569 рецептов
Торт Прага в мультиварке

Нужен особенный десерт для праздника? Советую испечь торт Прага в мультиварке. Он получается вкусным и очень красивым. Рецепт коржа простой, а благодаря электроприбору он всегда хорошо поднимается, получается мягким и пышным.

0
Канапе с овощами-гриль и зеленью

Овощи-гриль всегда полезнее и вкуснее просто жаренных. Не имеет значения, мангал у вас или специальная сковородка – такие канапе всегда будут хороши. Обязательно украсьте их рубленой зеленью или зеленым луком перед подачей.

0
Ореховый торт

Бисквит — один из наиболее популярных десертов в мире. Необязательно добавлять крем или пропитку, сам по себе бисквитный торт уже очень вкусный. Рецептов на эту тему удивительно много. Сегодня попробуем приготовить его с жареным фундуком.

0
Рулет из лаваша с курицей, перцем и кукурузой

Чтобы рулет с курицей, перцем и кукурузой не разваливался, его обязательно нужно очень плотно свернуть и оставить на время. А уж если удастся отыскать лаваш из кукурузной муки – у вас получится закуска с настоящими мексиканскими нотками.

3
Торт Сникерс в мультиварке

По мотивам американской шоколадки можно приготовить чудесный торт Сникерс. Выпекать коржи предлагаю в мультиварке. Пока электроприбор будет готовить, вы можете заняться кремом и карамелью. А вот глазурь лучше варить незадолго до нанесения.

0
Мороженое Джелато

Итальянцы являются большими специалистами по десертам. И очередным тому доказательством послужит мороженое Джелато. Оно готовится с небольшим количеством сливок и в процессе здорово насыщается воздухом, поэтому получается невероятно нежным и вкусным.

1
Торт «Франкфуртский венок»

Популярный десерт готовится по принципу кекса, поэтому выпекать его следует в специальной форме. Если у вас такой нет, используйте обычную форму для торта. В таком случае называть его венком уже не стоит, но в остальном вкус остается таким же.

0
Корпусные конфеты

Если вы готовили шоколадные конфеты, то уже ознакомлены с основными этапами процесса. Здесь важны температура, скорость и качество ингредиентов. При наличии всего перечисленного можно заниматься приготовлением корпусных конфет. Этот рецепт вам поможет.

0
Вишневый зефир

В магазине такого вкусного зефира вы точно не найдете. Готовить его можно в любое время года из свежих или замороженных ягод. По этому рецепту вишневый зефир получается ароматным, воздушным и фантастически вкусным!

1
Зефир из арбуза

В сезон арбузов я стараюсь не только часто покупать сочную ягоду, но и готовить из нее всевозможные десерты. Мои домочадцы очень любят зефир из арбуза. Ну, а меня радует то, что вместо вредных тортиков они едят витаминные лакомства.

1
Торт Молочная девочка с маскарпоне

Когда и где появился рецепт этого торта точно неизвестно. Сейчас он очень популярен и практически у каждой хозяйки сохранен в заметках. Готовят его по-разному. Многим нравится торт Молочная девочка с маскарпоне. Давайте сегодня его и приготовим!

0
Медовый торт в домашних условиях

Хочу поделиться с вами отличным рецептом медового торта. Вы с легкостью приготовите его в домашних условиях, используя самые обычные продукты. Тесто замешивается с добавлением соды и разрыхлителя, поэтому коржи получаются очень мягкими.

0
Пицца на свежих дрожжах

Задумали на ужин приготовить вкусную пиццу, но нет проверенного рецепта? Советую попробовать мой вариант — тесто готовится на свежих дрожжах, для начинки используется ветчина и два вида сыра. Получается вкусно, сытно и очень просто.

0
Муссовый торт на агар-агаре

Желатин застывает в течение 4-6 часов, поэтому часто им неудобно пользоваться. Муссовый торт лучше готовить на агар-агаре. Он начинает стабилизироваться, как только температура опускается ниже 40 градусов. К тому же, с такой добавкой консистенция мусса плотнее.

1
Муссовый торт Рафаэлло

Не пугайтесь большого количества шагов в рецепте, разобраться в них будет не сложно. Муссовый торт Рафаэлло собирается из нескольких слоев, поэтому помимо бисквита и мусса пришлось описывать еще и их. Внимательно прочитайте последовательность действий и все сразу станет понятно.

0
Классический торт Сникерс

Предупреждаю: это потрясающе вкусно! Попробуйте один кусочек и вы опомнитесь уже, когда покажется донышко тарелки. Классический торт Сникерс всегда готовится с арахисом. Не стоит использовать другие орехи, иначе вкус получится совершенно другим.

0
Диетические шоколадные маффины

Существует стереотип, что если вы следите за питанием – шоколад навсегда под запретом. Но это не так. Вы смело можете периодически его есть или использовать в готовке, например для таких диетических маффинов. Рассказываю, как!

8
Манговый муссовый торт

Быстро приготовить такой десерт не получится. Манговый муссовый торт состоит из нескольких слоев и, чтобы они хорошо застыли придется подождать не менее 4 часов. Если вам надо ускорить процесс, используйте агар-агар.

0
Блинный ПП торт

Вкусный десерт могут позволить себе даже те, кто рьяно считает калории. Блинный ПП торт готовится без сахара и только из полезных продуктов. Крем взбивается из обезжиренного творога и рикотты. При желании можно добавить немного ванилина или цитрусовой цедры.

4
Чизкейк с манго

Завтра праздник и, чтобы не покупать торт в магазине, советую сегодня приготовить чизкейк с манго. Займитесь десертом с вечера, чтобы он успел за ночь хорошо настояться в холодильнике. Для удобства можно использовать готовое манговое пюре.

1
Детское мороженое в домашних условиях

Дети обожают мороженое, но в магазине его зачастую продают с вредными добавками. Советую научиться готовить холодный десерт в домашних условиях, тем более что это очень просто. Делюсь проверенным рецептом детского мороженого.

0
Торт Киндер Пингви

Удивительный и нежный шоколадный торт Киндер Пингви – это то, от чего будут в восторге все дети и взрослые. Прекрасное сочетание вкусов как в любимом десерте никого не оставит равнодушным. Такой торт даже не нужно как-то особо украшать – он хорош и так.

0
Зеленый рулет из лаваша со сметаной

Секрет такого нарядного рулета в том, чтобы все ингредиенты были одного цвета. В этот раз предлагаю начать с зеленого – свежо, сочно, ярко, по-весеннему. И соус для такой закуски нужен соответствующий, поэтому сметана подойдет идеально.

4
Пирог с малиной и миндалем

Сочетание малины и миндаля одновременно такое простое и такое изысканное. Вкуснейший пирог на творожной основе готовится настолько легко, что справится даже новичок. При этом его не стыдно подать и на праздничный стол.

8
Сметанник с яблоками в духовке

Мои домочадцы обожают сметанник с яблоками. Стоит мне поставить его в духовку, как они уже начинают собираться за столом. Можно сказать, что это уже превратилось в некую традицию. Мы выкладываем торт на красивое блюдо, завариваем ароматный чай и наслаждаемся вкусным десертом.

1
Яблочно-медовые кексы

Яблоки в выпечке используют по-разному: добавляют кусочками, натирают на терке, отжимают сок. Сегодня предлагаю вам один из лучших вариантов яблочных кексов. Порадуют они и любителей медовых десертов.

1
Вегетарианский рулет из лаваша

Быстрый и простой рулет из лаваша со свежими овощами готовится буквально за несколько минут. Главное – нарежьте ингредиенты тонкими одинаковыми кусочками, и так он не будет разваливаться.

1
Домашнее шоколадное мороженое

Никто не в силах отказаться от порции шоколадного мороженого. А представьте, что этот десерт приготовлен из натуральных ингредиентов и в домашних условиях. Нет, это не чудо! Рассказываю рецепт в подробностях!

2
Зефир из облепихи

Существует много рецептов воздушного десерта. Его готовят с разными загустителями, фруктами и ягодами. Мне понравился зефир из облепихи. Также можно использовать облепиховый джем или варенье. Заготовку следует протереть через сито, чтобы избавиться от твердых частиц.

1
Бенто торт с вишней

Бенто торт с вишней покорил многие сердца став трендом этого сезона. Воздушный шоколадный бисквит, шоколадно сливочный крем, вкусный вишневый соус с кусочками вишни не оставят вас равнодушным к этому десерту.

8
Порционный десерт «Анна Павлова»

Планируете семейное торжество? Меню для такого случая должно быть особенным, а на десерт, конечно же, восхитительные пирожные «Анна Павлова». Красивое и очень вкусное угощение идеально подходит для праздничного стола!

1
Панна-котта с малиной

Панна-котта с малиной - это универсальный десерт, который подойдет для любого праздника и на каждый день. Его любят и взрослые, и дети. Как правило, я использую малину, но вы можете брать любые ягоды которые есть у вас в саду или в морозилке.

1
Бенто торт с малиной

Если хочется испечь вкусный домашний торт, но он будет слишком большой и его некому есть, советую обратить внимание на маленькие и очаровательные бенто торты. Сегодня расскажу, как приготовить такой с малиной.

8
Чизкейк в мультиварке

Пироги и торты в мультиварке всегда невероятно вкусные. Даже самые капризные экземпляры пропекаются равномерно. Недавно готовила чизкейк в мультиварке. Он получился действительно идеальным. В духовке добиться таких результатов мне никогда не удавалось.

0
Классический торт Черепаха

Рекомендую готовить этот десерт вместе с детьми. Рецепт простой, процесс интересный — вы отлично проведете время! Классический торт Черепаха состоит из бисквитных коржиков и сметанного крема. При желании можете выложить голову и лапки рептилии.

0
Печеночный ПП торт

Печень — очень полезный продукт, который рекомендуется включать в ежедневный рацион. Приготовить из нее можно много интересных и вкусных блюд, но я предлагаю остановить свой выбор на печеночном ПП торте. Уверена, многим такое блюдо придется по вкусу.

0
Зефир из кизила

Если вы заморозите ягоды, то воспользоваться этим рецептом сможете в любое время года. Зефир из кизила получается красивым, вкусным и воздушным. У десерта тонкий ягодный аромат и едва уловимые нотки терпкости.

0
Творожный зефир

Недавно я испробовала новый рецепт творожного зефира. Он быстро застыл, получился вкусным, красивым и в меру сладким. Воздушный десерт напомнил мне муссовые пирожные. В следующий раз попробую добавить пару капель пищевого красителя.

1
Чизкейк Нью-Йорк без выпечки

Классический американский десерт, который уже давно стал популярным во всем мире. На этот раз чизкейк Нью-Йорк готовится без выпечки. Советую внимательно подойти к выбору продуктов. Обязательно разыщите настоящий сыр Филадельфия и сливки хорошего качества.

0
Торт «Рафаэлло»

Этот торт буквально тает во рту! Воздушный бисквит, ароматный крем и много кокосовой стружки — что может быть вкуснее? Откусите один кусочек, и вы мысленно перенесетесь высоко в облака. Дополнительно торт можно украсить конфетами Рафаэлло.

6
Шарлотка с грушами

В нашей семье все обожают традиционную выпечку немцев, а именно шарлотку. Все потому что можно использовать совершенно разные фрукты. Один из наших фаворитов - это шарлотка с грушами, прекрасный десерт в осенние дни.

2
Куриный рулет с овощами и зеленью

Такой куриный рулет наверняка понравится поклонникам правильного питания. Кроме того, его можно смело готовить даже детям. А все потому что он полностью запекается в духовке – без лишнего масла и жира. А в начинку идут только полезные овощи и зелень.

1
Домашнее мороженое

Появилось немного свободного времени? Приготовьте домашнее мороженое. Такой десерт, несомненно, порадует и взрослых, и детей. Вопреки бытующему мнению, домашние сливки для этого не подходят. Лучше всего использовать магазинные жирностью 30-33 %.

4
Торт «Нежность»

Этот рецепт довольно сложный и для него потребуются кулинарные навыки. Но, если вы вооружитесь терпением и внимательно повторите все описанные шаги, у вас непременно получится вкуснейший торт. Его можно украсить ягодами или кусочками фруктов.

0
Канапе из арбуза

Если вы планируете дружескую вечеринку или домашний фуршет, десерты тоже должны быть удобными. Предлагаю такие канапе из арбуза. Куда уж оригинальнее! Это явно интереснее обыкновенной скучной нарезки.

1
Ананасовое мороженое

При приготовлении ананасового мороженого нужно учитывать, что сливки сворачиваются при контакте с кислотой. Поэтому рецепт и технология приготовления заметно отличаются от домашнего пломбира. Зато и калорий меньше!

3
Куриный рулет с манго и ананасами

Курица идеально сочетается с экзотическими фруктами, вроде ананасов или манго. Но даже не это главный секрет такого рулета. Особенность в том, что он не запекается, а варится. И дальше в рецепте я подробно расскажу, как это сделать быстро, легко и очень вкусно.

0
Ванильный зефир

Попробуйте этот рецепт и вы больше не будете покупать ванильный зефир в магазине. Вы на собственном опыте убедитесь в том, что десерт готовится очень просто и из доступных продуктов. Если вам захочется приготовить цветной зефир, добавьте немного пищевого красителя.

1
Торт Молочная девочка с клубникой

Главная особенность торта Молочная девочка в том, что его коржи готовятся на основе сгущенного молока. А уже дальше можно уверенно экспериментировать с кремами и начинками. Очень вкусным получается сезонный летний рецепт с клубникой.

0
Меренговый торт с лимонным курдом

Меренговые торты всегда очень нежные, воздушные и в то же время очень сладкие. Поэтому они превосходно сочетаются с кисловатой начинкой, вроде свежих ягод или, как в нашем случае, вроде лимонного курда. Рассказываю, как приготовить десерт.

0