В европейской кухне часто встречаются блюда из перепелов. Птичек всегда готовят так, чтобы подчеркнуть нежный и тонкий вкус мяса. Довольно часто перепелок жарят на мангале. Это очень простой, удобный и быстрый способ.
Запеченные свиные ребра могут быть еще вкуснее, если приготовить их с соусом барбекю. Рецепт не сложный: подготовьте мясо и смажьте несколько раз соусом в конце. Большую часть времени блюдо готовится в духовке самостоятельно.
Я долго не решалась приготовить холодец в мультиварке. Оказалось, что это очень удобно. Конечно, варить бульон огромными порциями по известным причинам не представляется возможным. Но я считаю, что это даже хорошо.
Многие не рискуют готовить печеночные отбивные, потому что боятся горечи. Но предварительно замочите печень в молоке и будьте уверены, результат вас порадует! В остальном процесс приготовления очень простой и понравится даже новичкам.
Этот салат мне понравился своим необычным вкусом. Оказалось, что вареная морковь сочетается с крабовыми палочками ничуть не хуже кукурузы. А если еще и мелко нарезать все ингредиенты – не сразу поймешь, что в составе.
Несмотря на отсутствие мяса, постным блюдом все же не является. Овощной жульен готовится со сливками и сыром. По сути, разница только в том, что вместо куриного филе и шампиньонов используются кабачки, помидоры, морковь и болгарский перец.
С помощью аэрогриля можно приготовить много интересных блюд: запечь мясо, рыбу или овощи, насушить фруктов и ягод, сварить кашу. Сегодня предлагаю готовить в аэрогриле шашлык из свинины. Если вам не хватает дымка, добавьте соответствующий ароматизатор.
Хотите приготовить праздничное блюдо из рыбы? Советую вам обратить внимание на рецепт рулетиков из скумбрии в духовке. Это очень оригинально, вкусно и ароматно. Даже на самом богатом столе такое угощение будет в центре всеобщего внимания.
Шашлык часто готовят с добавлением кислых продуктов. Это могут быть цитрусы, простокваша, айран и фруктовые соки. Благодаря таким добавкам мясо всегда получается мягким. Попробуйте приготовить шашлык из говядины с уксусом и луком. Гарантирую, вам понравится!
Подготовка к торжеству всегда сопровождается приятными хлопотами. Как украсить дом, где разместить гостей и главное - что подать на стол? Обязательно включите в меню салат «Гранатовый браслет». Рассказываю, как его готовлю я!
Каким бы щедрым ни было застолье, всегда должно быть несколько легких блюд. Например, можно подать вот такой простой салат из моркови. Он понравится вегетарианцам и всем, кто следит за фигурой. Чеснок можно заменить молотым имбирем.
Вкусный ужин может быть еще и полезным. Например, если запечь дорадо с лимоном в духовке. Изысканное блюдо понравится всем, кто придерживается здорового питания и бережет фигуру. А еще рыба очень быстро готовится, что немаловажно для современной хозяйки.
Если у вас нет порционных формочек и даже тарталеток, приготовьте жульен в багете. Хлебное изделие отлично справится с отведенной ему ролью. В процессе запекания багет покроется румяной корочкой и станет вкусным дополнением к сочной начинке.
Потрясающее сочетание нежного куриного филе, острой морковки, сочных огурцов и ароматного чернослива. Новогодний салат Фурор полностью соответствует своему названию. Попробуйте его приготовить и убедитесь в этом сами!
Рецепт для тех, кто не боится трудностей. С печеночным рулетом придется повозиться, но в итоге у вас получится невероятно вкусная и оригинальная закуска. Условно весь процесс можно разделить на три этапа: работа над печеночной основой, обжарка овощей и сборка рулета.
Вы удивитесь тому, насколько просто готовится новогодний салат Сапожок. Измельченные ингредиенты не надо выкладывать слоями. Просто смешайте, а затем сформируйте на широкой тарелке фигурку нужной формы. В качестве украшения используйте зерна граната.
Возьмите закуску на пикник или подайте утром к завтраку. Рулет из лаваша с творогом — это очень вкусное блюдо, которое с удовольствием едят взрослые и дети. Добавки могут быть самыми разнообразными. Я предлагаю попробовать вариант с зеленым луком и укропом.