Оригинальное блюдо удивит невероятным сочетанием вкусов, ароматом и красотой. Готовить его можно в любое время года, ведь необходимые продукты всегда есть в продаже. Апельсин и грейпфрут обязательно промывайте кипятком.

На зиму очень удобно закатывать не только варенье, но и соки. Даже такие диковинные соки, как этот – из тыквы и банана. А вот как его правильно подготовить, чтобы он хорошо хранился в банках – подробно расскажу дальше в рецепте.

Маринованная свекла с чесноком - достаточно универсальная заготовка на зиму, которая подойдет практически к любому гарниру и мясным блюдам. Закуска имеет приятный кисло-сладкий вкус, т.к. готовится без добавления соли. Подавайте к столу со свежей зеленью.

Нежный клубничный крем для торта – это не только прекрасный вкус, но и красивый оттенок, благодаря чему домашняя выпечка превращается в произведение кулинарного искусства. Минус всего один – сложно не съесть этот крем раньше времени.

Вам уже приходилось хоть раз использовать крабовые палочки и сосиски в одном рецепте? Если нет, то самое время попробовать! Но советую брать именно куриные сосиски, возможно даже детские. У них не такой резкий вкус и меньше калорий.

Одно из самых изысканных, но в то же время простых в приготовлении сочетаний в салатах – креветки, авокадо и ананасы. Дальше их можно дополнить на свой вкус. Делюсь с вами своим любимым вариантом и сочетанием ингредиентов.

Даже запеканка из макарон может стать оригинальным блюдом. Например, если приготовить ее с тыквой и шпинатом. Вместо шпината можно взять савойскую капусту или другую подобную зелень на ваш вкус. Не бойтесь экспериментов!

Классический омлет на завтрак – это то самое вечное решение, которое всегда будет вне моды и переменчивых кулинарных трендов. Плюс еще в том, что омлет, несмотря на его простоту, очень легко сделать поинтереснее, используя разные добавки. Например, грибы!

Вы наверняка видели похожие сырные чипсы во всевозможных кулинарных шоу. Ими можно украшать другие блюда или подавать как самостоятельную закуску к пиву. В этом рецепте я расскажу, как их приготовить, чтобы они красиво подсохли, а не просто растаяли!

Ловите красивый, вкусный и нарядный салат для домашних вечеринок и фуршета! Во-первых, это необычное сочетание тыквы с грибами и ягодным соусом. А во-вторых, это очень эффектная подача при минимальных усилиях.

Комбинация груш и апельсинами и лимонами придает джему свежий и яркий вкус. Рекомендую использовать спелые, но не слишком мягкие груши. Добавление меда вместо сахара делает заготовку нежнее и ароматнее. По желанию добавьте желатин для густоты.

Не знаете, что бы приготовить из болгарского перца, чтобы было действительно вкусно? Предлагаю замариновать его на зиму! И дальше в рецепте подробно расскажу, как это лучше сделать, чтобы было действительно вкусно.

В разгар сезона тыквы хочется использовать ее везде, где это только возможно. Предлагаю вот такой прекрасный куриный суп с овощами и зеленью! Плюс в том, что тут вам не понадобится блендер, в отличие от большинства других рецептов с тыквой.

Этот майонез не содержит животных продуктов и идеально подходит для вегетарианцев. Кроме того, его можно готовить и использовать в пост, в нем не слишком много калорий и он полезен. Он имеет кремовую текстуру и богатый вкус, который отлично сочетается с салатами, бутербродами и другими блюдами.

Полезная, но в то же время быстрая и простая в приготовлении еда – это не миф, а реальность. Например, предлагаю попробовать вот этот неоднократно проверенный на практике рецепт творожной запеканки с овсяной мукой!

Если вы любите авокадо так же, как и я, и как раз думаете, куда бы еще его пристроить – ловите очередное отличное решение. Смузи из авокадо – легкая, полезная, низкокалорийная и в то же время питательная находка. Попробуйте при случае!

Для этого рецепта лучше всего подходят зеленые бобы, но вообще вы можете взять фасоль или любые другие бобовые. Но советую отварить их заранее или купить консервированные. Тогда время приготовления салата зависит только от жарки грибов.

Барбарис – это не только любимые леденцы и добавка к чаю. Это еще и превосходная специя, а заодно и основа к лучшим ароматным соусам. Такой соус из барбариса особенно хорош с мясными блюдами. Дальше подробно расскажу, как его приготовить.

Горбуша со спаржей – не просто вкусное сочетание. Их еще и очень удобно готовить, потому что они запекаются одновременно. Дальше расскажу, как это сделать и что вам для этого понадобится. Рыбу можно запечь большим куском, в виде стейков или, например, нарезать тонкими полосками – как больше нравится.

Идеальная закуска для компании по любому поводу, дома, на природе или даже в дороге – это рулет из лаваша, который легко подавать, быстро готовить и удобно есть. Я постоянно делаю их с самыми разнообразными начинками. Например, с грибами.

Воздушную творожную запеканку, которая буквально тает во рту, можно приготовить даже в микроволновке. Главный секрет остается тот же – вам нужны взбитые до стойких пиков белки. Кстати, вмешивать их лучше силиконовой лопаткой.

Форель радует ценителей рыбы оригинальным сладковатым вкусом, который невозможно спутать с другими видами. Кроме того, она поддается любым типам тепловой обработки, и всегда получатся очень вкусной. Сегодня я расскажу вам, как запечь форель в духовке целиком, что к ней добавить, как выбрать температуру и сколько времени понадобится.

Говоря об утке, первым делом в голову приходят рецепты грудок, ножек или целой птицы. Но сегодня я хочу поговорить о более оригинальном блюде – о вкусных и полезных утиных сердечках в мультиварке. Прекрасный семейный ужин с минимумом усилий!

Снова праздники припали на время поста? Не стоит оставлять гостей без десерта. Испеките постный апельсиновый торт! Он готовится без продуктов животного происхождения и все равно получается очень вкусным. Попробуйте и вам понравится!

Из баклажанов получаются не только отличные заготовки и основные блюда, но и очень оригинальные закуски. Когда просто обжаренные кружочками овощи надоели, советую попробовать вот эту намазку. Сделайте ее впрок и выкладывайте на бутерброды, когда захочется перекусить.

Если вы любите супы-пюре, вам точно стоит попробовать такой вариант с горохом, шпинатом и сливками. Чаще в таких рецептах используется молодой или замороженный горошек, но я расскажу, что делать с обычным сухим.

Рыба всегда отлично сочетается со свежими помидорами. Так почему бы не добавить их и в сельдь под шубой? Из личного опыта могу вас уверить — это невероятно вкусно. На нашем столе такой салат долго не задерживается!

Банановый смузи с молоком станет источником витаминов и минералов, а также отличным выбором для сытного завтрака или перекуса. У него очень приятная кремовая и достаточно плотная текстура и выразительный вкус. Добавьте корицу или ванилин по желанию.

Печень трески и болгарский перец – не самое частое и распространенное сочетание. Но оно точно стоит того, чтобы его хоть раз попробовать. Салат настолько легкий и свежий, насколько это вообще возможно с консервами.

Канапе – это не только удобная и простая закуска, но и отличный способ подачи деликатесных ингредиентов, вроде красной икры. У меня есть несколько любимых рецептов, и одним из них я с удовольствием поделюсь с вами сегодня.

Вкусное и сытное рагу можно приготовить буквально из любого мяса. Поэтому мне очень нравится экспериментировать с чем-то необычным. Например, рагу из ягненка – очень сытное, нежное и деликатное. В рецепте расскажу, как правильно работать с этим мясом.

Готовить в мультиварке всегда очень удобно, особенно если у вас мало времени или желания следить за процессом. При этом сделать в ней можно практически все, что угодно. В том числе и любимое домашнее рагу с мясом, о котором я хочу поговорить сегодня подробнее.

Как можно сочетать в одном блюде красную рыбу, картошку и молоко? Очень легко, и мировые кулинарные традиции это регулярно доказывают. А чтобы сделать такой суп еще интереснее, ароматнее и ярче, добавьте немного лимона.

Этот бульон можно подавать и просто так, добавив немного овощей или лапши. Он очень сытный и наваристый, и вполне может заменить мясной для вегетарианцев. Рассказываю, как правильно подготовить сушеные белые грибы, чтобы все точно получилось.

В урожайном грибном сезоне прекрасно все, кроме извечного вопроса, а что еще из грибов приготовить. Если не хочется просто замораживать и засушивать их на зиму, предлагаю замариновать пару баночек. Например, такие вкусные хрустящие свинушки.

Главная особенность такого бутерброда в том, что в него идет обычный яичный белок. Причем в этом случае советую взять вареный, а не обжаренный. Он лучше сочетается со свежей редиской и авокадо.

Существует так много способов приготовить творожную запеканку, что нельзя просто взять один универсальный рецепт и назвать его классическим. Однако, если составлять подборку лучших вариантов, эта запеканка со сметаной точно будет среди них.

Как и любая рыба, горбуша изумительно сочетается с лимоном. Так что если вы планируете ее запечь, такой вариант – самый простой, доступный и оптимальный. Не нужны никакие сложные ингредиенты – разве что соль, перец или любые другие специи по вкусу. Получается прекрасное универсальное основное блюдо на все случаи жизни.

Из всего, что можно добавить в классическое оливье, оливки – один из самых гармоничных и в то же время неочевидных вариантов. Кажется, где оливки, а где старый-добрый советский салат. А на самом деле получается просто отлично!

Цезарь с голубым сыром – это, мягко говоря, не совсем классический рецепт. Но он точно понравится ценителям необычных блюд и сочетаний. Советую обязательно попробовать хоть раз приготовить его для себя и своих близких!

Тот самый всеми любимый кетчуп Анкл Бенс очень легко приготовить самостоятельно. Хочу поделиться отличным пошаговым рецептом, которым пользуюсь самостоятельно. Когда-то я взяла его у подруги, и вот уже несколько лет постоянно по нему готовлю.

Для этого рецепта лучше всего подходит консервированная бэйби-кукуруза, которая продается готовой в банках. У нее совсем другой вкус и текстура, и она отлично сочетается с куриным филе. Обязательно попробуйте при случае!

Сладкие помидоры черри и нежная моцарелла слишком хороши вместе. Но иногда хочется разбавить их чем-то поинтереснее и поярче. Ловите такие красивые канапе с цукини! Подача на самом деле простейшая, но смотрится очень эффектно.

Если вы любите кофе со сладким ванильным вкусом, то этот рецепт для вас! Раф идеально сбалансирован с нежным ванильным сиропом, а молочная пена придает напитку бархатистость и неповторимый аромат. Изумительная находка для настоящих гурманов!

Апельсины изумительно сочетаются с любой курицей, в том числе и с копченой. И сегодня я предлагаю попробовать еще такой вариант – не снимая с цитрусов цедру. Только тщательно вымойте пористую кожуру и попробуйте, чтобы она не слишком горчила.

Лучший способ обыграть имбирь в любых заготовках – это сочетать его с цитрусовыми. Например, вот такой рецепт варенья с апельсинами не оставит равнодушных даже среди тех, кто не слишком любит пикантные коренья. Еще и полезно!

Варенье из крыжовника с апельсином очень любят в моей семье. Оно получается густым, насыщенным и ароматным, а апельсин придает лакомству приятные цитрусовые нотки. Попробуйте приготовить обязательно - это легко, полезно и очень вкусно!

Ну кто не знает, что такое Сникерс? Это уже давно не просто популярный батончик, а узнаваемое сочетание вкусов и ингредиентов, которые можно по-разному обыграть в самых разнообразных десертах. Ловите отличный рецепт шоколадного торта Сникерс!

Десерт-спасение для вечно занятых хозяек – это слойки с шоколадом. А все потому, что тут вообще почти не нужна подготовка. Всего несколько минут – и вот будущее ароматное лакомство уже мирно выпекается в духовке.

Я предпочитаю подавать этот салат порционно – так он смотрится гораздо эффектнее при своей простоте. Главный ингредиент – копченая курица. А руккола, зерна граната и помидоры черри только подчеркивают ее вкус.