Планируете торжество? Обязательно побеспокойтесь о закусках. Проще всего приготовить бутерброды с красной рыбой и творожным сыром. Изысканное блюдо не останется без внимания и наверняка исчезнет с праздничного стола очень быстро.

А вы пробовали когда-нибудь финиковый торт? Это очень оригинальный десерт с неповторимым вкусом и чудесным ароматом. Не спешите заказывать такой торт в кондитерской! По этому рецепту вы с легкостью приготовите его самостоятельно.

Рыба всегда отлично сочетается со свежими помидорами. Так почему бы не добавить их и в сельдь под шубой? Из личного опыта могу вас уверить — это невероятно вкусно. На нашем столе такой салат долго не задерживается!

Домашние мясные тефтели – это уже очень вкусно. Но даже их можно сделать еще и оригинальными. Например, приготовить их из какого-нибудь необычного вида мяса. Вы когда-нибудь пробовали тефтели их лосятины? Если нет, то очень советую при случае!

Манка – отличная замена муке в котлетах. Она придает фаршу приятную нежную текстуру, а в качестве панировки еще и красивую золотистую корочку. Ловите проверенный рецепт, который всегда отлично получается на практике!

В заготовках айва хороша сама по себе. Но еще лучше получается, если сочетать ее с другими ингредиентами. И лучшее тому доказательство – вот такое варенье из айвы с грецкими орехами и лимоном. Но оно потребует немного времени и терпения.

Этот простой салат напоминает традиционные немецкие закуски с картофелем. Но в Германии к нему чаще добавляют колбаски или мясо, а я предлагаю поэкспериментировать с низкокалорийным тунцом. А пара-тройка перепелиных яиц вполне покроют норму белка.

Сочетание рыбы, шпината и сливок – это просто находка даже для бывалых гурманов. Настолько вкусное и гармоничное блюдо еще нужно поискать. Плюс и в том, что готовится сливочный соус со шпинатом очень быстро и легко. Справится даже неопытный кулинар!

Этот рецепт маринованных корнишонов с горчицей – мой семейный фаворит! Они получаются хрустящими, ароматными и с нежным привкусом специй. И, конечно, приятный бонус – такими корнишонами можно наслаждаться круглый год.

С одной стороны, соленые арбузы – очень необычная закуска. С другой – она фантастически простая в приготовлении, и можно легко обойтись даже без стерилизации. Рекомендую закатывать их в обычные трехлитровые банки, как любые овощи и компоты.

Кажется, в жизни совсем мало людей, которые не любят желатиновые конфеты. Но в магазинных желейках есть одна проблема – очень спорный состав с разными красителями и ароматизаторами. Простейшее решение проблемы – сделать те самые желатиновые конфеты дома.

Сегодня предлагаю приготовить цитрусовый раф - одну из вариаций классического раф-кофе. В нем гармонично сочетается кофейный аромат, нежный сливочный вкус и ненавязчивая цитрусовая кислинка. Этот напиток понравится всем, кто любит разнообразие.

Самый простой способ приготовить курицу с гарниром – это запечь ее с овощами в духовке. Ловите отличный рецепт с куриными ножками! А для более яркого вкуса и красивого цвета добавим немного соевого соуса.

Если вы любите авокадо, то точно знаете, что нет ничего вкуснее ароматного домашнего гуакамоле. Красивые праздничные канапе с ним достаточно украсить листочками зелени или посыпать рублеными орехами по вкусу. И больше никаких добавок!

Кажется, что приготовить торт – это целое искусство. Только вот такое искусство доступно каждому желающему. Более того, весь процесс можно сделать максимально простым. И в доказательство тому предлагаю попробовать приготовить банановый торт на сковороде.

Все привыкли к соусам из помидоров, перца или даже из ягод. А как насчет чего-то более неожиданного? Сегодня хочу поделиться с вами чудесным рецептом соуса из кабачков. А заодно расскажу, как его приготовить, чтобы просто закатать его в банки на зиму.

Нежнейший лимонный крем с его тонкой кислинкой хорош отдельно, с ягодами, с шоколадом и с орехами. А еще можно подавать его слоями с гранолой или хлопьями, и именно такой вариант я предлагаю на этот раз.

Рыба с лимоном – такое классическое сочетание, что оно не нуждается в рекомендациях. Но можно просто сбрызнуть рыбу соком, а можно приготовить отличный лимонный соус. В этот раз предлагаю остановиться именно на таком варианте.

Ничто так не спасает от летней жары, как освежающий домашний лимонад. Из всего многообразия рецептов самый легкий и прохладительный, на мой взгляд, классический цитрусовый. Так что дальше расскажу, как сделать его из лимонов, апельсинов и мяты.

Слойки с персиками – это чудесное сочетание привлекательного внешнего вида и нежного вкуса. Их можно смело подавать даже гостям – особенно к чаю или кофе. Советую при подаче посыпать их сахарной пудрой и украсить ароматной мятой.

Я приготовила его в круассане вместо хлеба, но и в обыкновенной булочке или чиабатте будет ничуть не хуже. Начинка немного жирновата, потому что в ней и авокадо, и бекон одновременно. Но зато это очень сытный повседневный перекус.

Чизкейк в мультиварке получается ничуть не хуже, чем в духовке. В этот раз поделюсь с вами любимым рецептом из творога. Невероятно вкусно, просто, да еще и совсем недорого! Идеальный десерт к чаю, от которого будут в восторге дети и взрослые.

Если вы тоже любите ананасы и не отказываете себе в удовольствии добавлять их везде, попробуйте эти слойки. Такой простой и такой вкусный рецепт точно пригодится в хозяйстве. Достаточно посыпать их сахарной пудрой и украсить мятой при подаче.

Что может быть оригинальнее салата с копченой курицей, яйцами и малиной? Но поверьте, он однозначно стоит того, чтобы попробовать! Рассказываю, что еще добавить и как лучше подготовить все ингредиенты!

На первый взгляд этот кекс совсем ничем не примечателен. Но это ровно до первого укуса! Миндаль и кокосовая стружка в составе придают ему совершенно другой вкус и даже текстуру. А готовится все так же просто и легко!

На самом деле в домашних условиях можно приготовить просто невероятное количество сладостей. Например, сырные конфеты трюфели – одна из моих самых оригинальных находок. Сегодня хочу поделиться необыкновенным рецептом и с вами.

Если вы любите паштеты и при этом следите за рационом, калориями и правильным питанием, вам точно понадобится этот диетический рецепт. Основной ингредиент – куриная печень, так что паштет получается легким и сытным одновременно.

Очень часто в жаркие дни бывает сложно решить, что бы такого попить. Чай, кофе, компоты – все это периодически приедается. В таком случае я всегда готовлю домашние лимонады. Во-первых, это очень просто. Во-вторых, можно экспериментировать со вкусами. Например, добавить эстрагон.

Банан – просто идеальное дополнение к молочному коктейлю сразу по нескольким причинам. Во-первых, он делает его более густым и сытным. Во-вторых, бананы сладкие, так что можно обойтись без сахара. В-третьих, это выразительный вкус без всяких сиропов.

У этого рецепта есть две главные особенности. Во-первых, вам обязательно понадобится несколько разных видов маринованных грибов. Не важно, приготовлены они вместе или отдельно. Во-вторых, нужно чуть заранее замариновать лук. Рассказываю!

Даже с таким простым и повседневным ингредиентом, как копченая колбаса, можно приготовить действительно оригинальный салат. Например, вот такой отличный вариант с инжиром! Можно даже предложить его гостям.

Очень необычный вариант салата с морским коктейлем – с тончайшими прозрачными ломтиками редиса. По желанию можете добавить мидии или других моллюсков в раковинах для красоты, но это не обязательно.

Обожаю лосось и постоянно пробую его в каких-то неожиданных сочетаниях. Этот рецепт с тыквой оказался так хорош, что немедленно захотелось им поделиться. Конечно же, вы можете менять или добавлять любые овощи по вкусу.

Куриная печень – хорошая начинка для рулета из индейки. Но ее нужно сначала приготовить, чтобы потом все аккуратно свернуть и замотать в фольгу. Рассказываю, как это сделать, и что еще можно добавить для разнообразия.

Запекать тефтели в духовке – одно удовольствие. Все равномерно пропекается и не нужно беспокоиться, что что-то где-то пригорит. Так что если вы тоже любите запекать еду, а не жарить или тушить – этот рецепт для вас. По традиции – в томатном соусе!

Ну разве можно не любить блюда на гриле? А особенно – царящую атмосферу веселого пикника в кругу семьи или друзей. На такой случай обязательно нужны вкусные, надежные и в то же время простые рецепты. И этот рецепт свиных ребрышек – один из них.

Главное преимущество запеченных баклажанов под сыром в том, что они очень легко и быстро готовятся. Сами кружочки я советую сначала обжарить, чтобы они были мягче и вкуснее. Но можете отправить их в духовку и сырыми.

Веганские рецепты любимых блюд хороши не только для тех, кто придерживается диеты или поста, но и просто для разнообразия, когда хочется чего-то новенького. Я часто экспериментирую с разными десертами. Например, ловите прекрасный веганский тирамису.

Молоко с помидорами сочетается гораздо лучше, чем кажется на первый взгляд. Получается очень нежный и гармоничный вкус, умеренно яркий и без чрезмерной кислинки. Это хорошая основа для любых дальнейших экспериментов.

Когда хочется творожную запеканку, а вот тратить время на духовку нет желания – можно прекрасно обойтись сковородой. И дальше я расскажу, как это правильно сделать. Только не забудьте смазать ее сливочным маслом!

Вкуснейшие ореховые маффины радуют еще и своим ароматом. Советую использовать грецкие орехи, потому что у них выраженный вкус. Только перед измельчением обжарьте их на сухой сковороде или немного подсушите в духовке.

Такие слойки можно было бы даже называть маленькой домашней пиццей. А все из-за начинки с помидорами, базиликом и моцареллой. Отчетливые итальянские нотки украшают даже такой простой повседневный перекус.

Творожная запеканка получается еще оригинальнее, если затереть ее любимым твердым сыром. А заодно можно поэкспериментировать с начинкой, отвлекаясь от привычных бананов, яблок или изюма.

Гороховые супы-пюре хороши всем, кроме того, что они получаются очень густыми. Если вы хотите добиться более легкой и кремовой текстуры – придется добавлять бульон, воду или сливки. Или, например, немного сочных кабачков.

Благодаря базилику куриный рулет получается очень ароматным. Сырная начинка прекрасно держит форму и не разваливается. По желанию можете завернуть рулет в полосочки бекона перед запеканием или посыпать тертым сыром после.

Сегодня я поделюсь с вами рецептом потрясающе вкусного салата. Блюдо порадует простотой приготовления, изысканным вкусом и красотой. В одной порции столько витаминов, что заряд бодрости и хорошее настроение вам гарантированы.

Интересный повседневный вариант запеканки из простых ингредиентов. Блюда из картошки всегда получаются сытным. Особенно, когда туда идет еще и фарш с овощами. Даже в большой семье никто не останется голодным!

Цветная капуста хороша тем, что у нее выразительный, но достаточно нейтральный вкус. Поэтому она охотно вбирает вкусы и ароматы всех специй, которые вы к ней добавляете. В этот раз предлагаю приготовить из нее драники с карри.

Спелый мягкий банан – отличное дополнение к любой выпечке и десертам. И чизкейки тут не стали исключением. Делюсь очень нежным и вкусным рецептом на все случаи жизни. А если хватит времени, залейте его домашней карамелью.

Люблю консервировать разные овощи на зиму, и цветную капусту с брокколи считаю одними из самых универсальных вариантов. Этот сочный и ароматный микс отлично подойдет для гарниров и салатов, а также как самостоятельное блюдо. Я расскажу, как легко и быстро его приготовить.