4869 рецептов
Салат с морепродуктами и редисом

Очень необычный вариант салата с морским коктейлем – с тончайшими прозрачными ломтиками редиса. По желанию можете добавить мидии или других моллюсков в раковинах для красоты, но это не обязательно.

0
Тосты с авокадо и яйцом

Этот простой и вкусный завтрак можно приготовить буквально за несколько минут! Авокадо и яйца – идеальное сочетание для тех, кто хочет начать день с полезной и сытной пищи.Такие тосты станут прекрасным выбором, если вы тщательно следите за своим питанием.

0
Бутерброды с творожным сыром

Утром, когда времени совсем мало, я готовлю на завтрак бутерброды с творожным сыром. Закуску можно сопроводить крепким кофе, душистым чаем или соком. Иногда я добавляю сверху немного микрозелени, но и без нее очень вкусно.

0
Филе хека в духовке

Запеченное филе хека – очень быстрое и доступное блюдо. Во-первых, сама рыба продается практически в любом магазине. Это один из самых популярных и доступных видов в наших широтах. Во-вторых, филе очень быстро запекается, так что на все у вас уйдет менее получаса. А о нюансах я расскажу дальше в рецепте.

0
Творожная запеканка с кусочками фруктов

Фрукты можно добавлять в запеканку по-разному, и я предпочитаю просто нарезать их кусочками. В таком случае тесто лучше всего готовить на взбитых белках и с манкой вместо муки. В этом сочетании идеально все!

2
Необычный компот с фруктами и облепихой

Компоты из облепихи, как и другие блюда из нее же, всегда получаются на любителя. Это достаточно кислая ягода с очень ярким вкусом. Но ее можно обыграть совсем иначе – в таком легком компоте с очень тонким и свежим вкусом.

1
Свежий салат с ананасом, огурцами и яблоком

Салаты с ананасами отличаются сочностью, особым ароматом и невероятным вкусом. Попробуйте еще один вариант этого популярного блюда — салат с ананасом, огурцами и яблоком. Заправлять можно майонезом, йогуртом или маслом, как это делаю я.

1
Помидоры в собственном соку с яблочным уксусом на зиму

Это натуральное и полезное блюдо станет идеальным дополнением к вашему зимнему меню. Помидоры в собственном соку используются в сотнях и тысячах рецептов, так что пару баночек никогда не помешают под рукой. А чтобы они лучше хранились, добавим яблочный уксус.

0
Салат с жареными грибами по-итальянски

Отличный рецепт хрустящего салата с овощами и рукколой в итальянском стиле! Но в этот раз предлагаю добавить немного разнообразия в виде жареных грибов. Если будете жарить их на масле, можете не добавлять заправку.

0
Суп из морского окуня

Кто не готовил хоть раз уху? Но я советую вам что-то больше, чем просто уха и намного вкуснее. Это суп из морского окуня. Суп очень полезен, низкокалорийный и имеет интересный и насыщенный рыбный вкус.

0
Конфитюр из нектаринов на зиму

Если конфитюр из ягод уже стал вполне привычным, то некоторые фрукты – все еще диковинка. Пару лет назад я впервые попробовала приготовить конфитюр из нектаринов, и с тех пор возвращаюсь к этому рецепту снова и снова.

0
Салат с овощами и киноа

Киноа – отличная добавка к любым овощным салатам. Это очень полезная безглютеновая крупа, которая содержит много важных микроэлементов и практически не содержит калорий. А еще у киноа необычная текстура, которая так хорошо сочетается со свежими овощами.

0
Картофельные шарики с ветчиной

Одна из вариаций на тему популярных французских крокетов. По сути, это измельченный картофель с ветчиной, обжаренные во фритюре. При всей простоте, от такой закуски не откажется никто. А готовится она очень легко и довольно быстро.

5
Окунь с грибами в духовке

Мы не часто запекаем рыбу с грибами, а ведь получается очень вкусно и красиво. Сегодня я расскажу, как приготовить окуня в духовке с шампиньонами. Причем грибы будут вокруг, сверху и даже внутри тушки. Никакой дополнительной подготовки им не нужно – они прекрасно пропекутся за время, выделенное для рыбы.

0
Творожная запеканка со сливами

Если вы еще ни разу не пробовали творожную запеканку со сливами, самое время наверстать упущенное! Это довольно редкое и необычное, но очень вкусное сочетание, которое точно не оставит равнодушных.

0
Картофельная запеканка с фаршем и сливками

Есть разные способы приготовить нежную румяную картофельную запеканку. Например, можно залить все сливками перед выпечкой. А в качестве начинки предлагаю использовать фарш со специями по вкусу.

1
Фаршированные черри со сливочным сыром

Обычные фаршированные помидоры – это хорошо, но для закуски они все-таки крупноваты. Если вам нужно что-то, что можно просто отправить в рот целиком – используйте маленькие помидорки черри. Фаршировать их сливочным сыром – немного кропотливая, но все-таки несложная задача.

7
Салат с курицей, авокадо и шампиньонами

Известно, что свежие овощи и зелень необходимо употреблять в пищу каждый день. Это вкусно и полезно, особенно в холодное время года. Сегодня предлагаю приготовить аппетитный салат с курицей, авокадо и шампиньонами!

0
Постный соус для рыбы

Этот соус – идеальное дополнение к постным рыбным блюдам. У него яркий свежий вкус, который прекрасно подчеркивает нежность блюда и придаем ему более аппетитный вид. А уж какой аромат! Дальше в рецепте расскажу обо всем подробно.

1
Окунь с овощным гарниром в духовке

Запеченная рыба хороша тем, что ее можно приготовить сразу с гарниром. И тогда не нужно отдельно варить крупы или тушить овощи. Просто сразу запекайте все вместе. Тем более, окунь быстро запекается, так что ничего не успеет подгореть или пересушиться. Кстати, сюда отлично впишется даже замороженная смесь – с ней никаких дополнительных проблем и отличий.

0
Салат со сладким перцем и грибами

Быстрый и красивый салат с грибами и сладким перцем готовится буквально десять минут. Причем большая часть времени уходит на жарку грибов. Но в то же время при всей простоте он получается очень вкусным и красивым.

0
Конфеты с овсяными хлопьями и кешью

От таких домашних конфет просто невозможно отказаться – они очень вкусные, приятно пахнут и просто аппетитные на вид. А вдобавок они еще и полезные, потому что в составе сухофрукты, овсяные хлопья и кешью, и никакого сахара.

2
Компот из фейхоа

Готова поспорить, что вы вряд ли пробовали компот из фейхоа – и точно зря. Он как минимум очень необычный, а его вкус невозможно сравнить с любыми другими. Именно поэтому советую сварить его хоть раз, чтобы определиться с собственным мнением.

0
Молочный коктейль с мороженым и бананом

Такой густой молочный коктейль с бананом и мороженым – это уже не просто напиток, а полноценный десерт. Он получается очень сытным, но в то же время – все еще освежающим. Рассказываю, как лучше приготовить такое прекрасное угощение.

2
Черный чай с облепихой

Если вы любите черный чай и не представляете свою жизнь без облепихи, то обязательно попробуйте их вместе! Напиток имеет насыщенный вкус с ягодной ноткой и просто непередаваемый аромат. Я часто готовлю его вечером, чтобы расслабиться и насладиться уютом дома.

0
Варенье из кабачков с лимоном и апельсином

Сладкое и ароматное варенье получается не только из фруктов и ягод. А еще и из кабачков. Причем они хороши как сами по себе, так и с разными добавками. Например, лимоном и апельсинами. Рассказываю, как приготовить необычный десерт.

0
Заправка для супа с фасолью на зиму

Используя эту заправку, Вы сможете легко приготовить наваристый суп. Такие заготовки существенно экономят время, проведенное на кухне. Добавьте содержимое баночки в кастрюлю с бульоном за 5 минут до готовности, и быстрый ароматный суп с овощами готов!

0
Смузи с вишней

Всем любителям вишни точно понравится яркий и ароматный смузи из этой ягоды. Плюс в том, что его можно готовить в любое время года, потому что вишня подойдет не только свежая, но и замороженная. Ловите отличный проверенный рецепт.

0
Запеченная форель с овощами в духовке

Форель с овощами можно запекать в духовке по-разному. Кто-то предпочитает картофель, кто-то – морковь и лук. В этот раз я предлагаю использовать помидоры, брокколи, сельдерей и шампиньоны. Овощи лучше брать свежие, а не замороженные. Так после запекания они остаются упругими и слегка похрустывают на зубах.

0
Лимонный сорбет

Лимонный сорбет – лучшее, что можно придумать в жаркие летние дни. Или в любое другое время, когда вам захочется просто освежиться. Такой необычный вкус еще нужно поискать! Кроме того, сорбет гораздо полезнее жирного сливочного мороженого.

5
Говядина с тыквой в горшочках

Нежнейшая говядина в горшочках буквально сама тает во рту. То же самое можно сказать про тыкву, которая после запекания приобретает еще более яркий и выразительный вкус. Обязательно добавляйте любимые специи: мускатный орех, острый перец, имбирь или корицу.

0
Драники с брокколи, цветной капустой и  шпинатом в духовке

С одной стороны, наверное не совсем правильно называть такое блюдо драниками. С другой – почему нет, если готовится оно по тому же принципу. Брокколи, цветная капуста и шпинат в духовке – легко, полезно и очень диетически.

0
Компот из апельсина и лимона

Одно из главных преимуществ домашнего компота из апельсина и лимона – это его натуральность. Вы контролируете весь процесс приготовления и можете выбрать качественные ингредиенты без добавления консервантов или искусственных ароматизаторов. Конечно, это лучше магазинных лимонадов.

1
Бутерброд с яйцами и авокадо

Авокадо прекрасно сочетается с яйцами в любом их виде. В этот бутерброд идут вареные. А чтобы его было удобнее есть, если вы берете его с собой, предлагаю нарезать начинку и сделать из нее что-то вроде намазки. Рассказываю!

2
Конфеты из сухофруктов и орехов своими руками

Самый простой и беспроигрышный способ приготовить домашние конфеты – это сделать их из орехов и сухофруктов. Они получаются вкусными, сытными и полезными. Это не только отличный десерт к чаю, но и полноценный сладкий перекус на скорую руку.

1
Горячие бутерброды с баклажанами

Из баклажанов получается отличная универсальная начинка на все случаи жизни. Например, их можно выкладывать на горячие бутерброды. И дальше в рецепте я расскажу, что еще можно добавить, чтобы было по-настоящему вкусно и сытно.

0
Омлет с грибами

Классический омлет на завтрак – это то самое вечное решение, которое всегда будет вне моды и переменчивых кулинарных трендов. Плюс еще в том, что омлет, несмотря на его простоту, очень легко сделать поинтереснее, используя разные добавки. Например, грибы!

0
Салат из ассорти морепродуктов

Для этого быстрого салата лучше всего подходят консервированные морепродукты. Причем чем больше, тем лучше. Остается только добавить болгарский перец и еще пару ингредиентов, и практически мгновенная закуска в вашем распоряжении.

2
Компот из фейхоа на зиму без стерилизации

С одной стороны, фейхоа выглядит очень привлекательно и необычно. С другой – не всегда понятно, а что с ним делать дальше, особенно если в руки попал довольно большой запас. Например, можно закатать в банки компот на зиму без стерилизации.

0
Картофельная запеканка с курицей и чили

Чтобы сделать запеканку из картофеля и курицы более пикантной, нужно правильно выбирать специи и добавки. В этот раз предлагаю взять чили, чеснок и зелень. Для детей, возможно, не подойдет, а вот взрослые будут в восторге.

0
Салат с авокадо, помидорами и огурцами

Свежий салат с авокадо, помидорами и огурцами – идеальное блюдо для тех, кто ищет легкий, но питательный перекус. Кремовое авокадо, сочные помидоры и хрустящие огурцы сочетаются в идеальной пропорции. Можете сбрызнуть салат любимым маслом и посыпать орехами.

0
Запеченный лосось со спаржей и сливочным маслом

Если вам хочется разнообразить рацион чем-то изысканным, но в то же время простым в приготовлении – ловите этот рецепт. Запеченный лосось со спаржей и сливочным маслом полностью соответствует такому запросу, а готовится максимум за полчаса со всеми подготовительными этапами.

0
Свежий гороховый суп с мятой

Идеальный летний суп из зеленого горошка со свежей мятой и лимонным соком понравится всем, кто не боится кулинарных экспериментов. Советую готовить его на курином бульоне, чтобы он не был совсем уж пресным.

0
Картофельная запеканка с беконом в мультиварке

Традиционно картофельная запеканка готовится в духовке, но что делать, если духовки нет? В таком случае можно прекрасно обойтись мультиваркой, и такой рецепт с беконом – яркий тому пример.

0
Тартар из оленины

Классический тартар готовится из сырого мяса. Это может быть свежая телятина, а может – что-то еще более необычное и оригинальное. Например, такой тартар из оленины – это настоящий деликатес, который понравится даже гурманам.

0
Запеченная треска в панировке

Если вам нравится рыба в панировке, но не нравится количество масла для ее жарки, попробуйте запечь ее в духовке. В этом рецепте я расскажу, как приготовить треску, но по такому же принципу можно справиться и с любой другой белой рыбой. Время запекания можете варьировать с учетом размеров кусочков.

0
Мохито из крыжовника и мяты

Из всех ягод для приготовления мохито крыжовник – один из лучших вариантов. Во-первых, он достаточно кисловат, чтобы коктейль остался освежающим. Во-вторых, он хорошо сочетается с мятой. В-третьих, просто красиво смотрится в стакане.

0
Ореховый чизкейк в духовке

Приготовить чизкейк в духовке куда проще, чем кажется. И не волнуйтесь, это будет именно чизкейк, а не просто творожная запеканка. Сегодня хочу поделиться с вами одним из любимых ореховых рецептов на все случаи жизни.

1
Запеканка из цветной капусты с брокколи

Лучший компаньон для цветной капусты в любых запеканках и подобных блюдах – это брокколи. Они одинаково готовятся, отлично дополняют друга по вкусу и текстуре, да и просто хорошо смотрятся в одной тарелке или форме.

0
Коктейльный салат с грибами

Как и все коктейльные салаты, этот рецепт очень хорош для домашних вечеринок и фуршетов. Особенность в том, что он сразу подается порционно и на один раз – без необъятных общих салатниц. Свежие грибы придают ему необычную изюминку.

0