Устройте грандиозное застолье! Позовите родственников и друзей, приготовьте интересные угощения и непременно впишите в меню праздничный холодец. Он отлично подходит к разным напиткам, готовится очень просто и из дешевых продуктов.

В нашей семье уже сложилась своего рода традиция готовить курицу в духовке на Новый год. Я перепробовала много интересных рецептов и должна признаться, что больше всего нам нравится этот вариант – самый простой и вкусный.

Густой, ароматный, вкусный! Суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком и имбирем – потрясающее блюдо с азиатским характером и европейскими корнями. Волшебная вкусовая палитра восхищает многогранностью, удивляет и завораживает. Попробуйте!

Никогда не пробовали селедку под шубой по-эстонски? Следует заполнить этот пробел, тем более что приготовить такой салат очень просто. К привычным ингредиентам добавляются соленые огурцы, а вместо майонеза используется сметанно-горчичная заправка.

Гороховый суп хорош тем, что его можно приготовить с любыми мясными продуктами. Даже с вареной колбасой, и дальше я расскажу, как это сделать. Отличный рецепт в лучших традициях польской или немецкой кухни, на грани кулинарных традиций.

Подавать салат лучше в глубоких пиалах, а вместо вилки использовать традиционные палочки. Если вас смущает длина лапши, ее можно нарезать кухонными ножницами. Делают это после того, как лапша сварится. В остальном все очень просто.

Поскольку в данном рецепте используется мало соли и сахара, вкус пышных оладушек из тыквы получается нейтральным. Вы можете сделать их на свое усмотрение сладкими, солеными и даже пряными. Готовятся такие оладьи на хорошо разогретой сковороде с маслом.

Сварить вкусную и рассыпчатую перловую кашу очень просто. Замочите крупу на ночь, используйте керамическую кастрюлю с толстым дном и в точности соблюдайте действия, описанные в этом рецепте!

Периодически я устраиваю себе разгрузочные дни: готовлю салаты из свежей зелени, пью смузи, варю легкие супы и каши. Часто в таком меню бывают постные щи. Рецептом этого чудесного блюда я сегодня с вами и поделюсь.

Противники свинины и говядины могут приготовить пельмени из баранины. Для этого лучше купить мясо в магазине и сделать фарш самостоятельно. Так вы будете уверены в качестве используемых продуктов, а ваше блюдо получится действительно вкусным.

История плова началась еще в древности. В современном мире существует невероятно много разнообразных рецептов этого блюда. Среди них сегодня я бы хотела выделить плов с бараниной и нутом. Приготовить его без труда сможет любой желающий.

Для меня этот рецепт стал настоящим открытием. Оказывается, шашлык из сердечек индейки получается очень вкусным. Чтобы компенсировать суховатость субпродукта, в маринад добавляется майонез. Его можно заменить греческим йогуртом или сметаной.

Традиционно домашние праздники сопровождаются пышными застольями. Но часто в привычное меню хочется добавить несколько новых блюд, поэтому советую попробовать этот рецепт салата. Он приятно удивит необычными вкусовыми сочетаниями и красотой.

Борщ с уткой – очень необычная и интересная вариация, если у вас осталось пару кусочков птицы. Уверена, что только немногие пробовали такой рецепт. А ведь он однозначно заслуживает внимания! Причем внешне первое блюдо совершенно не отличается от классического.

Бананы уже давно утратили оттенок экзотики и стали доступной альтернативой яблокам. Многие покупают их ежедневно, используют для приготовления десертов, смузи и выпечки. Мне, например, очень нравится банановый хлеб. Сегодня расскажу вам, как приготовить его с шоколадом.

Если вы перешли на правильное питание, в вашем рационе обязательно должна быть диетическая рыба. Готовить из нее можно разные блюда. Среди прочего я советую непременно испробовать рецепт ПП котлет из щуки. Они запекаются в духовке, поэтому получаются вкусными и полезными.

Обычно солянку готовят с мясом, охотничьими колбасками и сосисками. А что, если поэкспериментировать и приготовить рыбную солянку из форели? Забегая наперед, скажу: получится очень вкусно. Рекомендую использовать филе на хребте, голову или хвост рыбы.

Часто после разделки сырой рыбы остается много костей. Не выбрасывайте их! Лучше приготовьте рыбный костный бульон. Это очень полезное блюдо с высокой концентрацией коллагена, фосфора, магния и многих других микроэлементов.

Из минимального набора продуктов, просто и сытно. Пшеничная каша с фаршем — настоящая палочка-выручалочка на случай, когда нет времени готовить что-то сложное. Добавьте овощную нарезку или квашеную капусту и можно звать домочадцев к столу.

Готовить мясо придется около 2 часов. Если вы будете использовать куски молоденького животного, время может немного сократиться. В этом рецепте баранина в казане тушится с луком и чесноком. По желанию можно также добавить помидоры, сладкий перец и морковь.

Если раньше вы редко покупали куриные крылышки, то с этим рецептом ситуация изменится полностью. Ароматная кисло-сладкая глазурь придает блюду необычный вкус. Для приготовления понадобится апельсиновое повидло или джем.

В Древнем Китае аппетитная закуска символизировала приход весны и начало новой жизни. Классического рецепта спринг-роллов не существует. Их можно готовить из разных овощей и морепродуктов. Неизменным остается только один ингредиент — рисовая бумага.

Редко гуляш готовят, строго следуя рецепту. В большинстве случаев это кулинарный эксперимент с разными добавками. Так я открыла для себя этот рецепт гуляша с овощами. С картофелем, болгарским перцем, морковью и луком он получился просто идеальным!

В Англии к ростбифу часто подают йоркширские пудинги. Пустотелые хлебцы готовятся из блинного теста с добавлением большого количества растительного масла. Выпекают их в небольших формочках, которые предварительно смазывают маслом и хорошенько прогревают.

Маринованная морская капуста, которая продается в магазинах, уже готова к употреблению. Добавьте немного лука, сочной морковки, масла и у вас получится очень вкусный салат. Из специй лучше всего подходят молотый кориандр или черный перец.

Маленькие рулетики с фаршем и рисом в некоторой степени можно сравнить с традиционными голубцами. Только вот вкус этого блюда несколько ярче. Хотите попробовать? Приготовьте долму в виноградных листьях по этому рецепту!

Возьмите себе на заметку еще один интересный рецепт вкусного салата. Его можно приготовить на праздник и просто так, когда захочется поднять себе настроение. Салат Подсолнух со шпротами не надо настаивать часами в холодильнике, подавайте его на стол сразу.

Не секрет, что для каждого блюда следует использовать определенные части мяса. Например, для супа желательно покупать ребрышки, а самый сочный шашлык получается из свиного окорока. Не лишним будет напомнить, что также важно учитывать и свежесть продукта.

Удобный рецепт понравится любителям простой и сытной пищи. Жареные пельмени с майонезом без труда приготовит занятый студент, неопытная домохозяйка и даже ребенок. Рассказываю обо всех тонкостях кулинарного процесса.

Из бюджетных продуктов тоже можно приготовить изысканное блюдо. Хорошим примером является уха из брюшек семги. Все необходимое вы купите на ближайшем рынке за сущие копейки. И еще, что немаловажно, рецепт до смешного простой.

Вместо отбивных и котлет можно приготовить аппетитные тефтели с рисом. Это блюдо представляет собой мясные шарики с добавками. Сначала они обжариваются на масле до румяной корочки, а затем тушатся в томатно-овощном соусе до готовности.

Рыба в горшочках получается особенно нежной и прекрасно пропитывается соками и ароматами остальных ингредиентов. Хочу поделиться с вами вкусным и универсальным рецептом с овощами, томатами и маслинами.

Восхитительное блюдо с изумительным вкусом и потрясающе аппетитным ароматом! Капуста, запеченная целиком в духовке, запросто может стать центральным блюдом для праздничного стола. Попробуйте приготовить ее по этому рецепту и убедитесь!

Разве можно приготовить хлеб совсем без муки? Оказывается да, еще и вкусным получится! Попробуйте испечь по этому рецепту хлеб из зеленой гречки без дрожжей с семенами льна и тмина. Скорее всего, такая выпечка будет часто в вашем доме.

Обнаружили в холодильнике немного колбасы, сыра, кое-какие овощи и зелень? Этого достаточно для того, чтобы приготовить оладьи-пицца. Тесто предлагаю замешать на кефире: не придется возиться с дрожжами и долго ждать. Все просто, быстро и вкусно!

Готовить такое блюдо будет удобно в широкой сковороде. Вместо воды можно использовать мясной, грибной или овощной бульон. Подавать жареные пельмени с луком следует горячими, приправляя тертым сыром, свежей зеленью или соусом.

А что, если приготовить сегодня на ужин вкусные хот-доги? Вы, конечно, можете выбрать любой вариант, но я настоятельно рекомендую попробовать этот рецепт! С молочной сосиской, свежей рукколой и солеными огурцами хот-доги получаются просто идеальными!

Для разнообразия советую приготовить окрошку на мацони. Армянский кисломолочный напиток гуще кефира, поэтому его обязательно надо разбавлять небольшим количеством воды. В этом рецепте я использовала минералку.

Аппетитное блюдо на скорую руку. Отличный вариант, если неожиданно нагрянули гости или просто захотелось вкусно перекусить. Готовятся еврейские бутерброды со шпротами быстро. Огурец можно использовать свежий или маринованный.

Вы удивитесь тому, насколько просто готовится популярный осетинский пирог с черемшой. С таким заданием наверняка справится даже неопытный кулинар. Достаточно просто внимательно действовать по рецепту. Гарантирую, результатами вам точно захочется похвастаться.

Замечательное летнее блюдо для любителей овощей. Оладьи из патиссонов с чесноком станут отличным дополнением к обеду или ужину, также их можно приготовить на завтрак. Попробуйте мой рецепт аппетитных оладий – он простой и доступен даже начинающему кулинару.

Осторожно, попробовав это блюдо однажды вы рискуете полюбить его навсегда! Сочная запеканка под сырной корочкой из кабачков с фаршем и помидорами – это угощение ресторанного уровня. Приготовьте его – порадуйте свою семью!

Специи в лагмане играют очень важную роль. Они подчеркивают вкус блюда и придают ему восхитительный аромат, расставляя таким образом нужные акценты. Попробуйте приготовить лагман с говядиной и бадьяном. Это невероятно вкусно!

Попробуйте приготовить такое блюдо из свежей или замороженной рыбы, это просто и очень вкусно. А самое главное – вам не придется долго возиться на кухне. Скумбрия, запеченная в фольге с лимоном и луком – идеальный вариант для новичков.

Запеченные крылышки — это блюдо, которое всегда приходит на выручку. Ждете гостей? Не можете придумать что готовить на ужин или просто хотите полакомиться чем-нибудь вкусным? Готовьте крылышки! Предлагаю вашему вниманию еще один простой рецепт.

Миниатюрный вид брюссельской капусты забавляет детей, поэтому обычно подобные блюда пользуются у них популярностью. Если кочаны слишком крупные, разрежьте их пополам или даже на четвертинки. В остальном приготовление удивительно простое.

Не спешите пролистывать этот рецепт. Уха из мойвы — блюдо бюджетное, но вкусное. Помимо стандартного набора овощей и специй, я добавила немного жаренного сала. Такая добавка сделала уху более жирной и соответственно сытной.

Самое сложное при приготовлении борща со свининой в мультиварке – правильно рассчитать время всех процессов. Поэтому я хочу поделиться с вами проверенным рецептом, который уже неоднократно сработал на практике.

Такой закуской можно заменить колбасу. Тем более, что приготовленный собственными руками рулет из свиной грудинки гораздо полезнее. Вы сами контролируете качество используемых ингредиентов, а также количество соли и специй.

Вы будете удивлены простотой этого рецепта. По нему приготовить сочные шампиньоны на мангале сможет даже совершенно неопытный кулинар. Советую ответственно подходить к выбору грибов. Они должны быть красивыми, свежими и непременно одинакового размера.