вариант для рачительных хозяек. Печь его следует при 170 градусах в заранее разогретой духовке.

0
Медовый торт на водяной бане

Это один из самых лучших рецептов. Сколько раз я готовила так медовый торт на водяной бане и всегда он получался очень вкусным. В классическом варианте коржи перемазываются сметанным кремом, но иногда используют смесь из сгущенки и сливочного масла.

0
Кефирный соус для шаурмы

Классический соус для шаурмы – это кефирный соус. Он идеально сочетается с мясом и овощами, готовится за считанные минуты и делает шаурму невероятно сочной. Делюсь своим любимым рецептом и надеюсь, что вам он тоже понравится.

1
Пончики с творогом без дрожжей

На первых страницах моего кулинарного блокнота записан рецепт пончиков с творогом без дрожжей. Я готовлю их часто на выходных. У меня даже есть для этого специальный сотейник. Он не слишком большой, но достаточно глубокий.

1
Куриные крылышки, запеченные с кетчупом, сметаной и горчицей

Запеченные крылышки — это блюдо, которое всегда приходит на выручку. Ждете гостей? Не можете придумать что готовить на ужин или просто хотите полакомиться чем-нибудь вкусным? Готовьте крылышки! Предлагаю вашему вниманию еще один простой рецепт.

1
Оливье с индейкой

Раз уж можно приготовить оливье с курицей, то подойдет и другая птица. Например, сочная и аппетитная индейка, с которой салат уж точно не будет суховатым. А дальше расскажу, что еще вам пригодится для такого рецепта, и что делать потом.

0
Сметанник с клубникой

Нежный, вкусный и невероятно красивый сметанник с клубникой – идеальное сезонное блюдо. Но вам обязательно понадобится сладкая спелая ягода, потому что именно она определяет конечный вкус десерта. Вся семья точно будет в восторге!

2
Блины на молоке с творогом

В каждом доме свой список популярных блюд, но практически в них во всех присутствуют блины на молоке с творогом. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, которым пользуюсь сама. Он очень простой и понравится даже малоопытным кулинарам.

1
Творожная запеканка с черникой и какао

Творожная запеканка с черникой – это уже классика наравне с вишневой. Но даже ее можно еще немного разнообразить, если добавить пару ложек какао. А еще советую посыпать ее тем же какао или тертым шоколадом перед подачей.

2
ПП оладьи на молоке

Перешли на правильное питание? Вам непременно надо пересмотреть рецепты популярных блюд, исключив все запрещенные продукты. К примеру, на завтрак вы можете готовить ПП оладьи на молоке. Рекомендую использовать для этого рисовую, льняную или овсяную муку.

2
Запеканка из кабачков на сковороде

Классическая запеканка из кабачков готовится в духовке. Но своеобразный экспресс-вариант на скорую руку можно приготовить и на сковороде. Если будете делать ее толще, то дольше жарьте и убавьте огонь до максимума, чтобы низ не пригорел.

2
Сладкая творожная запеканка с яблоками

Этот рецепт создан специально для сладкоежек, которые не мыслят свою жизнь без десертов. Творожная запеканка с яблоками одинаково хороша на завтрак или к чаю. А для этого варианта яблоки можно даже не чистить.

0