Говоря об оригинальных напитках, хотелось бы упомянуть чай с черникой. Во-первых, это действительно свежо и интересно. Во-вторых, его можно готовить в любое время года, потому что черника подойдет в любом виде. Такое сочетание создает яркий вкус, а его аромат невозможно забыть.

Приготовление паштетов – это бесконечное пространство для фантазии и экспериментов. Однажды мне пришло в голову попробовать сделать его из шпротов, и результат приятно удивил! Для текстуры советую добавить плавленый сыр и яйцо.

А не приготовить ли нам сегодня кексы? Вот так просто, без всяких причин и поводов порадовать семью домашней выпечкой! Тем более, что дело это не хлопотное и даже в некоторой степени приятное. Ловите проверенный рецепт от меня!

Никогда не пробовали готовить икру из помидоров? Срочно исправляйте ситуацию! Сварите овощную заготовку по этому рецепту и закройте на зиму. Ее можно мазать на хлеб, добавлять в соусы и супы, использовать для маринования мяса.

Противники майонеза часто готовят начинку для лаваша с творожным сыром. Ее дополняют сочными овощами, зеленью, чесноком и маринованным луком. Я рекомендую вам свой вариант блюда. На мой взгляд, так вкус сыра раскрывается лучше всего.

Если вы не едите свинину и говядину, вам пригодится рецепт начинки для блинов из индейки. Чтобы мясо птицы не было сухим, добавляется растопленное масло и сочный лук. Иногда используется еще и свежая зелень: петрушка, укроп, кинза, шпинат.

Гороховый суп хорош тем, что в него идет любая мясная основа. Например, вот такой вариант с колбасой, который точно понравится любителям ленивых рецептов. Чтобы еще больше упростить процесс, предлагаю воспользоваться мультиваркой.

Хотите удивить свою семью чем-то вкусненьким? Приготовьте оливье с копченой курицей и грецкими орехами. Салат получается просто потрясающим. В каком бы количестве я его не готовила, он всегда съедается очень быстро.

23 ноября в США отмечается День благодарения. По традиции праздничный стол следует заполнить максимальным количеством вкуснейших блюд. Среди них непременно должен быть и знаменитый американский тыквенный пирог. Приготовить его можно, воспользовавшись этим простым рецептом.

Рыбу будет легче перемалывать, если за полчаса до начала готовки поместить ее в морозилку. В целом рецепт пельменей с форелью особо не отличается от привычной нам версии с мясом. Тем не менее вкус этого блюда удивляет и восхищает.

Традиционное японское блюдо готовится из сырых морепродуктов или рыбы, нарезанных с особым мастерством. Сегодня мы попробуем приготовить сашими из форели. Перед началом работы рыбу предварительно следует слегка подморозить.

Этот быстрый творожный кекс выручает, когда хочется чего-то вкусненького, но у вас совсем нет времени. Или если к вам неожиданно нагрянули гости, и нужно быстро приготовить что-то к чаю из подручных ингредиентов.

Для разнообразия предлагаю сегодня попробовать плов из баранины и бурого риса. Блюдо невероятно вкусное, ароматное и полезное. Мясо лучше всего использовать молоденькое. Оно готовится быстрее, а получается более мягким и сочным.

Домашнюю выпечку часто готовят с добавлением вишневого конфитюра. Он достаточно густой, в меру сладкий и прекрасно сочетается с большинством видов теста. Более однородную массу можно получить, перебив конфитюр погружным блендером.

Несмотря на то, что в рецепте используется майонез, салат все равно получается легким. Моя семья его просто обожает, поэтому на все праздники он готовится безоговорочно. Более нежный вариант салата получается с перепелиными яйцами.

Яркая и ароматная зеленая аджика готовится без термической обработки, а значит с сохранением максимального количества витаминов. Добавляйте соус для усиления вкуса в различные мясные и овощные блюда или подавайте к столу, как острую пряную закуску.

Морковь в котлетах решает сразу две задачи. Во-первых, придает им яркий и аппетитный оранжевый оттенок. Во-вторых, делает фарш нежнее и сочнее. Такие котлетки оценят даже дети, которые придирчиво выбирают морковку из других блюд.

Ловите красивый, вкусный и нарядный салат для домашних вечеринок и фуршета! Во-первых, это необычное сочетание тыквы с грибами и ягодным соусом. А во-вторых, это очень эффектная подача при минимальных усилиях.

В списке моих любимых летних десертов не последнее место занимает пастила из черной смородины. Я готовлю ее с сахаром, иногда добавляю ванилин, корицу или другие специи по настроению. Попробуйте и вы этот рецепт. Уверенна, домочадцы оценят ваши старания по достоинству.

В холодное время года хочется побольше готовить домашней выпечки. В первых рядах моих любимых рецептов - пирожки с карамелизированными яблоками в духовке. Назвать простым процесс нельзя, но и сложностей особых я не вижу.

В Грузии готовят десятки различных вариаций хачапури. Они отличаются по форме, начинке и видам теста. Любителям сытных блюд точно понравится хачапури по-аджарски с мясом. Приготовить его без труда можно в домашних условиях. Рассказываю рецепт.

Пина-колада – это уже давно не только классический алкогольный коктейль. А и просто универсальное сочетание, которое часто используют в других напитках и даже в десертах. Ловите прекрасный рецепт безалкогольного лимонада, который особенно понравится детям.

Быстрый, простой и очень красивый салат с тунцом и авокадо станет отличной закуской на все случаи жизни. Если нарезать его покрупнее – можно подавать его отдельно в салатнице. А если помельче – в тарталетках или на хлебцах. Перед таким нежным вкусом невозможно устоять.

Что планируете готовить ко Дню влюбленных? Мне кажется, что на 14 февраля надо испечь милый бенто-торт. У меня как раз для такого случая есть проверенный рецепт. Обратите внимание: вам потребуется разъемная форма диаметром 15 см.

Такой салат готовится в считанные минуты, но вам обязательно понадобится хороший салатный микс. Чем больше в нем разной зелени – тем лучше и вкуснее получается результат. Колбасу советую брать именно копченую.

Не знаешь, что приготовить на обед? Стуши жаркое из свинины с картошкой в мультиварке! Я часто пользуюсь этим рецептом, когда не хочется возиться со сложными блюдами. Подаю обычно с овощным салатом, корейской морковкой или солениями.

А вы знали, что отбивные можно приготовить в кляре из майонеза? Причем получается ничем не хуже, и я бы даже сказала - вкуснее. Этот рецепт отлично выручает, когда закончились яйца, а бежать за ними в магазин нет времени.

Одна из моих любимых вариаций салатов с морепродуктами и свежими овощами. На этот раз еще и со стручковой фасолью! Она вообще очень гармонично сочетается с мидиями, креветками и морским коктейлем в целом.

Основной ингредиент этого салата – морской коктейль. Зелень и специи только оттеняют его яркий и выразительный вкус. Можете поджарить его на сковороде пару минут или взять консервированный, который сразу готов к употреблению.

Известно, что пиццу готовят по-разному и каждый подбирает начинки на свой вкус. Предлагаю еще один интересный и простой рецепт тонкой пиццы с беконом и салями. Тесто для нее мы будем замешивать на сухих дрожжах и оливковом масле.

Летом совсем не хочется включать лишний раз духовку. У смекалистых хозяек на такой случай есть много интересных рецептов. К примеру, на десерт можно приготовить муссовый торт без выпечки. Это вкусное, красивое и относительно простое блюдо.

Популярный торт готовится из тонких хрустящих коржей на сгущенке. Крем может разным, иногда добавляют еще фрукты и ягоды. Мне очень понравился рецепт торта Молочная девочка с малиной. На мой взгляд такой десерт следует готовить по особо праздничным случаям.

Готова поспорить, что вы вряд ли пробовали компот из фейхоа – и точно зря. Он как минимум очень необычный, а его вкус невозможно сравнить с любыми другими. Именно поэтому советую сварить его хоть раз, чтобы определиться с собственным мнением.

Всем любителям шоколадных тортов хорошо известен классический торт Прага. У меня он давно стал одним из главных любимчиков. И тут важно найти правильный баланс вкусов, чтобы он не был слишком приторным. В этот раз хочу поделиться удачным рецептом крема.

Такие необычные вегетарианские тефтели с чечевицей и овсяными хлопьями станут великолепной закуской или основным блюдом. При подаче украсьте их зеленью и обязательно дополните соусом по вкусу. Мне больше всего нравится с острым томатным.

Практически любую выпечку можно приготовить с творогом. И вафли тут не стали исключением, хоть их и нельзя назвать выпечкой в классическом смысле. Пускай сегодня это будут бельгийские вафли. Их дополнительный плюс еще и в том, что они очень просто готовятся.

Из куриного филе, лука, белого хлеба и сливочного масла можно приготовить классические пожарские котлеты. При этом пользоваться блендером или мясорубкой нельзя, потому что мясо и лук непременно должны быть нарезаны вручную.

Попробуйте приготовить омлет в духовке и больше не захотите возвращаться к сковороде. Он получается идеальным — высокий, румяный и равномерно пропеченный. Советую готовить омлет порционно в формочках. Так гораздо удобнее подавать его на стол.

Я решила продолжить свои кулинарные эксперименты с консервациями и приготовила лечо из зеленых помидоров. Чтобы заготовка не поменяла свой цвет, томатную пасту добавлять не стоит. К тому же болгарский перец желательно выбирать желтого или зеленого цвета.

Заинтриговало необычное название? Забегая наперед, скажу: чучвара шурпа — это просто томатный суп с пельменями. Готовят его преимущественно в Узбекистане, поэтому в большинстве случаев используется либо баранина, либо говядина.

Если вы не любите майонез и горчицу, предлагаю вам вот такой хот-дог с фиолетовым луком и сырным соусом. Подавайте его отдельно, с жареным картофелем или с овощным салатом – кому как больше нравится.

Салат с семгой и авокадо - идеально сбалансированное, легкое и гармоничное по вкусу блюдо, которое готовится не более 15 минут. Вы можете экспериментировать с заправкой на свое усмотрение, например, заменив оливковое масло ложкой натурального йогурта.

В отличие от традиционных японских роллов, в спринг-роллах вместо нори обычно используется рисовая бумага. А еще отличается начинка. Но в то же время они такие же разнообразные, красивые и удобные. Делюсь рецептом спринг-роллов с лососем.

По выходным мы часто собираемся всей семьей за большим столом и подолгу пьем чай. Я стараюсь для такого случая обязательно что-нибудь испечь. В последний раз готовила кекс с творожным сыром. Получилось очень вкусно, поэтому теперь делюсь проверенным рецептом с вами.

Хотите приготовить вкусный салат из простых и доступных ингредиентов? Тогда сделайте его с крабовыми палочками и яичным блинчиком. Для заправки отлично подойдет нежирный майонез или сметана. Приятного аппетита!

В результате скрещивания черной смородины и крыжовника появилась йошта. В спелом виде ее ягоды удивительно сладкие и ароматные. Попробуйте приготовить варенье из йошты! Количество сахара можно регулировать по своему вкусу.

Соус песто хорош тем, что он практически полностью веганский и постный сам по себе, потому что основной ингредиент – это зелень. В классическом варианте выбивается только сыр. Поэтому если вы по какой-то причине хотите обойтись без него – ловите рецепт!

Мои дети любят фрукты, но часто забывают, что они есть в холодильнике. Так в нашей семье появилась шарлотка с бананами. Теперь делюсь с вами этим рецептом в надежде, что вы будете рады попробовать эту выпечку в новой интерпретации.

Попробуйте приготовить панкейки по этому рецепту! Топленое молоко придает им аппетитный аромат, необычный вкус и очень красивый цвет. Подавать их можно с сиропом, сгущенкой, сметаной, вареньем, свежими ягодами и мармеладом.

В последнее время вместо оладий я все чаще готовлю пышные панкейки. Особенно мне нравится этот рецепт. Если у вас нет разрыхлителя, смешайте четверть столовой ложки соды с половиной чайной ложки яблочного уксуса или лимонного сока.