13021 рецептов
Пасхальный хлеб

Следует понимать, что в отличие от куличей пасхальный хлеб может быть любой формы. Я решила ничего не придумывать, а приготовить его стандартным круглым. Для украшения использовала смесь из кокосовой стружки, овсяных хлопьев, семечек тыквы и миндальных лепестков.

215
Классический суп том ям

Пусть вас не пугает большое количество неизвестных ингредиентов. Все необходимое для классического супа том ям вы найдете в ближайшем супермаркете. Морепродукты лучше покупать варено-мороженые. Перед использованием их достаточно разморозить и промыть кипятком.

184
Брусничный морс

Не путайте морс с компотом. Брусничный морс сохраняет все полезные вещества ягод и имеет более насыщенный вкус.

133
Каша из полбы на молоке в мультиварке

Я стараюсь часто готовить каши. Они положительно влияют на пищеварение и в целом положительно влияют на работу всех систем организма. В последнее время полюбилась мне каша из полбы на молоке в мультиварке. Готовлю ее из дробленой крупы, потому что варится она в разы быстрее.

292
Салат «Мимоза» с чипсами и маслинами

В кулинарии важен не только вкус блюда, но и его подача. Предлагаю простой способ оригинально украсить «Мимозу». С помощью маслин и чипсов классический салат превращается в большой подсолнух. Отличный рецепт для праздничного стола!

298
Вегетарианские бутерброды на Новый год

Составляя праздничное меню на Новый год, обязательно учтите вкусовые предпочтения своих гостей. Если среди них есть противники мяса, приготовьте вегетарианские бутерброды. С авокадо, сочным шпинатом и ароматными помидорами черри они будут вкусными, красивыми и полезными.

147
Домашний пирог с яблоками и корицей

Аромат яблочного пирога ассоциируется с домашним уютом, радует и одновременно восхищает! Пока вы будете его готовить, дивный запах разнесется по дому и вся ваша семья соберется за столом, как по взмаху волшебной палочки. Попробуйте проверить!

162
Онигири с мясом

Если вы в поиске оригинального перекуса и вы фанат японской кухни, то советую вам попробовать приготовить онигири с мясом по моему рецепту. Уверена, что вам понравится это блюдо.

349
Сырники без глютена

При всей простоте сырников, их рецептов существует практически миллион. Ну хорошо, не миллион, но действительно очень много. Так что можно всегда подобрать вариант по вкусу. Например, без глютена, а значит без манки и пшеничной муки.

182
Салат из корейской моркови, красной фасоли и чесночных сухариков

Отличный рецепт сытного салата для постного меню. Приготовить его не составит труда. Сухарики можно подавать отдельно или смешивать с остальными ингредиентами. Учитывайте, что они быстро размокают, поэтому долго блюдо стоять не сможет.

216
Тартар из гребешков

Филе морского гребешка обладает нежным ореховым вкусом и особенно ценится среди гурманов. Предлагаю насладиться им, приготовив тартар из гребешков. Если вы купили морепродукты в ракушке, посмотрите в интернете, как правильно их открыть.

241
Шарлотка с айвой

Многие кулинары обходят айву стороной, а ведь из нее тоже можно приготовить много вкусных блюд. Я предлагаю прямо сегодня испечь замечательную шарлотку с айвой. Чтобы фрукты стали более мягкими и сочными, их предварительно следует пару минут протушить с сахаром.

201
Ленивые пирожки с капустой

Очень простой и удобный рецепт для тех, кто ограничен во времени или просто не любит возиться с тестом. Ленивые пирожки с капустой запросто приготовит даже малоопытный кулинар. Достаточно лишь следовать рекомендациям, описанным дальше в рецепте.

225
Сырники с разрыхлителем

Моя соседка часто зовет меня на чай и угощает сырниками. Я долго не могла понять, почему они получаются у нее такими воздушными и высокими. Оказалось, все дело в том, что она готовит сырники с разрыхлителем. Теперь делюсь рецептом с вами.

650
Нектарины в сиропе без стерилизации

Нектарины в сиропе можно использовать для приготовления десертов, компотов, начинки в пирожки. Это хороший способ, чтобы сохранить фрукты к зиме и потом наслаждаться их вкусом, а не покупать втридорога в супермаркетах.

430
Колбаса из свиной рульки

В последнее время я редко покупаю колбасу в магазине. Мне больше нравится готовить ее самостоятельно. Обычно использую для этого филейные части мяса, но вот недавно попробовала рецепт колбасы из свиной рульки и тоже осталась довольна.

204
Кукурузные конфеты

Простой рецепт оригинального домашнего десерта. Кукурузные конфеты готовятся из попкорна, кукурузных палочек, меда, сливочного масла и ореховой пасты. Можно добавлять по вкусу кунжут, измельченные орехи и кусочки цукатов.

275
Хрустящие соленые патиссоны на зиму

Сколько бы ни было на столе закусок, внимание всегда привлекают соленые патиссоны. Все дело в необычной форме овощей. А, если приготовить их по этому рецепту получится еще и очень вкусно! Советую использовать молодые патиссоны маленьких размеров.

285
Шах-плов в лаваше с говядиной

Интересуетесь азербайджанской кухней? Тогда вы наверняка слышали про шах-плов в лаваше. Это чудесное блюдо готовят по особо торжественным случаям. Его выкладывают на большое блюдо, украшают зеленью и ставят на стол перед самыми дорогими гостями.

287
Нежные отбивные из свинины в духовке

Этот рецепт удивит даже тех, кто перепробовал много разных отбивных. Благодаря сметане, которая добавляется в кляр, они получаются невероятно мягкими и воздушными. В целом, рецепт довольно простой и справится с ним абсолютно каждый.

289
Сэндвич Крок-мадам

Почему бы не начать день из французского сэндвича Крок-мадам. Нет, не надо идти в кафе, по этому рецепту вы с легкостью приготовите его сами. Чтобы при жарке яйцо не расплылось, используйте порционную сковороду или специальную формочку.

143
Гороховое пюре в мультиварке

Нет времени долго стоять у плиты? Приготовьте гороховое пюре в мультиварке. Загрузите необходимые ингредиенты в чашу прибора, выберите нужную программу и спокойно занимайтесь своими делами. Через 2 часа вы сможете насладиться вкусом любимого блюда.

146
Карась с картошкой в духовке

Простая и домашняя классика всегда остается актуальной. Запеченный карась с картошкой – именно такое блюдо. Это идеальный семейный ужин для всех любителей рыбы. Причем карася можно взять целиком, независимо от размеров, или нарезать кусками – как вам больше нравится. А вот тратить время на разделку филе нет смысла.

147
Черничный йогуртовый торт

Сегодня мне удалось купить на рынке свежую чернику. Сварю немного джема на зиму и обязательно приготовлю черничный йогуртовый торт. В моей семье этот десерт нравится всем, поэтому обычно надолго на столе он не задерживается.

256
Шоколадное печенье с трещинками

В кондитерских и кафе на полочках часто красуется шоколадное печенье с трещинками. Возможно, вы удивитесь, но готовится оно очень просто. При этом интересно наблюдать за печеньем в духовке — оно на глазах расползается и покрывается трещинками.

152
Варенье из ревеня с апельсином

Я уверенна, что не многие из вас пробовали, не то что готовили самостоятельно, варенье из ревеня с апельсином. Это нежное и ароматное варенье с нотками кисленького апельсина понравится каждому, кто его попробует.

192
Запеканка из кабачков со сметаной и сыром

Всего три основных ингредиента: кабачки, сметана и сыр. И больше для изумительной запеканки не нужно вообще ничего! Рассказываю, как и сколько ее готовить, чтобы кабачки получились нежными и буквально таяли во рту.

207
ПП перловая каша

Перловая каша – прекрасное дополнение повседневного ПП рациона. Особенно, если подавать ее с овощами, зеленью и вареным яйцом. Рассказываю, как быстро и просто сварить ее в мультиварке. Но рекомендую заранее замочить крупу минимум на пару часов.

260
Лепешки чаплики

В большинстве случаев лепешки чаплики готовятся с картофелем и творогом, но начинка может быть разной. Мне нравится сочетание творога и ароматной зелени. Иногда я добавляю чеснок, сулугуни и острый перец. Попробуйте, вам точно понравится!

266
Конфеты без сахара

Исключите из рецепта коньяк и у вас получится отличный ПП десерт. Конфеты без сахара готовятся из сухофруктов, меда и миндальной муки. По желанию вы можете добавить немного измельченного миндаля, кокосовой стружки и ореховой пасты.

184
Творожный кулич на Пасху в хлебопечке

Предпасхальная суета всегда сопровождается приготовлением праздничных блюд и часто хозяйкам приходится выкраивать время. Если у вас такая же задача, воспользуйтесь рецептом творожного кулича на Пасху. Готовится он в хлебопечке — просто, быстро и вкусно.

124
Кофе с сиропом

Порадуйте себя вкусным кофе с сиропом. Добавку можно использовать любую, но самыми популярными считаются мятный, ванильный, карамельный и кокосовый вкусы. В любом случае рецепт одинаковый и я вам его сейчас расскажу.

256
Пицца с креветками, помидорами черри и рукколой

Думаете, что готовить пиццу с креветками сложно? Вовсе нет! Главное, правильно скомпоновать и подготовить ингредиенты. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить мягкое тесто и очень вкусную начинку.

253
Рассольник со шкварками

В этот рассольник я обязательно добавляю обжаренные шкварки или бекон. Так он получается еще более сытным, и особенно понравится мужчинам. Кроме того, советую добавить побольше картофеля и не жалеть рассола.

287
Солянка с тушенкой

Минимум усилий, полчаса свободного времени и солянка с тушенкой будет готова. Да, это удивительно просто и быстро. Хотите попробовать? Тогда ловите мой любимый рецепт! Думаю, отныне такой суп будет часто появляться на вашем столе.

279
Кулич на Пасху в мультиварке

А вы знали, что испечь кулич на Пасху можно в обычной мультиварке? Это отличный способ на тот случай, если нет формочек. Прибор создает идеальные условия для теста, поэтому оно получается пышным, красивым, мягким и очень вкусным.

113
Китайские баоцзы с мясом

К какой категории блюд следует относить китайские баоцзы с мясом? По сути, это булочки на пару, то есть мучное изделие. С другой стороны, это полноценное сытное блюдо, которое подходит для обеда или ужина. Давайте приготовим этот азиатский шедевр и просто насладимся его вкусом!

131
Пончики с джемом внутри

Поскольку работать предстоит с дрожжевым тестом, стоит набраться терпения. В целом рецепт пончиков с джемом внутри очень простой. Советую заранее подготовить сотейник или глубокую сковородку, а также кондитерский шприц.

280
Салат из фунчозы с манго, фаршем и рукколой

Традиционно в азиатских салатах используется рисовый уксус, но мне больше нравится с соком лайма. Он придает блюду более мягкий вкус и, конечно же, восхитительный аромат. Приготовьте по этому рецепту и убедитесь во всем на личном опыте.

189
Семга с картошкой в сливках

Прекрасное семейное блюдо для тех, кому хочется разнообразия. Семга в сливках получается еще нежнее и мягче, чем обычно. Овощи равномерно пропекаются благодаря предварительной подготовке. Перед подачей советую обязательно украсить все листиками любимой зелени.

276
Салат с говядиной и шампиньонами

Для этого рецепта лучше всего подходит отварная говядина, так что приготовьте ее заранее, чтобы не тратить время и чтобы она успела остыть. Еще вам понадобятся шампиньоны и несколько других ингредиентов, о которых я расскажу дальше.

269
Домашний кетчуп

Я уже давно перестала покупать в магазинах кетчупы, ведь их так просто готовить дома. Если вы не знаете как, скорее читайте этот рецепт. Готовый кетчуп можно использовать сразу, хранить несколько дней в холодильнике или закатать на зиму.

173
Кофе с мороженым

В семейных кафе этот напиток бьет все рекорды популярности. На самом деле приготовить кофе с мороженым можно и дома. Попробуйте и вы удивитесь тому, насколько это просто и быстро! Для лучшего результата используйте молокопродукты проверенного качества.

228
Селедка под белой шубой

В поисках рецептов для праздничного стола? Советую приготовить селедку под белой шубой. Чудесный салат останется таким же вкусным, но выглядеть будет по-новому. В качестве украшения можно использовать зелень, кусочки свеклы или моркови.

234
Творожные ПП блинчики

Рецепт очень простой, но без планетарного миксера будет не легко. Все дело в том, что тесто на творожные ПП блинчики надо очень хорошо перемешать. Как вы уже наверняка догадались, сделать это вручную с помощью венчика трудно.

255
Уха из терпуга

По вкусовым качествам терпуга часто сравнивают с палтусом. В рыбе содержится рекордное количество витаминов, минералов и полезных аминокислот. Тарелочка ухи из терпуга не только порадует чудесным вкусом, но и принесет организму много пользы.

301
Морковь по-корейски с луком и острым перцем

В большинстве рецептов жареный лук в морковь не добавляют, процеживая горячее масло сквозь сито. Я попробовала нарушить это правило и получила еще один вариант вкусной закуски. На мой взгляд, хрустящие кусочки лука делают ее только вкуснее.

292
Икра из помидоров на зиму

Никогда не пробовали готовить икру из помидоров? Срочно исправляйте ситуацию! Сварите овощную заготовку по этому рецепту и закройте на зиму. Ее можно мазать на хлеб, добавлять в соусы и супы, использовать для маринования мяса.

212
Постный борщ с грибами и фасолью

Если вы по каким-либо причинам исключили из своего рациона продукты животного происхождения, рецепт постного борща с грибами и фасолью вам понравится. Готовьте его из сочных и вкусных овощей, а для красивого цвета свеклу перед обжаркой смешивайте с уксусом.

214
Блины без молока

Хочу рассказать вам отличный рецепт блинов без молока. Они получаются тонкими, нежными и очень вкусными. Продукты непременно должны быть одинаково теплыми. Для этого их следует подготовить заранее и оставить при комнатной температуре примерно на 1,5-2 часа.

184