4858 рецептов
Чизкейк без теста в мультиварке

Чтобы было удобнее готовить чизкейк в мультиварке, предлагаю сделать его без теста. Отсутствие основы никак не повлияет на вкус десерта. Это отличный повседневный рецепт, когда хочется чего-то попроще и побыстрее.

4
Средиземноморский салат с копченой колбасой

Мы редко говорим о копченой колбасе как об ингредиенте в других блюдах. И зря, потому что с ней получаются очень вкусные и быстрые салаты со свежими овощами. Например, вот такой вариант в лучших традициях повседневной средиземноморской кухни.

0
Компот из свежего ананаса

Когда сливовые, яблочные и ягодные компоты надоели, в дело идет экзотика. Вы уже пробовали вот такой оригинальный напиток из свежего ананаса? Если нет, обязательно советую сварить хотя бы небольшую кастрюльку на пробу. Уверена, вы не останетесь равнодушными.

0
Морковные кексы с апельсиновой цедрой

Тут прекрасно все! Тонкий аромат апельсиновой цедры, насыщенный морковный оттенок, нежная текстура теста и замечательный вкус. А привередливые дети даже не заподозрят, из чего такие кексы приготовлены.

0
Селедка под шубой из овощей на мангале

Легкий запах костра всегда нагоняет аппетит и ассоциируется с веселой компанией. Но кроме шашлыка можно приготовить еще много других интересных блюд - например, селедку под шубой. Из овощей на мангале она получается просто восхитительной!

0
Куриные ножки в соевом маринаде в духовке

Самый простой и беспроигрышный способ приготовить курицу в целом и куриные ножки в частности – это запечь их в соевом соусе. И дальше в рецепте я расскажу, как это правильно сделать, чтобы ничего не подгорело.

0
Конфеты на палочке в домашних условиях

Я часто готовлю дома десерты: торты, пирожные, мармелад, зефир, суфле и вафли. С недавних пор список пополнился еще и конфетами на палочке. Оказалось, что их без проблем можно приготовить в домашних условиях. Хотите попробовать? Делюсь отличным рецептом.

0
Огуречный крем-суп с авокадо и мятой

Летний холодный крем-суп из огурцов порадует всех, кто не боится экспериментов. А чтобы он не был слишком пресным и водянистым, я добавляю авокадо и мяту. Что еще нужно учесть в процессе, вы узнаете дальше в процессе.

4
Соус из кабачков на зиму

Все привыкли к соусам из помидоров, перца или даже из ягод. А как насчет чего-то более неожиданного? Сегодня хочу поделиться с вами чудесным рецептом соуса из кабачков. А заодно расскажу, как его приготовить, чтобы просто закатать его в банки на зиму.

0
Сырный кофе

Мнение кофейных экспертов расходятся: одни считают, что сырный кофе создали во Вьетнаме, другие утверждают, что у напитка европейские корни. В любом случае его придумали для того, чтобы наслаждаться оригинальным вкусом, так давайте этим и займемся!

0
Салат с чечевицей и копченой колбасой

Самое сложное в этом рецепте – это приготовление чечевицы. Поэтому я советую взять консервированную или отварить ее заранее, чтобы не тратить время. В остальном же копченая колбаса и овощи не доставят вам хлопот.

0
Варенье из физалиса с лимоном

Воспользуйтесь простым рецептом, чтобы приготовить на зиму необычное варенье из физалиса. Оригинальное и вкусное, с цитрусовыми нотками и приятной кислинкой, лакомство не только разнообразит Ваши семейные чаепития, но и принесет огромную пользу организму.

0
Мороженое с йогуртом и клубникой

Такое мороженое не только вкусное, но и очень красивое благодаря эффектному чередованию слоев обычного и клубничного йогуртов. Чтобы эти слои шли под углом, наклоняйте формочку при заморозке каждого, кроме последнего.

1
Коктейльный салат с грибами

Как и все коктейльные салаты, этот рецепт очень хорош для домашних вечеринок и фуршетов. Особенность в том, что он сразу подается порционно и на один раз – без необъятных общих салатниц. Свежие грибы придают ему необычную изюминку.

0
Куриные ножки с корочкой в духовке

Чтобы приготовить вкусное и оригинальное основное блюдо, не нужны никакие кулинарные навыки. Например, с вот такими куриными ножками в томатном соусе справится даже новичок. Рассказываю, как это сделать и что добавить.

0
Кофе в турке

Что может быть приятней по утрам, чем аромат свежесваренного кофе, расползающийся по квартире? Только неспешно наслаждаться бодрящим напитком. Любой настоящий кофеман знает секреты приготовления вкусного кофе в турке. Сегодня приготовим его вместе.

0
Апельсиновое варенье

А вы уже пробовали апельсиновое варенье? Если нет, то предлагаю от души запастись им на зиму! Конечно, зимой нет проблем с цитрусовыми. Но такое варенье – уже готовый самостоятельный десерт, чудесное дополнение к блинам или начинка для пирогов.

0
Сливовый сок на зиму

Давайте приготовим натуральный домашний сливовый сок без использования соковыжималки? Согласно этому простому рецепту, сливы сначала увариваются, затем пюрируются и протираются через сито. Сок получается насыщенным, вкусным и ароматным!

0
Банановый муссовый торт

Нежные муссовые торты – просто находка для любителей легких и воздушных десертов. А еще из-за этой легкости и воздушности кажется, что их могут приготовить только опытные кулинары. Но на самом деле это очень просто. Предлагаю начать с бананового.

0
Сухое варенье из слив в духовке

Сегодня раскрою Вам секрет приготовления “сухого” сливового варенья в духовке. Следуйте моим простым рекомендациям и удивите близких необычным, ароматным, пряным лакомством. Любители сливовых десертов точно оценят. К чашечке горячего чая - то, что нужно!

0
Лодочки из авокадо с креветками

Мне нравится удивлять своих гостей и каждый праздничный стол наполнен новыми и интересными закусками. Среди одной из них - лодочки из авокадо с креветками.

3
Кетчуп из помидоров с яблоками и чесноком

Если вы еще не пробовали добавлять в классический кетчуп из помидоров яблоки – вам точно нужен этот рецепт! Получается еще вкуснее и интереснее, с легкой фруктовой кислинкой. А для пикантности добавим в него немного чеснока.

0
Овощной суп с рисом и куркумой

Одна из моих любимых домашних хитростей – добавлять в прозрачные овощные супы немного куркумы. Это идеальный природный краситель, который придает блюду очаровательный золотистый оттенок. А для густоты и сытности предлагаю взять рис.

6
Кетчуп из помидоров с базиликом на зиму

Обожаю базилик за его яркий аромат и выразительный привкус. Сложно найти специю лучше, поэтому я добавляю его в самые разнообразные заготовки. Например, классический кетчуп из помидоров с базиликом сразу играет новыми красками.

0
Бутерброд с яйцом и помидорами

Бутерброд с яйцом и помидорами станет великолепным легким завтраком для всей семьи. Лучше всего сюда подходят цельнозерновые булочки, хлебцы или что-то подобное. Так закуска будет еще и полезной.

0
Горбуша с лимоном в духовке

Как и любая рыба, горбуша изумительно сочетается с лимоном. Так что если вы планируете ее запечь, такой вариант – самый простой, доступный и оптимальный. Не нужны никакие сложные ингредиенты – разве что соль, перец или любые другие специи по вкусу. Получается прекрасное универсальное основное блюдо на все случаи жизни.

1
Салат с рыбными консервами и болгарским перцем

Для этого салата важно подобрать качественные рыбные консервы. Например, мне очень нравится готовить его с лососем или тунцом. Второй основной ингредиент – болгарский перец. А уже дальше начинаются нюансы.

0
Рулет из лаваша с паштетом и зеленью

Любой паштет идеально подходит для начинки рулета из лаваша. У него гладкая равномерная консистенция, и его очень удобно заворачивать. А для более оригинального вкуса добавьте специи, зелень и горсть оливок.

1
Салат с говядиной и инжиром

Говядина с инжиром – изысканное сочетание, которое порадует даже гурманов. Особенно в таком эффектном виде, как подается этот салат. Не пожалейте потратить немного больше времени на презентацию – и результат точно превзойдет ожидания.

1
Салат из моцареллы, помидоров черри, шпината и красной рыбы

Кто пробовал сочетание моцареллы и красной рыбы, тому не надо объяснять, насколько это вкусно. А если это вам только предстоит, готовьтесь к приятному удивлению. Моцарелла подойдет любая, просто перлини можно не резать.

3
Салат из красной рыбы с зеленью, оливками и острым перцем

Обычно такие блюда подаются на праздничный стол. Я предлагаю не ждать повода, а порадовать семью вкусным салатом прямо сегодня. Возможно, среди ваших домочадцев не все любят острый перец. В таком случае приготовьте отдельную порцию без него.

0
Варенье из дыни и арбуза

Одно из самых летних сочетаний фруктов – это дыня с арбузом. Они хороши в сезон в свежем виде, но что делать зимой? А на зиму предлагаю приготовить из них отменное сладкое варенье. Никто не сможет устоять перед такой диковинкой!

1
Салат с мидиями и осьминогами

Для этого салат нужны маленькие осьминоги, которые еще называют бэйби. Их можно найти отдельно или подобрать морской коктейль с ними в составе. А вот мидии советую добавлять прямо в раковинах, так что дальше расскажу, как их готовить.

0
Куриные котлеты по-домашнему

Такие простые и быстрые куриные котлеты готовила еще моя мама. И сегодня хочу поделиться с вами этим старым семейным рецептом, который меня неоднократно выручал. Он настолько прост, что справится любой новичок!

1
Чечевичные тефтели в соусе карри

Мы привыкли, что тефтели – это мясные шарики, но это далеко не единственный вариант. По такому же принципу можно приготовить их из любых бобовых. А благодаря густому соусу карри блюдо приобретает отчетливые индийские нотки.

1
Диетическая семга в духовке

Несмотря на то, что красная рыба считается жирной, это полезные для организма жиры и аминокислоты. Поэтому запеченная в духовке семга вполне себе диетический продукт, который легко вписать в любой рацион. Рассказываю, как ее приготовить, чтобы в ней было минимум калорий.

0
Бутерброды с красной рыбой и огурцом

Бутерброды с красной рыбой давно полюбились во всем мире, и это один из лучших способов ее простой и быстрой подачи. Но ограничиваться одной рыбой скучно, поэтому мне нравится добавлять к ней что-то еще. Например, идеально подходит огурец.

0
Салат с ветчиной и йогуртом

Это, пожалуй, один из самых низкокалорийных салатов среди всех салатов с ветчиной. Дело не только в том, что в качестве заправки используется йогурт, но и в сочетании ингредиентов в целом. Попробуйте – и вы точно не пожалеете!

0
Салат с помидорами и копченой колбасой

Для этого салата вам обязательно понадобится несколько разных сортов помидоров. Например, красные, желтые и черри, или любые другие на ваше усмотрение. Вместо мяса отлично подойдет копченая колбаса, нарезанная такими же кружочками.

0
Конфеты из отрубей

Приготовить домашние конфеты невероятно просто. А еще они могут быть очень разнообразными, и варианты по душе могут найти даже поклонники правильного питания. Возможно, вам покажется, что конфеты из отрубей – звучит немного странно. Но вкус просто отменный!

0
Канапе с салями и гранатом

Есть масса интересных способов обыграть бутерброды с колбасой для праздничного застолья или фуршета. Например, вот такие эффектные канапе с салями, огурцами и зернами граната. В них хорошо все: и внешний вид, и гармоничный вкус.

1
Бутерброды с авокадо и фисташками

Авокадо – идеальный ингредиент для бутербродов, потому что оно уже само по себе достаточно маслянистое и нежное. Достаточно добавить немного специй и соуса песто. А сделать обыкновенные бутерброды интереснее и оргинальнее предлагаю с помощью фисташек.

0
Куриный суп с зеленым горошком

Куриный суп с зеленым горошком сразу же вызывает аппетит и поднимает настроение. Да и как иначе, когда он настолько яркий и красивый? Горошек можно брать свежий или замороженный – это никак не влияет на процесс приготовления.

5
Клубничный мохито

Один из самых популярных неклассических рецептов мохито – это клубничный. Да и как иначе, когда в разгар сезона этой ягоды она просто везде, да еще и так пахнет, что невозможно устоять. Ловите проверенный летний рецепт!

1
Филе скумбрии с брокколи в духовке

Это блюдо приятно разнообразит рацион всех приверженцев диет и правильного питания. Нежная запеченная скумбрия гармонично сочетается с брокколи. Сколько и чего добавить – смотрите по своей ситуации. Я поделюсь своим оптимальным вариантом, но в любом случае процесс всегда будет неизменным.

0
Майонез из аквафабы

В пост или при веганской диете вовсе не обязательно отказываться от любых блюд и добавок. Даже майонез можно адаптировать. Например, приготовить его из аквафабы – из жидкости, оставшейся после варки нутовых бобов. Он имеет гладкую и кремовую текстуру, напоминающую классический майонез.

1
Салат со стручковой фасолью, помидорами и грибами

Отварная стручковая фасоль великолепно сочетается с грибами во всех видах. Поэтому для вкусного и сытного салата достаточно добавить всего несколько ингредиентов. И в первую очередь это сочные ароматные помидоры.

0
Суп-пюре со шпинатом, цукини и зеленью

Приверженцы диет и правильного питания точно оценят такой суп-пюре со шпинатом, цукини и зеленью. Минимум калорий, максимум пользы, да еще и такой насыщенный зеленый цвет! У меня дома его полюбили даже дети!

2
Салат с сырыми шампиньонами и брокколи

Если вы никогда не пробовали сырые шампиньоны и брокколи, советую начать с этого салата! Главное, выбирайте красивые и свежие овощи прекрасного качества. И тогда легкий диетический рецепт вас точно впечатлит.

0
Салат с картофелем, спаржей и стручковой фасолью

Это отличный салат, который можно подать в теплом или в холодном виде, вместо закуски или гарнира. Лучше всего для рецепта подходит нежная молодая картошка. Если у вас под рукой не окажется спаржи, стручковой фасоли тоже достаточно.

0