Яркий и красочный ПП рулет из лаваша – отличная альтернатива разным майонезным закускам. Он абсолютно полезный и здоровый. А еще это лучше бутербродов, потому что в лаваше совсем мало калорий. Ловите отличный рецепт!
Такой бутерброд наверняка понравится вегетарианцам, потому что тут совсем нет молочных продуктов. Зато есть тофу – бесценный источник белка. Дальше расскажу, как его правильно обжарить и чем еще дополнить.
Для этого рецепта не обязательно нужен мангал или домашний гриль – достаточно подходящей сковороды. Прекрасные осенние бутерброды в разгар сезона тыквы! Такой вариант отлично подойдет взрослым, детям и всем, кто следит за питанием.
Сегодня будем учиться готовить роллы с креветками. Запаситесь терпением, подготовьте все необходимые продукты и не забудьте про бамбуковый коврик. Без него скрутить красивый ролл не удастся. Советую перед началом посмотреть несколько видеоуроков на эту тему.
Для этого рецепта вам понадобятся мягкие спелые авокадо – желательно в коричневой кожуре. Тогда гости легко смогут съесть мякоть ложкой вместе с начинкой. Тем более, получается такое приятное сочетание с консервированным тунцом и свежей кинзой.
Зелень придает фалафелю не только вкус, но и яркий красивый оттенок. В разрезе такая закуска еще аппетитнее. Советую подавать ее со сметаной, чесночным соусом или чем-то в таком духе. После обжарки не забудьте выложить фалафель на бумажные полотенца, чтобы убрать жир.
Не путайте с хумусом. Паштет из нута готовится без кунжутной пасты и лимонного сока. Основным ингредиентом является хорошо разваренный нут. В качестве добавок используются жареный лук, соль и чеснок. Очень просто и вкусно!
Нафаршировать авокадо можно практически чем угодно, но этот рецепт – один из самых интересных среди всех, что я пробовала. Тут – орехи, зеленый лук, нут и свежая зелень. Получается восхитительный микс вкусов и текстур.
Несмотря на разнообразие вариантов, бутерброды по-прежнему остаются самым простым и удобным перекусом ребенку в школу. Но тут важно правильно подойти к вопросу, чтобы они действительно были сытными, полезными, а еще – удобными для того, чтобы брать их с собой.
Пополните список полезных блюд для завтрака рецептом шпинатных ПП вафель. Их можно подавать с овощами, свежей зеленью или использовать в качестве основы для бутербродов. Готовятся вафли со льняной мукой. Заменить ее можно рисовой, овсяной или ячменной.
Если вы любите роллы, но хотите чего-то нового или просто не употребляете рыбу – ловите чудесный рецепт без нее. Полностью постный и веганский вариант, а еще – очень свежий, легкий и диетический. Понравится даже детям!
Хотите научиться готовить идеальный хумус? Тогда этот рецепт для вас. Вареный нут необходимо вручную очистить от пленочек. Процесс весьма трудоемкий, но и результативный. Закуска получается однородной, с нежной кремовой текстурой.
Представляю вашему вниманию еще одно оригинальное блюдо японской кухни — онигири с грибами. Готовится оно проще, чем суши и роллы. Формировать треугольники можно руками или с помощью специальных формочек, которые продаются практически в каждом магазине.
Нежнейший паштет можно приготовить не только из мяса, но и из других ингредиентов. Например, мне очень нравятся разные овощные варианты. Прекрасный сочный и легкий паштет получается из кабачков. Он достойно разнообразит ваш рацион.
Авокадо прекрасно сочетается с яйцами в любом их виде. В этот бутерброд идут вареные. А чтобы его было удобнее есть, если вы берете его с собой, предлагаю нарезать начинку и сделать из нее что-то вроде намазки. Рассказываю!
Хотите полакомиться фастфудом, но перешли на правильное питание? Не проблема, по этому рецепту вы запросто приготовите вкуснейшую ПП шаурму в лаваше. Вам понадобятся сочные овощи, хорошо разваренная говядина и сметана с низким процентом жирности.
Приготовить постные закуски гораздо проще, если вы используете рыбу. Например, вот такие бутерброды станут простым и быстрым повседневным перекусом на скорую руку. Делюсь своим любимым рецептом, который пригодится всем, кто следит за рационом.
Такую закуску никак нельзя назвать вредным фастфудом, напротив – это кладезь витаминов, белка и микроэлементов. Конечно, вариаций ПП бургера очень много. Я предлагаю проверенный рецепт с авокадо, сочным скрэмблом, базиликом, йогуртовым соусом и котлетой из индейки.
Сегодня я поделюсь с Вами рецептом вкусной, полезной и совсем не калорийной домашней шаурмы с курицей, которая не принесет вреда здоровью и ущерба фигуре. В рецепте я не использую заправки и соусы, так как все ингредиенты достаточно сочные сами по себе.
Казалось бы, правильное питание и шаурма — вещи несовместимые. На самом деле, возможно все, особенно если вы готовите еду самостоятельно. Представляю вашему вниманию отличный рецепт ПП шаурмы. Готовится она с вареной курицей, сочными овощами и без майонеза.
Такую закуску можно есть в любое время дня, но я чаще всего готовлю ее на завтрак. Паштет для бутербродов из авокадо с чесноком — это ценный источник полезных веществ. Съешьте его утром и вы зарядитесь бодростью и энергией на полдня.
Авокадо великолепно сочетается с практически любым сыром, особенно с мягкими видами. Например, с рикоттой. Рассказываю, чем и как дополнить такой бутерброд, чтобы он был одновременно вкусным и красивым.
Обожаю домашние рулеты, потому что их легко сделать полезными и диетическими. С магазинной ветчиной и колбасами практически нет шансов, а вот дома это действительно просто. Делюсь проверенным рецептом ПП рулета из курицы.
Эти бутерброды особенно хороши, если вместо обычной зелени взять молодые пророщенные ростки бобовых или редиса. Авокадо обеспечивает дневную порцию полезных растительных жиров, свежие овощи – клетчатку, а яйца – ценный белок.
Японцы годами учатся готовить суши, поэтому у них получаются такие красивые роллы. Предлагаю остановиться на более простом варианте и приготовить сегодня суши-торт Филадельфия. С ним у вас точно не будет трудностей.
Планируете небольшие посиделки дома? Приготовьте морковный хумус. Аппетитная закуска выглядит очень красиво и всегда быстро съедается. Подавать ее можно с хлебцами, питой, пресными лепешками и просто нарезанными овощами.
Традиционно это блюдо готовится из сырой рыбы, замаринованной в соусах. Я немного адаптировала рецепт под свой вкус и приготовила поке с малосольным лососем. Для подачи используйте разные соусы: унаги, соевый, терияки или кунжутный.
Правильно питаться не сложно и вкусно. Вы можете готовить свои любимые блюда, адаптируя их под новые требования. Для примера расскажу рецепт пп жульена с курицей и грибами. Вам потребуются сметана и сыр с низким процентом жирности. В остальном все, как обычно.
Вегетарианские хот-доги тоже бывают. Их готовят из ароматных овощей и зелени, подбирая различные сочетания на свой вкус. Очень вкусно получается с запеченной морковью, маринованными вешенками и авокадо. Попробуйте и вам понравится!
Легкие спринг-роллы с лососем и рукколой понравятся не только тем, кто любит азиатскую кухню, но и тем, кто тщательно подсчитывает калории и углеводы. Тут нет риса, и нет ничего лишнего – только рыба, крем-сыр и зелень. Для украшения возьмите немного икры.
Онигири – традиционное японское блюдо, представляющее собой рисовые шарики или треугольники, приготовленные вместе с различными начинками. Например, такой отличный вегетарианский вариант с огурцами понравится даже тем, кто сидит на диете.
Чтобы бутерброды получились действительно вкусными, советую приготовить хумус самостоятельно. В рецепте я расскажу, как это правильно сделать. А подчеркнуть его вкус помогут шпинат и помидоры, слегка припущенные на сковороде.
Для такого рулета лучше всего подходит жареная на гриле или запеченная курица в специях, потому что у нее богаче вкус. Но можно взять вареную, копченую или любую другую на ваше усмотрение. Все это прекрасно сочетается со шпинатом и яйцами.
Пачка кукурузных чипсов – сама по себе отличная закуска к пиву. Но лучше всего подавать начос с классическим мексиканским гуакамоле. В этом рецепте я подробно расскажу, как его приготовить. Все гораздо проще, чем кажется!
Намазки на хлеб – это не обязательно мясо или сыр. У меня есть пару любимых постных вариантов, одним из которых я хочу поделиться сегодня. Если вы придерживаетесь поста, следуете вегетарианской диете или просто хотите разнообразия – этот рецепт для вас.
Благодаря специфике подачи, канапе предлагают бесконечные возможности для экспериментов и творчества, позволяя вам проявить свою кулинарную индивидуальность и стиль. Например, не составит труда приготовить ПП канапе для тех, кто следит за рационом.
В фалафель можно добавлять не только разные бобовые, но и всевозможные семечки с семенами. Предлагаю такой вариант с кунжутом – еще вкуснее и полезнее классического. Можете обжаривать фалафель шариками или небольшими котлетками – как удобнее.
Мелкие крошки соленой феты очень гармонично дополняют нежный вкус авокадо. И не забывайте про любимые специи – тут они особенно важны. Еще парой хитростей поделюсь с вами дальше в этом рецепте.
Обычно хумус готовят с оливковым маслом, но при необходимости его можно заменить кукурузным. Закуска получается такой же вкусной и красивой. Главное, пробовать масло перед использованием. В нем не должно быть горечи и неприятного запаха.
Отличный вариант для любителей зелени. Дальше в рецепте вы узнаете, как приготовить оба основных ингредиента этих бутербродов – песто и гуакамоле. Понадобится блендер, а так все гораздо проще, чем кажется.
Ну кто не знает о простейших маки с огурцами? При всей банальности это отличный быстрый и универсальный рецепт, если нужна легкая закуска. Они разнообразят более сложные блюда, когда хочется переключиться между разными вкусами.
Не спешите пролистывать этот рецепт просто потому, что еще не готовили яйца пашот. Я расскажу, как сделать их очень легко и быстро – даже быстрее, чем просто отварить. А подавать советую в виде вот такого красивого и яркого бутерброда с рукколой и помидорами.
Брускетта идеальна для ленивого воскресного завтрака. Сочетание авокадо с тунцом и хрустящим хлебом вызывают истинное гастрономическое удовольствие. Наслаждайтесь завтраком за чашкой свежесваренного кофе так, как это делают итальянцы.
Чтобы не нагружать вечером желудок, приготовьте на ужин роллы с огурцом. Полезное и вкусное блюдо с минимальным количеством калорий. Само по себе оно обладает свежим, практически нейтральным вкусом, поэтому подавать его надо в сопровождении соусов.
Главная особенность начинки из курицы и феты – ее мелкая и практически однородная консистенция. За счет этого получается совсем новый неожиданный вкус. А лаваш прекрасно пропитывается, режется и не распадается.
Прелесть этой заготовки в том, что она прекрасно сочетается с ветчиной, колбасой, рыбой, орехами, овощами и сыром. Приготовьте намазку из авокадо для бутербродов и у вас будет превосходная основа для кулинарных фантазий.
Рулеты из лаваша предлагают возможность творчества и экспериментов с начинкой. Например, вот такой вариант с креветками получается вполне изысканным, несмотря на простоту приготовления закуски. Прекрасный вариант для праздничного застолья.
Шаурма – это не только вкусное блюдо, но и своеобразный символ тесного взаимодействия кулинарных традиций по всему миру. Сегодня она встречается в разных странах и с самыми разнообразными начинками. Даже с морепродуктами!