Новогодние столы обычно ломятся от всевозможных блюд. Особое внимание хозяйки стараются уделить закускам. Они должны быть красивыми, вкусными и оригинальными. Например, такими как эти новогодние канапе. Обязательно добавьте этот рецепт в свою кулинарную книгу.

Летом обязательно приготовьте шашлык из свинины на квасе. Под воздействием кислого напитка даже самые жесткие кусочки мяса становятся мягкими. Долго мариновать шашлык не надо. Достаточно 5-6 часов в холодильнике или 2-3 часов при комнатной температуре.

Советую запастись терпением и хорошенько наточить нож, потому что мясо для этого рецепта придется резать вручную. Следует также отметить, что рубленные куриные котлеты с сыром стоят потраченных усилий и времени. Такое блюдо смело можно ставить на праздничный стол.

Одна из самых вкусных и изысканных вариаций оливье – это оливье с языком. На него уйдет больше времени, потому что язык сначала нужно приготовить. Но результат точно стоит затраченных усилий – очень уж он хорош.

Особенность салата Новогодние свечи в первую очередь в его оформлении. Он отлично впишется на праздничный стол и будет поднимать настроение одним своим видом. На самом деле сами свечи можете сделать по-разному, я просто предлагаю вариант.

За этим красивым названием таится вкуснейший десерт из воздушного бисквита с ароматным кремом. Торт Кокосовая принцесса чаще всего пекут на детские праздники, но им с удовольствием полакомятся и взрослые. Делюсь чудесным рецептом с вами.

Любителям воздушных десертов непременно стоит попробовать меренговый рулет с бананом. Приготовить его можно по этому рецепту. Сначала следует испечь меренговый корж и приготовить начинку, а затем заняться сборкой.

Часто простая добавка здорово преображает привычное блюдо, делает его оригинальнее и еще вкуснее. Можете убедиться в этом сами, приготовив торт Наполеон с орехами. У меня такой десерт почему-то ассоциируется с зимними праздниками.

Потрясающе красивый и вкусный салат для особого случая. В отличие от большинства подобных блюд, майонеза здесь совсем немного. Он смешивается с мягким сыром и выкладывается одним слоем. Салат получается сочным и не жирным.

Десерт готовится из тонких коржей, которые замешиваются на сгущенке с добавлением кокосовой муки. Перемазываются они кремом из сливочного сыра и сливок. Торт Кокосовый рай чаще всего украшают кокосовой стружкой, но также можно использовать ганаш из белого шоколада.

У каждой хозяйки есть дежурный рецепт любимого десерта, который всегда ее выручает. Для меня таким является сметанник с орехами. Я готовлю его на выходных и просто, когда хочется чего-нибудь сладкого к чаю. Попробуйте, возможно, он понравится и вам.

Креветки, обжаренные в соевом соусе, получаются настолько пикантными и вкусными, что такому Цезарю даже не нужна сложная заправка. Достаточно обычного йогурта и небольшого количества специй по вкусу. Для украшения отлично подойдут помидоры черри.

Люблю готовить салаты. Можно пробовать разные сочетания продуктов, креативить и придумывать блюда по своему вкусу. Недавно в результате таких экспериментов у меня получился еще один замечательный рецепт. Советую обязательно его попробовать!

Любите панна-котту так же, как и я? У меня есть отличная новость — ее легко приготовить дома. Времени такой десерт занимает немного. Сегодня я расскажу вам простой рецепт ванильной панна-котты с малиной. По аналогии можно готовить с другими ягодами и фруктами.

Этот салат понравится любителям ярких вкусов. Кальмары маринуются в лимонах и получаются невероятно сочными. Такое блюдо отлично заменит соления на столе и возьмет на себя роль закуски. Можно еще добавить зеленый лук или ароматную петрушку.

Хочется удивить гостей вкусным салатом? Приготовьте сельдь под шубой с клюквой. Такой рецепт точно не останется без внимания. Малосольная селедка с аппетитными овощами и кисленькой ягодой — это просто верх наслаждения!

Настоятельно рекомендую обращать внимание на качество какао, шоколада и масла. Эти продукты главным образом влияют на вкус десерта. Готовый шоколадный бисквитный рулет обязательно надо накрыть пищевой пленкой и оставить на пару часов пропитываться.

Отбивные в нашей семье любят все, поэтому готовить их приходится часто. Чтобы внести хоть немного разнообразия, я стараюсь постоянно пробовать новые варианты. Недавно, например, готовила по этому рецепту. Получилось оригинально и вкусно!

Чтобы вкусно поесть, необязательно искать повод. Можно прямо сегодня приготовить необычное блюдо и позвать в гости соседей. Хорошим вариантом будет селедка под шубой с твердым сыром. Этот салат готовится быстро, выглядит красиво и продукты понадобятся самые обычные.

Великолепный десерт из разных коржей с прослойкой клубничного желе и заварным кремом. Торт Клубничный поцелуй традиционно украшают свежими ягодами и листьями мяты. Я решила еще добавить и миндальные лепестки. Получилось очень вкусно!

Приготовление голубцов с говяжьим фаршем требует особого подхода. В данном случае начинку следует делать более жирной. Я добавляю немного сала и готовлю зажарку на смальце - тогда голубцы получаются сочными и очень вкусными!

Этот салат часто готовят в Америке. Обычно для него используется куриное мясо и сыр Рокфор. Сегодня я решила немного поэкспериментировать и приготовить с индейкой и козьим сыром. Такой вариант блюда кажется мне гораздо вкуснее!

Многие, кого я угощала морковно-яблочным кексом не верили в то, что готовится он из таких простых продуктов. Тесто просто поражает гармоничным букетом вкусов и чудесным ароматом. Попробуйте приготовить его и сами во всем убедитесь!

Этот полезный и сытный салат подходит для тех, кто следит за фигурой и придерживается правильного питания. Для максимальной пользы советую выбирать качественную консервированную рыбу с понятным составом. Отлично подойдет тунец в собственном соку.

На праздничный стол хочется поставить не только вкусные, но и красивые угощения. По этой причине я всегда готовлю селедку под шубой с солеными огурцами. Салат получается очень сочным и ароматным. Попробуйте, я уверена, вам понравится!

Сегодня я расскажу вам простой рецепт популярного торта Красный бархат на кефире. Для его приготовления понадобится гелевый пищевой краситель красного цвета. Крем готовится из сливочного сыра и сливок. При необходимости их можно заменить жирной сметаной.

На зимние праздники я часто готовлю меренговый рулет с мандаринами. Рецепт простой и его очень легко выучить наизусть. Для начинки можно использовать взбитые сливки и кусочки цитрусов. Я предлагаю уделить этому больше времени и сварить чудесный конфитюр из мандаринов.

Праздничный банкет обязательно должен завершиться десертом. Достойным вариантом будет торт Фисташка-клубника. Гостей порадует его красота, оригинальное сочетание вкусов и чудесный аромат. Рецепт торта не сложный и сейчас я вам его расскажу.

Рецепт понравится любителям сильно сладких десертов. Нежный чизкейк сникерс готовится без выпечки. С добавлением желатина творожно-сливочная прослойка застывает просто превосходно. Арахис для карамели предварительно обжарьте на сухой сковороде.

Вы не поверите, но существует рецепт киевского ПП торта. Готовится он из рисовой муки без масляного крема и сахара. Десерт получается несколько необычным, но очень вкусным. Советую приготовить при первой же возможности.

Сегодня предлагаю готовить кролика, тушенного в остром соусе с помидорами. Мясо должно быть молодым, а тушка не особо крупной. Такая крольчатина готовится быстрее всего и всегда получается мягкой. Остроту регулируйте количеством красного перца.

Зимой я часто готовлю меренговый рулет с джемом. Моя семья его просто обожает и всегда с нетерпением ждет того момента, когда на столе появится аппетитный десерт. По рецепту ему надо пару часов настояться под пищевой пленкой, но обычно на это терпения не хватает.

Пикник редко ограничивается одним шашлыком. Обычно помимо мяса на костре готовятся разные овощи и грибы, и вопрос только в том, что выбрать на этот раз. Я предлагаю пожарить вешенки на мангале. Это просто, быстро и очень вкусно!

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить красивый и вкусный бекон на мангале. Для начала следует соорудить импровизированный противень из фольги. На нем кусочки мяса будут жариться как на сковороде, но при этом совершенно не запачкаются пеплом.

Обязательно попробуйте этот рецепт! Начинка для лаваша с сыром готовится просто и быстро. Это настоящая палочка-выручалочка на тот случай, когда внезапно пожаловали гости, а в холодильнике готовой еды нет. Рассказываю обо всем по порядку.

Люблю салаты из свежих овощей. В списке моих дежурных рецептов есть салат Красный дракон. Не спешите пугаться? Готовится он без острого перца. Основными ингредиентами являются свинина, свекла, морковь, болгарский перец и жареный лук.

Оригинальная закуска на все случаи жизни. Готовитесь к празднику, планируете пикник, фуршет или уютные посиделки с подругами — рисовые шарики с сыром будут уместны всегда. Подавать их советую в горячем виде с любимым соусом и свежей зеленью.

Мясо кролика является общепризнанным деликатесом и любое блюдо, приготовленное из него, автоматически становится кулинарным шедевром. Например, достаточно приготовить шашлык из кролика на мангале и ваши гости будут удивлены изысканным угощением.

Каким бы разнообразным ни был праздничный стол, всегда найдется место для классических блюд. Я, например, в обязательном порядке готовлю традиционные бутерброды на Новый год. Для этого заранее покупаю крупные шпроты, ведь им отводится главная роль в закуске.

Что подать на праздничный стол в качестве основного блюда? Запеките утку с яблоками и с картошкой! Таким образом вы получите одновременно сочное мясо и аппетитный гарнир. А о том, что запеченная птица всегда смотрится эффектно и говорить не стоит.

Конечно, варенье можно добавлять в сладкую закуску и так, но гораздо интереснее обогатить его вкус добавками. Я предлагаю приготовить начинку из варенья с сухофруктами и двумя видами орехов. Можно дополнить его ароматной цедрой, ванилином или кардамоном.

Ароматный, вкусный и очень красивый десерт для праздничного стола. Приготовьте торт Клубничный бархат и ваши гости будут восхищаться им весь вечер. Если вы планируете угощать детей, не добавляйте коньяк в пропитку.

Бутерброды можно готовить из самых разнообразных продуктов. Главное, чтобы они хорошо сочетались между собой. Мне очень нравится индейка с кисло-сладким яблоком и соусом барбекю. Мясо можно использовать вареное, жареное или запеченное.

Если вы были в Баку, то наверняка пробовали легендарный азербайджанский торт Апшерон. Забыть этот вкус невозможно. К счастью, приготовить чудесный десерт можно в домашних условиях. Дальше в рецепте вы найдете все необходимые для этого подсказки.

С одной стороны, что может быть проще бутербродов со шпротами? С другой, тут принципиально важно сбалансировать все ингредиенты, чтобы подчеркнуть вкус, и чтобы ничего друг друга не заглушало. Вот мой любимый праздничный рецепт на багете!

Отложите все дела в сторону и позвольте себе немного отдохнуть. Поставьте в вазу свежие цветы, приготовьте вкусный салат и накройте красиво стол. Рецепт описан в подробностях, но в целом корректируйте его согласно своим вкусовым предпочтениям.

В большинстве случаев при подаче оливье перемешивается в большой салатнице. Но можно приготовить его порционно. И тогда предлагаю сделать это слоями, потому что так блюдо получается гораздо наряднее и красивее.

Среди огромного разнообразия блюд салаты, пожалуй, готовятся чаще всего. Их часто подают в качестве дополнения ко второму, готовят на праздники и берут с собой на перекус. Сегодня я предлагаю вам еще один восхитительный рецепт салата.

Рецепт для тех, кто любит необычные сочетания вкусов. Ваше любопытство будет щедро вознаграждено. Салат получается сочным, ароматным и красивым. Острые специи отлично подчеркивают вкус ингредиентов. Можно добавить немного сладкого лука.

Если вы любите очень сладкие десерты, попробуйте приготовить песочный торт с вареной сгущенкой. В этом рецепте тесто замешивается на маргарине. Вместо него можно использовать сливочное масло и даже смалец. Иногда в крем добавляются измельченные орехи.