1578 рецептов
Фруктовые бутерброды

Оригинальная закуска понравится любителям необычных вкусовых сочетаний. Фруктовые бутерброды смотрятся на столе очень красиво. Их можно выложить на подушку из зелени, украсить гроздьями ягод и цветами лаванды.

0
Вишневый зефир

В магазине такого вкусного зефира вы точно не найдете. Готовить его можно в любое время года из свежих или замороженных ягод. По этому рецепту вишневый зефир получается ароматным, воздушным и фантастически вкусным!

2
Шашлык из свинины в соевом соусе

Существуют сотни маринадов для шашлыка: острые, сладкие, фруктовые, с луком и различными специями. Если вы любите яркие и насыщенные вкусы, попробуйте приготовить шашлык из свинины в соевом соусе. Мясо получается сочным, с аппетитной корочкой и чудесным ароматом.

0
Сочный шашлык из курицы в лимонном маринаде с пряными травами

Используя разные добавки, можно здорово изменить вкус и аромат основного ингредиента. Это очень хорошо видно в данном рецепте сочного шашлыка из курицы в лимонном маринаде с пряными травами. Потрясающе яркий и свежий вкус, восхитительный аромат!

0
Салат с тунцом в тарталетках

В качестве закуски на праздничный стол можно подать салат с тунцом в тарталетках. Я предлагаю беспроигрышный вариант с луком, яйцом и майонезом. Готовлю его практически на все праздники и всегда гости в восторге.

0
Салат «Мимоза» с консервированными кальмарами и кукурузой

В оригинальном рецепте используются рыбные консервы, но я настоятельно рекомендую вам попробовать и такой вариант. Салат «Мимоза» с консервированными кальмарами и кукурузой получается более нежным и легким. Отличный вариант для праздника.

0
Мясной салат с курицей, жареным картофелем и оливками

Среди огромного разнообразия блюд салаты, пожалуй, готовятся чаще всего. Их часто подают в качестве дополнения ко второму, готовят на праздники и берут с собой на перекус. Сегодня я предлагаю вам еще один восхитительный рецепт салата.

0
Карамельный торт с орехами и кремом

Пусть вас не пугает длинный список ингредиентов и большое количество шагов в описании. Карамельный торт с орехами и кремом относится скорее к десертам средней сложности. Самым ответственным этапом будет приготовление карамели, в остальном все довольно просто.

1
Котлеты из утиной печени

Иногда на праздники я готовлю котлеты из утиной печени. К сожалению, такой продукт в магазине продается не часто. Во французской кухне он считается деликатесом и ценится очень высоко. Попробуйте хотя бы раз приготовить это чудесное блюдо и поймете, в чем его особенность.

0
Отбивные из свинины на электрогриле

Отличный вариант для пикника, праздничного стола или просто на тот случай, когда хочется приготовить что-то вкусное из мяса. Степень обжарки отбивных из свинины на электрогриле следует регулировать на свой вкус.

0
Шашлык из баранины в тандыре

Если есть такая возможность, обязательно приготовьте шашлык из баранины в тандыре. Это очень удобно, ведь вам не придется постоянно следить за мясом и переворачивать его. Все кусочки равномерно пропекутся независимо от того, в какой части тандыра они будут находиться.

0
Бутерброды с красной икрой и творожным сыром

Праздничное застолье обязательно надо начинать с изысканных закусок. Можно подать бутерброды с красной икрой и творожным сыром. Они быстро готовятся, получаются красивыми и вкусными. Делюсь простым рецептом с вами.

1
Шоколадные эклеры

На витринах кондитерских всегда полно шоколадных эклеров. Но пирожные, приготовленные собственными руками и из свежих продуктов, всегда вкуснее! А еще это отличная возможность регулировать количество сахара по своему вкусу.

1
Пельмени с лососем

Почему бы не устроить в воскресенье большой семейный ужин? Соберите за столом родственников и приготовьте что-то необычное. Например, можно сварить пельмени с лососем. Уверена, такое изысканное угощение понравится всем.

1
Паштет из оливок

Во Франции эту закуску называют тапенад. Ее готовят с добавлением каперсов, анчоусов и ароматных трав. Я предлагаю вам классический вариант паштета из оливок с луком-пореем и каперсами. Подавайте его с чипсами, белым хлебом или солеными крекерами.

0
Котлеты из щуки с салом

Филе хищных рыб очень вкусное, но зачастую излишне сухое. По этой причине котлеты из щуки я всегда готовлю с салом. Для вкуса добавляю в фарш жареный лук и хлеб, размоченный в молоке. Попробуйте мой любимый рецепт!

0
Салат «Нисуаз» с красной рыбой, оливками и каперсами

Этот потрясающий французский салат станет украшением любого стола. Несмотря на большое количество ингредиентов, его приготовление точно нельзя назвать сложным. Внимательно изучите порядок действий, подготовьте ингредиенты и у вас все получится!

0
Карамельные свиные ребрышки в духовке

Мало кто может устоять перед запеченными ребрышками. Предлагаю сегодня приготовить их в сладком соусе. Благодаря апельсиновому соку мясо быстро размягчается, а мед и сахар образуют на поверхности красивую карамельную корочку.

0
Мягкие отбивные из говядины в духовке

Хотите научиться готовить мягкие отбивные? Достаточно соблюдать несколько правил: перед отбиванием заворачивайте мясо в пленку, маринуйте минимум 30 минут и выбирайте для приготовления мягкие части. Будьте уверены, результат вас приятно удивит!

0
Галеты из гречневой муки с печеными яблоками и корицей

Разнообразие французских галет по-настоящему удивляет. Их готовят со сладкими и солеными начинками, из разного теста, пекут, жарят и даже варят. Сегодня в центре нашего внимания галеты из гречневой муки с печеными яблоками и корицей – мои любимые!

0
Торт Наполеон со сгущенкой

В моем списке домашних десертов есть много интересных рецептов. Среди них и торт Наполеон со сгущенкой. Коржи я готовлю на сливочном масле с добавлением сметаны и разрыхлителя. Благодаря этому они получаются пористее и вкуснее.

0
Малиновый чизкейк

В последнее время творожный десерт стал невероятно популярным. Его продают в магазинах, предлагают в кафе, а многие с успехом готовят дома. Вот и мы сегодня попробуем свои силы, приготовив малиновый чизкейк. Скажу сразу: ничего сложного в этом нет.

3
Конфеты «Вишня в шоколаде» в домашних условиях

Этот десерт не нуждается в представлении. Каждый из нас пробовал его хотя раз в жизни. Оказывается, конфеты «Вишня в шоколаде» можно приготовить в домашних условиях. Для этого помимо используемых ингредиентов понадобится еще и силиконовая формочка.

2
Мясной салат с индейкой, пармезаном и сухариками

Отложите все дела в сторону и позвольте себе немного отдохнуть. Поставьте в вазу свежие цветы, приготовьте вкусный салат и накройте красиво стол. Рецепт описан в подробностях, но в целом корректируйте его согласно своим вкусовым предпочтениям.

1
Конфеты из вафель в домашних условиях

Список домашних десертов очень большой, но многие ограничиваются тортиками и пирожными. Давайте будем оригинальнее и приготовим чудесные конфеты из вафель! Рецепт простой, но результаты получаются просто потрясающими!

0
Муссовый торт Диабелла

Пана-котта, тирамису, Семифредо, Джелато — это далеко не полный список известных итальянских десертов. Непременно хочется дополнить его чудесным муссовым тортом Диабелла. Если вы уверены в своих силах, попробуйте приготовить его по этому рецепту.

1
Печеночный ПП торт

Печень — очень полезный продукт, который рекомендуется включать в ежедневный рацион. Приготовить из нее можно много интересных и вкусных блюд, но я предлагаю остановить свой выбор на печеночном ПП торте. Уверена, многим такое блюдо придется по вкусу.

1
Перепелки на мангале

В европейской кухне часто встречаются блюда из перепелов. Птичек всегда готовят так, чтобы подчеркнуть нежный и тонкий вкус мяса. Довольно часто перепелок жарят на мангале. Это очень простой, удобный и быстрый способ.

0
Холодец «Домашний»

Ассортимент праздничных блюд будет неполным, если в нем нет холодца. Он часто ставится в центре стола и является предметом гордости хозяйки. Чтобы так и было, приготовьте холодец «Домашний». Рецепт простой и беспроигрышный!

2
Гусь с гречкой в духовке

Планируете на выходных устроить праздник для всей семьи? В качестве основного блюда рекомендую запечь гуся с гречкой в духовке. Учтите, что птице непременно надо мариноваться не менее 1 суток. Благодаря этому мясо получится мягким и сочным.

0
Конфеты Пьяная вишня

Детям такой десерт предлагать нельзя, ведь готовится он с добавлением алкоголя. По этой причине конфеты и называются «Пьяная вишня». Пропитывать ягоды можно коньяком, бренди, ликером, ромом или домашней настойкой.

1
Канапе с перепелиными яйцами на шпажках

Ищете рецепт оригинальных закусок на праздничный стол? Приготовьте канапе с перепелиными яйцами на шпажках. Это просто, вкусно и красиво. Используйте разные виды сыра, а также попробуйте заменить оливки на маслины.

2
Хлопковый чизкейк

Рецепт этого невероятного торта появился в Японии. Считается, что местный повар создал его, вдохновившись сырными тортами во время путешествия по Европе. Хлопковый чизкейк — это настоящее произведение кулинарного искусства, которое вы обязательно должны попробовать.

2
Жульен с курицей и грибами в духовке

Многие забывают об этой чудесной закуске, а ведь она так просто готовится и всегда получается вкусной. Предлагаю прямо сейчас приготовить жульен с курицей и грибами в духовке. Вы можете запечь его в большой форме или использовать порционные горшочки.

1
Салат с инжиром, прошутто и рукколой

Удивите гостей этим салатиком из инжира, прошутто и рукколы. Сочетание вкусов просто незабываемое! А еще салат получается таким красивым, что его можно ставить в центр стола. Будьте уверены, изысканное угощение запомнится всем!

1
Утка с квашеной капустой в духовке

В воскресенье устройте для семьи небольшой праздник и приготовьте необычное блюдо. К примеру, можно запечь утку с квашеной капустой в духовке. Это займет примерно 1,5 часа, но учтите, что предварительно птицу придется замариновать на 6-8 часов.

0
Куриные крылышки с лимоном и специями в рукаве

Иногда крылышки не пропекаются равномерно или получаются слишком сухими. Избежать этого можно, приготовив их в рукаве. Я предлагаю вашему вниманию рецепт с лимоном и специями. На самом деле можно использовать разные добавки.

0
Кето салат Оливье

Для того чтобы блюдо соответствовало требованиям низкоуглеводного питания, пришлось исключить картофель. Также для улучшения пищевой ценности я добавила авокадо. Заправляла кето салат Оливье домашним майонезом.

0
Отбивные с картошкой в духовке

Существует много интересных рецептов и каждый из нас путем поиска может выбрать лучший вариант для себя. К примеру, недавно в результате очередного кулинарного эксперимента я познакомилась с чудесной версией отбивных с картошкой в духовке. Делюсь находкой с вами.

0
Салат с мидиями, морской капустой и зеленым горошком

С недавних пор этот салат стал в нашей семье самым любимым. Готовим мы его по праздникам и просто, когда хочется чего-нибудь вкусненького. Из специй я использую только молотый кориандр. Он лучше всего оттеняет вкус и придает блюду восхитительный аромат.

1
Мурманское сало из скумбрии

Любите маринованную рыбу? Тогда вам непременно понравится мурманское сало из скумбрии. Ценители аппетитного блюда уверяют, что лучше всего оно сочетается с черным хлебом и луком. Попробуйте и оцените такой вариант на свой вкус!

0
Капкейки Тирамису

Рецепт не простой и вам придется изрядно повозиться, но результат с лихвой окупит все старания и потраченное время. Капкейки Тирамису — это десерт, которым можно угостить даже самых привередливых гостей. Будьте уверены, в восторге будут все!

2
Стейк из лосося со шпинатом

Если вам нравятся легкие и полезные блюда, приготовьте стейк из лосося со шпинатом. Вкусный и ароматный, он придется по вкусу даже самым искушенным гурманам. Главное, не передерживайте рыбу на сковороде и не забывайте добавлять лимонный сок.

1
Карамельный тирамису

Популярный десерт готовится во всем мире в самых невероятных вариациях. Мне как-то попался рецепт карамельного тирамису и конечно же я не упустила возможность его испробовать. Особенный вкус тирамису придают карамельный сироп и растопленный сахар.

2
Салат из красной рыбы, креветок и овощей

Обычно красную рыбу подают на праздники. Но иногда следует делать исключения и готовить ее просто так. Хотя бы потому, что это очень полезно и просто. Делюсь с вами рецептом одного из самых популярных салатов. Его вкус и красота восхищают!

1
Торт Агнес Бернауэр

Изысканный десерт назван на честь немецкой герцогини, некогда казненной за колдоство. Его вкус оригинальный, загадочный и сложный. Торт Агнес Бернауэр готовится из миндального бисквита с заварным кофейным кремом. Десерт обязательно украшается миндальными лепестками.

0
Сибас на мангале на решетке

Хищная рыба славится невероятно вкусным и нежным филе, отсутствием костей и низкой калорийностью. Если у вас планируется торжественное мероприятие, приготовьте сибаса на мангале на решетке. Изысканное блюдо будет в центре внимания.

0
Сырные шарики с фисташками

Хотите приготовить необычную закуску? Рекомендую попробовать сырные шарики с фисташками. Вы полюбите это оригинальное блюдо и скорее всего будете готовить его при каждом удобном случае. В моем списке праздничных закусок оно на первом месте.

0
Салат с ананасами, сыром и зеленью

Сладкий ананас, свежая зелень и солоноватый сыр с плесенью сочетаются удивительно гармонично. Я готовлю этот салат довольно часто. Обычно процесс приготовления занимает не больше 10 минут, а если ананас консервированный, то и еще быстрее.

1
Шашлык из шампиньонов в духовке на шпажках

Есть среди вас любители запеченных грибов? Если да, то давайте тогда готовить шашлык из шампиньонов в духовке на шпажках. Это очень простое и вкусное блюдо, которое можно подать с макаронами, картофельным пюре, жареной рыбой или мясом.

0