209 рецептов
Муссовый торт Рафаэлло

Не пугайтесь большого количества шагов в рецепте, разобраться в них будет не сложно. Муссовый торт Рафаэлло собирается из нескольких слоев, поэтому помимо бисквита и мусса пришлось описывать еще и их. Внимательно прочитайте последовательность действий и все сразу станет понятно.

0
Моти с творожным сыром

Японская кухня продолжает удивлять! Теперь на очереди нежнейшие моти. Аппетитный десерт готовят обязательно из рисовой муки, а вот начинки могут быть самыми разнообразными. На мой взгляд вкуснее всего с творожным сыром.

6
Конфеты Птичье молоко

Помните то самое птичье молоко? Да кто не помнит, ведь когда-то оно казалось чем-то совершенно удивительным и непонятным. А по своей сути это всего лишь легкое суфле, и сделать любимые конфеты вполне можно дома из доступных продуктов.

1
Фруктовый пудинг

Нежный мягкий пудинг полностью отличается от обычных пирожных или выпечки. У него совсем другая текстура и вкус, так что этот десерт не похож ни на какие другие. С удовольствием поделюсь с вами любимым рецептом фруктового пудинга.

1
Сырники со сгущенкой

Суперсладкий вариант для настоящих сладкоежек. Сырники со сгущенкой лучше подавать с кислыми ягодами и фруктами. Отлично подойдут апельсины, малина, голубика и клубника. Такие добавки здорово оттенят вкус десерта.

2
Торт Молочная девочка с бананом

Нежный десерт часто готовят с разными добавками. Очень вкусным получается торт Молочная девочка с бананом. Фрукты можно выкладывать кусочками между коржами, но мне больше нравится пюрировать их и смешивать с кремом.

0
Торт Молочная девочка с пломбирным кремом

Из обычных продуктов и без особых хлопот можно приготовить чудесный торт Молочная девочка с пломбирным кремом. Чтобы ускорить процесс, рекомендую выпекать сразу по два коржа. Крем можно приготовить заранее, он настоится и станет еще вкуснее.

2
Мороженое с желатином

Если нет яиц или по какой-то причине вы не хотите использовать их в рецепте, приготовьте мороженое с желатином. Оно отлично застывает и всегда получается вкусным. По желанию добавьте немного ягодного пюре, цитрусовой цедры или пищевого красителя.

1
Торт Банановая горка

Чем удивить гостей на этот раз? Давайте испечем торт Банановая горка! Это просто, оригинально и очень вкусно. Форма десерта может быть любой. Я предлагаю сделать его куполообразным. Для украшения можно использовать крошку, мандариновую цедру или шоколадную стружку.

0
Торт Молочная девочка с бананом и клубникой

Считается, что торт Молочная девочка получил свое название благодаря ассоциации с известным изображением на упаковке молочных продуктов. Так что название прямо говорит само за себя – здесь много молока. А конкретно в этом рецепте еще и бананы с клубникой.

1
Банановый рулет

Разнообразные рулеты можно приготовить буквально с чем угодно – тем они и хороши. Например, сладкоежкам наверняка понравится банановый рулет – ароматный и очень сладкий даже при сравнительно небольшом количестве сахара. Рассказываю!

0
Торт Шоколадная молочная девочка

Предлагаю прямо сегодня устроить себе праздник безо всякого на то повода. А поможет в этом аппетитный торт Шоколадная молочная девочка. Десерт гарантированно поднимет настроение, порадует восхитительным ароматом и чудесным вкусом.

1
Торт Наполеон на сковороде

Классический Наполеон требует довольно много времени – тут некуда деваться. Но есть отличный способ немного упростить задачу. Когда-то я попробовала приготовить его на сковороде, потому что не хотела включать духовку. Оказалось очень вкусно!

1
Наливной торт Рыжик

Раскатка коржей — дело утомительное. Лучше воспользоваться этим рецептом и приготовить наливной торт Рыжик. Жидкое тесто просто выливается небольшими порциями на застеленный противень и выпекается до готовности. Удобно, просто, быстро и очень вкусно!

0
Торт Наполеон с клубникой

Наполеон просто невозможно спутать с другим тортом. Он состоит из множества тонких слоев слоеного теста, которые при выпечке становятся легкими, хрустящими и нежными. Все это дополняет такой же нежный крем. А еще предлагаю добавить немного клубники.

2
Яблочное мороженое в домашних условиях

Если вы еще не пробовали яблочное мороженое, вы многое упустили. Но найти его в магазине будет довольно проблематично. Особенно действительно яблочное мороженое, а не просто пломбир с ароматизатором и наполнителем. Зато его можно приготовить в домашних условиях.

0
Капкейки с голубикой

Домашние капкейки можно приготовить буквально с чем угодно – тем они и привлекательны. Предлагаю сегодня попробовать вкусные и ароматные капкейки с голубикой. Ягоду лучше брать свежую, но если нет, то и замороженная подойдет.

1
Торт Графские развалины с черносливом

Люблю добавлять что-то новенькое в старые и проверенные семейные рецепты. Именно так появился этот вариант классического торта Графские развалины с черносливом. Естественно, чернослив понадобится без косточек. А так все очень просто.

1
Чизкейк с ягодами

В саму сырную основу чизкейка редко что-то добавляют, чтобы сохранить воздушную однородную текстуру. Но на мой вкус пару горстей ягод точно не испортят ситуацию, а только украсят десерт и сделают его еще вкуснее. Попробуйте сами!

1
Зеркальная глазурь для торта

Свое название зеркальная глазурь получила благодаря потрясающему зеркальному эффекту. И действительно, если правильно ее приготовить – она полностью отражает все вокруг. Но и готовится такая глазурь немного специфично. Расскажу во всех подробностях!

0
Ягодный муссовый торт

Муссовые торты всегда выглядят, как кондитерский шедевр. Они очень аккуратные, эффектные, и в то же время легкие и красивые. При этом готовятся они не так уж и сложно. Процессов довольно много, но все они понятные и простые. Рассказываю подробнее!

1
Бисквитный торт Рафаэлло

Если вы тоже обожаете нежный кокосовый вкус Рафаэлло, вам точно нужен этот бисквитный торт! Во-первых, он вкусный и красивый. А во-вторых, достаточно простой, чтобы каждый смог приготовить его самостоятельно. Достаточно следовать этому пошаговому рецепту.

0
Чизкейк из маскарпоне без выпечки

Если нет времени и желания долго выпекать десерт, попробуйте вот такой чизкейк без выпечки. Он тоже готовится на основе маскарпоне, поэтому почти не отличается от классики по вкусу. Можете дополнить его сладкими свежими ягодами.

1
Крем из сметаны со сгущенкой для торта

Главная проблема кремов из сгущенки в том, что они бывают слишком сладкими. В конце концов, это же сгущенка. Поэтому я предпочитаю добавлять что-нибудь, что слегка оттенит, дополнит и сбалансирует вкус. Например, очень хорош вот такой крем со сгущенкой и сметаной.

0
Пирожное Картошка без масла

В привычный рецепт Картошки обычно входит сливочное масло, но если его не оказалось под рукой или вы просто не хотите его использовать, можно обойтись и без него. Это совсем не сложно, а как именно – я расскажу дальше в рецепте. Получается ничуть не хуже!

1
Эклеры с масляным кремом

Один из классических рецептов эклеров – это эклеры с масляным кремом. Не каждая хозяйка решается взяться за такую выпечку, и зря. На самом деле это не так уж и сложно. Заварное тесто действительно немного капризное, но если соблюдать технологию – проблем не будет.

1
Пирожное Картошка со сгущенкой

Для приготовления классического пирожного Картошка не нужно практически ничего. Минимум ингредиентов и минимум времени, и вот любимый десерт из детства уже готов. Сегодня расскажу, как сделать традиционный вариант со сгущенкой.

0
Крем для торта из сметаны и сгущенного молока

Обожаю сметанные кремы для торта за их легкость, ненавязчивую кислинку и приятную текстуру. Они отлично пропитывают коржи, чтобы торт был нежным и мягким. Один из моих любимчиков – вот такой крем из сметаны и сгущенного молока.

0
Муссовый торт с черной смородиной

Из всех муссовых тортов я больше всего люблю ягодные. Тут дело и в приятном балансе сладости и кислинки, и в том, что ягоды всегда дают десертам превосходный насыщенный оттенок без каких-то красителей. Делюсь рецептом муссового торта с черной смородиной.

0
Пирожное Птичье молоко

Подобные десерты часто продаются в магазинах, но обычно к составу есть некоторые вопросы. Давайте не будем рисковать здоровьем, а приготовим сладкое лакомство самостоятельно. Предлагаю проверенный рецепт пирожных Птичье молоко. Будьте уверены, результат вас порадует!

0
Мандариновое мороженое в домашних условиях

Холодный десерт из ароматных цитрусов обожают дети и взрослые. Мандариновое мороженое в домашних условиях получается удивительно вкусным, красивым и ароматным. Попробуйте и это блюдо станет вашим любимым!

1
Торт «Рафаэлло»

Этот торт буквально тает во рту! Воздушный бисквит, ароматный крем и много кокосовой стружки — что может быть вкуснее? Откусите один кусочек, и вы мысленно перенесетесь высоко в облака. Дополнительно торт можно украсить конфетами Рафаэлло.

6
Мороженое из смородины в домашних условиях

Мороженое, которое продается в магазине часто пугает составом и ценой. Лучше научиться готовить холодный десерт в домашних условиях самостоятельно. Предлагаю начать из самого простого рецепта. Для мороженого из смородины понадобятся ягоды, сливки и сгущенка.

0
Пирожное Картошка из печенья

Обожаю пирожное Картошка, потому что оно не только вкусное, но еще и невероятно просто готовится. Особенно, если делать его из готового печенья. При желании справится даже ребенок! Делюсь хорошим проверенным рецептом, который часто использую дома!

0
Торт Молочная девочка с кремом чиз

Конечно же, у классической Молочной девочки появилось много современных интерпретаций. Кулинарные тренды не стоят на месте, и главное – найти баланс. Вот например крем чиз вписался в этот десерт как родной. Делюсь отличным рецептом!

1
Торт Эскимо

Потрясающий торт для любителей сочетания сливочных и шоколадных вкусов – это торт Эскимо. Приготовить его можно разными способами, и сегодня я с удовольствием поделюсь с вами одним из них. Количество сахара советую регулировать по вкусу, потому что он очень сладкий.

1
Классический торт Молочная девочка

Говоря о приятных воспоминаниях детства, в голову часто приходят уютные домашние посиделки с чаем и сладостями. Одним из любимых десертов у нас дома всегда был торт Молочная девочка. Так и осталось по сей день. А почему нет, ведь он такой вкусный!

1
Торт Мужской каприз

До недавнего времени я считала, что торт Мужской каприз — это сложный десерт из разных коржей с кремом и прослойками. На днях мне посчастливилось испробовать классический рецепт тортика и выяснилось, что готовится он очень просто.

0
Торт Мишутка

Я отлично помню торт Мишутка с раннего детства, и уже тогда он был звездой семейного застолья. А позже оказалось, что он еще и очень просто готовится. Так что сегодня я с удовольствием поделюсь с вами традиционным домашним рецептом со сгущенкой.

0
Муссовое пирожное

Муссовые десерты стали звездами современного кондитерского искусства. Это не только полноценные большие торты, но и аккуратные маленькие пирожные. Ловите именно такой вариант – просто находка для домашней вечерники или застолья.

2
Торт из эклеров

Я очень люблю заварные пирожные, поэтому готовлю их часто. Недавно открыла для себя торт из эклеров. Теперь это мой любимый десерт! Приготовить его в домашних условиях не сложно. Советую на досуге попробовать, воспользовавшись этим рецептом.

0
Крем для торта Рафаэлло

Ну кто может устоять перед кусочком торта Рафаэлло? Особенно домашнего. Яркий кокосовый вкус вообще мало кого оставляет равнодушным. И если вы тоже относитесь к его любителям, вам точно пригодится этот рецепт крема для торта Рафаэлло.

1
Торт Птичье молоко со сгущенкой

Надоели однообразные десерты и хочется чего-то новенького? У меня для вас есть отличный рецепт торта Птичье молоко со сгущенкой. Он готовится на желатине, поэтому не придется варить сироп, замерять точную температуру и спешить. Очень простой и удобный вариант.

0
Крем для надписи на торте

Для того чтобы сделать на торте красивые аккуратные надписи, нужен немного другой состав крема. Как минимум, он должен быть достаточно густым, чтобы надписи не растекались. Я пробовала несколько вариантов, и этот мне кажется наиболее удачным.

2
Вишневое мороженое

Для этого рецепта вам понадобятся только три ингредиента: вишня, домашние сливки и сгущенное молоко. Причем фрукты могут быть как свежими, так и замороженными. В крайнем случае допускается использование вишневого джема.

1
Торт Сникерс в мультиварке

По мотивам американской шоколадки можно приготовить чудесный торт Сникерс. Выпекать коржи предлагаю в мультиварке. Пока электроприбор будет готовить, вы можете заняться кремом и карамелью. А вот глазурь лучше варить незадолго до нанесения.

0
Бисквитный рулет с рикоттой

Нежнейший домашний бисквит подходит не только для сложных многоярусных тортов. Кроме того, из него можно сделать вкусный бисквитный рулет с рикоттой. Люблю этот десерт за то, что он очень удобен, и его можно легко нарезать на порционные кусочки или даже брать с собой.

1
Торт Молочная девочка с маскарпоне

Когда и где появился рецепт этого торта точно неизвестно. Сейчас он очень популярен и практически у каждой хозяйки сохранен в заметках. Готовят его по-разному. Многим нравится торт Молочная девочка с маскарпоне. Давайте сегодня его и приготовим!

1
Торт Три молока

Рецепт этого чудесного десерта пришел к нам из Мексики. В традиционном варианте торт Три молока не режут. Его выкладывают целым коржом, хорошенько пропитывают молочной заливкой и украшают кремом. Я предлагаю вам свою версию аппетитного торта.

0
Чизкейк без выпечки со сгущенкой

Отличный рецепт для тех случаев, когда не хочется включать духовку. Чизкейк готовится без выпечки со сгущенкой и желатином. Он всегда отлично застывает, получается красивым и в меру сладким. Советую готовить десерт вечером, чтобы за ночь он успел настояться в холодильнике.

0