6680 рецептов
Овощные фрикадельки

Готовить такое блюдо следует из риса с повышенным содержанием клейковины. Благодаря ему овощные фрикадельки будут очень хорошо формироваться и точно не распадутся при обжарке. Об остальном дальше в рецепте.

0
Пицца из тыквы на сковороде

Предлагаю вам попробовать интересный рецепт оригинальной пиццы из тыквы на сковороде. Приготовить ее не сложно, но все же некоторый кулинарный опыт пригодится. Если вам захочется сделать блюдо более сытным, добавьте в начинку колбасу, курицу или ветчину.

0
Сочные и нежные манты с говядиной

Достаточно использовать необходимое количество ингредиентов, следовать рекомендациям и манты с говядиной действительно получатся сочными и нежными. Конечно, многое зависит и от качества продуктов, поэтому сразу условимся, что они будут самыми лучшими.

0
Порционный салат «Гранатовый браслет»

Все мы привыкли видеть гранатовый браслет на большой красивой тарелке. Но это не всегда удобно, особенно в ситуациях с маленьким столом. Попробуйте порционный вариант подачи. Салат выкладывается слоями в широкие стаканы или пиалы.

0
Вареники с творогом и чесноком

Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту вареники с творогом и чесноком. Количество пикантной добавки можно регулировать по своему вкусу. Если вы любите остренькие блюда, дополните вареники соусом из сметаны и чеснока

0
Хумус с тахини

Закуска является щедрым источником витаминов и растительного белка, поэтому ее так любят веганы, спортсмены и сторонники здорового питания. Готовится хумус с тахини невероятно просто, а лишнюю порцию всегда можно заморозить.

0
Капустные котлеты в духовке

Добавьте в коллекцию своих дежурных блюд рецепт капустных котлет в духовке. Их можно подавать в качестве самостоятельного блюда, а также с гречкой, вареным рисом и картофелем. Рекомендую приправлять овощные котлеты любимым соусом.

0
Классический хрустящий хворост на желтках

Недавно разыскала в интернете рецепт классического хрустящего хвороста на желтках. С детства обожаю это печенье. Выяснилось, что готовить его не так уже и сложно. Конечно, потрудиться есть над чем, но в целом все довольно просто.

0
Тонкие блины с дырочками на пиве

В кулинарии многие блюда готовятся с пивом. Его добавляют в маринады и кляры, но чаще всего используют при замешивании теста. Я недавно пекла тонкие блины с дырочками на пиве. Удивлению моему не было предела: тесто получилось вкусным и без пивного запаха.

0
Шурпа из свинины

Мусульманские народы готовят шурпу, используя баранину или говядину. Если у вас нет ограничений по употреблению мяса, сварите шурпу из свинины. Лучше всего для этого подойдут жирные ребрышки молодого животного.

0
Толстые блины на ряженке

У вас есть любимый рецепт блинов? У меня их несколько, а с недавних пор добавился еще один. Все дело в том, что в одном кулинарном журнале я прочитала про толстые блины на ряженке. Оказалось, что готовятся они очень просто. Попробуйте и сами в этом убедитесь!

2
Бездрожжевая пицца с шампиньонами, сыром и луком

Стараетесь питаться правильно? Совсем необязательно отказываться от пиццы, ведь приготовить ее можно и на бездрожжевом тесте. По этому рецепту пицца получается мягкой, тонкой и вкусной. В качестве начинки предлагаю использовать сыр, лук и шампиньоны.

4
Соленые оладьи из тыквы

Осенью я часто готовлю тыквенные оладьи. Сегодня я поделюсь рецептом соленого блюда, которое можно подавать с соусами, кетчупами и просто так. Для приготовления тыква традиционно проваривается и пюрируется. В остальном все очень просто.

3
Голубцы треугольником

Не получаются красивые голубцы? Причины могут быть разными: плохо проваренная капуста, неподходящие по размеру листья, отсутствие опыта. Рекомендую непременно научиться готовить голубцы треугольником. Это один из самых популярных способов.

0
Гороховый суп в хлебе

Сытное блюдо с оригинальной подачей превратит обычную трапезу в настоящий праздник. Приготовить гороховый суп в хлебе совсем не сложно. Помимо перечисленных ингредиентов можно также добавить немного копченостей, охотничьих колбасок или жареного бекона.

0
Мексиканские лепешки с начинкой

Регулируйте количество жгучего перца на свое усмотрение, но учтите, что со временем его вкус усилится. Мексиканские лепешки с начинкой необязательно должны быть слишком острым, лучше сопроводить их сальсой, ранчеро или гуакамоле.

0
Жульен с курицей

Не люблю менять планы, поэтому, когда я увидела, что грибов дома нет, то приготовила жульен с курицей без них. Получилось необычно, но вкусно. Мы с семьей единогласно пришли к тому, что такое блюдо иногда тоже можно готовить.

0
Зеленый гороховый суп с морковью

Для этого рецепта мне больше нравится использовать зеленый сухой горох. Он прекрасно сочетается с морковью, которой для этого рецепта нужно побольше. Подавайте блюдо с поджаренными гренками или сухариками по вкусу.

1
Вареники с творогом и изюмом

Вкус этого чудесного блюда многим знаком с детства. В нашей семье вареники с творогом и изюмом обычно готовились по выходным. Бабушка занималась их лепкой с самого утра, чтобы поспеть к обеду. Чаще всего такие вареники сопровождались домашней сметаной.

0
Жаркое в афганском казане

Изначально афганским казаном пользовались в походе. В современном мире многим он заменил скороварку. В такой посуде готовят супы, каши, плов, мясо и рыбу. Особенно вкусным получается жаркое в афганском казане. Сейчас я расскажу вам подходящий рецепт.

0
Харчо на курином бульоне

Если вам захочется сделать блюдо более сытным, добавьте немного вареного мяса. В любом случае харчо на курином бульоне получится вкусным. Подавайте его со свежей зеленью, гренками, холодной сметаной и ароматным чесноком.

0
Классический салат капрезе с моцареллой

Италия – это не только пицца, паста, джелато и знаменитый Апероль Шприц. Есть еще много других блюд, которые пользуются не меньше популярностью. Для меня это в первую очередь классический салат капрезе с моцареллой. Попробуйте и вы!

0
Украинский борщ с фасолью в мультиварке

Главный недостаток приготовления борща с сухой фасолью – это время, которое придется потратить на варку всех ингредиентов. Тут очень выручает мультиварка, которая позволяет не следить за часами и спокойно заниматься своими делами.

0
Шашлык из говяжьих почек на мангале

Субпродукты часто обделяют вниманием и оказывается зря. Попробуйте приготовить шашлык из говяжьих почек на мангале и поймете, о чем идет речь. Чтобы избавиться от специфического запаха, залейте почки на 1 сутки холодным молоком.

0
Рыбные оладьи

Сытное блюдо можно готовить из любой рыбы, но лучше всего смешать филе судака, хека и карпа. В таком случае рыбные оладьи получатся сочными, в меру жирными и очень вкусными. Количество лука, чеснока и специй рекомендую регулировать на свой вкус.

0
Салат «Гранатовый браслет» с говядиной и кедровыми орехами

На праздничный стол я всегда готовлю любимое блюдо моей семьи — салат «Гранатовый браслет». В последний раз, чтобы внести немного разнообразия, попробовала рецепт с говядиной и кедровыми орехами. Получилось очень вкусно и необычно!

0
Вареники с терном

Очистить мелкие плоды от косточек невозможно, поэтому приходится готовить вместе с ними. По этой причине есть вареники с терном следует осторожно. К слову сказать, это единственный минус аппетитного блюда. Во всем остальном все идеально.

0
Плов с баклажанами

Если вы интересуетесь турецкой кухней, то наверняка не раз слышали про плов с баклажанами. Готовится он без мяса и жира, поэтому получается постным. Ассортимент специй может быть разным. Советую использовать те, которые нравятся вам.

0
Салат Тбилиси со свининой

Грузинская кухня — это всегда яркие букеты вкусов, большое количество ароматных специй и чеснока. В числе самых популярных грузинских блюд салат Тбилиси. Предлагаю сегодня приготовить его со свининой. Рассказываю замечательный рецепт.

0
Жаркое из курицы с картошкой

Хотите приготовить сытное блюдо с мясом, не причиняя семейному бюджету сильный ущерб? Обратите внимание на рецепт жаркого из курицы с картошкой! Необходимые продукты вы купите за сущие копейки. При этом получится очень вкусно.

0
Салат из пекинской капусты, авокадо и помидоров

Не знаете, чем дополнить основное блюдо? Приготовьте легкий салат из пекинской капусты, авокадо и помидоров. Он прекрасно подойдет к мясу, рыбе, макаронам и станет щедрым источником витаминов в любое время года. Ловите простой рецепт!

2
Лапша вок с курицей и овощами

Многие заказывают азиатскую еду в кафе и ресторанах, но готовить ее можно и в домашних условиях. Например, рецепт лапши вок с курицей и овощами очень простой. Он не вызовет вопросов даже у неопытных кулинаров и непременно порадует вкусными результатами.

0
Блинчики с куриным мясом

Сытное блюдо на все случаи жизни. Блинчики с куриным мясом можно готовить на завтрак, обед и ужин, брать с собой в дорогу и на пикник. Это всегда удобно и очень вкусно. Такая еда быстро и надолго избавляет от навязчивого чувства голода.

1
Простые и вкусные горячие бутерброды в духовке

В сезон свежей зелени и ароматных овощей обязательно попробуйте этот рецепт. Простые и вкусные горячие бутерброды из помидоров с сыром и базиликом — это аппетитная и сытная закуска, которая позволит надолго избавиться от голода.

1
Сок из тыквы с апельсином и лимоном

Советую добавить этот напиток в свой рацион. Он не только пополнит запасы организма витаминами, но и улучшит работу пищеварения. Сок из тыквы с апельсином и лимоном можно пить сразу или консервировать в банках на зиму.

1
Жареные пельмени со сметаной и сыром

Обязательно попробуйте этот рецепт! Жареные пельмени со сметаной и сыром — очень вкусное и сытное блюдо. Подавать на стол его следует горячим. Можно добавить немного свежей зелени или ароматного чеснока. Такие добавки точно не будут лишними.

0
Шурпа по-татарски

Для приготовления такого блюда традиционно используют молодую баранину. Определить ее можно по светло-розовому цвету филе и тонким белым косточкам. Шурпу по-татарски обязательно варят на слабом огне, ни на минуту не допуская сильного кипения.

0
Суп с гречкой, картошкой и курицей

Хочется простой домашней пищи? Приготовьте суп с гречкой, картошкой и курицей! Для этого лучше всего использовать домашнюю птицу. Купите ее на рынке или у знакомого фермера. Советую отдавать предпочтение небольшим тушкам весом до 2 кг.

0
Шаурма на тарелке

Закуска представляет собой набор из овощей, жареных мяса и картофеля, которые выкладываются на тарелку в произвольном порядке. Блюдо можно сопроводить тонким лавашем и любимым соусом. Подавать шаурму на тарелке следует в горячем виде.

0
Борщ с соусом ткемали

Очень интересный и необычный борщ получается, если заменить томатную пасту соусом ткемали. Или другим похожим соусом со сливовыми нотками. Тут и сладость, и кислинка, и пикантность – и вся это многогранность идет только на пользу.

0
Острый салат с фунчозой, пекинской капустой и орехами

Интересуетесь азиатской кухней? Тогда попробуйте этот замечательный рецепт! Салат получается сочным, вкусным и острым. Я добавляю половину среднего стручка перца, вы можете регулировать его количество по своему вкусу.

2
Новогодний салат с морепродуктами и манго

В данном рецепте используются креветки и мидии, но на самом деле варианты могут быть разными: с кальмарами, с тунцом, с маринованными осьминогами и гребешками. В любом случае новогодний салат с морепродуктами и манго получается вкусным. Попробуйте!

0
Мясной салат с маринованными огурцами, зеленым горошком и вареными овощами

Этот салат больше подходит для холодного времени года. Он сытный и продукты для него легко найти в магазине даже зимой. Мясо используйте любое: свинину, говядину или курицу. Отварите его непосредственно перед подачей, чтобы блюдо получилось свежим.

0
Картофельные ПП вафли в вафельнице

Такие вафли можно подавать с любимыми соусами, а также использовать вместо хлеба в качестве основы для бутербродов и сэндвичей. Картофельные ПП вафли готовятся с добавлением льняной муки. В ней содержится рекордное количество белка, жирных кислот и клетчатки.

1
Сочные и мягкие отбивные из говядины на сковороде

Секрет идеального блюда в мариновании. Я использую для этого горчицу, но также хорошо получается с кетчупом, аджикой и соевым соусом. В любом случае отбивные из говядины будут сочными и мягкими. Все подробности рассказываю дальше в рецепте.

0
Холодный ПП свекольник

Освежающий суп не только порадует вас чудесным вкусом, но и принесет огромную пользу для организма. Холодный ПП свекольник готовится из свежей зелени, яиц и сочных овощей. В качестве жидкой основы используются кефир и кипяченая вода.

1
Слоеный салат с крабовыми палочками и кукурузой

Многие считают, что этот салат уже давно утратил актуальность, но это совсем не так. Стоит лишь добавить несколько новых ингредиентов — и привычное блюдо заиграет свежими красками. В этом рецепте слоёный салат с крабовыми палочками и кукурузой готовится с огурцом и плавленым сыром — получается удивительно вкусно.

0
Татарские манты

Практически у всех азиатских народов есть свой рецепт мантов и каждый вариант, конечно же, интересный. Например, татарские манты готовятся из говядины, баранины и картошки. Благодаря этому начинка получается не только вкусной, но и сочной. Попробуйте!

0
Голубцы в перце

Если вы не любите капусту, попробуйте приготовить голубцы в перце. Такой вариант даже проще, ведь не надо парить капусту и возиться с листьями. Просто нафаршируйте перец начинкой, сложите в кастрюлю и проварите до готовности.

0
Запеченные роллы с беконом

Недавно я решила испробовать рецепт запеченных роллов с беконом. Должна признаться, что это было непросто. Как и большинство подобных блюд, закуска требует мастерства. Чтобы хоть немного упростить себе задачу, советую покупать бекон, нарезанный тонкими слайсами.

1