331 рецептов
Картофельная запеканка с кабачками и зеленым горошком

Легкий летний рецепт, несмотря на то что в основе запеканки – обыкновенная картошка. Кабачки, зеленый горошек и немного тертого сыра все делают лучше. Особенно в разгар сезона молодых овощей.

0
Оливье с телятиной

Невероятно вкусное и сытное оливье получается из телятины. Мягкая и нежная сама по себе, она куда лучше и полезнее колбасы. Такой вариант подойдет даже детям. Особенно если приготовить заправку самостоятельно, хотя это не обязательно.

0
Слойки с овощами

В начинку для слоек идет что угодно – мясо, фрукты, грибы, сыр. Почему бы в этот раз не приготовить их с овощами? И по этому поводу хочу поделиться с вами любимым рецептом и любимым сочетанием продуктов. Просто пальчики оближешь!

1
Салат с макаронами и ветчиной

Это один из самых сытных салатов с макаронами среди всех возможных. Тут и ветчина, и овощи, и заправка. Кстати, вместо майонеза можно использовать сырный соус или любые другие варианты по вкусу. Рекомендую подавать блюдо холодным.

0
Оливье без огурцов

Как и любые другие ингредиенты оливье, огурцы можно легко исключить без ущерба для рецепта. Получается все так же вкусно, сытно и разнообразно. Разве что можно немного скорректировать пропорции, и в рецепте вы узнаете как.

1
Маринованный горошек на зиму

Мы часто используем магазинный консервированный горошек в салаты, супы и другие блюда. Но не все знают, что его можно заготовить в домашних условиях. Получится даже вкуснее! Выдался хороший урожай зеленого горошка? Ловите простой рецепт удачной заготовки.

0
Оливье с индейкой

Раз уж можно приготовить оливье с курицей, то подойдет и другая птица. Например, сочная и аппетитная индейка, с которой салат уж точно не будет суховатым. А дальше расскажу, что еще вам пригодится для такого рецепта, и что делать потом.

0
Салат с рукколой и зеленым горошком

Несмотря на то, что это салат со свежими овощами и рукколой, я предлагаю добавить консервированный зеленый горошек. Он придает интересный вкусовой оттенок и контрастирует с текстурой других ингредиентов.

0
Овощной суп с макаронами

Если вы думаете, что овощные вегетарианские супы всегда очень легкие – вы просто еще не видели этот рецепт с макаронами и фасолью. Суп получается очень густым, сытным и очень вкусным – идеальный выбор на любое время года.

1
Гороховый суп со шпинатом и чили

На первый взгляд кажется, что супом-пюре из зеленого горошка сложно удивить. Но на самом деле их легко разнообразить, всего лишь добавив несколько необычных ингредиентов. Например, вот такой вариант со шпинатом и чили.

0
Минестроне с брокколи

Италия подарила миру не только вкусную пиццу, но и аппетитный суп минестроне. Готовить его на удивление просто. Главное - соблюдать два самых важных правила: нарезать овощи мелко и готовить от начала до конца в казанке.

1
Оливье с куриной грудкой

Самая легкая и диетическая версия оливье несомненно получается с куриной грудкой. Причем ее можно приготовить любым удобным способом – отварить, запечь в фольге или просто обжарить. Это никак не влияет на дальнейшее приготовление салата.

1
Суп с редькой и томатами

Если вы не знаете, как приготовить редьку – не беда. Это действительно не самый популярный ингредиент, хотя на мой взгляд она просто очень недооценена. Сегодня расскажу вам, как приготовить с редькой сытный и наваристый суп с томатами и овощами.

0
Оливье с колбасой и солеными огурцами

В классическое оливье с колбасой почти всегда идут огурцы, свежие или соленые. Сегодня я предлагаю остановиться на втором варианте. Во-первых, они доступны в любое время года. А во-вторых, придают пикантность салату.

0
Оливье с консервированным тунцом

Консервированный тунец очень часто используется в салатах. А в таком случае чем оливье хуже? Своеобразный эксперимент дал отличный результат – принципиально новое прочтение старой классики. Как минимум, оно стоит внимания.

0
Драники из брокколи, горошка и творога

Интересное сочетание брокколи, горошка и творога дает приятный цвет и вкус. Для таких драников лучше измельчить все ингредиенты как можно мельче, до однородности. Подавайте их традиционно со сметаной или сметанным соусом.

2
Запеканка из цветной капусты и брокколи

Делюсь любимым рецептом запеканки из цветной капусты и брокколи! А заодно расскажу, как добиться красивого золотистого оттенка и что еще можно добавить, чтобы сделать блюдо оригинальнее. Перед подачей советую посыпать ее рубленой кинзой.

2
Салат с мясом, маринованными шампиньонами и овощами

Хотите быстро приготовить сытное блюдо? Попробуйте этот рецепт! Он вкусный, сочный и готовится просто. Вместо консервированного зеленого горошка можно использовать замороженный. Просто проварите его в подсоленной воде 5 минут.

0
Зеленый салат с брокколи и яйцом

Салаты из ингредиентов одного цвета – моя слабость. Они всегда красивые и эффектные, поэтому вызывают восторг одним своим видом. Когда-то благодаря этому рецепту моя семья полюбила брокколи. Ну а чтобы сделать блюдо еще более сытным и полезным, добавьте яйца.

6
Гороховый суп с кинзой

Для этого горохового супа понадобится свежий или замороженный зеленый горошек. А еще – куриное филе, кинза и несколько других ингредиентов, о которых я расскажу дальше. Подавайте его со сметаной, крем-сыром или другими добавками по вкусу.

3
Оливье с копченой курицей

Если оливье с вареной курицей кажется вам суховатым и пресноватым, есть решение! Вот такой рецепт с ароматной копченой курицей станет достойной альтернативой. Удобнее всего использовать копченую грудку – ее достаточно просто нарезать.

0
Салат с болгарским перцем и крабовыми палочками

Ловите еще одну вариацию традиционного салата с крабовыми палочками, которая будет особенно кстати в преддверии праздников. Сочный болгарский перец делает любимое блюдо еще вкуснее, а зеленый горошек с кукурузой добавляют красок.

0
Куриные котлеты с горошком

Оригинальное и необычное дополнение к классическим куриным котлетам – это зеленый горошек. Его можно взять целиком или заранее измельчить в блендере. Все зависит от того, какую консистенцию фарша вы предпочитаете.

0
Суп со свининой, пшеном и зеленым горошком

Отличный вариант для сытного обеда. Сварите суп немного заранее, чтобы он успел хорошенько настояться. Благодаря этому его вкус станет более гармоничным и насыщенным. Для этого рецепта подойдет лопатка, вырезка или другие постные части.

0
Суп с сосисками и зеленым горошком

Если вы до сих пор не пробовали приготовить суп с сосисками, очень рекомендую! Конечно, это не так полезно, как свежий кусок мяса, но зато это очень быстро, когда не хватает времени. Только добавьте побольше овощей и зеленого горошка.

0
Салат с картошкой, ветчиной и сыром

Очень простой и сытный салат, когда нужно что-то понятное и основательное. Ветчина, картошка и сыр – что может быть доступнее? А ведь это еще и универсальное сочетание, которое точно понравится практически всем.

0
Лапша вок с креветками и овощами

Есть здесь любители азиатской кухни? Сегодня я расскажу вам отличный рецепт лапши вок с креветками и овощами. Для этого понадобится специальная сковородка, продукты по списку и около 20 минут свободного времени. Итак, давайте по порядку!

0
Рагу из свинины с подливкой

У меня есть отличный рецепт рагу из свинины с подливкой. Он подойдет для новичков и понравится опытным кулинарам. Готовить такое блюдо лучше в большой сковороде или казанке. Вместо томатного сока можно использовать свежие помидоры.

0
Оливье с луком

Можно долго спорить, нужен ли в оливье лук, но как минимум такой рецепт не помешает. Если луковица окажется слишком горькой, советую на время замочить ее в воде с уксусом или просто обдать кипятком, чтобы не забивать остальные ингредиенты.

0
Гороховый суп с беконом

Чаще всего бекон и копчености добавляют в супы из сушеного гороха, потому что эти ингредиенты отлично сочетаются между собой. Но в этот раз я предлагаю попробовать что-то новенькое и разнообразить крем-суп из зеленого горошка.

0
Картофельная запеканка с лососем, спаржей и зеленым горошком

Знаете ли вы, как легко приготовить из картофельной запеканки настоящий деликатес? Например, для этого рецепта вам понадобится лосось, спаржа и зеленый горошек. Кстати, чтобы красиво выложить пюре, используйте кондитерский мешок.

2
Слоеный салат с говядиной, корейской морковью и маринованным луком

Простой и очень вкусный слоеный салат. Корейской морковки и маринованного лука достаточно, чтобы блюдо получилось сочным. Майонез я предпочитаю не использовать, просто после каждого нового слоя добавляю немного растительного масла.

0
Мясной салат с курицей, маринованными грибами и овощами

Сытные салаты с мясом и майонезом есть на каждом праздничном застолье. Попробуйте этот рецепт с маринованными грибами. Блюдо получается очень сочным и вкусным. Если кислоты по вашему вкусу недостаточно, добавьте немного лимонного сока.

2
Оливье с говядиной

Домашнее оливье хорошо своей универсальностью. Ингредиенты можно легко убирать, добавлять или заменять похожими. Например, вот такой вариант с говядиной точно понравится всем любителям нормального мяса вместо колбасы.

0
Оладьи из цветной капусты, зеленого горошка и моркови

На этот раз готовить оладьи будем на сухой сковороде, а нужное количество масла добавим в тесто вместе с зажаркой. Такой прием позволяет приготовить вкусное и нежирное блюдо. Если вы хотите сделать тесто еще нежнее, добавьте ложку сметаны.

0
Мясной салат с маринованными огурцами, зеленым горошком и вареными овощами

Этот салат больше подходит для холодного времени года. Он сытный и продукты для него легко найти в магазине даже зимой. Мясо используйте любое: свинину, говядину или курицу. Отварите его непосредственно перед подачей, чтобы блюдо получилось свежим.

0
Салат со свеклой, копченой курицей и киноа

Красивый розовый цвет салата со свеклой сразу привлекает внимание. На первый взгляд даже сложно определить, что входит в состав. А ведь на самом деле тут и копченая курица, и киноа, а еще и консервированный горошек с фетой и зеленью!

1
Рагу с курицей в мультиварке

Готовить рагу с курицей в мультиварке даже удобнее, чем любым другим способом. Достаточно все подготовить, выбрать подходящую программу и время, и дальше мультиварка все сделает сама. Можно даже не следить за процессом. Делюсь рецептом!

0
Рисовые шарики с начинкой

Чаще всего в качестве закуски на стол подаются бутерброды. Я предлагаю заменить их чем-то более оригинальным. Например, рисовыми шариками с начинкой. Их можно приготовить из остатков рисовой каши, сэкономив при этом время и крупу.

0
Веганский рецепт Оливье

Из всех старых популярных салатов оливье – один из тех, которые проще всего адаптировать под веганскую диету. И дальше в рецепте я расскажу, как это сделать, и что можно заменить. А заодно – что делать с веганской заправкой к салату.

0
Оливье с ветчиной и зеленым луком

Вариаций оливье так много, что все давно не сосчитать. Делюсь с вами отличным вариантом с ветчиной и зеленым луком. Он не совсем классический, но прекрасно дополнит ваше праздничное застолье.

0
Картофельная запеканка с рыбой и овощами

Из картошки получается отличный гарнир для рыбы, но можно пойти дальше и приготовить с ней картофельную запеканку. А можно пойти еще дальше, и добавить в начинку другие овощи. Получается практически полноценный пирог!

0
Ячневая каша на молоке с овощами

Думаете, молочная каша обязательно должна быть сладкой? Этот рецепт наглядно продемонстрирует ошибочность такого утверждения. Кроме ячки сюда идут овощи – свежие или замороженные, как вам удобнее и как больше нравится.

1
Столичный рецепт Оливье

Среди традиционных рецептов оливье отдельно стоит отметить столичный. Именно его мы приготовим сегодня. Но нарезать салат – это половина дела. Не забывайте о красивой презентации, с которой даже самое простое блюдо заиграет новыми красками.

0
Картофельная запеканка с фаршем и зеленым горошком

Оригинальный способ разнообразить привычную картофельную запеканку с фаршем – добавить немного зеленого горошка. А заодно предлагаю сделать блюдо поярче за счет нескольких маленьких морковок и куркумы в пюре.

1
Веганский суп с горохом и овощами

Разделяете веганские взгляды на жизнь? Специально для вас следующий рецепт горохового супа с овощами. Используются продукты исключительно растительного происхождения. Суп получается наваристым, ароматным и очень вкусным.

1
Густой суп минестроне

Овощные супы минестроне – итальянская классика. У них масса преимуществ. Во-первых, они очень легко готовятся. Во-вторых, туда можно добавлять буквально все, что найдется в доме. В-третьих, суп получается очень густым и сытным, даже если в нем нет мяса.

0
Гороховый суп-пюре со спаржей

У этого рецепта есть два секрета. Во-первых, тут смешаны два разных вида гороха – сухой и зеленый. А во-вторых, в блюдо идет спаржа, которая делает его нежнее и оригинальнее. Что еще вам наверняка понадобится – расскажу дальше!

1
Салат из брокколи на зиму

Попробовала один раз и теперь каждый год готовлю салат из брокколи на зиму по этому рецепту. Здесь есть специи, сахар, соль, масло и уксус, поэтому добавлять перед подачей ничего не надо. Достаточно просто открыть баночку и выложить салат на тарелку.

0
Рагу из свинины

Главное преимущество рагу – это его разнообразие, потому что у такого интернационального блюда просто нет одного общепринятого рецепта. Главное, что это кусочки мяса с овощами, тушенные в подливке или густом соусе. Делюсь рецептом рагу из свинины.

0